'파프리카 볶음' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🍚 잡곡 냉동볶음밥

바쁜 날 간단하게 한 끼를 준비하고 싶다면 잡곡 냉동볶음밥을 활용해보세요. 현미·보리 등 잡곡과 채소가 들어간 제품을 골라 간편하게 데워 먹을 수 있어요. 제품을 고를 때는 잡곡이라는 이름만 보기보다 1봉당 탄수화물·식이섬유·단백질·나트륨을 함께 확인해보세요. 제품에 따라 밥과 채소의 비율도 달라요. 달걀이나 두부를 추가하고 채소를 곁들이면 더욱 든든한 한 끼로 구성할 수 있어요. 한줄 총평 : 잡곡 냉동볶음밥은 잡곡 함량과 영양성분을 확인하고 채소·단백질을 더해보세요.

팔망미인

혈당잡는 참치김치계란볶음밥

[참치 김치 계란볶음밥] *재료  참치캔 1/2개 밥 100g 김치 50~70g 계란 1개 대파 조금 간장 1작은술 고춧가루 약간 참기름 1/2작은술 *만드는 법 팬에 대파와 김치를 넣고 볶아요. 참치를 넣고 가볍게 볶아요. 밥 100g을 넣고 간장과 고춧가루를 넣어 섞어요. 한쪽으로 밀어 계란을 넣고 스크램블한 뒤 밥과 섞어요. 마지막에 참기름을 살짝 넣으면 완성! 💡 팁: 밥 양은 100g 정도로 잡고, 김치와 계란을 넉넉히 넣으면 양은 많아 보이면서 포만감도 좋아요^^

얌이얌이

🍗 10. 닭가슴살 큐브

간편하게 단백질을 챙기고 싶을 때 닭가슴살 큐브를 활용해보세요. 한입 크기로 되어 있어 샐러드나 채소볶음에 바로 곁들이기 편해요. 제품을 고를 때는 달콤한 양념이나 소스가 많이 들어간 제품보다 당류·탄수화물·나트륨 함량을 확인해 비교하는 것이 좋아요. 브로콜리·양배추·파프리카 같은 채소와 함께 먹으면 간단하면서 든든한 한 끼를 구성할 수 있어요. 한줄 총평 : 닭가슴살 큐브는 양념 성분까지 확인해 간편한 단백질 식품으로 활용해보세요.

팔망미인

비트 볶음밥

밥 1공기 비트 1/4개 (약 40~50g) 다진 베이컨 또는 햄 30g (또는 소시지, 다진 소고기) 달걀 1개 다진 양파 3큰술 다진 대파 2큰술 다진 마늘 1작은술 식용유 적당량 간장 1큰술 소금, 후추 약간 ​ 조리 순서 비트의 껍질을 벗긴 후 잘게 다지거나 채 썰어 준비합니다. (생으로 먹으면 아삭하지만 볶음밥에는 잘게 써는 것이 식감에 좋습니다.) 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 대파와 다진 마늘을 먼저 볶아 향을 냅니다. 다진 베이컨(또는 햄)과 양파를 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아줍니다. 손질한 비트를 넣고 1~2분 정도 함께 볶아줍니다. 팬 한쪽으로 재료를 몰아두고 빈 공간에 간장 1큰술을 부어 살짝 눌려 불린 후 재료와 골고루 섞어줍니다. 밥과 소금, 후추를 넣고 주걱을 세워 밥알이 으깨지지 않도록 고루 볶아줍니다. (비트에서 붉은 색소가 나와 전체적으로 예쁜 분홍빛~붉은빛이 띱니다.) 밥을 완성된 후 따로 달걀프라이를 만들어 얹거나, 밥을 볶을 때 한쪽에 달걀을 깨 넣고 스크램블을 만들어 섞어줘도 좋습니다.

로블ㅎ

닭가슴살 채소볶음밥

재료 닭가슴살 100g, 현미밥 ½공기, 양파 ¼개, 당근 30g, 애호박 40g, 대파 조금, 간장 ½큰술 만드는 순서 닭가슴살과 채소는 잘게 썰어요. 팬에 닭가슴살을 먼저 익혀요. 양파, 당근, 애호박을 넣고 함께 볶아요. 현미밥을 넣어 고루 섞으며 볶아요. 간장을 조금 넣고 대파를 올려 마무리해요. TIP 기름은 최소한으로 사용하고 채소를 넉넉하게 넣으면 한 끼를 가볍고 든든하게 먹기 좋아요. 사진은 글 없이 닭가슴살 채소볶음밥 음식 사진만 따로 만들게요.

팔망미인

채소 달걀 볶음면

양배추·당근·파프리카를 볶고 면과 달걀을 넣어 함께 볶는다.

열정남자

소고기 볶음 쌀국수

소고기·양파·파프리카를 볶고 쌀국수와 함께 볶는다. 간장과 레몬즙을 넣는다.

열정남자

두부 계란 볶음밥

두부 계란 볶음밥을 만듭니다 재료는 두부, 계란, 대파, 굴소스입니다 만드는 법 우선 으깬 두부를 볶다가 재료를 넣고 같이 볶아줍니다 두부는 물기를 없애고 사용합니다

k2023

렌틸콩 파프리카칩

렌틸콩으로 단백질과 식이섬유를 챙길 수 있어요. 파프리카를 더해 채소를 함께 활용할 수 있어요. 튀기는 대신 구우면 기름 사용을 줄일 수 있어요. 한줄 총평 : 짜지 않게 만들어 소량씩 간식으로 즐기기 좋아요.

팔망미인

문어 셀러리채소볶음

재료 문어 · 셀러리 · 파프리카 · 양파 · 다진 마늘 · 후추 만드는 법 ① 삶은 문어는 한입 크기로 썰어요. ② 셀러리와 파프리카, 양파도 먹기 좋게 썰어요. ③ 팬에 양파와 셀러리를 먼저 가볍게 볶아요. ④ 문어와 파프리카를 넣어 짧게 볶고 후추로 마무리해요.

팔망미인

오징어 셀러리볶음

재료 오징어 · 셀러리 · 양파 · 파프리카 · 다진 마늘 · 후추 만드는 법 ① 오징어와 셀러리를 먹기 좋은 크기로 썰어요. ② 양파와 파프리카도 얇게 썰어요. ③ 팬에 오징어와 다진 마늘을 먼저 볶아요. ④ 채소를 넣어 빠르게 볶고 후추로 마무리해요.

팔망미인

오이고추 볶음밥

오이고추 볶음밥 재료 오이고추 3~4개 밥 1공기 대파 반 대 다진 마늘 0.5큰술 베이컨 또는 스팸 약간 (선택사항) 간장 1큰술 참기름 또는 들기름 1큰술 식용유 적당량 소금 및 통깨 약간 ​ 조리 방법 재료 손질하기: 오이고추는 깨끗이 씻은 후 송송 썰고, 대파는 다져줍니다. 베이컨이나 스팸을 사용할 경우 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다. 파기름 내기: 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 송송 썬 대파를 넣어 중불에서 노릇하게 볶아 향을 냅니다. 부재료 볶기: 베이컨이나 스팸을 넣었다면 이때 함께 넣고 기름기가 돌 때까지 가볍게 볶아줍니다. 고추 넣기: 송송 썬 오이고추를 넣고 센 불에서 살짝 숨이 죽을 정도로만 빠르게 볶아줍니다. (오이고추의 아삭함을 살리기 위해 너무 오래 볶지 않는 것이 좋습니다.) 간장 태우기: 팬 한쪽으로 고추와 재료를 몰아두고, 빈 공간에 간장 1큰술을 부어 살짝 눌리듯이 끓인 후 재료와 골고루 섞어줍니다. 밥 볶기: 현미밥 1공기를 넣고 불을 줄인 뒤, 주걱을 세워 밥알이 으깨지지 않도록 짓이기며 골고루 볶아줍니다. 부족한 간은 소금으로 맞춥니다. 마무리하기: 불을 끄고 참기름 한 바퀴를 두른 뒤 통깨를 뿌려 가볍게 섞어 완성합니다.

로블ㅎ

고구마순 소고기볶음

주재료: 고구마순(삶은 것) 300g, 소고기(불고기용 또는 다진 소고기) 150g 소고기 밑간 양념: 간장 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 설탕 0.3큰술, 맛술 0.5큰술, 참기름 약간, 후춧가루 톡톡 볶음 양념: 간장 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 대파 다지기 2큰술, 알룰로스 0.5큰술, 식용유, 참기름, 깨 ​ 만드는 방법 1.고구마순 손질 및 데치기 생고구마순을 사용할 경우, 껍질을 굵직하게 벗겨낸 뒤 끓는 물에 소금을 약간 넣고 부드러워질 때까지 3~5분 정도 삶아줍니다. (삶은 고구마순을 구입하셨다면 물에 가볍게 헹궈 물기를 꽉 짜주세요.) 먹기 좋은 길이(약 5~7cm)로 썰어둡니다. 2.소고기 재우기 소고기는 키친타올로 혈기를 핏물을 가볍게 닦아낸 뒤, 준비한 소고기 밑간 양념(간장, 다진 마늘, 설탕, 맛술, 참기름, 후춧가루)을 넣고 조물조물 버무려 10~15분간 재워둡니다. 3.소고기 볶기 팬에 식용유를 살짝 두르고, 밑간해 둔 소고기를 넣고 중불에서 볶아줍니다. 고기가 핏기가 가실 정도로 익으면 잠시 접시에 꺼내둡니다. 4.고구마순 볶기 고기를 볶았던 팬에 손질해 둔 고구마순을 넣고, 볶음 양념(간장, 다진 마늘, 올리고당)을 더해 고구마순에 간이 잘 배도록 중불에서 1~2분 정도 달달 볶아줍니다. 뻑뻑하다면 물을 1~2큰술 정도 살짝 넣어주셔도 좋습니다. 5.함께 볶고 마무리하기 고구마순에 간이 배어들면 미리 볶아둔 소고기를 팬에 다시 넣습니다. 대파 다져 둔 것을 함께 넣고 골고루 섞어가며 1분 정도 더 볶아줍니다. 불을 끄고 참기름을 살짝 두르고 깨를 솔솔 뿌려 마무리합니

로블ㅎ

새우 콜라비볶음

재료 새우 · 콜라비 · 파프리카 · 양파 · 다진 마늘 · 후추 만드는 법 ① 콜라비와 파프리카는 가늘게 채 썰어요. ② 팬에 새우와 다진 마늘을 넣어 먼저 볶아요. ③ 콜라비와 양파, 파프리카를 넣고 빠르게 볶아요. ④ 새우가 충분히 익으면 후추를 살짝 뿌려 완성해요.

팔망미인

파프리카 잡채

주재료: 파프리카(빨강, 노랑) 각 1개, 피망 또는 청피망 1개, 양파 1개, 소고기(또는 돼지고기 잡채용) 150g, 대파 1/2대, 다진 마늘 1큰술 고기 밑간: 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 약간, 후추 톡톡 양념장: 간장 2큰술, 굴소스 1.5큰술, 올리고당(또는 설탕) 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 식용유 ​ 조리 순서 1.고기 밑간하기 잡채용 고기에 간장, 맛술, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 조물조물 무쳐서 10~15분 정도 재워둡니다. 2.채소 채썰기 파프리카와 피망은 꼭지와 씨를 제거한 뒤, 너무 얇지 않게 0.5cm 정도 간격으로 길게 채 썰어줍니다. 양파도 비슷한 두께로 채 썰고, 대파는 송송 썰거나 길쭉하게 채 썰어 준비합니다. 3.향신 채소 볶기 (파기름 내기) 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진 마늘과 대파를 넣어 약불에서 볶아 향긋한 파기름을 냅니다. 4.고기 볶기 파기름 향이 올라오면 밑간해 둔 고기를 넣고 센 불에서 핏기가 사라질 때까지 완전히 익혀줍니다. 5.채소 볶기 고기가 익으면 양파를 먼저 넣어 살짝 투명해질 때까지 볶은 뒤, 파프리카와 피망을 넣습니다. 파프리카는 너무 오래 볶으면 아삭한 식감이 죽고 물이 생기므로, 센 불에서 빠르게 1~2분 정도만 살짝 숨이 죽을 정도로 볶습니다. 6.양념 넣고 마무리하기 팬 가장자리로 간장, 굴소스, 올리고당, 맛술을 부어 살짝 눌리듯이 섞어준 후 전체적으로 골고루 버무립니다. 불을 끄고 참기름과 통깨를 둘러 마무리합니다

로블ㅎ

파프리카 달걀컵

달걀로 단백질을 챙겨 포만감을 유지하기 좋아요. 파프리카를 함께 먹어 채소 섭취를 늘릴 수 있어요. 밀가루나 설탕 없이 만들 수 있어 혈당 부담을 줄인 간식으로 활용하기 좋아요.

팔망미인

목살볶음밥 레시피

단백한 목살로 만드는 볶음밥입니다 현미밥으로 고슬고슬하게 볶아서 먹으면 한그릇 뚝딱하지요 양파와 양배추가 식감도 좋게하고 달큰한 맛도 내어주곘어요

메가망나뇽

계란볶음밥

준비 재료 (1인분 기준) 밥: 1공기 (식은 밥이나 현미밥. 잡곡밥 고슬고슬해서 더 좋습니다) 계란: 2개 대파: 반 다발 (쫑쫑 썰어서 준비) 식용유: 2~3큰술 진간장: 1큰술 소금, 후추: 약간 참기름: 반 큰술 (선택) ​ 👩‍🍳 조리 순서 1.대파 기름 내기 팬에 식용유를 두르고 쫑쫑 썬 대파를 넣어 약불에서 볶아줍니다. 파 향이 은은하게 올라올 때까지 노릇하게 볶아주세요. 2.계란 스크램블 만들기 파를 팬의 한쪽 구석으로 몰아두고, 빈 공간에 계란 2개를 깨서 넣습니다. 젓가락이나 주걱으로 저어가며 부드러운 스크램블 에그를 만들어 준 뒤, 파와 함께 섞어줍니다. 3.간장으로 불맛 내기 재료를 팬 가장자리로 잠시 밀어두고, 빈 팬 바닥 쪽에 진간장 1큰술을 부어줍니다. 간장이 지글지글 끓으면서 불향이 올라올 때 전체 재료와 골고루 섞어주세요. 4.밥 넣고 볶기 밥을 넣고 주걱을 세워 으깨듯이 골고루 볶아줍니다. 밥알에 간장 양념과 계란이 골고루 배어들도록 센 불에서 빠르게 볶아주세요. 5.마무리하기 부족한 간은 소금으로 맞추고, 후추를 톡톡 뿌려줍니다. 불을 끄고 참기름 반 큰술을 둘러 마무리하면 고소한 계란볶음밥이 완성됩니다.

로블ㅎ

고혈압에 좋은 야채 파프리카

칼륨과 식이섬유 등 다양한 영양소를 섭취할 수 있고 열량이 낮아 건강한 식단에 활용하기 좋아요 생으로 먹거나 가볍게 구워 먹으면 소금을 많이 사용하지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요. 하단: 중간 크기 파프리카 1/2~1개

로블ㅎ

새송이버섯 볶음밥

핵심 재료: 밥 1공기, 새송이버섯 1개, 대파 반 컵 선택 재료 (취향에 따라): 베이컨이나 햄 약간, 달걀 1개, 다진 마늘 반 스푼 양념 재료: 간장 1스푼, 참기름 1스푼, 식용유, 소금, 후추 약간 ​ 만드는 방법 1.재료 손질하기 새송이버섯은 먹기 좋은 굵기로 채썰거나 작게 깍둑썰기를 합니다. 대파는 송송 썰어 준비합니다. (베이컨이나 햄을 넣는다면 작게 썰어주세요.) 2.파기름 내기 달궈진 팬에 식용유를 두르고 송송 썬 대파(와 다진 마늘)를 넣어 중약불에서 볶아 향을 냅니다. 3.버섯 볶기 파향이 올라오면 새송이버섯을 넣고 함께 볶습니다. 버섯의 숨이 살짝 죽고 노릇해질 때까지 볶아줍니다. (베이컨이나 햄을 넣는다면 이때 함께 넣어 볶아주세요.) 4.간장 향 입히기 볶던 재료들을 팬 한쪽으로 몰아두고, 빈 공간에 간장 1스푼을 살짝 부어 바글바글 끓여줍니다. 간장이 살짝 눌어붙으며 불향이 나면 재료들과 골고루 섞어줍니다. 5.밥 넣고 볶기 불을 약하게 줄이거나 잠시 끈 후, 밥 1공기를 넣고 주걱을 세워 으깨듯이 골고루 볶아줍니다. 밥과 재료가 잘 섞이면 다시 불을 켜고 센 불에서 살짝 더 볶아 고슬고슬함을 살려줍니다. 부족한 간은 소금으로 맞추고, 후추를 살짝 뿌려줍니다. 6.달걀 곁들이기 (선택) 팬 한쪽에 공간을 만들어 달걀을 깨 넣고 스크램블을 만들어 밥과 섞거나, 완성된 볶음밥 위에 달걀프라이를 올려 함께 드셔도 좋습니다.

로블ㅎ

두부 닭가슴살 볶음밥 레시피

• 두부 반모+달걀 1개+닭가슴살 1개(120g)+현미밥 2스푼+청양고추 2개 🫙양념 : 저당굴소스1T+참치액1T+참기름조금+깨 두부, 달걀, 닭가슴살으로 단백질 가득한 볶음밥 레시피예요 밥이 덜들어가도 든든하게 먹을수 있어서 마음에 듭니다. 느끼할수 있는것은 청양고추로 잡을수 있으니 질림없이 먹을수 있겠어요

메가망나뇽

대파 달걀 볶음밥 레시피

• 마늘 1스푼+대파 크게 한줌+닭가슴살50g+밥 반공기+달걀1개 🫙양념 : 저당굴소스 반스푼 단백질 가득하게 넣고 볶아먹는 볶음밥 레시피예요 파기름 내어서 볶아먹으면 맛이 없을수 없는 조합이예요.  저당 소스 넣거나 간장 약간 태우듯이 볶아주면 향도 참 좋고 맛있게 먹을수 있어요

메가망나뇽

마늘 오리고기 볶음밥 레시피

• 훈제오리 100g+밥 120g+쪽파 크게 한줌(1줄)+마늘 5개 양념 : 저당굴소스 1스푼+깨 듬뿍 현미밥이나 저당밥, 잡곡밥넣고 볶아먹으면 되는 간단 볶음밥 레시피에요,. 밥종류만 달라져도 맛도 있고 더 건강하게 식단할수 있는거 같아요, 평소 볶음밥 좋아하고 간단해서 잘 해먹을꺼 같네요

메가망나뇽

코티지치즈 파프리카컵

재료 파프리카 · 코티지치즈 · 오이 · 견과류 · 후추 만드는 법 ① 파프리카는 씨를 제거하고 한입 크기의 컵 모양으로 잘라요. ② 오이는 잘게 다져 코티지치즈와 섞어요. ③ 파프리카 안에 코티지치즈를 채워요. ④ 잘게 부순 견과류와 후추를 살짝 올려 완성해요.

팔망미인

순두부 버섯볶음

순두부버섯볶음 (2~3인분) ✓ 필요한 재료 : 순두부 1팩 새송이버섯 2개 표고버섯 3개 양파 1/2대 대파 1/3대 청양고추 1개 (선택) ✓ 밑간 재료 : 국간장 1큰술 들기름 1큰술 ✓ 양념 재료 : 참치액 1큰술 들깨가루 3큰술 찹쌀가루 1/2 큰술 (1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml) 기본 재료 세적은 필수 레시피 활용 시 출처를 남겨주세요 표고버섯 3개은 밑동을 제거해 편썰고 새송이버섯은 길게 채썰어준비해요 손질한 버섯은 들기름 1큰술, 국간장 1큰술 예열팬에 기름을 두르고 채썬 양파 1/2개 넣어 센불에서 볶아요 추가로 참치액 1큰술 팬바닥에 넣어 버섯추가해 모두 함께 볶아주세요 4. 물 300~350ml 추가한 뒤 들깨가루 3큰술, 찹쌀가루 1/2큰술 넣어 잘 섞어요 tip.찹쌀가루 대신 전분가루 넣어 주셔도 좋아요 (전분가루는 물 1큰술과 희석해서 넣어주세요) 마지막으로 다진마늘 1큰술, 다진파 넣어 마무리 해주세요 전자레인지에 1~2분 익힌 순두부는 한입 크기로 잘라 순두부 위에 버섯 듬뿍 올려주면 완성이에요!

로블ㅎ

갑오징어 브로콜리볶음

갑오징어 브로콜리볶음 재료   갑오징어 · 브로콜리 · 양파 · 마늘 · 후추 만드는 법   ① 갑오징어를 손질해 먹기 좋게 썰어요.   ② 브로콜리는 살짝 데쳐요.   ③ 팬에 마늘과 갑오징어를 빠르게 볶아요.   ④ 브로콜리와 양파를 넣어 가볍게 볶아 완성해요. 기름과 양념을 적게 사용하면 담백하게 즐길 수 있어요. 갑오징어 브로콜리볶음

팔망미인

전복 청경채볶음

전복 청경채볶음 재료   전복 · 청경채 · 양파 · 마늘 · 후추 만드는 법   ① 전복을 손질해 먹기 좋게 썰어요.   ② 양파와 마늘을 가볍게 볶아요.   ③ 전복과 청경채를 넣고 빠르게 볶아요.   ④ 후추를 살짝 뿌려 완성해요. 전복을 오래 익히지 않으면 부드럽게 즐길 수 있어요.

팔망미인

주꾸미 두부볶음

주꾸미 두부볶음 재료   주꾸미 · 두부 · 양파 · 대파 · 마늘 · 고춧가루 만드는 법   ① 주꾸미를 깨끗하게 손질해요.   ② 두부는 노릇하게 구워요.   ③ 양파와 주꾸미를 넣고 빠르게 볶아요.   ④ 두부와 대파를 넣어 가볍게 섞어 완성해요. 양념을 적게 사용하면 담백하면서 든든하게 먹기 좋아요.

팔망미인

문어 파프리카샐러드

문어 파프리카샐러드 재료   문어 · 파프리카 · 오이 · 양파 · 레몬즙 · 식초 만드는 법   ① 삶은 문어를 먹기 좋게 썰어요.   ② 파프리카와 오이, 양파를 썰어요.   ③ 모든 재료를 한데 담아요.   ④ 레몬즙과 식초를 넣어 가볍게 버무려요. 상큼하고 담백해서 가볍게 먹기 좋아요.

팔망미인

낙지 청경채볶음

낙지 청경채볶음 재료   낙지 · 청경채 · 양파 · 대파 · 마늘 만드는 법   ① 낙지를 깨끗하게 손질해요.   ② 양파와 마늘을 먼저 가볍게 볶아요.   ③ 낙지와 청경채를 넣고 빠르게 볶아요.   ④ 대파를 넣어 마무리해요. 낙지는 오래 익히지 않아야 질기지 않고 부드러워요.

팔망미인

새우 닭가슴살 볶음밥

새우볶음밥 기름두르고 파, 다진마늘 닭가슴살 100g,  양파반개 볶아준다 밥 400g, 저당굴소스 2T 볶다가 새우 넣어준다 팬 한쪽으로 밥을 몰아주고 계란 4개 스크럼블 밥이랑 같이 볶아 마무리 짜장소스에 비벼먹어도 좋아요

로블ㅎ