'진짜 매운 불닭육포' 관련 커뮤니티 게시글 모음

밥 먹고 바로 단 거 먹으면 혈당 확 오른다는데 진짜인가요?

요즘 혈당 관련 글 보니까 밥 먹고 바로 단 거 먹는 게 제일 안 좋다고 하더라고요. 근데 현실적으로 식후에 달달한 거 생각 안 나는 날이 없어서… 그래서 요즘은 과자 대신 애사비 구미 먹고 있어요. 식초라서 그런지 입가심도 되고 간식 생각도 좀 줄어드는 느낌. 저는 소휘 애사비 구미로 효과 봐서 꾸준히 먹고 있어요.  혹시 여기서도 애사비 혈당 때문에 드시는 분 있나요? ** 근데 이거 제품 태그 했는데,, 사진 저거 아닌데요!!!! 

건강한나는

두쫀쿠 다음 디저트? 버터떡이 뭐길래? 서울 버터떡 파는곳·칼로리 정리

두바이 초콜릿과 쫀득 쿠키의 열풍을 이어받을 다음 타자가 드디어 등판했습니다! 요즘 SNS에서 심심치 않게 보이는 그 이름,  바로 ‘버터떡’인데요!  빵도 아니고 떡도 아닌데  그 중간 어디쯤에서 오는 미친 식감 때문에  '빵순이'와 '떡순이'들이  동시에 지갑을 열고 있다는 소식입니다. 💸 (바로 저...) 서울에서 가장 핫한 버터떡 맛집부터 솔직한 맛 비교, 칼로리까지, 정리해볼게요! 🧈 버터떡, 넌 대체 정체가 뭐니? 이름만 들으면 "버터에 떡을 볶은 건가?" 싶겠지만,  사실 이 녀석의 뿌리는 중국의 ‘년가오(年糕, Nian Gao)’에 있습니다.    중국에서 새해에 먹는 전통 떡인데,  이걸 현대적으로 재해석해  버터의 풍미를 입히고 오븐에 구워낸 것이 지금 유행하는 버터떡이죠! 🔍 버터떡 특징! 식감: 겉은 까눌레처럼 바삭하고 속은 찹쌀떡처럼 쫀득! (겉바속쫀의 정석) 매력: 깨찰빵보다 고급스럽고, 까눌레보다는 훨씬 찰진 밀도감을 자랑해요. 장점: 대부분 찹쌀가루 베이스라 글루텐 프리 디저트라 속이 편하다는 점! 📍 서울 버터떡 맛집 '빵지순례' 필수 코스 TOP 4 버터떡 어디서 파는지 헤매지 마세요. 가장 언급이 많은 4곳을 콕 집어왔습니다. 1. 새들러 하우스 (Saddler House) "크로플 장인이 만든 버터떡은 급이 다르다" 특징: 1인당 종류별 1개 제한이 있을 정도로 귀한 몸! 겉면이 거의 튀겨지듯 구워져 극강의 고소함을 자랑해요. 추천: 이미 만들어진 지 좀 지났어도 풍미가 유지되는 게 대박적. 위치: 강남구 도산대로 17길 10 B1  ✅ 5개, 7,500원 ✅ 종류는 오리지널 버터떡과 발로나 초코 버터떡 2가지가 있어요! ✅ 웨이팅 필수..! 1인당 종류별로 딱 1개씩만 살 수 있어서 더 감질나요.    오픈런 안 하면 구경도 못 할 정도! ✅ 미친 풍미.. 밀가루가 안 들어간 글루텐프리라는데, 버터 향은 역대급이에요.  몇 시간 지나서 먹어도 코끝을 찌르는 고소함이 장난 아닙니다.    보통 떡은 묵직하잖아요?    이건 안을 갈라보면 공기층이 보일 정도로 포슬포슬해요.  겉은 까눌레처럼 빠작! 한데  속은 보드랍고 쫀득해서 '겉바속쫀'의 정점입니다. 2. 이웃집통통이 "식어도 맛있지만 구워 먹으면 극락" 특징: 약과 쿠키로 유명한 이곳, 버터떡도 제대로 합니다. 꿀팁: 냥 차갑게 먹으면 평범한 쫀득함인데, 에어프라이어 180도에서 3~5분 정도 구운 뒤 살짝 식혀 드세요. 겉면의 바삭함이 200% 살아납니다. 위치: 압구정 로데오   ✅ 5개, 7,500원 ✅ 맛이 굉장히 진하고 밀도가 높아요.  쫀득함이 입안에 착착 감기는 맛이라  '아, 이래서 이름이 버터떡이구나' 싶게 직관적인 맛입니다. ✅ 약과 맛집의 내공: 확실히 구움과자 잘하는 집이라 그런지, 떡인데도 고급 구움과자를 먹는 기분이 들어요. 3. 신당동 카페총각 "새벽 2시에도 버터떡 수혈 가능" 특징: 연중무휴에 영업시간이 길어 배달로도 인기! 깨찰빵보다 얇고 바삭한 겉면이 특징입니다. 한줄평: "바닐라 향과 버터 향이 입안에서 팡팡 터짐!" 위치: 중구 다산로46길 17 (주차 무료!)   ✅ 3개에 5,900원! 다른 곳에 비해 가격 부담이 적어요. ✅ 깨찰빵 상위호환: 딱 먹자마자 "어? 깨찰빵?" 소리가 나오는데, 그것보다 겉면이 훨씬 얇고 바삭해요. 버터 향 베이스에 은은하게 바닐라 향이 올라와서 진짜 까눌레 먹는 기분도 나요.  쫀득함과 퐁신함이 동시에 느껴져서 뜨아(뜨거운 아메리카노)랑 궁합이 미쳤습니다.     4. 이디야 (버터쫀득모찌) "접근성은 좋지만, 호불호 주의!" 특징: '얼먹'과 '오븐굽' 두 종류가 있어요. 주의: SNS 후기에 따르면 전문점보다는 식감이 다소 푸석했어요..(물 빠진 풀빵 느낌.. 읍읍..) 가성비로 가볍게 경험해 보고 싶을 때 추천합니다. ✅ 얼먹 vs 오븐굽: '얼먹'은 연유가 뿌려져 나오는데 솔직히 좀 푸석해요.  부서지는 식감이랄까? 무조건 데워 먹는 '오븐굽'을 추천합니다. ✅ 일반 카페에서 파는 버터떡은 겉은 바삭하고 속은 찰진데,  이건 속이 너무 뭉쳐 있어서 부드러운 맛이 덜해요 🧈 버터떡 칼로리!! 이디야 버터 쫀득 모찌: 공식 정보 기준 약 149~150kcal   일반 카페에서 파는 버터떡은 150-200kcal 정도 될 것 같아요.    (프랜차이즈 제품보다 버터 함량이 더 높아 보이고, 크기도 조금 더 큼직해서 200kcal 초반까지는 생각하고 드시는 게 마음 편합니다!) 까눌레: 약 150~180kcal (버터떡과 비슷!) 휘낭시에: 약 180~220kcal     이렇게 보니 버터떡 한두 개 정도는 아메리카노랑 같이 먹어도 큰 부담 없는 수준이죠?  찰떡 특유의 포만감까지 생각하면 꽤 괜찮은 선택지예요.   두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)는 피스타치오 스프레드에 카다이프, 초콜릿까지 들어가서  하나만 먹어도 칼로리 폭탄에 지갑까지 텅텅 비게 만들었잖아요. (개당 7,000원은 정말 사악했죠...)  그에 비하면 버터떡은 가격도, 칼로리도 훨씬 착한 편이라 유행하는 게 참 다행이다 싶어요!

초보다이어터

배달앱 끊지 못하는 밤🍕 혹시 야식증후군?

낮에는 잘 참다가 밤만 되면 배달앱을 열고 있는 나.  “오늘만 먹고 내일부터 다시 하자”가 반복된다면  단순 식욕 문제가 아닐 수 있습니다.  야간 과식은 체지방 축적과 수면 질 저하를  동시에 불러와 다이어트를 더 어렵게 만듭니다. 출처 Freepik  ① 🌙 혹시 ‘야식증후군’일까? 야식증후군은 👉 저녁 이후 과도한 열량 섭취 + 수면 장애가 반복되는 섭식 장애입니다. ✔ 하루 섭취 열량의 25% 이상을 저녁 이후 섭취 ✔ 주 2~3회 이상 밤중에 깨어 음식 섭취 ✔ 아침 식욕 저하 + 저녁 식욕 증가 단순히 “야식 한 번”이 아니라, 생체 리듬이 뒤틀린 상태라는 점이 핵심입니다. ② 🍗 왜 밤에 더 당길까? 스트레스 → 코르티솔 증가 밤 → 렙틴(식욕 억제 호르몬) 감소 그 결과, → 단 음식·기름진 음식 당김 → 수면 지연 → 다음 날 식욕 증가 이 악순환이 체중 감량을 방해합니다. ③ 📊 야식은 체지방에 더 불리 밤에는 인슐린 감수성이 낮아지는 경향이 있습니다. 같은 칼로리라도 낮보다 지방 저장 가능성이 높습니다. 예를 들어, • 치킨 몇 조각 • 피자 2조각 • 탄산음료 → 800~1,000kcal 금방 초과 문제는 ‘한 번’이 아니라 반복입니다. ④ 🔥 기초대사량도 떨어질 수 있다 야식이 반복되면 수면의 질이 저하되며,  다음 날 활동량이 감소하고 에너지 소비 패턴이 교란될 수 있습니다. 미국 펜실베이니아대학교 정신과 연구팀에 따르면, 야식증후군 환자는 일반인보다 👉 24시간 에너지 소비 패턴이 낮고 👉 기초대사량이 약 5~10% 낮은 경향을 보였습니다. 이는 에너지를 덜 쓰는 상태가 지속될 수 있다는 의미이며, 결국 체지방 축적에 더 취약해집니다. ⑤ 🥗 다이어트 관점 해결 전략 • 아침 식사 꼭 챙기기 → 밤 식욕 감소 • 저녁에 단백질 충분히 섭취 • 밤에는 채소·그릭요거트 등 저칼로리 대체 • 배달앱 알림 끄기 • 취침 시간 앞당기기 👉 특히 저녁 단백질 보강 + 수면 리듬 회복 이 두 가지가 핵심입니다. 야식은 단순한 의지 부족의 문제가 아닐 수 있습니다. 호르몬과 대사 리듬이 흔들린 결과일 가능성이 큽니다. 배달앱을 끊는 것보다 밤에 덜 배고픈 몸을 만드는 것이 진짜 해결책입니다. 체지방은 밤의 선택에서 갈립니다. 오늘은 배달 대신 10분 일찍 잠드는 것부터 해보는 건 어떨까요? [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🪞 인바디 숫자만 믿어도 될까? 눈바디가 중요한 이유

geniet

오후에 곤젤🧡

후식은 션하게 곤약젤리 먹었어용🧡🧡 망고맛 진짜 달달 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ 히히 충전하기 딱입니다^^

자스민꽃

간식하나 냠 😄

제 최애과자 ㅋㅋㅋㅋ 버터와플 하나 먹었습니다💕 달달고소 ㅋㅋㅋ 진짜 너무맛있어요 ㅠㅠ 당충짱이용

자스민꽃

토마토

식후에 후식 먹었어요 토마토가 아주 튼실해서 마트서 세일가로 구매했는 당도가 없더라구요 꿀 조금 뿌려 먹으니  진짜 꿀맛이네요ㅋㅋ

쉬림프

진짜인지 가짜인지

분무기로 화초들에게 물을 뿌려주는데 작은 물방울 사이로 일곱 빛깔 무지개가 딱! 근데 햇살이 없었는데? 헛걸 본건가?

2민트홀릭

콤부차 타요😄

헤헤 새콤달콤해서 진짜 넘넘 맛있는 콤부차 야쿠르트맛 💕 요거 하나 타서 충전해보께요!!ㅋㅋㅋㅋ

자스민꽃

공복 유산균 효과나 주의할점 있나요?

반가워용 다이어트 시작하고 꾸준히 해보려는데요 아침에 일어나서 공복에 유산소 운동을 하면 체지방 태우는 데 직빵이라는 소리를 들어서 내일부터 해볼까 고민 중입니다. 근데 제가 아침잠이 좀 많은 편이라 억지로 일어나서 하려니 벌써 걱정이 되기도 하고요. 혹시 공복 운동 해보신 분들 중에 진짜로 살이 더 잘 빠지는지, 아니면 오히려 근육이 빠져서 안 좋은 건지 조언 좀 해주시면 감사해요^^ 그냥 저녁에 운동하는 거랑 차이가 많이 날까요? ㅠㅠ

어트지니요

저녁은 불닭볶음면

매운게 댕겨서 저녁은 불닭볶음면 먹었어요 하나 끊였는데 3/1 은 남겼어요  댕기는 맛인데 너무 매워요 ^^

들꽃7

수요일 걷기 운동

오늘도 걷기 운동 잘 마쳤어요 진짜 날이 많이 풀려서 다들 롱패딩은 벗으셨더라구요 계절에 맞지 않는 착장으로 땀 삐질삐질 흘리고 왔네요 지나가다 어떤분이 자기 친구한테 너 안덥냐? 그러는데 저한테 하는 얘긴줄 알고 움찔했네요 롱패딩 슬슬 벗어야겠어요

켈리장

(나만의 음식리뷰) 연어덮밥🧡

[필수] 1) 연어덮밥🧡 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 요리과정사진 [필수] 3) 2인분 [필수] 4) 레시피 총 소요시간 : ( 10  ) 분 [필수] 5) 재료 리스트 연어 400g 양파 1개 양파조림용 (간장2스푼. 쯔유1스푼. 설탕 2스푼. 물한컵) [필수] 6) 조리 단계 고슬하게 지은 밥위에 양파조림(위 재료를모두넣고 조린다) 생양파와 썰어둔 연어를 올리면 간단하게 완성 [선택] 7) 조리 팁 ✔️ 연어는 굵은소금을 뿌려 30분후 깨끗하게 씻어두면 더욱 쫀득한 식감으로 먹을 수있어요 ✔️ 생양파는 채썬후 물에 5분 담궈두면 양파의 매운맛을제거할 수있어요 ✔️ 무순이나 다른 야채를 추가하면  색감도 맛도 더 좋아요  

트레비라임

나만의 다이어트 음식 레시피 월남쌈

다이어트 음식 중에서 그나마 제가 편하게 요리해 줄 수 있는  레시피가 월남쌈이에요. 재료 자체가 워낙에 다이어트에 꼭 맞기도 한 데다가 마음대로 조절이 가능한 레시피이고요. 소스 만들기에 따라 얼마든지 맛있게 먹으면서  음식의 양이나 들어가는 재료에 따라 칼로리 조절도 되서 너무 좋아요. 재료도 냉장고 털이에 특화된 재료들이라 너무 좋아요. 오이, 파프리카, 양상추, 양배추, 깻잎, 사과 등의 채소를 잘고 길데 썰어 주고요. 양파는 찬물에 10분 담가 매운맛을 빼주고요. 고기의 재료는 주로 닭가슴살을 쓰지만 기호에 따라 훈제오리, 소고기, 새우, 맛살 등을  선택할 수 있고요. 라이스페이퍼를 찬물에 앞뒤로 적신 뒤 재료를 올려 돌돌 말아 주면 끝나요. 라이스페이퍼 1장 약 30~40kcal, 채소 20~30kcal, 단백질 50~70kcal, 소스 30~80kcal로  1개당 대략 130~220kcal입니다. 

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엘리베이터 버튼도 안누르고 멍~

정신머리가 어떻게 된건지 한참을 기다려도 엘베가 안와서 봤더니 엘리베이터 버튼도 안누르고 멍~ 때리며 기다리고 있었던거 있죠 요즘 이런일이 자주 있어서 신경 쓰여요. 건망증의 느낌은 아니고 진짜 정신이 반이 나갔나 싶어요

이하린80

5일간의 유산소운동~

이번 주 운동 기록이에요. 실내 운동이 더 많았던 거 같아요. 이제 아이들 개학이라 오전에 실외 운동으로 이어갈까해요 긴 방학이 진짜 끝나가네요^^; 새학기니까 다시 화이팅 하려구요~~ 모두 행복하고 건강한 하루되세요~~^^!!

seabuck

핫도그

두물 머리 오면 필수이죠 매운맛으로 골라서 먹는데 하나도 안 맵네요

로블ㅎ

카레, 다이어트 중에도 먹어도 될까요?

다이어트할 때 카레 먹어도 되나요? 질문이 꽤 많습니다. “카레는 밀가루라서 살찐다던데요?”라는 이야기도 있고요. 그래서 오늘은 감이 아니라 성분과 구조로 한 번 정리해보려고 합니다. 출처 Freepik ① 생각보다 나쁘지 않은 칼로리  시판 카레(약간 매운맛 기준)에 밥 한 공기(햇반) 조합이면? 🍛 한 끼 약 480~500kcal 수준입니다. 하루 1500~2000kcal 내에서 관리 중이라면  이 한 끼가 크게 벗어나는 수치는 아닙니다. • 단백질 비율 약 8% • 지방은 비교적 낮은 편 • 탄수화물은 다소 높은 편(밥 포함 시) 즉, “폭탄 식단”이라고 보긴 어렵습니다.  문제는 구성과 양입니다. ② 3분 카레보다 ‘직접 끓인 카레’가 유리한 이유  카레는 향이 강해 어떤 재료를 넣어도 맛이 잘 살아납니다. 이게 다이어트에는 오히려 장점이 됩니다. ✔ 닭가슴살 ✔ 양파, 버섯, 브로콜리 ✔ 두부, 병아리콩 이렇게 넣으면 단백질과 식이섬유가 늘어나 영양 균형이 훨씬 좋아집니다. 특히 닭가슴살이 질릴 때 카레로 변주하면 식단 지속력이 올라갑니다. ③ 혈당 스파이크, 정말 위험할까요? 📈 “카레가 혈당을 확 올린다”는 말도 있습니다. 하지만 어느 음식이든 먹으면 혈당은 오릅니다. 중요한 건 ‘얼마나 급격히’ 오르느냐입니다. 카레 자체보다는 아래 요소들이 혈당 반응에 더 큰 영향을 줍니다. • 흰쌀밥 양 • 감자, 당근 비율 • 돈까스 같은 튀김 토핑 당뇨가 없다면 한 끼 카레가 큰 문제를 만들 가능성은 낮습니다. ④ 외식 카레, 이것만은 피하세요 🍤 식당 카레는 문제의 핵심이 ‘토핑’입니다. 이 조합이면 칼로리와 지방이 급상승합니다. 🚫 돈까스 🚫 새우튀김 🚫 치즈 듬뿍 대신 아래 토핑 정도는 괜찮습니다. 👌🏻닭가슴살 👌🏻삶은 달걀 👌🏻계란후라이  다이어트는 맛을 포기하는 과정이 아닙니다. 지속 가능해야 성공합니다. 카레는 매일 먹는 음식은 아니겠지만, 가끔 한 그릇 즐기는 것은 충분히 활용 가능한 선택입니다. 중요한 건 “먹느냐 마느냐”가 아니라 어떻게 구성하느냐입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🚶‍♀️ 밥 먹기 전 ‘이때’ 걸으면 체지방에 도움된다?

geniet

저체중인데 배가 납작하지가 않아요ㅠㅠ (사진있음) 어떻게 해야 하나요

키 158에 44-45 왔다갔다 해요 42 찍었었을 때도 배는 그대로 더라고요 ㅜㅜ 윗배는 내장지방인건지 진짜 안빠지네요 도와주세요!ㅠㅠ

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변산바람꽃 봤어요.

저희 지역에도 변산바람꽃 자생지가 있다는 사실을 알고 자생지에 두번이나 찾아갔다가 허탕치고 오늘 세번째 가서 결국 만났어요. 오늘도 계곡 따라 한참 헤매다 포기하고 내려왔는데 입구 가까이에서 찾았어요.  뽀얀 꽃이 너무 예쁜데 사실은 꽃잎처럼 보이는 부분이 꽃잎이 아닌 꽃받침이고 진짜 꽃잎은 안쪽에 노란 깔때기모양으로 퇴화되어 있어요. 사진에는 노란 점처럼 보이는 것이 꽃잎이에요.

들풀지기

직원인지 상전인지

직원인지 상전인지 ㅡ ㅡ 진짜 쌍욕이 나올 지경이지만 또 꾹 참습니다

영선이302

커피

커피 내려서 마셨어요 크리머가 너무 맛있게 보이네요 오늘 내린 커피는 진짜 맛있었답니다 밥 먹고 마시는 커피 힐링되네요

쉬림프

그릭요거트 🧡🧡

치즈랑 그릭요거트 섞어서 뇸뇸해봅니다아😄😄 그릭요거트는 진짜 마법의 재료 ㅋㅋ 치즈랑도 잘어울리네용^^

자스민꽃

설날 '급찐살' 방치하면 2주 뒤 진짜 내 살 됩니다! 의사의 6일 긴급 복구 루틴 🚨

안녕하세요! 지니어터 여러분. 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사 정승은 원장입니다. 즐거웠던 설 연휴가 끝났습니다.  다들 잘 보내셨나요?  연휴가 끝나고 체중계 숫자를 확인한 뒤, "망했다"며 자책하고 계신 분들이 많을 거예요.  떡국, 갈비찜, 전... 명절 음식은 탄수화물과 나트륨 함량이 높아 평소보다 체중이 2~3kg는 우습게 올라가기 때문이죠. 하지만 절망하지 마세요!  지금 불어난 숫자는 아직 '지방'이 아니라 '부종'과 '글리코겐'일 확률이 높습니다. 제가 직접 6일간 실천하고 체지방만 쏙 뺀 긴급 복구 루틴을 지금 바로 공개합니다. STEP 1. 무작정 굶지 마세요, 아침 한 끼 '호르몬 스위치' 🧈 연휴 뒤에 가장 많이 하는 실수가 '하루 종일 굶기'입니다.  굶으면 몸은 위기감을 느껴 다음 식사 때 지방을 더 꽉 저장하려 합니다.  저는 6일간 아침 식사를 버터쉐이크로 바꿔 대사를 정상화했습니다. 체지방률 -2.3% 감소의 핵심: 중쇄지방산이 뇌에 포만감 신호(PYY, GLP-1)를 즉각 보내, 연휴 내내 늘어난 위장의 허기를 잠재웁니다. 폭식의 고리 끊기: 유청단백질과 류신이 근육은 지키고, 혈당 스파이크를 막아 오후의 간식 욕구를 원천 차단합니다. 💡 비만 전문의의 팁: 연휴 뒤 아침 공복에 마시는 착한 지방(버터쉐이크)은 몸을 '지방 연소 모드'로 전환하는 마법의 스위치가 됩니다. STEP 2. 독소와 염증을 씻어내는 '지방 대사' 영양제 💊 명절 음식의 과도한 나트륨과 트랜스지방은 몸을 퉁퉁 붓게 만들고 염증을 유발합니다. 이럴 때일수록 대사를 돕는 영양제가 필수입니다. 붓기 제거 및 에너지 생성: 비타민 B군(대사 촉진), C(항산화), D(면역) 명절 후유증 관리: 커큐민(항염), 유산균(장내 가스 및 소화기 회복) 이 루틴을 지키면 똑같이 움직여도 남들보다 2배 빠르게 지방을 태우는 몸이 됩니다. STEP 3. 딱 주 2회, 30분 '지방 연소' 러닝 🏃‍♀️ 매일 헬스장에서 땀 뻘뻘 흘릴 필요 없습니다. 주 2회, 옆 사람과 대화가 가능할 정도의 가벼운 러닝(Zone 2)이면 충분합니다. 이 가벼운 운동이 명절 동안 과하게 들어온 당분을 에너지로 태워버리고, 인슐린 감수성을 높여 살이 찌지 않는 체질로 되돌려줍니다. ✅ 지금 당장 시작해야 하는 이유 (골든타임 2주) 아침 식사: 버터쉐이크로 교체 (지방 연소 모드 작동) 영양제: B, C, D, 커큐민, 유산균 (지방 대사 촉진) 운동: 주 2회 30분 가벼운 러닝 (당분 연소) 🚨 주의: 명절 급찐살은 2주가 지나면 체지방으로 고착화되어 빼기가 5배는 힘들어집니다. 이번 주가 골든타임입니다! 연휴 후유증으로 무기력해진 몸, 이 3단계 루틴으로 6일 만에 가볍게 되찾으시길 바랍니다.  궁금한 점은 언제든 댓글 남겨주세요! ❤️ --- 🏥[의사 추천글 모아보기]  폭식 막고 싶다면? 아침 단백질 쉐이크 추천 루틴 총정리 식욕 떨어트리는 법, 참지 말고 이렇게 한 번 해보세요 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

솥밥 나물 밥 만들엇어요

폐업한지인이 솥밥 이랑 그릇을 나눔 해줘서 그걸 받아서 진짜 식당처럼 솥밥에 도전햇어요 양이많아 뜸들이기전까지는 쿠쿠에찜으로 해준후에 나머지는 한김 나갈때  솥에담아 더 쩌먹는식으로 햇고  우거지, 무, 당근, 콩나물등을 살짝 데쳐서 준비해준후에  잡곡넣어 조리햇어요 [필수] 1) 레시피명 (요리명) 나물솥밥 [필수] 레시피순서 곤드레 2.고사리 3. 각종나물을 살짝 씻고 데쳐준다. 밥에 깔고 물을 평소보다 덜 넣는데,(나물의수분땜시) 참기음 ,소금을조금넣고 밥모드가동 [필수] 3) 인분 / 수량 예: 3-4인분 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : (40 ) 분 [필수] 5) 재료 리스트 참기름, 소금 반 티스푼, 각종나물, 당근, 콩나물, 고사리,등등.. 쌀 [선택] 7) 조리 팁 버섯,단호박을 넣음 풍미가 더좋아진다 갅장에 참기름이랑 파 , 양파 당근 쫑쫑 다져주듯 넣어주고 참기름 고춧가루  설탕 쪼끔 넣어서 만든다음에 식초 조금넣어주고 하면 끝이에요 ㅎㅎ 식당용 솥이라 확실히맛잇더라고요 아래는 그냥 솥 으로 한번더 밥해먹은 짤인데 너무 맛잇어서 추가로 올려본 ㅎㅎ  

쪽쭈리

아이스크림 할인점💕

애들 간식거리 좀 살까했는데 둘째가 아이스크림 먹고싶대서요 ㅋㅋㅋㅋ 아이스크림 할인점 들릅니다 진짜 여기만큼 저렴한곳이 없다죠😄

자스민꽃

새콤달콤 딸기

새콤달콤한 딸기로 매운 맛 달래주네요.

쩡♡

요즘 나오는 저당식품 다이어트에 도움되나요?

지니어트 헬시딜에 저당 다이어트 건강식품이 엄청 쏟아져 나오더라고요. 저도 다이어트에 도움되는 건강 식품이거니 믿고 구입했는데요. 얼마전 뉴스에서 식품에 저당이라고 적어놓고서는  사카린같은 당류를 많이 넣는다고 보도 하길래 깜짝 놀랬어요. 저당이라고 하면 당연 다이어트나 건강을 떠올리게 되는데요. 믿고 먹어도 되는건지 걱정이네요.미리. 사놓은것도 많은데요. 요즘 엄청 쏟아지는 자당식품 진짜 다이어트에 도움될까요? 

종다리경아

🍞빵 좋아해도 OK! 이렇게 하면 혈당 스파이크 줄어들어요.

빵 좋아하는데 혈당 때문에 걱정된다면? 놀랍게도 빵을 냉동했다가 먹으면 혈당이 덜 오른다는 연구 결과가 있어요. 빵을 오래 보관하려고 냉동하는 게 아니라, 건강을 위해서 냉동하는 시대가 온 거죠 ✨ 출처 Freepik ❄️ 냉동 빵이 혈당을 낮추는 진짜 이유 영국 연구팀에 따르면, 흰 빵을 냉동했다가 해동하면 식후 혈당 상승을 최대 30% 줄일 수 있다고 합니다. 심지어 냉동 → 해동 → 토스트하면 혈당 반응이 39%까지 감소! 반면 갓 구운 빵은 혈당이 빠르게 오르는 전형적인 고GI 식품이에요. 즉, ‘갓 구운 빵’보다 ‘냉동 후 해동한 빵’이 훨씬 혈당에 안정적이라는 뜻입니다. 🧬 왜 이런 일이 생길까? 냉동 과정에서 빵 속 전분이 변화합니다. 빵엔 빠르게 흡수되는 전분이 많은데, 냉동하면 그 일부가 저항성 전분(resistant starch)으로 바뀌어요. 저항성 전분은 설탕처럼 바로 흡수되지 않고 식이섬유처럼 천천히 소화되기 때문에 ✔️ 식후 혈당이 천천히 오르고 ✔️ 포만감 유지가 쉬워져요. ‘먹었는데도 덜 배고픈 느낌’이 들 수 있는 이유입니다. 또한, 저항성 전분은 유익균의 먹이가 되기 때문에 • 장내 환경 개선 • 염증 억제 • 면역 기능 도움 등 다양한 건강 효과를 기대할 수  있어요. 🍞 “어떻게 먹는 게 제일 좋을까?” 실천 방법은 간단해요. 1. 빵은 사서 바로 냉동 2. 먹기 전에 해동 + 토스트 3. 잼/버터를 과하게 바르지 않기 4. 가능하면 통곡물빵으로 선택 갓 구운 빵보다 조금 맛이 덜할 수는 있지만 대신 혈당과 장 건강을 얻는 셈입니다 😌 작은 조리 습관 하나로 혈당 스파이크를 줄이고 다이어트에도 도움을 줄 수 있어요 👍 오늘부터 아래와 같이 실천해보세요!  - 빵은 냉동 보관 - 해동 + 토스트해서 먹기 - 아침 공복보단 식사와 함께 - 단맛 소스는 최소화

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명절 후 3kg 쪘다면? 체중 되돌리는 급찐급빠 다이어트 전략

연휴가 끝나고 체중계에 올라섰는데 숫자가 3kg 올라가 있다면, 심장이 철렁하죠. “이거 다 지방이면 어떡해…” 하지만 잠깐, 일단 숨부터 고르세요. 3kg가 전부 지방일 가능성은 거의 없습니다. 출처 Freepik  ① 3kg의 정체부터 확인하세요 🔍 지방 1kg을 찌우려면 약 7,000kcal 이상이 필요합니다. 연휴 며칠 동안 2만 kcal를 초과 섭취하지 않았다면, 그 3kg는 대부분 이런 것들입니다. 💦 나트륨 때문에 붙은 수분 🍚 탄수화물 저장으로 늘어난 글리코겐 🍲 소화되지 않은 음식물 즉, 지방보다는 ‘붓기+저장 에너지’일 가능성이 큽니다. ② 첫 72시간, 이렇게만 해보세요 ⏳ 여기서 많은 분들이 실수합니다. “굶자.” 하지만 급찐급빠의 핵심은 굶기가 아닙니다. 물 충분히 마시고 짜고 단 음식만 줄이고 저녁 탄수화물만 절반으로 낮춰도 3일 안에 1~2kg는 자연스럽게 내려오는 경우가 많습니다. 몸이 원래 리듬으로 돌아오는 과정이죠. ③ 갑자기 식단을 확 줄이면 생기는 일 ⚠️ 연휴 다음 날 하루 한 끼만 먹거나 샐러드만 먹는 분들 많습니다. 그런데 이렇게 되면 기초대사량이 떨어지고 근육이 먼저 줄어들 수 있습니다. 특히 40~60대는 근육이 빠지면 회복이 느려 다음 다이어트가 더 힘들어집니다. 급하게 빼려다 ‘요요 예약’이 될 수 있습니다. ④ 7일 리셋 루틴, 현실적으로 갑시다  아주 복잡할 필요 없습니다. ✔️아침은 단백질 중심으로 든든하게 ✔️점심은 평소의 80% ✔️저녁은 가볍게 그리고 • 하루 7천~1만 보 걷기 • 수면 6~7시간 확보 • 늦은 밤 간식 끊기 이 정도만 해도 일주일이면 몸이 확 달라집니다. 명절 후 체중의 급 증가는 실패가 아니라 ‘일시적 흔들림’일 수 있습니다. 숫자에 흔들려 굶지 마세요.  몸을 다시 정상 리듬으로 돌리는 것이 진짜 ‘급찐급빠’의 정답입니다.

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단호박갈치조림으로 저칼로리지만 단맛 충분히❤

랑군이 올겨울 두번이나 몸살이 왔다갔네요;;; 그래서.. 저는 이번에.. 단호박을 이용해서.. 단호박갈치조림을 만들어 나름 영양보충을 시켰네요.. 만21년차 주부이건만.. 여전히 요리를 잘하거나.. 쉽게 생각하여 뚝딱뚝딱 해내는 제가 아니다보니.. 항상 어렵고 부담스럽지만.. 재료를 변경하여 해보면서 제가 할수있는 요리를 만들어가네요^^;;; ㅋㅋ 온가족이 갈치조림을 좋아하는데.. 가지고 있던 무..가.. 바람이 좀 들었더라구요ㅜ 부지런히.. 알뜰하게 보관도 잘해야하는데 그걸 못해서요^^;;; 고민하다가 단호박 사둔거로 대체해봤어요ㅋㅋㅋ 일단은 저는.. 본래 다른걸 하기위해 단호박을 사둔거라 미니가 아니라 큰거에요ㅎ 먼저 단호박을 베이킹파우더 이용하여 깨끗히 씻어서 준비했구요.. ㅈㅔ 손힘으로는 단호박 썰기 힘드니.. 전자렌지에 돌려 살짝 말캉하게해서 항상 하던대로 뚜껑용으로 자르고 안에 씨를 파냈네요 근데 그때 급 생각나더라구요. 미니단호박이 아닌 큰거라서.. 한꺼번에 다 사용을 못한다는거를요ㅋㅋㅋ 얘를 어찌 썰어야하나.. 생각하다가.. 저기.... 모양이 좀 이상하죠? ^^;;ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다~ 사용하기에는 많고.. 옆으로 세로로 썰어 초승달모양 그런식으로 자르기에는.. 남은거 사용하기에 불편할꺼같아서 (단호박훈제오리찜을 할꺼라) 그냥 위를 썰되.. 좀 두껍게 썰었네요! 샤브용처럼 단호박이 얇으면 익은후 단호박이 다 부스러질꺼같아서 도톰하면 집어먹기 좋게요ㅎㅎ 나중에 한줄 더 썰어서 넣었어요! 껍질채 넣으면 영양도 더 좋고.. 익은후에도 덜부서져요! 저는 저희가족 먹을양이므로 4인용으로 나름.. 한다고 한거네요ㅋㅋ 시간은.. 재료만 준비하면 끓는건 금방이기에 대충 30분이면 될꺼같아요. 전 손질된 갈치다보니 단호박 자르는거에 시간이 좀 걸렸을 뿐이에요. 여유있게 40분? 재료와 양념장으로는.. 일단은 갈치와 단호박! 그리고.. 사진에도 있는데.. 고추장 1안되게, 고추가루2(저는 매운고추가루라서 1했어요), 다진마늘 1, 간장 2+, 미림1+, 후추가루 조금, 그리고.. 양파 있어서 조금, 다진대파.. 끝? 아.. 바람들었지만 일단은 무ㅋ 바람이 든 무우여도 아쉬우니깐 좀 깔아주고ㅋㅋ 갈치깔고 위에 단호박 올려준후.. 만들어둔 양념장을 2/3쯤 발라줬네요~ㅋㅋ 물은 자작하니~(저는 쌀뜨물요) 끓으면 양파썰어둔거랑 다진대파 왕창넣고 양념장 남은거 탈탈 털어넣고 살짝 더 끓인 후 끝!!! 손가락 두께로 썰어둔 단호박이라 집어먹기 넘편하고.. 정말 달콤하더라구요ㅎㅎ 랑군이.. "단호박이 원래 이렇게 맛있는거였어?" 라고 해서 넘 뿌듯했던거있죠ㅋㅋㅋㅋ 확실히 단호박이 조림 간의.. 단맛을 다 내주어서 국물맛도 좋더라구요ㅎ 이번엔 갈치가 아닌 단호박이 주인공이었네요ㅋㅋ 단호박은.. 식이섬유가 풍부해 포만감이 높고 100g당 66kcal로 저칼로리라서 다이어트식품으로 아주 좋답니다❤ 게다가.. 노란색! 베타카로틴의 대표라.. 시력을 보호해주고 백내장을 예방해준대요! B1,2뿐만아니라 C, E까지 가득이라 감기예방에도 좋고 뭣보다 면역력향상에 도움을 준대요! 또.. 단호박의 팩틴성분은.. 위장기능을 활성화시켜주니 위염및 위궤양뿐만 아니라 암예방에도 도움을 주고 이뇨작용과 붓기빼는데도 도움을 준다하니 잘활용하면 넘 좋을꺼같아요.. 버뜨.. 뭐든 과하면 안좋은거 아시죠? 뭐든 적당량!이 중요하죠.. 팁이랄껀 없지만.. 해야한다면...... 단호박을 손목과 손 아프니.. 힘으로 하지말고 렌지에 돌려서 살짝 좀 익히면 쉽게 자를수 있으니.. 울 주부님들 몸 아끼자구요~❤

난괜찮아용

단호박튀김 해봤습니다

1. 요리명 : 단호박튀김 2. 1인분  3. 요리시간은 10여분 남짓으로 빨리합니다 4. 재료 : 단호박, 튀김가루, 기름  5. 조리단계  딱딱한 단호박을 썰기위해서는 좀 말랑말랑하게  전자랜지에 2분30초정도 돌려줍니다 사실은 아까 3분 돌렸더니 끝부분이 많이 익었더라구요  ^^;;; (급당황 ㅋㅋ) 얇게 썰어서 봉지에 튀김가루 넣고  썰어둔 단호박을 넣고 막 흔들어줍니다  그리고 그릇에 튀김가루에 물넣고 섞어서  튀김가루 묻힌 단호박을 넣고  그다음 그냥 기름조금 두르고 부처줍니다 튀김이라고 했지만 거의 부침에 가깝습니다 ㅎㅎ 그래도 기름 덜 먹으니 덜 느끼하구요 7.아무튼 이건 떡볶이 소스에 찍어먹으면  더 맛있습니다 제가 처음 단호박튀김을 접했던게  떡볶이 주문하면서 단호박튀김이 있길래 같이 주문해봤던거였거든요 ㅋ 진짜 맛있더라구요 

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