'케일 사과 주스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

시나몬 사과 호두구이

재료: 사과 1/2개, 호두 3알, 시나몬가루 약간 만드는 방법 사과는 깨끗이 씻어 얇게 썰어주세요. 사과 위에 잘게 부순 호두와 시나몬가루를 뿌려줍니다. 에어프라이어 170도에서 8~10분 정도 구워주세요. 사과의 자연스러운 단맛과 시나몬 향이 잘 어울려요. 설탕 없이도 달콤하게 즐길 수 있는 간식이에요.

팔망미인

구운 사과 오트밀 크럼블

재료: 사과 1개, 오트밀 30g, 호두 10g, 플레인 요거트 2큰술, 시나몬. 조리 방법: 사과를 깍둑썰어 내열 용기에 담는다. 오트밀과 잘게 부순 호두, 시나몬을 올려 180℃에서 약 15~20분간 굽는다. 요거트를 곁들인다. 맛의 특징: 익은 사과의 단맛과 오트밀의 고소함이 조화를 이룬다. 영양 정보: 사과와 오트밀은 식이섬유를, 호두는 불포화지방을 제공한다.

열정남자

오이 사과 달걀 오픈 샌드위치

재료: 통밀빵 2장, 달걀 2개, 오이 50g, 사과 1/4개, 플레인 요거트 1큰술. 조리 방법: 달걀을 완전히 익혀 잘게 자른다. 오이와 사과를 다져 요거트와 섞는다. 구운 통밀빵 위에 올려 먹는다. 맛의 특징: 사과의 아삭함과 달걀의 부드러움이 어우러진다. 영양 정보: 달걀은 단백질을, 통밀빵은 에너지를, 오이와 사과는 수분과 식이섬유를 제공한다.

열정남자

사과 오트밀 요거트 볼

사과 오트밀 요거트 볼 재료: 사과 1/2개, 오트밀 3큰술, 무가당 그릭요거트 100g, 시나몬가루 약간, 견과류 조금 만드는 방법 오트밀은 따뜻한 물에 불린 뒤 식혀주세요. 사과는 깨끗이 씻어 작게 썰어줍니다. 그릇에 그릭요거트와 오트밀을 담아주세요. 사과와 견과류를 올리고 시나몬가루를 뿌리면 완성이에요. 사과의 상큼함과 오트밀의 고소함이 잘 어울리는 간단한 다이어트 간식이에요. 식이섬유와 단백질을 함께 챙길 수 있어 아침 식사로도 좋아요. 혈당 관리 팁: 설탕이나 꿀은 넣지 않고, 사과와 오트밀의 양을 적당히 조절해 주세요.

팔망미인

사과 시나몬 오트밀 팬케이크

재료: 오트밀 50g, 달걀 1개, 우유 50ml, 사과 1/2개, 시나몬 약간. 조리 방법: 오트밀, 달걀, 우유를 섞고 잘게 썬 사과와 시나몬을 넣는다. 팬에 반죽을 나누어 올려 양면을 충분히 익힌다. 맛의 특징: 사과의 단맛과 시나몬 향이 설탕을 많이 넣지 않아도 풍미를 낸다. 영양 정보: 오트밀은 식이섬유와 탄수화물을, 달걀은 단백질을 제공한다.

열정남자

구운 비트 사과 요거트 볼

재료: 비트 100g, 사과 1/2개, 그릭 요거트 100g, 호두 10g, 레몬즙 약간. 조리 방법: 비트를 작게 잘라 부드럽게 찌거나 굽는다. 식힌 비트와 사과를 요거트 위에 올리고 호두와 레몬즙을 더한다. 맛의 특징: 비트의 흙내음과 사과의 단맛, 요거트의 산미가 조화를 이룬다. 영양 정보: 비트와 사과는 식이섬유를, 요거트는 단백질과 칼슘을 제공한다.

열정남자

사과 호두 치킨 샌드위치

재료: 통밀빵 2장, 익힌 닭고기 100g, 사과 1/4개, 호두 10g, 플레인 요거트 2큰술, 양상추. 조리 방법: 닭고기와 사과를 작게 자르고 잘게 부순 호두, 요거트를 섞는다. 통밀빵에 양상추와 함께 올려 샌드위치로 만든다. 맛의 특징: 사과의 아삭함과 호두의 고소함이 닭고기의 담백함을 보완한다. 영양 정보: 닭고기는 단백질을, 통밀빵은 탄수화물과 식이섬유를, 호두는 불포화지방을 제공한다.

열정남자

고추장 사과 두부 스테이크

재료: 단단한 두부 200g, 사과 1/4개, 고추장 1작은술, 식초 1작은술, 간장 1작은술, 참깨. 조리 방법: 두부의 물기를 빼고 두꺼운 스테이크 형태로 자른다. 팬에서 양면을 굽는다. 간 사과에 고추장, 식초, 간장을 섞어 소스를 만들고 두부 위에 끼얹어 짧게 익힌다. 맛의 특징: 사과의 단맛과 식초의 산미가 고추장의 매콤함을 부드럽게 조절한다. 영양 정보: 두부를 중심으로 단백질을 섭취하고 사과를 통해 식이섬유를 보충할 수 있다.

열정남자

케일

📌 제품 기본 정보 - 제품명 : 케일 - 구매처 : 이마트 - 가격 :10,000원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 당류가 1g 정도로 거의 없어서 혈당 친화 식품입니다 - 당류 : 1g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 혈당이 급격히 오르지 않고 천천히 유지됩니다 - 맛 평가 : ★★★★★ (5점 만점에 몇 점?5) ✍️ 한줄 총평 : 쌈채소로 혈당 친화 식품으로 섭취합니다 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : - 포만감 지속 시간 :2시간 - 단맛 강도 : 약  - 추천 조합 : 갈아 마실때도 건더기를 생으로 씹어 드세요 - 재구매 의향 : Y 

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사과샐러드

준비물 메인 재료: 사과 1개, 오이 1/2개, 삶은 계란 1~2개 선택 재료: 맛살, 견과류(땅콩이나 호두), 건포도 (취향껏 조절하세요) 드레싱: 마요네즈 4~5큰술, 설탕 0.5큰술, 레몬즙 0.5큰술 (선택), 소금 한 꼬집 ​ 👨‍🍳 만드는 순서 1.재료 손질하기 사과: 껍질째 깨끗이 씻어 한입 크기로 깍둑썰기합니다. 껍질을 남겨두면 색감이 훨씬 예뻐요. 오이: 사과와 비슷한 크기로 썰어줍니다. (수분이 생기는 게 싫다면 씨 부분을 살짝 도려내고 사용하세요.) 기타 재료: 삶은 계란은 4등분 정도로 큼직하게 썰고, 맛살도 비슷한 크기로 잘라줍니다. 2.드레싱 만들기 볼에 마요네즈, 설탕, 소금, 레몬즙을 넣고 잘 섞어줍니다. 레몬즙을 살짝 넣으면 사과의 갈변을 막아주고 뒷맛이 깔끔해집니다. 3.버무리기 준비한 사과, 오이, 맛살, 견과류를 볼에 담고 드레싱과 함께 가볍게 버무려줍니다. 주의: 삶은 계란은 처음부터 같이 넣고 버무리면 노른자가 으깨져 지저분해질 수 있으니, 마지막에 넣고 살살 섞어주는 것이 팁입니다. 4.마무리 그릇에 예쁘게 담고 건포도나 견과류를 위에 살짝 뿌려주면 완성입니다!

로블ㅎ

🍎 저당음식-과일류

🍎 저당음식-과일류 블루베리, 딸기, 체리, 자몽, 사과 등이 있어요. 식이섬유와 비타민을 함께 챙길 수 있어요. 주스보다 생과일을 적당량 먹는 것이 좋아요.

팔망미인

과일주스와 통과일은 같지 않다

주스는 식이섬유가 적거나 제거되어 있고 짧은 시간에 많은 양을 마시기 쉽습니다.

열정남자

케일 베이컨볶음

주재료: 케일 5~10장, 베이컨 3~4줄 부재료: 마늘 3~5알(편으로 썰기), 페페론치노 2~3개(매콤한 맛을 원할 경우), 올리브유 2큰술 양념: 굴소스 0.5~1큰술(또는 간장), 후추 약간, 소금 약간(간 조절용) ​ 만드는 법 1.재료 손질하기: 케일은 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤, 먹기 좋은 크기(약 2~3cm 너비)로 썰어줍니다. 케일의 줄기 부분이 너무 두껍다면 얇게 썰거나 제거해도 좋습니다. 베이컨은 1~2cm 간격으로 썰어 준비합니다. 마늘은 편으로 슬라이스합니다. 2.마늘과 베이컨 볶기: 달궈진 팬에 올리브유를 두르고 편으로 썬 마늘을 먼저 볶아 향을 냅니다. 마늘 향이 올라오면 베이컨을 넣고 노릇하게 볶아줍니다. (페페론치노를 넣으실 경우 이때 함께 넣어주세요.) 3.케일 볶기: 베이컨이 충분히 볶아졌다면 썰어둔 케일을 팬에 넣습니다. 케일의 숨이 살짝 죽을 때까지 빠르게 볶아주세요. (너무 오래 볶으면 식감이 무르고 색이 변하니 주의하세요.) 4.양념하기: 굴소스(또는 간장)를 넣어 간을 맞춥니다. 베이컨 자체에 짠맛이 있으므로 굴소스 양은 조절하며 넣어주세요. 마지막으로 후추를 약간 뿌려 마무리합니다. 부족한 간은 소금으로 살짝 보완합니다.

로블ㅎ

사과와 땅콩버터

재료 1 pcs 중간 크기 사과 1개 2 tbsp 천연 땅콩버터 2큰술 레시피 1> 사과를 흐르는 찬물에 깨끗이 씻은 뒤, 마른 행주나 키친타월로 물기를 닦아주세요. 2> 도마 위에 사과를 올리고 잘 드는 칼로 꼭지부터 아래까지 반으로 자릅니다. 3> 씨가 있는 가운데 부분을 칼로 비스듬히 도려내거나, 껍질째로, 반으로 자른 사과를 다시 4~5등분 해서 약 0.6cm 두께의 조각으로 썰어줍니다. 4> 썬 사과를 작은 접시에 부채꼴이나 원형으로 예쁘게 담아주세요. 5> 천연 땅콩버터 2큰술을 덜어 사과 옆에 작은 소스 그릇에 담아 곁들입니다.  신선한 사과의 자연스러운 단맛과 부드러운 땅콩버터가 만나 완벽한 저혈당 간식을 완성합니다. 사과의 수용성 식이섬유, 특히 펙틴은 당 흡수를 늦춰주고, 땅콩버터의 단백질과 건강한 지방은 혈당 반응을 한 번 더 조절해 줍니다. 이 조합은 몇 시간 동안 혈당을 안정적으로 유지해 주어, 오전이나 오후에 에너지가 필요할 때 먹기 딱 좋습니다.

메가망나뇽

혈압약을 복용할 때 자몽주스를 주의해야 하는 경우가 있어요

혈압약을 복용할 때 자몽주스를 주의해야 하는 경우가 있어요 자몽은 일부 약물의 체내 분해 과정에 영향을 줄 수 있는 과일이에요. 특히 특정 칼슘통로차단제 계열 혈압약은 자몽과 함께 섭취하면 약물 농도가 높아질 수 있어요. 이로 인해 혈압이 지나치게 낮아지거나 어지럼증 등의 부작용이 나타날 가능성이 있어요. 다만 모든 혈압약에 해당하는 것은 아니므로 복용 중인 약의 이름을 확인하고 의사나 약사에게 문의하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 혈압약을 복용한다면 자몽과 상호작용하는 약인지 미리 확인해보세요.

팔망미인

사과 호두 닭고기 샐러드

재료: 익힌 닭가슴살 100g, 사과 80g, 양상추 80g, 호두 10g, 플레인 요거트 30g, 레몬즙 1작은술. 조리 방법: 닭가슴살과 사과를 한입 크기로 썬다. 양상추 위에 재료와 호두를 올리고 요거트와 레몬즙을 섞은 드레싱을 곁들인다. 맛의 특징: 사과의 단맛과 호두의 고소함이 닭고기의 담백함을 보완한다. 영양학적 특징: 단백질과 식이섬유, 불포화지방을 함께 섭취할 수 있다.

열정남자

일품자연 100% 샐러리주스

독소배출에 좋은 샐러리로만 만든 주스 예요 기름지고 자극적인 거 먹은 다음날에는 챙기면 좋아요 몸 속부터 깨끗하게 맑아지는 기분이 들어요

로블ㅎ

사과 치즈 호밀토스트

재료: 호밀빵 또는 식빵, 사과, 치즈, 견과류 만드는 법: 빵 위에 얇게 썬 사과와 치즈를 올려 굽는다. 마지막에 견과류를 조금 올린다. 포인트: 사과가 따뜻해지면 단맛이 더 살아난다.

열정남자

참치 사과 샌드위치

재료: 식빵, 참치, 사과, 양상추, 플레인 요거트 만드는 법: 참치와 잘게 썬 사과를 요거트와 섞어 빵에 올린다. 포인트: 사과의 아삭하고 달콤한 맛이 참치와 잘 어울린다.

열정남자

과일주스 대신 통과일로 먹기

과일주스 대신 통과일로 먹기 과일은 비타민과 식이섬유를 섭취할 수 있는 좋은 식품이에요. 하지만 과일주스는 통과일보다 식이섬유가 적은 경우가 많고 짧은 시간에 많은 양을 마시기 쉬워요. 반면 통과일은 씹어 먹기 때문에 섭취량을 조절하기가 상대적으로 편해요. 혈당을 관리하고 있다면 과일주스보다 적절한 양의 통과일을 선택해보세요. 한줄 총평 : 과일은 주스로 마시기보다 통째로 적당량 먹는 것이 혈당 관리에 좋아요.

팔망미인

‘아침 사과’만 답 아니다… 혈당·포만감 잡는 ‘반전 수칙’

<헬스조선> 아침에 먹는 사과가 ‘금사과’라 불릴 정도로 영양학적으로 우수하다는 속설이 있다. 그런데 전문가들에 의하면, 중요한 건 사과를 먹는 시간보다 섭취 목적과 상황이다.  미국 공인 영양사 로렌 마나커 박사는 ‘헬스’에 “사과를 먹기에 가장 좋은 시간은 실제로 사과를 먹을 가능성이 가장 높은 시간이다”라며 “사과가 균형 잡힌 건강한 식단의 일부라면 섭취 시간에 집착할 필요 없이 언제든 원하는 시간에 먹으면 된다”고 말했다. 사과는 섬유질과 각종 항산화 성분이 풍부하고 혈당지수(GI)가 비교적 낮은 과일이다. 따라서 특정 시간에 먹어야만 효과가 있다기보다 섭취하는 상황에 따라 장점을 적절히 활용할 수 있다. 사과를 아침에 혹은 아침식사로 먹으면 포만감을 오래 유지해 하루 동안의 식사량을 조절하고 배변활동에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다. 미국 세이크리드하트대 영양학자 재클린 A. 버나렐리 박사는 “사과는 아침에 간편하게 먹을 수 있고 섬유질이 탄수화물 소화, 흡수를 늦춰 식후혈당이 급격히 오르는 것을 완화할 수 있다”며 “섬유질은 포만감과 규칙적인 배변활동에도 도움이 된다”고 말했다. 운동 전에 사과를 먹으면 활력을 불어넣는 효과가 있다. 사과 속 천연 당분은 운동에 필요한 에너지를 공급하며 섬유질이 혈당을 안정적으로 유지해 운동 도중 탈진하는 것을 방지한다. 다만, 운동 직전 섭취 시 섬유질 소화 반응에 의해 속이 불편한 사람도 있어 운동 종류, 강도, 소화 상태 등에 따라 섭취 시점을 조절하는 게 좋다. 미국 영양 전문가 애슐리 코프는 “일부 사람은 운동 두세 시간 전에 사과를 먹어야 몸이 사과를 분해하고 섬유질 등 영양성분 효과가 제대로 흡수되지만 다른 사람들은 운동 직전에 섭취하는 게 에너지 증진에 효과적이다”라고 말했다. 사과를 아침식사가 아닌 다른 식사와 함께 혹은 저녁식사 후 간식으로 먹는 것도 좋다. 미국 텍사스 크리스천대 식품과학 및 조리의학 교수 앤 밴베버 박사는 “사과는 단맛을 더하고 포만감을 높여주는 효과가 있어 다양한 식사에 곁들이기 좋다”며 “저녁식사 후 단 음식이 당길 때는 사과에 견과류 버터나 계피 가루를 약간 곁들여 먹는 것도 방법이다”고 말했다. 사과를 아침뿐만 아니라 필요할때 먹는것도 좋다고 나오네요. 다만 적정량을 챙겨먹는것이 좋을것 같아요.  제철 사과를 간식으로 즐겨봐야 곘어요

메가망나뇽

사과 시나몬 구이

🍎 사과 시나몬 구이 혈당 친화 대체간식으로 추천하는 이유 사과 본연의 단맛을 활용해 설탕을 추가하지 않아도 돼요. 껍질째 먹으면 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요. 달콤한 애플파이 대신 따뜻하게 즐기기 좋아요. 한줄 총평 : 사과를 얇게 썰어 계피와 함께 굽고 적당량 즐겨보세요.

팔망미인

마운자로 사용 중 과일 섭취 관리법

🍎 마운자로 사용 중 과일 섭취 관리법 마운자로를 사용한다고 해서 과일을 반드시 피해야 하는 것은 아니에요. 과일에는 비타민과 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소가 들어 있어요. 다만 과일에도 당분이 포함되어 있기 때문에 한 번에 지나치게 많이 먹지 않는 것이 좋아요. 특히 과일주스보다는 식이섬유가 포함된 생과일을 선택하면 포만감 유지에 도움이 될 수 있어요. 사과나 키위, 베리류 등을 자신의 식사량에 맞춰 적절히 섭취해 보세요. 👉 마운자로 사용 중 과일은 무조건 제한하기보다 생과일을 적당한 양으로 먹는 것이 좋아요.

팔망미인

사과 시나몬 저당 오트밀

재료 40 g 스틸컷 오트 1 pcs 중간 크기 사과, 깍둑썰기한 것 240 ml 무가당 우유 1 tsp 시나몬 가루 레시피 1> 스틸컷 오트 40g을 계량한 뒤, 고운 체에 받쳐 찬물에 가볍게 헹궈 전분기를 제거해 주세요. 2> 작은 냄비에 무가당 우유 240ml를 붓고 중간 불에서 끓여주세요. 바닥이 눌어붙지 않게 가끔씩 저어가며 뭉근하게 끓입니다. 3> 우유가 끓어오르면 헹궈둔 스틸컷 오트를 넣고, 불을 약불로 줄인 뒤 잘 섞이도록 저어주세요. 4> 뚜껑을 연 채로 12~15분 정도 끓여줍니다. 2~3분마다 한 번씩 저어주면서, 오트가 부드러워지되 톡톡 씹히는 식감은 살아있고 액체가 거의 다 흡수될 때까지 익혀주세요. 5> 오트가 익는 동안 사과를 깨끗이 씻어주세요. 식이섬유를 충분히 섭취할 수 있게 껍질째 약 1.5cm 크기로 깍둑썰기합니다. 6> 오트가 원하는 농도가 되면 불을 끄고, 바로 썰어둔 사과를 넣어 섞어주세요. 남은 잔열로 사과가 살짝 부드러워집니다. 7> 완성된 오트밀을 그릇에 담고 시나몬 가루 1작은술을 골고루 뿌려줍니다. 8> 먹기 전 1~2분 정도 그대로 두세요. 맛이 어우러지고 먹기 적당한 온도가 될 뿐만 아니라, 식이섬유가 젤 형태로 변해 혈당 조절에 도움을 주는 구조를 갖추게 됩니다. 재료들이 혈당 반응을 최소화하기 위해 서로 보완 작용을 합니다. 시나몬에는 인슐린 민감도를 높여 세포가 포도당을 더 효율적으로 사용하도록 돕는 성분이 들어 있습니다. 우유는 단백질과 지방을 더해 소화 속도를 크게 늦춰주는데, 탄수화물을 단백질이나 지방과 함께 먹을 때 혈당 곡선이 훨씬 완만해지는 이유가 바로 이것입니다. 사과 또한 역할을 합니다. 과일에는 천연 당분이 들어있지만, 사과의 펙틴 식이섬유(특히 껍질째 먹을 때)가 흡수 속도를 조절해 줍니다. 

메가망나뇽

🍎 사과 시나몬 구이

🍎 사과 시나몬 구이 혈당 친화 대체간식으로 추천하는 이유 사과 본연의 단맛을 활용해 설탕을 추가하지 않아도 돼요. 껍질째 먹으면 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요. 달콤한 애플파이 대신 따뜻하게 즐기기 좋아요. 한줄 총평 : 사과를 얇게 썰어 계피와 함께 굽고 적당량 즐겨보세요.

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케일 닭가슴살쌈

케일 닭가슴살쌈 재료: 케일 4장, 닭가슴살 120g, 당근 약간 만드는 방법 케일은 깨끗하게 씻어주세요. 닭가슴살은 삶아서 잘게 찢어줍니다. 당근은 가늘게 채 썰어주세요. 케일에 닭가슴살과 당근을 올려 싸 먹으면 완성입니다. 케일의 아삭한 식감과 닭가슴살의 담백함이 잘 어울려요. 채소와 단백질을 함께 챙길 수 있어 좋아요.

팔망미인

고혈압·고지혈증 잡는 DASH식단

DASH 다이어트에서는 채소, 전곡류(통곡물), 저지방 식품, 견과류 등을 중심으로 한 식재료를 권장합니다. 채소는 시금치, 브로콜리, 당근 등이 좋고 과일은 바나나, 오렌지, 사과처럼 칼륨이 풍부한 과일을 추천드립니다. 전곡류는 정제되지 않은 홀그레인 식품을 의미하는데, 대표적으로 현미, 오트밀, 통밀빵 등을 섭취하시면 좋습니다. 특히 채소 중에서는 케일이 매우 추천되는 식재료인데요, 서양에서는 잎 형태의 케일에 올리브오일을 바른 후, 전자레인지에 가열해 말려 먹는 방식으로 자주 섭취합니다. 참고로 케일은 광물질 함량이 높아서 전자레인지에서 불꽃이 튀는 경우도 있을 정도로 미네랄이 풍부한 식재료입니다. 이처럼 DASH 다이어트는 자연에 가까운 식재료와 저염식 구성이 핵심이기 때문에, 식재료 선택이 매우 중요합니다.

로블ㅎ

콜레스테롤·혈압 낮추는 과일 - 사과

사과에는 다양한 건강 효능이 있지만 특히 콜레스테롤과 혈압 관리에 도움이 된다. 2019년 미국임상영양학저널(American Journal of Clinical Nutrition) 연구는 8주간 매일 사과 2개를 먹으면 콜레스테롤 수치가 낮아진다고 밝혔고, 다른 연구들도 매일 사과를 여러 개 섭취하면 콜레스테롤이 5~8% 감소한다고 확인했다.

로블ㅎ

케일 스프

준비물 (재료) 주재료: 케일 5~6장 (단단한 줄기 부분은 제거하고 잎만 사용), 감자 1개, 양파 1/2개 부재료: 마늘 2톨 (다진 마늘 1큰술 대체 가능), 올리브유(또는 버터) 1~2큰술 육수: 치킨스톡 또는 채소 육수 2컵 (약 400ml), 우유 또는 생크림 반 컵 (약 100ml) 간 맞추기: 소금 약간, 후추 약간, 파르메산 치즈 가루(선택) ​ 👩‍🍳 만드는 방법 1.재료 손질하기 케일은 깨끗이 씻은 후 억센 줄기를 떼어내고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 감자와 양파는 잘 익을 수 있도록 얇게 깍둑썰기 해줍니다. 마늘은 편으로 썰어주세요. 2.채소 볶기 냄비에 올리브유나 버터를 두르고 편마늘과 양파를 먼저 넣고 투명해질 때까지 볶아주세요. 양파가 익으면 감자를 넣고 2~3분간 더 볶아줍니다. 3.케일 넣고 끓이기 손질한 케일을 냄비에 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 가볍게 볶아줍니다. 준비한 치킨스톡(또는 채소 육수)을 붓고, 감자가 완전히 익을 때까지 중불에서 약 10~15분 정도 끓여주세요. 4.곱게 갈기 불을 끄고 냄비 안의 재료를 한 김 식힌 후, 핸드 블렌더(도깨비 방망이)나 믹서기에 넣어 덩어리가 없도록 아주 곱게 갈아줍니다. (뜨거울 때 믹서기에 갈면 튈 수 있으니 살짝 식혀서 갈아주세요!) 5.부드러움을 더하고 마무리하기 곱게 갈린 수프를 다시 냄비에 붓고 약불로 켠 뒤, 우유나 생크림을 넣고 저어가며 끓여줍니다. 보글보글 끓어오르면 소금과 후추로 간을 맞추고 불을 끕니다. 그릇에 담아낸 뒤 취향에 따라 올리브유나 파르메산 치즈 가루를 살짝 뿌려 드시면 더욱 맛있습니다.

로블ㅎ

사과 그래놀라

1 사과 깍뚝썰기  2 팬에 버터녹이고 사과넣고 소금 톡톡 시나몬가루 톡톡 메이플시럽 넣고 오트밀도 넣어주고 볶아요 3 그릇에 그릭요거트깔고 사과올리고 견과류까지 올림 완성

송쩡

참나물 사과 무침

참나물 100g, 사과 1개, 양파 1/4개, 들기름 20ml, 고춧가루 10g, 매실청 15ml, 멸치액젓 10ml, 다진 마늘 5g, 참깨 약간 조리법 깨끗하게 손질한 참나물을 한입 크기로, 양파와 사과는 슬라이스로 썰어주세요 들기름, 고춧가루, 매실청, 멸치액젓, 다진 마늘은 골고루 섞어 양념장을 만들어주세요. 참나물, 사과, 양파에 양념을 넣은 뒤, 조물조물 무쳐 주세요. 접시에 담아낸 뒤, 참깨를 솔솔 뿌려주면 완성이에요!

로블ㅎ