'직화솥에 푹 끓인 소고기 미역국' 관련 커뮤니티 게시글 모음

반찬, 수요일 저녁♡

콩나물 무침, 소고기 우거지국, 가지볶음, 채소계란전, 브로콜리데침 해서 저녁먹었어요~~

어느멋진날29

어설픈 다이어트 식단

저는 굶거나 식단을 잘 못해요. 평소에도 어지럼증이 있는데  배고픔 더 어지럽고 힘들거든요. 그래서 삼시세끼 다 먹는편이에요.^^ 요즘 몸무게 감량하겠다고  나름 아주 조금 신경을 쓰긴한답니다. 식단관리하시는분들이 보심 웃음 나오실테지만 저는 그래도 노력하는거랍니다. 워낙 한식을 좋아하는 편이에요. 밥 조금에 미역국 미역건더니 많이요. 국물은 안먹었고  아주 싱겁게 끓였어요.

들꽃향기충남

밀푀유나베 추천해요

밀푀유나베는 사실 샤브샤브와 비슷하지만 담음새가 예쁘기 때문에 손님 초대 음식이나 집들이 음식 혹은 가족들과 오랜만에 기분 내보고 싶을 때 좋아요 냄비 크기에 맞도록 재료를 꽃처럼 돌려넣고 육수를 내면 끝 요리초보도 가능하답니다! 재료 소고기 150g 배추 반통 청경채 1~2개 깻잎 15장 숙주 1그릇 표고버섯 조금 사실 재료는  배추와 그 외 채소 아무거나 다 괜찮고 샤브샤브용 소고기면 충분해요 멸치육수에 국간장 그리고 쯔유소스 넣어주면 육수만들기도 끝이고요 배추에 차곡차곡 재료들을 얹어서 3~4등분내어  냄비에 세로로 꽂아주시면 됩니다 맛있는 식사 되세요~~

homi

고기러버 다이어터의 밥상

평소에도 고기를 너무 좋아해서 소고기, 돼지고기, 닭고기를 달고 사는데요 특히나 양조절 못하고 너무 고기 위주로만 먹어서 살이 절대 빠지지를 않더라구요 그래서 다이어트에 신경을 쓰기 시작한 이후로는 일단 가장 먼저 양조절에 신경을 쓰고 있구요 어떤 야채라도 항상 같이 곁들여 먹을려고 노력하고 있어요 오늘 점심은 잡곡밥을 했어요  콩 귀리 차조를 넣어서 평소 양의 반공기 정도를 먹고 있구요 제육볶음은 자주 해먹는 메뉴인데 일단 고기를 삼겹살이 아닌 목살과 전지로 바꿨구요 콩나물볶음이라고 해도 될 정도로 메인을 콩나물과 양파 당근 그리고 고기를 소량으로 넣어 깼잎을 겻들여 먹었답니다 그리고 가급적 원플레이트 안에 넣어서 양이 많아지지 않도록 신경쓰고 있어요 앞으론 고기도 볶음이 아닌 다른 대체법으로 요리해볼려구 연구중입니다 맛있는 식사 하시고 즐거운 하루 되세요

켈리장

간단한 저칼로리 아침 식단 레시피

부담스럽지 않은 저칼로리 아침 식사로 소고기무국 베이스에 부추무침, 콩나물무침 반찬입니다.  무국은 소고기 국물을 좀 진하게 우려내고요 영양을 위해서 팽이버섯도 넣어 주면 좋아요. 부추 무침은 새콤한 맛이 좀 강하게 나도록 하면 입맛을 둗우는 데 최고지요. 콩나물 무침도 당근, 묵 등을 같이 넣어서 균형잡힌 영양 뿐만 아니라 풍부한 식감까지 느낄 수 있도록 했고요. 여러분도 이렇게 한 번 드셔 보세요~

멍청이3

간만에 푹잤더니

며칠전에 자다가 모기에 몇방 물리고 새벽에깨서 잠을 못자고 또 고시원에있는 아들이 생일이라서 집에와 챙겨주느라 못잤는데 오늘아침은 진짜 꿀잠을 자고 일어났더니 몸도 마음도 개운하네요 행복한 휴일 보내셔요

산곡동미녀삼총사

고기없는 두부미역국

미역은 물에불려 30분 불려주고 채반에 물기를 빼준다. 두부는 먹기좋게 잘라놓고 미역과 다진 마늘 들기름넣고 볶아준다. 물 1리터정도 넣고 물이끓으면 두부를 넣어준다. 20분간 약불에서 끓이다가 멸치액젖 3숟가락 넣고 간이모자라면 소금간 해주면 완성!

성공의부자

당뇨 및 다이어트에 좋은 #두부 콩국수를 소개해요

이제 앞으로 더울 일만 남았죠? 그래서 더운 여름에 시원하게 먹으면서 다이어트 할 수 있는 콩국수 레시피를 소개합니다~ 당뇨에도 좋고, 다이어트에도 효과 만점이에요^^ 오늘의 다이어트 레시피는 두부로 만들어서 고소한 콩물로  <오이면 두부콩국수>입니다 콩은 콩밭에서 나는 소고기라고 할만큼 고단백질 영양을 공급받고  혈당조절과 콜레스테롤 수치를 조절하는 역할을 하는데 중요한 식이섬유가  많이 함유되어 있는 식품으로 다이어트에 빼놓을 수 없는 식품입니다. 콩은 풍부한 식이섬유로 혈당상승을 억제하여 당뇨병 예방에 도움이 되고, 체중감량, 골밀도 증강, 유방암 발병률 감소 등에 도움이 된다. -파워푸드 슈퍼푸드 중 간편하게 콩을 삶지않고 즉석으로 만들 수 있어서  편리하고 쉬운 두부로 콩국물 만들기 시작합니다~ <재료의 GI 지수> 두부-42 오이-23 견과류-24 땅콩버터-20 계란-30 토마토-30 <재료준비> 두부1/2모, 무당두유200ml, 오이1개, 삶은계란1개, 토마토(토핑용), 견과류 약간, 땅콩버터1/2스푼,  소금,알룰로스(취향대로 넣기) 고소한 국산콩으로 만든 두부, 무당두유한팩(200ml),땅콩버터,  견과류 한줌, 오이, 삶은계란, 방울토마토를 준비해주세요. <재료 손질> 두부는 차게 그냥 먹는 것보다 뜨겁게 연화시켜 먹으면 더 부드럽고 맛이 상승해요. 두부를 흐르는 물에 씻어내고 끓는 물에 데쳐 익혀서 수분을 제거해주고 큼직하게 썰어서  갈아주기 전까지 식혀줘요.  *전자렌지를 이용해서 쪄주어도 되요. . 콩국수에 밀가루 국수면을 대신할 오이면 만들어요. 오이 껍질을 벗겨내고 오이를 얇게 떠주세요. 칼로 얇게 뜨는 기술은 주방기구를 이용해요. 얇게 뜬 오이를 3겹정도 돌돌 말아서 얇게 채썰어 오이국수를 만들어줘요. 길죽길죽 오이면을 얇게 썰어주면 국수면처럼 길죽한 오이채를 만들 수 있어요.  *오이 1개를 채썰어주니 한그릇정도의 국수양이 만들어져요.  오이는 콩국물이 만들어질 때까지 냉장고에 넣어 시원하게 만들어줘요. **오이 효능 오이는 수분이 많은 채소라서 땀을 많이 흘리는 여름철에 수분을 보충해주어  갈증을 해소해주고, GI지수도 낮아 혈당을 올리지 않아 혈당조절에도 도움이 되고  칼로리가 낮아 여름철 다이어트에도 좋은 식품이에요. 오이의 칼륨성분이 몸속 나트륨을 배출해주어 혈압을 조절해주고  콜레스테롤 수치도 낮추어 혈관건강에도 좋 은 채소로  여름철 자외선에 노출된 피부에 직접 붙여 오이팩을 할만큼  피부미용에도 좋은 작용을 해주니 여름철에 냉장고에 항상 쟁여둘 채소에요. <요리 만들기> 1. 식혀둔 두부를 믹서에 넣어주고 무당두유나 곡물우유 등을 넣고,  견과류와 땅콩버터 넣어서 고소한 맛을 더해주세요.  두부와 견과류가 곱게 갈릴때까지 갈아주세요. 부드럽고 진한 두부로 만든 콩국물이 완성되었어요. *콩물은 입맛에 따라 소금이나 설탕 등을 넣어 주어도 되요.   2. 차게 해둔 오이면을 그릇에 담고 두부 갈아준 콩국물부어  참깨를 곱게 갈아 듬뿍 올려주고 계란과 토마토 올려 토핑해주세요. 3. 아삭아삭 오이면을 진한 콩물에 말아서 먹으면  입안에 고소함이 먼저 퍼지고 오이면을 씹으니  아삭함뒤로 오이향이 싱그럽고 뒤이어 계란의 또다른 식감과  단백질이 몸속에 채워지는 느낌이에요~ 더운 날 한그릇 먹어주면 기운이 불끈 날 것 같은 맛이에요~ 바쁘고 시간없는데 콩국수가 먹고싶을 때 간편하게 응용해서 만드는 두부로 만든 콩국수! 단백질 풍부하고 콩의 영양이 고단백이라 더운 여름 기력보충식으로도 좋은 콩국수 요리~ #우리 간편하게 만들고, 앞으로 당당하게 식사해요~

어느멋진날29

아침으로 전복죽을~

소고기넣고 참기름으로 달달볶다 전복죽넣고 맛있게 먹었어요 부드럽고 소화도 잘될듯요 다욧식으로도 좋을듯요

수국이

월남쌈 대신 양배추쌈

월남쌈처럼 야채랑 새우 등등 싸서 먹고 싶은데 라이스페이퍼가 없거나 혹은 라이스페이퍼의 탄수화물때문에 걱정일 때 양배추 쪄서 대신 사용을 해요.  양배추는 소화에 좋다고 하는데 생으로 먹기는 좀 부대낄 때가 있어요. 그럴 때는 살짝 쪄서 먹으면 잘 먹히고 많이 먹을 수가 있답니다. 오늘은 조금씩 남은 재료들을 좀 더 맛있게 먹어주기 위해 양배추쌈을 해먹었어요. 레시피는 간단하니까 한번 해서 드셔보세요. 채소는 익히면 단맛과 감칠맛이 더 강해지잖아요. 소스 없이도 맛있게 먹을수 있어요.  [재료] 양배추, 새우, 다진소고기, 당근, 양파, 파프리카, 소금 조금 [요리난이도 및 시간] 하/ 30분 1. 양배추는 찜기에 쪄준다. 쌈을 하기 위해 좀 크게 썰어서 찐다. 찐 후 체에 식혀서 물기를 좀 빼준다.  2. 다진 고기와 작게 편썬 새우를 볶아준다. 당근, 파프리카, 양파 등 넣고 싶은 재료들은 길게 채썰어 각각 볶아준다. 볶을때 소금을 아주 살짝만 뿌려준다.  3. 도마에 찐 양배추를 1-2겹 깔고 위의 재료들을 넣어 말아준다. 이때 찐 양배추는 물이 좀 빠진 상태여야 함. 4. 다 말면 이렇게 나옴. 중간을 한 번 커팅해 주면 단면이 예쁘게 보여 먹음직스럽다. 아침에 아침식사로 먹었는데 정말 맛있고 속이 가벼워 산뜻하게 아침 시작~~

미여니70

오트밀 콩죽

오트밀콩죽 만드는법 콩을 세시간 정도 불린다음 콩국수 만들때 처럼 삶는다  삶은 콩을 믹서로 갈아서 오트밀이랑 섞어 죽 끓이듯이 끓인다 우유를 조금 넣어도 더 고소합니다 죽의 농도는 취향에 따라서 조절하시면 됩니다 아침으로 먹었는데 완전 든든해요

로즈마리2002

저녁메뉴

4살 딸이 어제 미역국 주문을 해서.. 오늘 저녁은 미역국 끓이려구요~ 오늘 꽤 덥네요ㅜㅜ 다들 저녁 메뉴 뭐드시나요~

늘별0323

건강한 다이어트

살을 뺴기위한 다이어트가 아닌 근육과 몸무게 유지를 위해 다이어트를 하고 있어요 몸에 근육이 많이 없다보니 피부들이 탱탱한 느낌이 없이 늘어져보여 운동과 식단을 병행하고 있어요 식단 - 단백질위주로 먹으려고 합니다          계란 두부 닭가슴살  소고기 샐러드 운동 - 매일 만오천보걷기,홈트(하체,복근 근력운동) 주2회 하기 건강한 몸만들기 같이 해요~~

지도

맛있는 그리고 든든힌 월남쌈

맛있고 배부르고 든든한 월남쌈입니다. 야채는 자잘하게 썰어담고 라이스페이퍼를 준비합니다. 고기는 소고기 우둔살같이 지방기 적은 부위를 간장을 졸여 양념합니다. 저염간장이 좋아요. 그담 라이스페이퍼깔고 깻잎깔고 각종야채에 불고기까지 감싸서 잘 뭉쳐줍니다.  소스는 안먹어도되는데 배고프고 아쉬우니까 샐러드 드레싱 작은 포장용기에 담습니다. 도시락에 잘 넣어두고 먹으면 정말 든든한 다이어트식^^

다이어트왕자님이다

수영하고 왔어요.

늘 갈까말까 가는 순간까지 망설이고 그냥 가지말까하면서 신발을 신고 집을 나서죠.  오늘도 수영장가서 25m 40바퀴를 돌고 왔습니다.  수영을 15년이상 해서 2km도는건 그렇게 힘들지않아요. 운동하고 돌아오자마자 소고기 구워서 콩비빔면과 함께 배부르게 먹었어요.  늘 가기 싫지만 늘 하고 나면 기분좋은게 운동이라 이것도 나름 중독이랍니다.  일요일오후를 기분좋게 운동했으니 이제부터 활동 열심히 할려구요.

샤르데냐

추천)닭가슴살 큐브 씨씨닭~

오래전부터 먹어온 닭가슴살 씨씨닭 먹기좋게 큐브로 되있어서 좋구요 퍽퍽하지않고 맛있어요 기름에 노릇이 구워도 맛있고 미역국에도 샐러드에도  야채볶음에도 좋아요 전 라면끓일때도 너봤는데 좋았어요 제가 좋아하는 거는 노릇이 굽는거 ㆍ 미역국 샐러드 이게 젤 좋더라구요 ㅎ 맛은 3가지가 있는데 매콤청양ㆍ담백야채ㆍ 오리지널 요레있어요 애기들은 청양만 빼고 해주면 아주 잘먹어요 그리고 씨씨닭은 다욧식품 전문으로 하는곳에서 만들어서 성분도 믿음이 갑니다 잔뜩사서 냉동해두고 먹고있어요 닭가슴살큐브 씨씨닭 사랑합니다

수국이

요즘 올팜에 푹 빠졌네요

요즘 직장에서 상추, 방울토마토를 텃밭하며 키우는데 온라인으로도 텃밭을 하네요. 올팜으로 아보카도 키워요.^^ 직장 텃밭도 올팜 텃밭도 쑥쑥이예요. 쑥쑥 컸으면 좋겠어요.

은혜엄마최혜정

오늘 다이어트 6일차

gm다이어트 6일차 닭가슴살(소고기)300g + 야채 많이 먹기 오늘도 성공 하자 화이팅!!!

돈나

제가 추천하는 다이어트 보조제는 '컷슬린 포 다이어트'

이제는 정말 여름이 느껴지는 날씨인데요🏖 여름이 다가오면 올수록 다이어트에 대한 열정을 더 생길거 같은 이때에 '컷슬린 포 다이어트' 를 추천하려고 해요 한 5개월정도 꾸준히 먹으면서  효과도 많이 보고 있는 제품이거든요 평생해야하는 다이어트 참기만 하지말고 더 편하게 도움을 받아보자구요😉 ​ " 컷슬린 포 다이어트 보조제 " 컷슬린은 CTU + 인슐린을 합친 브랜드 이름으로 비만의 솔루션을 제공하고 건강한 생활을 유지할 수 있도록 30명의 이사가 함께 만든 다이어트 보조제라고 하니 더욱 믿고 먹을 수 있는 제품!! 이런 분들께 추천드려요! ✔️평소 고열량, 고지방의 음식을 즐겨 드시는 분 ✔️잦은 야식과 회식으로 몸매 관리가 어려운 분 ✔️꾸준한 체지방 관리와 식이 조절이 필요한 분 ✔️체지방, 콜레스테롤 건강이 걱정되시는 분 🍀언제 어디서나 365일 건강한 다이어트를 원하시는 분 컷슬린 다이어트 보조제는 다른 다이어트 보조제와 달리 " 바나바잎 추출물 " 이 함유되어 있어 식후 혈당상승 억제에도 도움을 줘서 탄수화물과 단것을 많이 먹어서 높아지는 혈당상승 현상을 막아준다고 해요 그 어떤 대단한 효능이 있는 제품이라도 물론 꾸준한 복용하는게 가장 중요하죠! ​그리고 녹차추출물(카테킨) 성분으로 항산화, 체지방 감소, 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 주는 건강식품이랍니다 ​박스 개봉은 이렇게 옆으로 꺼내는 방식인데 너무 간편하고 좋더라고요 그리고 칸으로 분할 되어있어서 정리된 디테일! 이렇게 한 포씩 있으니까 들고 다니면서 먹기 너무 좋았답니다 가끔 통으로 되어있는 보조제도 많은데 외식을 하거나 회사에서 먹을때는 따로 담아서 들고다녀야하는 불편함이 있었는데 요건 개별포장이라 휴대하기 넘넘 좋아요👍 복용방법은 하루 2포, 식후 1포씩 복용해주면 되니 아주 간단하죠? ​디자인도 너무 깔끔하고 색감도 쨍한 파란색이라 남들에게 보여도 세련된 느낌! 이렇게 손으로도 간단하게 쉽게 뜯을 수 있는 이지컷이라 들고 다니면서 쉽게 뜯어먹기 딱이에요! ​사이즈가 아담해서 외출할때는 그냥 주머니에 넣고 다니기 좋아서 그냥 들고 다녔어요! 보조제의 크기는 적당해서 세알이기는 해도 한 번에 삼키기에도 무리가 없었어요 그리고 다이어트 보조제의 특유의 냄새가 거의 없어서 거부감이 없었어요 여름을 바다에서 당당하게 비키니를 입을 그날을 위해 화이팅..!! 저녁 메뉴만 딱보셔도 절대 다이어트식단은 아닌게 보이시죠🤭 소고기부터 족발에 돼지갈비찜까지 과연 다이어트를 할 생각이 있는건지 없는건지 🙄 처음 컷슬린 포 다이어트를 먹기 시작하고는 48kg에서 2주만에 44kg까지 4kg를 빼고 지금은 체중이 늘지않고 적정선에서 유지되고 있어요!! 다이어트 식단이 아닌데도 불구하고 이정도면 정말 컷슬린의 효과가 대단하죠👍👍 저는 장이 조금 예민한 편이어서 보조제를 잘못 먹으면 배가 너무 아프고 화장실을 가도 꾸룩꾸룩 불편하고 오히려 변비가 생기기도 했는데 ​이 컷슬린 포 다이어트를 먹으면서 정말 가장 맘에 드는 건 진짜 건강한 배변활동으로 그 걱정은 완전 사라지더라구요 화장실에서 놀라운 쾌변의 기분을 느껴보실 수 있을거에요 그래서인지 속도 편하고 너무 좋더라고요! 그리고 평소 먹고 싶은 거 먹고 해도 다음날 속도 편하고 체중이 생각보다 늘지 않아요!! 제 식단을 보시면 아시잖아요 ^^ 물론 사람마다 개인 차는 있겠지만 저는 그랬답니다! 여름을 대비하며 식단까지 조절하면서 적당한 운동을 하신다면 아마 드라마틱한 효과도 보실 수 있을실거에요 ​저처럼 장이 예민하고 아무거나 못 드시는 분들은 한번 복용해 보시는 것을 강력 추천드려요🤗

까망천사

오늘의 다이어트 목표!!!

GM다이어트 5일차 입니다. 닭가슴살(소고기)300g + 토마토6개!!! 하루동안 먹는 날이어요. 저녁까지만 버티면 된다. 오늘도 성공하자 화이팅! 요즘 배고파서 새벽5시30분만 되면 눈이 절로 떠집니다요 ㅜㅜ

돈나

오늘 저녁메뉴입니다~

오늘은 유튜브를 잠시 보다가 국수랑 수육을 같이 먹는걸 보는 바람에 집에서 꼭 해먹어야겠다고 다짐했네요 콜라 들이부어서 간장으로 간하고 마늘,통후추,소주 부어서 한시간 팔팔 끓인 수육! 다이어트중이라 많이는 못먹고 수육만 몇개 집어먹었습니다🥲남편과 아이는 비빔국수(고추장,간장)같이 먹였네요~그리고 드디어 친정엄마텃밭표 부추도 다 먹었어요(부추무침 만세👏🏻👏🏻)

인우쓰윽

코스트코

코스트코가면 꼭 사야하는 제품 추천 부탁드립니다  김 맥주 생수 소고기는 꼭 사네요

와탕카7

저녁메뉴

텃밭에서 상추랑 깻잎 따와서 소고기 구워 먹었어요~ 미니화로에 한점씩 구워 먹으니 너무 맛있네요^^

딸2맘

저녁 식사 식단 궁금해요

간단하게 먹을 수 있는 저녁 식단 있으신가요? 너무 배고프지 않으면서 공복감이 많이 느껴지지 않는 칼로리 낮은 식단 공유 부탁드려요. 저는 미역국수 종종 먹는데 다른분들은 뭐드시나요?

한방미소

초간단 두부유부

집에 연두부도 있어서 전날 물기 빠지라고 미리 작업해 놨어요 바쁜 아침 후딱 만들수 있는 두부유부 도시락 두부 으깨서 물기를 제거해요 넣고 싶은 야채를 다져요 두재료를 섞어요 유부초밥에 후레이크와 소스, 후추, 참기름을 넣어요 유부를 짜서 재료를 막 넣어요^^ 너무 쉽죠~~~^^ 양파나 당근, 소고기 간거 볶아서 넣어도 맛있어요. 전 빠른 조리과정을 위해 파프리카만 넣었는데도 진짜 맛있었어요♡

멋지게살아보자

아침 북어들깨미역국

1. 북어.미역 불리기 2.들기름에 북어.마늘넣고 볶다가 국간장조금넣어서 볶기 3.물넣어서 푹끓이기 4.30분 정도 푹 끓이고 참치액젓2툰술.소금넣고 20분끓이다가 들깨 넣고 5~10분 끓이면 완성

슈퍼세아이맘

무들깨국

명칭  무들깨국 2. 메뉴 설명 및 특징     육류가 아닌 야채와 몸에 좋은 들깨를 이용한 시원하고 칼로리가 적은 국 3. 조리시간 및 난이도  ex. 15분 이내 , 난이도 상/중/하   20분이내, 중 4. 재료  무, 들깨가루, 다진마늘, 다시마 멸치, 참기름, 국간장 5. 요리 과정  1.물에 다시마 멸치를 넣고 육수를 낸다 2.무를 채 썬후 참기름으로 볶는다 3.2에 육수를 넣고 다진마늘, 들깨가루, 국간장 넣어 팔팔 끓인다

니나12

따뜻하게, 든든하게 한끼로 좋은 토마토스프!

"슈퍼푸드! 토마토스프 레시피" 제가 자주 해먹는 토마토스프 레시피를 공유해요! 토마토의 효능은 모두 아실거라고 생각해요~ 체중관리, 피부관리, 심장기능 강화 등등등 알려져 있는 좋은점이 너무나도 많지요. 칼로리도 낮아서 먹기에 부담도 없구요^^ 다만, 알려진 부작용 중 하나. 토마토 알레르기ㅠ.ㅠ 저는 생토마토를 먹으면 입 천장이 까지는 토마토 알레르기가 있는 사람이예요. 방울토마토도 마찬가지예요ㅠㅠ 몸에좋은 토마토를 놓칠 수 없죠! 커가면서 알게된 사실. 저는 끓인 토마토는 먹을 수 있더라구요! 그때부터 시작한 토마토스프 사랑 ♥ 진짜 저의 찐 애정 식단입니다^^ 지중해식 삼계탕(?)이라고도 불리는 토마토스프. 먹고 나면 속도 편하고, 든든하고. 더불어 몸도 따뜻해져서 저녁식사 대용으로 아주 딱이예요~~ 집에서도 간단하게 만들 수 있고, 많이 만들어두면 여러번에 걸쳐 먹을수도 있어서 아주아주 좋아요!!! 자취생 식비 절약에도 매우 도움이 되는 한끼입니다. 자, 그럼 이제 저만의 레시피를 소개할게요! 다이어트 음식이라고 해서 너~무 맛없으면 안되는 저에게 딱 맞는 레시피^^ 레시피를 요약해드립니다! :: 준비물:  완숙토마토 7개, 양파 3개, 다진마늘, 샐러리 조금, 냉동야채, 닭가슴살, 버터, 물, 고추가루, 케챱, 믹서기, 큰~ 냄비 :: 준비과정 (30분) 양파, 샐러리를 잘게 다져준다. 토마토는 조각내어 껍질째 믹서기에 살짝 갈아준다. (물을 살짝 넣으면 도움이 됨) 닭가슴살은 작은 큐브형태로 만들어준다 :: 끓이는 과정 (약 1시간 30분) 냄비에 버터 한스푼을 넣고 살짝 녹인다. 양파와 다진마늘 한스푼을 넣고 1-2분정도 볶는다. 양파가 투명해지면 샐러리를 넣고 1-2분정도 볶는다. 그 이후 냉동야채를 넣고 1-2분정도 볶는다. 야채가 어느정도 익으면 물을 살짝 붓고 닭가슴살을 넣어 볶는다. 닭가슴살이 살짝 익으면 미리 갈아둔 토마토를 넣고, 물을 어느정도 넣어 섞는다. 케챱과 고춧가루를 사용해서 모자란 간을 맞춘다. (기호껏) 한시간정도 중간중간 저어가며 졸여준다. 지금부터는 따끈따끈 만드는 과정을 보여드릴게요~~~~ "소요시간: 2시간" "준비물" :: 완숙토마토 7개, 양파 3개, 다진마늘, 샐러리 조금, 냉동야채, 닭가슴살 :: 버터, 물, 고추가루, 케챱 :: 믹서기, 큰~ 냄비 재료를 준비해보았습니다^^ 이제 시작!! "재료준비 과정" 샐러리와 양파는 모두 작게 썰어주어요. 전 샐러리 싫어하거든요! 근데 토마토스프에 샐러리를 넣으면 확실히 맛이 달라집니다. 그렇지만 먹는 느낌 안줄려고 잘게 썰었어요 ㅋㅋ 유튜브 보면 토마토를 데쳐서 껍질을 벗기고... 하시는데 저는 그렇게 하기는 어려워서 깨끗히 씻어 껍질 째 조각내고 살짝 갈아줍니다! 믹서기에 갈아주실 때 물 살짝 넣어 해주시면 더 잘 갈리고 좋아요 너무 많이 갈면 씹는맛이 없으니 살~짝만 갈아주세요!! 냉동닭가슴살은 살짝 녹여서 큐브처럼 잘라주었어요~ 푹 끓일거라서 너무 작게 자르면 고기가 사라지더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 저는 고기 먹는맛에 사는 사람이라서 히힛 자, 이제 모든 준비가 끝났습니다! 냄비 준비 ~~~ "끓이는 방법" 냄비에 버터 한 스푼 퍽 올려서 살짝 녹이고~ 미리 준비한 양파 전부 넣고, 마늘 한 스푼 넣어 살짝 볶아줍니다. 벌써부터 고소한 냄새 장난 아니고요..!! 양파가 살짝 익으면 샐러리 넣어서 1-2분 정도 볶아줍니다^^ 그다음 냉동야채 넣고 다시 1-2분 정도 볶아주고요! 야채가 살짝 볶아지면 닭가슴살을 넣고, 물을 조금 넣어 익혀줍니다^^ 5분정도 지나면 이렇게 닭가슴살이 슬쩍 익어요~^^ 익어가는 닭가슴살 위에 미리 갈아두었던 토마토를 붓고, 섞어줍니다. 그리고나서 졸일 수 있도록 물을 적당량 부어주세요! 저는 400ml정도 부은 것 같네요^^ 보글보글 끓기 시작하면 생각지도 못했던 아이템을 넣게됩니다.ㅋㅋㅋ 그것은 바로 고춧가루 상상이 안되시겠지만, 슬쩍 매콤한 맛을 내주려고 넣게 되었어요 ㅋㅋ 근데 맛있답니다 히힛 그리고 색깔이 좀더 빨가면 기분이 좋으니까. 케챱을 조금씩 투하하면서 간을 맞춰주세요! 저는 하인즈 케챱을 이용합니다^^ 간을 다 맞추셨으면 이제 다 되었어요! 끓이면서 졸이시면 돼요^^ "졸이는시간, 약 1시간" 처음 졸이기 시작할때의 모습이예요. 30분정도 경과했을 때 모습입니다. 좀 줄어든게 보이시나요?^^ 한시간정도 끓이니 많이 졸아들었어요^^ "한김 식히고 소분하기" 오늘 저녁으로 먹을 한 그릇과, 소분한 모습^^ 3개는 식혀서 냉동보관하고, 3개는 금, 토, 일 저녁으로 먹으려고 냉장보관해요~ 생각보다 집에서 건강식 만들기 참쉬워요! 모두 도전해보세요^^

짠가루

병아리콩 도토리묵국

만들기 쉽고 감량에도 좋아 주기적으로 먹고있는 병아리콩 도토리묵국입니다~!  면대신 도토리묵을 썰어넣어 포만감을 채우고, 오이를 듬뿍 넣어 식감을 더했습니다. ◆재료(1인분 기준) -병아리콩 100g -무설탕 두유 200ml -기호에 따라 소금, 자일로스설탕 (둘다 넣으면 더 맛있어요) -오이 1/3개 -도토리묵 1/2모 ◆만드는 순서 1.병아리콩은 씻은 뒤 최소 10시간 이상 불린다. 2.불린 물을 버리고, 냄비에 병아리콩이 충분히 잠길만큼 물을 붓고 끓인다. 3.끓기 시작한 후부터 중불로 20분 끓인다. 4.믹서기에 건져낸 병아리콩과 무설탕 두유를 넣고 곱게 갈아준다 5.냉장고에 차게 식힌다. 6.그릇에 옮긴 후 기호에 따라 소금이나 자일로스 설탕을 넣어준다. 7.도토리묵을 길게 썰어주고, 오이도 채썰어 보기좋게 담아주고 얼음을 몇 개 띄워준다.

봄보미봄봄

오트밀 로 식사

닭가슴살 100g 오트밀 40g 카레가루 1숫가락 야채믹스 40g 계란 1개 1) 닭가슴살을 삶아 먹기좋은 크기로 자른다. 2) 닭가슴살, 오트밀, 야채믹스, 카레가루, 물2컵 넣고 끓인다. 3) 중간에 계란 1개를 넣고 저어준다. 끝..

꽉아줌마

키토선생 소이비랩 저당두유로 여는 간편한 아침 가벼운 한끼 식사

소이비랩 체험단과 챌린지를 신청한 이유 딱 이거 하나였습니다.. 다 같은 두유가 아니에요..!! 무슨 자신감이지? 이런 생각도 들긴 했지만.. 뭐가 다르다는 거지? 이런 호기심도 들었구요.. 원액두유 93.78% 물론 당류가 타사대비 86%가 낮다? 이런 차별성이 있구먼 진짤까? 라는 의심병이 도졌네요.. 그럼 확인해봐여죠.     그렇게 받아든 소이비랩 한상자.. 올망졸망 한손에 쏘옥 들어오는 사이즈.. 아담하니 너무 좋더라구요..     마시다보니 너무 좋아 더 쟁여두게 된 소이비랩 ㅋㅋ 두유알러지가 있다고 잘못 알고 있던 나에게 제대로 된 두유는 알러지가 안생긴다는 걸 알려준 고마운 소이비랩.. 나의 알러지는 유화제나 첨가물 등등에 의한 거였음이 내몸으로 소이비랩으로 깨닫게 되네요.. 그랬기에 행사할 때 너무 기분좋게 추가 구매한 진정한 내돈내산의 소이비랩..   단백질 보충이 일상생활에서 중요한건 다들 아시잖아요.. 그런데 매 식사때마다 단백질을 채우기란 주부로썬 쉽지 않습니다 ㅋㅋ 암요.. 소고기 닭고기 돼지고기 오리고기 돌려돌려 요리해도 성장기의 아이들의 먹성 감당해내기도 쉽지 않고.. 매번 그렇게 하기에도 엥겔지수만 높여질뿐 어렵더이다.. 그런 중에 지니어트 퀴즈에도 자주 만나게 되는 소이비랩 궁금하지 않을 수 없죠.. 솔직히 두유 시중에 있는 것들로 많이 사다 놓고 아이들 먹입니다.. 신랑도 퇴근후에는 우유마시면 속이 안좋아져서 두유에 단백질 파우더 섞어 마십니다. 그래서 두유 박스로 쟁여서 먹는 집이죠.. 우유도 코로나 시국 들어오니 학교에서 우유지급 멈췄기에 멸균우유로 박스로 쟁입니다. 그런데 나이들어서 인지 갱년기와서인지 어릴땐 분명 안그랬는데.. 제가 두유마시면 귀랑 목이 간질간질 한거에요.. 목감기 올때 그러는 거처럼.. 심할때는 따끔거리기도 하고, 그게 저는 두유알러지라고 생각하지 못했죠.. 당연하게도 두부같은건 먹어도 아무런 이상이 없으니까요.. 그런데 꼭 두유만 마시면 그러는 겁니다.. 다른 회사 제품으로 바꿔도 마찬가지구요.. 그러던 차 네이버에서 저랑 같은 현상을 느끼시는 분의 글을 봤어요.. 그리고 그 답변글에 이거였구나 싶었죠.. . 두유 첨가물에 의한 알러지일수도 있다는 글이요.. 헉 두유를 만들데 유화제나 보존제 등등을 넣는다는 얘기는 들어봤어도 그게 알러지를 유발할 줄은 몰랐는데 제가 그런거였습니다.. 왜 그거 라고 생각했냐구요.. 소이비랩 마셔보니 안간지러웠거든요.. 눈도 안따갑고 귀도 코도 목도 안간지러웠어요.. 소이비랩은 우리 가족의 건강을 지켜줍니다. 배가 자꾸만 나오고 갱년기 접어들어가 단백질 보충이 필요한 신랑에게 다이어트에 신경쓰는 사춘기 큰딸아이에게 키크고 싶어하는 성장기 아들놈에게 그리고 갱년기 단백질 부족이 오기 쉬운 저에게.. 울 가족 모두에게 두루두루 필요한 소이비랩입니다. 그렇기에 이렇게 냉장고에 가득가득 언제나 채워놓게 되었네요 ㅋㅋ       울집은 아침에 주로 소이비랩으로 마십니다.. 소이비랩 덕분에 간편하고도 간단하게 가볍게 아침을 여는 거죠. 이거 정말 주부인 저에게는 아침을 안차려도 된다는 건 신세계입니다.. 두유만 마신다고 영양부족하거나 배고픔을 쉽게 느끼거나 하지도 않아요. 소이비랩은 포만감이 높고 100알의 콩을 아낌없이 넣어 만들었기에 영양도 만점이거든요..     아이들은 소이비랩에 시리얼/그레놀라 등등을 해서 먹고 나가구요.. 신랑은 하나 쭈욱 마시고 나가십니다.. 저도 그렇구요. 가끔 커피에 섞어 두유라떼로 만들어 마시기도 합니다. 아들놈도 간식으로 목마르면 수시로 마셔대니 냉장고에 넣어두기가 무섭게 사라집니다.. 요즘처럼 살살 더워지기 시작하면 팩채로 냉동실에 얼려두었다가 먹어도 맛납니다.. 슬러시처럼 살짝 얼려 아몬드와 호두 로코초코볼로 빙수처럼 만들어먹어도 너무 좋아요 아이들 인기짱 간식입니다. 요거요거 얼려먹으면 신세계입니다. 얼려놓고 커피쪼로록 섞어 마셔도 넘 좋아요.     그래서 지니어트 퀴즈풀다가 행사한다는 소식을 접하게 되면 바로 쟁이는 거죠.. 쟁일 타이밍 아닙니까? 제품구매 링크 해놓습니다.. 가끔 행사하기도 하니 딜뜰때 같이 구매하자구요.. 찜해놓고 알림설정 해보아요.   키토선생 소이비랩 판매 참 소이비랩의 장점은 여기서 끝나지 않아요.. 친환경 포장재인 테트라팩을 사용했기에 더더욱 안심하고 마실수 있네요, 건강과 자연을 모두 지킨 소이비랩,.. 저 플라스틱 마개는 분리가 됩니다. 밑에서 부터 따올리면 쉬워요. 분리 된 다음의 마개는 뾰족한 부분이 있어 다치기 쉬우니 조심해야겠죠^^

summerain