쩡♡
건강식으로 먹기 좋은 월남쌈 레시피 감사합니다.
다이어트 음식 중에서 그나마 제가 편하게 요리해 줄 수 있는
레시피가 월남쌈이에요.
재료 자체가 워낙에 다이어트에 꼭 맞기도 한 데다가
마음대로 조절이 가능한 레시피이고요.
소스 만들기에 따라 얼마든지 맛있게 먹으면서
음식의 양이나 들어가는 재료에 따라 칼로리 조절도 되서 너무 좋아요.
재료도 냉장고 털이에 특화된 재료들이라 너무 좋아요.
오이, 파프리카, 양상추, 양배추, 깻잎, 사과 등의 채소를 잘고 길데 썰어 주고요.
양파는 찬물에 10분 담가 매운맛을 빼주고요.
고기의 재료는 주로 닭가슴살을 쓰지만 기호에 따라 훈제오리, 소고기, 새우, 맛살 등을
선택할 수 있고요.
라이스페이퍼를 찬물에 앞뒤로 적신 뒤 재료를 올려 돌돌 말아 주면 끝나요.
라이스페이퍼 1장 약 30~40kcal, 채소 20~30kcal, 단백질 50~70kcal, 소스 30~80kcal로
1개당 대략 130~220kcal입니다.