'콘푸레이크 듬뿍 든든한 마차' 관련 커뮤니티 게시글 모음

렌틸콩스튜 카레

재료: 렌틸콩, 토마토, 당근, 셀러리, 양파, 감자 조리: 채소를 볶은 후 렌틸콩과 토마토, 물을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 포인트: 빵 한 조각과 함께 먹으면 든든한 식사가 됩니다.

열정남자

샐러디 맥시칸랩 맛도 있고 영양성분도 좋아요 !!💚

📌 제품 기본 정보 브랜드명 : 샐러디 제품명 : 멕시칸랩 구매처 : 샐러디 매장 / 배달앱 가격 : 8.900원 💚 혈당 친화 선택 이유 고른 이유 : 채소와 단백질이 함께 들어 있어서 일반 빵이나 면 위주의 한 끼보다 식사 구성을 다양하게 챙길 수 있을 것 같아서 골랐어요.  다만 또띠아와 나쵸, 드레싱이 들어가서 완전한 저탄수 메뉴는 아니고, 탄수화물 52.5g·당류 10.9g이라 양과 조합을 신경 써서 먹는 게 좋을 것 같아요. 당류 : 10.9g 🍽️ 섭취 후 체감 혈당 반응 : 직접 혈당측정기로 확인하지는 않았지만, 채소와 그라운드비프가 같이 들어 있어서 단순 탄수화물 간식보다는 한 끼 식사로 먹기 좋았어요. 다만 또띠아와 드레싱, 나쵸가 포함되어 있어서 혈당 관리 중이라면 다른 단 음료는 비추합니다! 전 탄산수랑 먹어요^^ 맛 평가 : ★★★★☆ 4.5/5 매콤달콤한 크리미칠리 드레싱에 그라운드비프, 사워크림, 나쵸가 잘 어울려서 꽤 맛있어요. 채소가 많이 들어가 있어서 느끼함도 어느 정도 잡아주고, 랩 하나만 먹어도 꽤 든든한 편이에요. ✍️ 한줄 총평 : 채소와 단백질까지 한 번에 챙길 수 있어 든든하지만, 당류와 탄수화물은 생각보다 있는 편이라 혈당 관리 중에는 양과 함께 먹는 음료까지 신경 쓰기 좋은 메뉴!

러블리베이지

면없는 로제 새우파스타

1 팽이 버섯 2개 밑동잘라 결대로 찢어준비 2기름 두른 팬에  양파반개 썬거, 새우 넣고 후추뿌려 볶아준다 3 여기에 고추가루 반스푼 ,저당케찹1스푼, 우유 200ml, 오트밀 3스푼 넣고 걸쭉하게 끓여준다 4 팽이버섯 듬뿍 넣고 소스가 베이게 쫄여준다 5취향껏 페퍼론치노, 후추 뿌려 마무리

송쩡

닭고기 양배추 덮밥 든든한 한끼로 굿

닭안심은 한입 크기로 썰고 양배추와 양파도 얇게 채 썰어주세요 팬에 닭안심과 다진 마늘을 넣고 충분히 익혀주세요 양파와 양배추를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아주세요 간장을 넣어 전체적으로 간을 맞춰주세요 팬 한쪽에 달걀을 넣어 익힌 뒤 재료와 가볍게 섞어주세요 밥 위에 볶은 재료를 올리고 참기름과 후추를 조금 넣어 마무리하면 돼요

이하린80

초간단 두부 양배추 토마토 그라탕

 1인분 기준 재료 두부 1/2모, 계란 1개, 채썬 양배추 한 줌, 소금, 후추 약간, 토마토소스, 모짜렐라 치즈 한 줌 레시피 1. 전자레인지 찜기에 두부 1/2모와 계란 1개를 넣고 잘 으깨서 섞는다 2. 소금, 후추로 간을 살짝 해준다 3. 그 위에 토마토소스 뿌리고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린다 4. 전자레인지에 약 3분 돌리면 완성 움푹패인 그릇에다 재료넣고 전자레인지 넣으면 되는 간단한 음식입니다 이런 간단 레시피가 있어서 빠르고 편하게 만들어 먹을수 있네요 칼로리 부담없고 단백질 풍부해서 마음에 듭니다

메가망나뇽

토마토 가지전

[비법 소스 재료] 국간장 2스푼 물 2스푼 다진 마늘 1/3스푼 들기름 1스푼 두부 반 모는 전자레인지 용기에 넣고 2분간 돌려 준 뒤, 짤순이에 넣고 물기를 완벽하게 짜서 제거해 줍니다. 물기를 뺀 두부에 달걀과 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어 단백질 가득한 두부 달걀물을 만들어 줍니다. 팬에 엑스트라버진 올리브오일을 넉넉히 두르고, 먹기 좋게 썬 토마토와 가지, 소금 한 꼬집을 넣어 함 께 볶아줍니다. 토마토와 가지가 가볍게 익으면 두부 달걀물을 붓 고, 계란물이 몽글몽글해질 때까지 휘휘 저어가며 익 혀줍니다. 뚜껑을 덮고 중약불에서 전의 속까지 푹 익혀줍니다 깻잎을 잘게 다져 그릇에 담고, 국간장 2스푼, 물 2스푼, 다진 마늘 1/3스푼, 들기름 1스푼을 넣어 골고 루 섞어 비법 소스를 만듭니다. 7. 완성된 토마토가지전 위에 비법 소스를 듬뿍 얹어 완성합니다.

로블ㅎ

홍진경 오이김밥

재료 (1~2인분) 밥 1공기 오이 1개 조미김 또는 구운 김 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 맛소금 약간 만드는 방법 오이는 깨끗이 씻어 잘게 썰어 준비합니다. (취향 에 따라 씨를 제거해도 좋아요.) 밥에 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 맛소금을 약간 넣고 골고루 섞어줍니다. 조미김 또는 구운 김 위에 양념한 밥을 얇게 펴 올 립니다. 4 밥 위에 오이를 듬뿍 올려주세요. 5 김밥을 미리 말지 말고, 먹기 직전에 싸서 한입에 쏙 먹으면 완성!

로블ㅎ

꼬막 두부비빔밥

재료 꼬막살, 두부 ½모, 현미밥 반 공기, 상추, 오이, 김가루 만드는 법 밥은 조금만 담고 으깬 두부와 채소, 꼬막을 듬뿍 올려요. 고추장 양념을 소량 넣어 비벼 먹으면 완성이에요

팔망미인

오이 샐러드 파스타 레시피

재료 ▪️오이 2개(작으면 3개) ▪️양파 1/2개 ▪️크래미 6개 ▪️깻잎 4장 ▪️소금+알룰루스 1T씩(절일 때) 그릭 요거소스 재료 ▪️무가당 그릭요거트 160g(듬뿍 4T) ▪️올리브유 1T ▪️알룰루스 1T반 ▪️레몬즙 1T ▪️다진 마늘 1/2t ▪️소금,후추 한 꼬집 레시피 1 깨끗이 세척한 오이는 씨가 보일 때 까지만 채칼로 길게 썰고 씨는 사용하지 않습니다 양파도 아주 얇게 슬라이스 해서 같이 볼에 담고 소금+알룰루스 넣어 조물조물해서 10분간 절여 물을 꽉 짜주시면 하루이틀 정도 냉장고에 넣어 놔도 물이 생기지 않아요. 2 볼에 오이 풀어주고 크래미 결대로 찢어 소스재료 모두 넣어 섞어주세요. 3 마지막에 깻잎 가늘게 채 썰어 섞어주면 한국인 입맛에 찰떡인 파스타가 만들어져요  오이 박멸 시킬수 있는 파스타 레시피 같아요.  그릭요거트가 들어간 차지키소스와 궁합이 참 좋을꺼 같네요 단독으로 먹기도 좋겠고 샌드위치로 해먹고싶다는 생각이 듭니다. 

메가망나뇽

든든한 양배추 버거 레시피

 만드는 법 1) 양배추 1/2통, 당근 1개, 양파 1/2개를 얇게 채 썰고 소금 1T, 계란 2개를 넣어 골고루 버무려주세요. (반통 기준 숨 죽으면 팬에 4개 분량! 2개씩 드실 땐 양배추를 조금 더 준비해주세요) 2) 토마토는 동글동글 두툼하게 썰어야 한 입 베어 물 때 톡톡 터지는 상큼함이 배가돼요. 3) 약불에 버터를 살짝 녹인 뒤 양배추 패티를 깔고, 취향껏 치즈·토마토·햄을 올린 후 남은 양배추로 수북하게 덮어주세요. 4) 중불로 올려 가장자리 계란이 익으면 위아래로 뒤집어가며 노릇하게 구워주면 완성입니다 빵 없어도 버거처럼 먹을수 있는 레시피예요 양배추 반통쓰는건 식은죽먹기인 레시피입니다 매콤하게 먹는것도 좋을것 같고, 통밀빵 같은데에 넣어 샌드위치 속재료로 쓰기도 좋겠어요

메가망나뇽

든든한 연어포케 샐러드

생연어와 아보카도, 신선한 채소 가득이며 한그릇 든든하게 먹곘어요 저는 연어를 좀 덜먹긴 하는데 신선한 연어 사다가 슥슥 비벼먹고 싶네요 밥은 현미밥이나 잡곡밥 소량만 넣어도 되곘어요

메가망나뇽

비 오는 날에는 새조개에 무와 미나리를 넣은 맑은탕이 자극적이지 않아 좋네요

비가 오거나 하루 종일 바람이 차게 불었던 날에는 얼큰한 찌개보다 오히려 맑고 뜨거운 국물이 더 당길 때가 있어요. 이럴 때 새조개처럼 감칠맛이 좋은 조개류에 무와 미나리를 더하면 양념을 세게 하지 않아도 국물 맛이 충분히 살아납니다. 특히 속이 더부룩해서 진한 음식이 부담스러운 날에는 재료 맛이 바로 느껴지는 맑은탕이 한결 편하게 들어가요. 재료 손질 새조개 180g 무 150g 미나리 한 줌 대파 1/2대 마늘 2쪽 다시마 1장 물 600ml 국간장 1작은술 후추 약간 청양고추 1개 선택 만드는 법 무는 너무 두껍지 않게 나박 썰고 미나리는 5cm 정도 길이로 자릅니다. 새조개는 손질된 것을 흐르는 물에 가볍게 헹궈 물기를 빼주세요. 냄비에 물과 다시마, 무를 넣고 중불에서 끓입니다. 끓기 시작한 뒤 5분 정도 지나면 다시마는 건져내고 무가 반쯤 투명해질 때까지 더 익혀주세요. 마늘과 대파를 넣은 뒤 새조개를 넣습니다. 새조개는 오래 끓이지 않고 살이 오므라들면서 익을 정도로만 짧게 끓이는 게 좋아요. 불을 끄기 직전에 국간장과 후추로 아주 약하게 간하고 마지막에 미나리를 듬뿍 넣습니다. 칼칼한 맛이 필요하면 청양고추를 조금 넣어도 괜찮습니다. 혈당 친화 선택 이유 면이나 떡, 전분을 넣지 않고 조개와 무, 미나리를 중심으로 구성한 국물요리입니다. 별도의 설탕이나 단맛 양념도 사용하지 않습니다. 다만 무에도 탄수화물이 있고 실제 혈당 반응은 전체 식사 구성과 섭취량에 따라 달라질 수 있어요. 맛있게 먹는 팁 미나리는 오래 끓이지 말고 마지막에 넣어 잔열로 숨을 죽이는 정도가 향이 가장 좋습니다. 새조개와 같이 떠먹으면 향이 훨씬 산뜻해져요. 조리 팁 새조개는 오래 익힐수록 질겨질 수 있어 국물을 먼저 완성한 뒤 가장 마지막에 넣는다고 생각하면 편합니다. 포만감 ★★★☆☆ 단맛 ☆☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 구운 김이나 오이무침 재조리 의향 Y 국물은 뜨겁게 먹고 싶지만 양념이 센 찌개는 부담스러운 날, 무의 시원함과 조개의 감칠맛으로 편하게 먹기 좋은 메뉴입니다.

지니5632044

두부 크림으로 만든 티라미수케이크

레시피 1) 두부1모를 준비해 데쳐주세요! 2) 물에 커피 가루를 타서 커피 원액을 준비해 주세요 3) 데친 두부와 그릭요거트, 알룰로스, 레몬즙을 넣고 갈아주면 두부크림 완성 (저칼로리 크림치즈를 넣어도 맛있답니다) 4) 퀵오트밀에 커피 원액을 넣고 오트밀을 골고루 적셔주세요 5) 잘 적신 오트밀을 깔아준 다음,두부크림을 듬뿍 올려 층을 만들어주세요 6) 마지막으로 카카오 파우더를 뿌려 마무리 해주면 완성입니다 두부가 다양하게 사용되네요 티라미수 케이크 부드럽고 맛있는데요 두부크림이 들어가서 몸에 부담도 적겠어요 오트밀들어가서 밀가루없어도 고소하고 맛있게 만들어 먹을수 있겟어요

메가망나뇽

비빔면에 채소를 넣으면 칼로리는 늘어나는데 더 건강해진다? (ft. 혈당 스파이크 예방)

다이어트나 건강 관리를 하실 때 가장 신경 쓰이는 것이 바로 '혈당 스파이크'죠. 정제 탄수화물인 면 요리를 먹을 때는 특히 더 걱정되실 텐데요. 오늘은 탄수화물을 건강하게 먹을 수 있는 확실한 방법을 KBS '생로병사의 비밀' 실험 결과를 통해 소개해 드립니다. 실험은 30대, 40대, 50대 참가자를 대상으로 진행되었습니다. 한 번은 평범한 비빔면을 먹게 하고, 다른 날은 3가지 종류의 채소를 각각 70g씩 듬뿍 추가한 '채소 비빔면'을 먹게 한 뒤 식후 혈당 수치를 측정했습니다. 수치 차이는 극명했습니다. 일반 비빔면을 먹은 참가자들은 식후 1~2시간 뒤 혈당이 162~185까지 치솟으며 가파른 혈당 스파이크를 겪었습니다. 반면 채소를 곁들여 먹었을 때는 식후 수치가 127~137선에 머물렀고, 이후 빠르게 안정을 되찾았습니다. 연령에 상관없이 채소가 혈당 방어막 역할을 톡톡히 해낸 것입니다. 중앙대병원 가정의학과 김정하 교수는 이 현상에 대해 "채소 세 단위를 추가하며 약 50kcal를 더 먹게 된 것"이라고 설명했습니다. 하지만 "섭취 칼로리가 늘어났음에도 혈당은 훨씬 덜 올라가고 변화가 완만해졌으며, 포만감은 훨씬 컸을 것"이라고 강조했죠. 비빔면에 야채 그득히 넣어먹긴 하거든요 양념장 중화도 좀 시킬겸요 냉털하려고 넣었던 야채들이 몸을 건강하게 해주는거 같네요,. 앞으로도 야채를 포만감은 높이고 혈당은 낮추는 관리를 지속해야 겠어요

메가망나뇽

계란마요 알배추 스테이크

재료 •알배추 1통 •계란 3개 •마요네즈 2스푼 •알룰로스 1스푼 •식초 0.5스푼 •소금, 후추 •레드페퍼 약간 알배추 굽기 1. 알배추를 깨끗하게 씻은 후 물기를 충분히 제거하고 4등분해주세요. 2. 소금과 후추를 골고루 뿌려주세요. 3. 팬에 올려 중약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요. 계란마요 만들기 1. 전자레인지 용기에 계란 3개를 풀어주세요. 2. 랩을 살짝 씌워 전자레인지에 2분 30초 돌려주세요. 3. 마요네즈 2스푼, 알룰로스 1스푼, 식초 0.5스푼, 소금·후추를 넣고 잘 으깨서 섞어주세요. 노릇하게 구운 알배추 위에 계란마요를 듬뿍 올리고 먹으면 됩니다. 알배추 구이에다가 계란마요까지 올리면 영양소 어느것 빠지지 않고 먹을수 있어요 각자 따로 먹어도 좋은 레시피인거 같아요 식이섬유 가득하고 단백질도 풍부해서 해보기 좋은 레시피같아요

메가망나뇽

당근계란키토김밥 레시피

재료 김밥용 김, 계란, 당근, 슬라이스 치즈, 참기름, 소금  만드는 법 ✔️ 당근은 채칼로 가늘게 썰어 소금 간을 해둡니다. ✔️ 숨이 죽으면 물기를 꼭 짜내고 기름에 살짝 볶아주세요. ✔️ 계란은 많이 풀어서 지단을 부친 뒤 얇게 채 썰어줍니다. ✔️ 김 위에 밥 대신 계란지단을 듬뿍 깔고 ✔️ 치즈 한 장과 볶은 당근을 가득 채워 단단하게 말아주면 완성! 당근과 계란이 있으면 간단하게 말아먹을수 있는 김밥이예요 단백질 가득하고 당근의 달큰함과 식감으로 맛있게 먹을꺼 같네요 너무 맛있어서 과식하지 않아야 겠어요 ㅎㅎ

메가망나뇽

만두 그라탕

1. 샐러리, 브로콜리, 방울토마토를 한 입에 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2. 기름을 살짝 두른 팬을 중약불로 달군 뒤, 채식교자를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 준비해 주세요. 3.교자를 구웠던 팬에 손질해 둔 브로콜리, 방울토마토, 샐러리, 그리고 블랙 올리브를 넣고 채즙이 살짝 나올 때까지 볶아주세요. 4. 채소가 살짝 익으면 시판 토마토 소스를 붓고 가볍게 한 번 더 볶아주세요 5. 오븐이나 전자레인지 사용이 가능한 내열 용기에 바삭하게 구워둔 교자를 담고, 그 위에 4번에서 만든 토마토 채소 소스를 넉넉히 덮어주세요. 6. 마지막으로 피자치즈를 아낌없이 듬뿍 올린 후, 치즈가 사르르 녹을 때까지 익혀주면 완성입니다!

로블ㅎ

시금치 고기 덮밥

1.돼지고기 다짐육에 미림, 간장, 참기름, 후추를 넣고 골고루 버무린 뒤 10분 정도 재워주세요. 2 시금치는 깨끗이 씻어 뿌리를 제거한 후 4~5cm 길이로 썰어주세요. 홍고추와 청고추는 송송 썰고, 마늘은 편으로 썰어 준비해주세요 . 3.팬에 식용유를 두르고 마늘과 고추를 넣어 중약불에서 볶아 향을 충분히 내주세요. 4. 밑간한 돼지고기와 굴소스를 넣고, 고기가 익을 때까지 볶아주세요. *다짐육은 볶을 때 주걱으로 잘게 풀어주면 양념이 더욱 고르게 배어듭니다. 5. 시금치를 넣고 센 불에서 30초~1분 정도 빠르게 볶아 숨이 살짝 죽을 정도로만 익혀주세요. 6. 따뜻한 밥 위에 볶아둔 시금치와 고기를 듬뿍 올려 완성해주세요.

로블ㅎ

당근라페 유부초밥

재료 당근 100g, 홀그레인 머스타드 1/2T, 레몬즙 1T. 알룰로스 1t, 올리브유 1t, 소금 한 꼬집, 조림 유부 150g 단촛물 1t, 야채 후레이크 1t, 단무지 10g, 쌀밥 한 공기 조리법 당근을 얇게 채 썰어 주세요. 당근에 소금 한 꼬집을 넣고 버무린 뒤, 10분가량 절여 주세요. 3.따뜻한 밥에 단촛물, 후레이크를 넣고 버무려 주세요. 4.조림 유부는 살짝 짜서 물기를 뺀 뒤, 준비해 둔 밥을 채워 주세요 5.절인 당근에 홀그레인 머스타드, 올리브유, 알룰로스, 레몬즙을 넣고 버무려 주세요. 6.만들어 둔 유부초밥 위로 당근라페를 듬뿍 올려주면 완성이에요

로블ㅎ

소고기에 시금치를 듬뿍 넣고 참깨로 볶으니 달지 않아도 고소한 맛이 좋네요

소고기볶음은 불고기처럼 달달한 양념을 넣는 경우가 많지만 이번에는 시금치와 참깨를 넉넉히 넣어 고소한 맛으로 만들어봤어요. 재료 소고기 우둔살 140g 시금치 한 줌 양파 1/4개 마늘 2쪽 간장 1작은술 참깨 1큰술 후추 넉넉히 참기름 몇 방울 만드는 법 소고기는 먹기 좋은 크기로 자르고 후추를 뿌려둡니다. 시금치는 깨끗하게 씻어 물기를 털어주세요. 팬을 충분히 달군 뒤 소고기와 마늘을 먼저 빠르게 볶습니다. 고기가 거의 익으면 양파를 넣어주세요. 마지막에 시금치를 넣고 숨이 살짝 죽을 정도로만 볶은 뒤 간장과 참깨를 넣습니다. 불을 끄고 참기름을 몇 방울만 더합니다. 혈당 친화 선택 이유 설탕이나 배즙, 물엿 같은 불고기식 단맛 양념을 사용하지 않고 살코기와 잎채소를 중심으로 구성했습니다. 맛있게 먹는 팁 참깨를 살짝 으깨서 넣으면 고소한 향이 더 진해집니다. 조리 팁 시금치를 처음부터 넣으면 물이 많이 생길 수 있어 가장 마지막에 넣는 편이 좋아요. 포만감 ★★★★☆ 단맛 ☆☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 오이나 파프리카 재조리 의향 Y 한줄 총평 불고기처럼 달지 않아도 참깨와 시금치 향이 있어 담백하게 먹기 좋은 소고기볶음입니다.

지니5632044

생선에 시래기를 듬뿍 넣어 자작하게 끓이니 진한 양념 없이도 국물 맛이 괜찮네요

생선조림은 보통 고추장이나 설탕을 넣어 진하게 만드는 경우가 많은데 이번에는 시래기를 넉넉하게 넣고 국물이 자작하게 남도록 끓여봤어요. 시래기가 생선에서 나온 국물을 머금으면서 맛이 깊어져 양념을 세게 하지 않아도 생각보다 밋밋하지 않습니다. 재료 손질 생선 2토막 삶은 시래기 150g 무 100g 대파 1/2대 양파 1/4개 다진 마늘 1작은술 된장 1/2작은술 고춧가루 1/2작은술 간장 1작은술 물 300ml 후추 약간 만드는 법 삶은 시래기는 먹기 좋은 길이로 자르고 무는 너무 두껍지 않게 썹니다. 냄비 바닥에 무와 시래기를 먼저 깔고 그 위에 생선을 올려주세요. 물에 된장과 간장, 고춧가루, 다진 마늘을 풀어 냄비에 붓습니다. 처음에는 중불에서 끓이다가 끓기 시작하면 중약불로 줄여 생선과 무가 충분히 익을 때까지 끓여주세요. 마지막에 대파와 후추를 넣고 국물이 너무 많다면 뚜껑을 열어 조금 더 졸입니다. 혈당 친화 선택 이유 설탕이나 물엿을 넣지 않고 생선과 시래기, 무를 중심으로 구성했습니다. 실제 혈당 반응은 먹는 양과 함께 먹는 음식에 따라 달라질 수 있습니다. 맛있게 먹는 팁 시래기는 생선 아래에 깔아야 국물을 충분히 머금어 더 맛있습니다. 조리 팁 생선을 자주 뒤집으면 살이 부서지기 쉬워 국물을 위에서 끼얹으며 익히는 편이 좋아요. 포만감 ★★★★☆ 단맛 ☆☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 오이나 상추 같은 생채소 재조리 의향 Y 한줄 총평 달고 진한 생선조림 대신 시래기와 생선 자체의 맛을 살려 따뜻하게 먹기 좋은 메뉴입니다.

지니5632044

소고기 안심과 방울양배추를 한 팬에 구우니 샐러드 없이도 채소를 넉넉하게 먹게 되네요

고기를 먹는 날에도 채소를 따로 준비하려면 은근히 번거로운데 소고기 안심과 방울양배추를 한 팬에서 같이 구우면 한 접시가 금방 완성됩니다. 방울양배추가 노릇하게 익으면서 단맛이 살아나고 소고기와도 잘 어울려 별도 샐러드 없이도 꽤 푸짐해요. 재료 소고기 안심 130g 방울양배추 8개 양파 1/4개 마늘 2쪽 홀그레인 머스터드 1작은술 식초 1작은술 후추 소금 아주 조금 만드는 법 방울양배추는 반으로 자르고 양파는 굵게 썹니다. 달군 팬에 방울양배추의 자른 면이 아래로 가도록 놓고 충분히 구움색을 내주세요. 채소를 한쪽으로 밀고 먹기 좋게 자른 소고기 안심과 마늘을 넣어 익힙니다. 소고기가 원하는 정도로 익으면 홀그레인 머스터드와 식초를 넣어 전체를 가볍게 섞습니다. 맛있게 먹는 팁 방울양배추의 단면을 충분히 노릇하게 구우면 풋내가 줄고 고소한 맛이 훨씬 좋아집니다. 식감 살리는 법 소고기는 원하는 정도로 익었을 때 먼저 접시에 덜어두고 채소만 조금 더 익히면 고기가 질겨지는 걸 막을 수 있어요. 실패하기 쉬운 포인트 방울양배추에 물기가 남아 있으면 팬에서 굽기보다 찌듯 익어 구움색이 잘 생기지 않습니다. 대체 재료 방울양배추 대신 아스파라거스나 그린빈을 사용할 수 있습니다. 한줄 총평 고기와 채소를 따로 만들 필요 없이 한 팬에서 끝낼 수 있어 간단하면서도 든든한 한 접시입니다.

지니5632044

소고기 안심과 방울양배추를 한 팬에 구우니 샐러드 없이도 채소를 넉넉하게 먹게 되네요

고기를 먹는 날에도 채소를 따로 준비하려면 은근히 번거로운데 소고기 안심과 방울양배추를 한 팬에서 같이 구우면 한 접시가 금방 완성됩니다. 방울양배추가 노릇하게 익으면서 단맛이 살아나고 소고기와도 잘 어울려 별도 샐러드 없이도 꽤 푸짐해요. 재료 소고기 안심 130g 방울양배추 8개 양파 1/4개 마늘 2쪽 홀그레인 머스터드 1작은술 식초 1작은술 후추 소금 아주 조금 만드는 법 방울양배추는 반으로 자르고 양파는 굵게 썹니다. 달군 팬에 방울양배추의 자른 면이 아래로 가도록 놓고 충분히 구움색을 내주세요. 채소를 한쪽으로 밀고 먹기 좋게 자른 소고기 안심과 마늘을 넣어 익힙니다. 소고기가 원하는 정도로 익으면 홀그레인 머스터드와 식초를 넣어 전체를 가볍게 섞습니다. 맛있게 먹는 팁 방울양배추의 단면을 충분히 노릇하게 구우면 풋내가 줄고 고소한 맛이 훨씬 좋아집니다. 식감 살리는 법 소고기는 원하는 정도로 익었을 때 먼저 접시에 덜어두고 채소만 조금 더 익히면 고기가 질겨지는 걸 막을 수 있어요. 실패하기 쉬운 포인트 방울양배추에 물기가 남아 있으면 팬에서 굽기보다 찌듯 익어 구움색이 잘 생기지 않습니다. 대체 재료 방울양배추 대신 아스파라거스나 그린빈을 사용할 수 있습니다. 한줄 총평 고기와 채소를 따로 만들 필요 없이 한 팬에서 끝낼 수 있어 간단하면서도 든든한 한 접시입니다.

지니5632044

새우 양배추 덮밥 레시피

재료 새우, 양배추, 대파, 다진마늘, 올리브오일, 고춧가루 2T, 굴소스 0.5T, 간장 1T, 치즈 1장, 참기름, 통깨 레시피 1.양배추는 먹기 좋게 채 썰고, 새우는 물에 해동해 둡니다. 2.팬에 올리브오일을 두르고 대파와 다진마늘을 달달 볶고 3.고춧가루 2스푼을 넣고 살짝 볶다가 오일을 살짝 넣고 손질한 양배추를 넣어줍니다.  4.해동한 새우를 넣고 볶다가 굴소스 0.5스푼을 넣어 감칠맛을 더합니다. 5.간장 1스푼을 팬 빈 곳에 넣어 살짝 태우듯이 한 뒤 전체적으로 볶아 불향을 입혀줍니다. 6.그릇에 담아 치즈 한 장 올리고, 참기름과 통깨를 솔솔 뿌려주면 완성 간장을 가장자리에 넣고 태우듯이 빙빙 둘러주면 불향이 들어가서 참 맛있어요 볶음밥할때 주로 쓰는데 눌러붙은 간장향이 참으로 맛있더라구요 밥과 함께 먹으면 든든한 한그릇음식 완성이네요

메가망나뇽

팽이버섯 두부 덮밥 레시피

양념장 양조간장 1T/알룰로스 1T/굴소스 0.5T/ 물 2T/ 청양고추 1개/다진마늘 0.5T/깨,후추 갈갈 레시피 1. 두부는 먹기 좋은 두께로 슬라이스한 뒤, 키친타월로 눌러 물기를 완벽하게 제거해 주세요. 2. 양념장을 미리 만들어 둡니다. 3. 기름을 살짝 두른 팬에 두부를 노릇노릇하게 앞뒤로 구워준 뒤, 잠시 접시에 빼둡니다. 4. 두부를 구웠던 팬에 밑동을 자른 팽이버섯을 손으로 찢어 올리고 가볍게 볶아주세요. 5. 버섯의 숨이 살짝 죽으면 만들어둔 양념장을 모두 붓고, 약 30초간 양념이 버섯에 스며들 때까지 볶아줍니다. 6. 그릇에 밥을 담고 구워둔 두부를 얹은 다음, 단짠 양념이 밴 팽이버섯을 듬뿍 올려주면 완성 두부와 버섯은 언제나 잘 어울리는거 같아요 단백질 가득 두부와 쫄깃한 버섯으로 한끼 먹으면 속도 편할 듯 합니다 밥도 잡곡이나 현미로 챙기면 영양가득 일꺼 같아요

메가망나뇽

양배추 오코노미야끼

1 양배추 얇게 채썰기 2 토마토 먹기 좋게 썰기 3종이 호일에  양배추 모짜렐라치즈  버무리기 4 후추살짝 뿌리기 5그위에 토마토 찢은 닭가슴살 햄 듬뿍 올리기 6 에프에 170도 10분 7 완성되면. 저당마요네스 ,저당 데리야끼  뿌리기 

송쩡

템페 플레이트

템페 플레이트 템페는 올리브유에 구워주세요 + 잘 익은 아보카도,+ 그릭으로 만든 차지키 소스 잘 어울려요 단백질+건강한 지방 듬뿍으로 포만감이 높아요

로블ㅎ

그릭 반숙 범벅

그릭 반숙 범벅 그릭요거트 2T, 다진마늘 O.5T 레몬즙 0.5개, 소금 살짝 뿌려 섞어요 반숙한 2개 잘라 올리고 후추, 크러시드 페퍼, 올리브유 뿌려요 사워도우, 야채스틱 듬뿍 찍어 드세요

로블ㅎ

저칼로리 그라탕

저칼로리 그라탕 냉장고에 있는 채소 올리브유+소금+ 후추로 볶아요 위에 토마토 소스 듬뿍 뿌리고 모짜렐라 치즈 올려서 에프 180도 10분 부라타 치즈, 바질 올려주면 비주얼도 좋아요

로블ㅎ

색다른 두부가지구이 레시피

■ 재료 가지 1개 두부 80g 방울토마토 2개 상추 1장 슈레드 치즈 1주먹 토마토퓨레 2T 간장 1T 소금 약간 후추 약간 올리브유 약간 ■ 조리 순서 1. 가지는 먹을 때 부드럽도록 껍질에 칼집을 냅니다. 2. 전자레인지에 3분간 쪄준 뒤 반으로 펴서 포크로 결을 다듬어줍니다. 3. 두부는 짤순이나 면포를 이용해 물기를 완전히 제거합니다. 4. 넓게 편 가지 위에 소금, 후추, 올리브유를 바르고 토마토퓨레 2T를 골고루 펴 바릅니다. 5. 물기 뺀 두부를 올리고 간장 1T로 깔끔하게 간을 맞춥니다. 6. 방울토마토, 상추, 슈레드 치즈를 듬뿍 올려줍니다. 7. 에어프라이어에 넣고 200도 약13분간 구워주면 완성입니다. 가지요리 좋아하시나요? 저는 주로 여름철에 구워서 먹고 쪄서도 먹고 했는데요, 이런 레시피도 좋을꺼 같아요 가지가 피자도우가 되어서 맛있게 든든하게 먹을꺼 같아요

메가망나뇽

제철맞은 햇사과 샐러드 레시피

[재료 안내] * 양배추 한 줌 * 사과 1개 * 그릭요거트 3스푼 * 들기름 1스푼 * 들깨가루 1스푼 * 레몬즙 1티스푼 * 소금 한 꼬집 * 통밀빵 (깜빠뉴, 호두/크랜베리 빵 등 취향껏) [만드는 법] 1. 볼에 채 썬 양배추를 담습니다. 2. 깨끗이 씻은 사과는 껍질째 채 썰어 볼에 함께 넣습니다. 3. 그릭요거트, 들기름, 들깨가루, 레몬즙, 소금을 분량대로 넣고 골고루 버무립니다. 4. 완성된 샐러드를 그대로 즐기거나, 노릇하게 토스트한 통밀빵 위에 듬뿍 얹어 맛있게 드세요. 명절지나면 상큼한게 떠오르는데요, 제철맞은사과와 양배추 넣고 샐러드 해먹기 딱인거 같더라구요 릭요거트에 들깨가루, 들기름이 들어가면 부드럽고 고소한맛이 참 좋을꺼 같아요,.

메가망나뇽