'학교앞 국물 떡볶이' 관련 커뮤니티 게시글 모음

홍합의 가장 솔직한 맛

1. 레시피명 :홍합의 가장 솔직한 맛 2. 이미지3. 인분/수량 : 2인분 (홍합 약 500g 기준) 4. 소요 시간 : 약 15분 5. 재료 리스트 :홍합 500g , 물 700ml 6. 조리 단계 ♧ 홍합을 흐르는 물에 껍데기끼리 문질러 깨끗이 씻어요 ♧ 수염(족사)을 잡아당겨 제거해요 ♧ 냄비에 물과 홍합을 처음부터 함께 넣어요 ♧ 센 불로 끓이기 시작해요 ♧ 끓으면서 거품이 올라오면 가볍게 걷어내요 ♧ 홍합 입이 벌어지면 바로 불 끄고 건져 먹어요 7. 조리 팁 ♧ 처음부터 같이 끓여도 맛 차이는 거의 없어요 (더 편한 방법 👍) ♧ 입 안 열린 홍합은 먹지 않는 게 좋아요 ♧ 오래 끓이면 질겨지니까 입 벌어지면 끝! ♧ 국물은 이미 간이 되어 있어서 따로 간 안 해도 충분히 맛있어요

노력노력

분식

저녁은 분식으로 간편하게 먹었어요. 매콤한 떡볶이에 김밥까지 ~ 따끈한 어묵과 함께 맛있게요

예지영준맘

감자 들깨 수제비로

멸치 다시마 표고버섯 육수에 쫄깃쫄깃한  감자 수제비 넣고 고소한 들깨가루 듬뿍  넣어서 촉촉한 비가 내리는 날 뜨끈뜨끈한  국물에 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

다이어트중에 외식하시면 보통 어떤음식 드시나요?

안녕하세요 ^^ 어쩔수 없이 외식하게 되시면 어떤 음식 드세요?^^ 전 많이 드시는 샤브샤브도 잘 안맞아서 담날 붓더라고요. 워낙 국물을 안먹어서 그런지 담궜다 빼는것도 영향이 많이 가요 ㅠㅠ 회랑 샐러드종류 종종 먹는데 다른분들은 어떠신지 여쭤봅니다 ^^

이유리

바지락 머위대 볶음

1.조리명: 바지락 머위대볶음 2.리뷰 인증사진및 레스피 사진 과정사진 바지락 머위대를 준비합니다 바지락은 삶아 국물과 살을 분리합니다 머위대는 먹기좋은 크기로 잘라 양념합니다 머위대 바지락살을넣고 볶아습니다 완성된 모습입니다 3 인분: 2~3인분 4. 소요시간: 30분 5. 재료리스트      바지락1kg      머위대500g      마늘1T      들깨가루2T      들기름2T      통깨 1T       액젖 후추:조금씩 6. 조리단계      1.바지락은 소금을 넣고 해감시킨다 머위대는 껍질을벗겨 손질해놓는다       2. 바지락을 물넣고 끊여 껍질과 분리합니다       3. 팬에 손질한 머위대를 넣고 양념합니다            마늘 대파 들기름 국간장 액젖 깨소금 을넣고 조물조물무처즙니다       4. 양념한 머위대를 한번 볶아준후 여기에 조개살과국물을 넣고 한번더 끊여준후 들깨가루를 넣고 살짝한번더 볶아줍니다       5.마지막 참기름넣고 저어주면 완성 7. 조리팁: 머위대는 봄에만 먹을수있는   식재료입니다 쌉쌀한 맛이 입맛없을때 먹으면 식욕이 살아남니다  끊는물에  데처 껍질을 벗겨야 잘벗겨집니다 그리고 쓴맛  이 많이나므로 물에 담갔다가 사용합니다.

기쁨이님

뜨끈한 두부 된장찌개

멸치 다시마 표고버섯 육수에 된장과  고춧가루 풀어서 두부와 애호박,양파  듬뿍 썰어 넣고 얼큰한 된장찌개로  비오는 저녁 따뜻한 국물에 저녁식사  준비했어요.

정수기지안맘

[동태] 다이어트에 좋은 맑은 동태탕 레시피

동태가 효능이 굉징히 많아요!  다이어트에도 좋은 동태로 맑은 동태탕 끓였습니다 👍  ▶️ 동태는 포만감을 주는 저지방 고단백 식품이라서 체중 관리 식단에 아주 좋아요! 그 대신 나트륨 섭취가 많아 질 수 있으니 국물은 조절하세요! ▶️타우린 비타민 B군이 풍부해서 간보호, 해독에 좋으며 숙취 완화에도 좋습니다. ▶️ 오메가3 풍부해서 염증 감소, 콜레스테롤 관리와 관절염에도 좋습니다.  ▶️ 비타민 D,칼슘, 인이 풍부해서 뼈 형성, 칼슘 흡수에 도움됩니다  ▶️비타민 E , 셀레늄이 풍부해서 면역, 항산화에 좋아요  1) 레시피명 - 맑은 동태탕 2) 음식 리뷰 인증샷 / 레시피 사진  3) 2-3 인분 4) 소요 시간 - 대략 30분 5) 재료 리스트 동태 1마리 물 700ml 사골 동전 육수 두알 무 두 주먹 배추 두 주먹 두부 한모 굵은 소금 1큰술 6) 조리 단계 1.동태는 배안에 있는 알과 간은 제거해줍니다. 그리고 쓴맛을 유발하는 검은 막들도 전부 손으로 문질러서 제거해줍니다.  2. 물은 약 700ml 끓여주면서 동전 육수 두개 넣어줍니다. 사골 육수 사용했는데 멸치 육수 사용해도 좋습니다.  3. 소화에 도움되는 무와 배추도 손질해서 준비해두고 육수가 끓으면 두 가지 전부 넣어서 같이 끓여줍니다.  4. 간은 굵은 소금으로 해줍니다. 다이어트를 위해서 간은 최소화 해줍니다. 간을 더하고 싶다면 간장 또는 참치액 넣어도 됩니다.  5. 손질된 동태와 두부 전부 넣어주고 끓여줍니다. 7) 조리 팁 국물에서 쓴맛 비린맛이 날 수 있으니 동태의 검은막(복막) 은 꼭 제거하세요! 그리고 핏물도 깨끗이 씻어내면 비린맛 줄어듭니다!

안레몬

맛점들 하세요

전 간단하게 짬뽕 먹었어요  국물이 끝내주네요  점심 드셨나요

영진왕빠

돼지고기 김치찌개 보글보글

쌀쌀한 날씨에 멸치 다시마 표고버섯 육수 에 돼지 앞다리살과 잘 익은 김치와 두부, 대파와 양파 넣어서 뜨끈뜨끈한 국물에  점심 챙기네요.

정수기지안맘

쭈꾸미 샤브샤브

1 레시피명 : 쭈꾸미 샤브샤브 2, 3~4 인분 3, 소요시간:30분, 4, 재료리스트 ( 쭈꾸미,) 서해 쭈꾸미 택배로 주문하니 하루만에  도착했어요, 쭈꾸미를 머리안에 먹물과 입 빼내고  소금과 밀가루 넣고 주물러서 깨끗히  씻어서 준비 했어요, 야채 : 청경채, 숙주, 미나리, 쑥갓, 버섯, 육수 : 멸치와 다시마 동전육수 한알  5,조리단계  큰 냄비에 멸치와 다시마 동전육수 한알 넣어서 샤브샤브 국물 만들었어요, 6, 전기렌지위에 큰냄비에 준비해둔  육수를 먼저 끓이다가 숙주, 미나리, 먼저 넣고 끓이다가 쑥갓, 버섯, 넣고 끓을때 마지막으로 쭈꾸미 넣고 적당히 익었을때 참기름장과 초장에 찍어서 먹었어요, 쭈꾸미 머리에 알이 꽉차서 너무 맛있었어요,

핑크색

떡만두국

점심에 떡 만둣국 끓여서 먹었어요 ~ 사골 국물에 동전 육수 넣어서 끓이니 더 맛있는거 같아요

로블ㅎ

저녁

볶아놓은 어묵이 줄지않고 참치마요도 남아있어 대충김밥 말고 떡볶이했어요

숫자

너구리 끓였어요

오늘 비도 오고해서 너구리 끓였습니다 따뜻한 국물 할게 라면 뿐인지라 ㅎㅎ

:D

식후 혈당 충격적

라볶이 먹고 너무 졸려서 식후 혈당 좀 재봤습니다 충격 그 잡채 정신이 혼미해지네요 당분간 떡볶이랑 김밥 먹을일은 없을것 같습니다 ㅠㅠ

켈리장

황태계란국

황태 들기름에 볶다가 계란과 대파 넣어서 시원한 국물에 저녁식사 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

오징어짬뽕 컵라면

간식으로 오징어짬뽕 컵라면 하나 먹어요  국물에 오징어 맛이 진하게 나서 맛있네요 

감사하며살자

다이어트 레시피:쭈꾸미탕

1)레시피명(요리명):쭈꾸미탕 2)리뷰 인증사진 및 레시피 과정사진 3)인분/수량:1인분 4)소요시간:30분 5)재료 리스트 손질한 쭈꾸미 400g 무 300g 콩나물 200g 대파 1단 청양고추 3개 통마늘 코인 육수 4알 물 2리터 국간장 2큰술 소금 약간 6)조리단계 1. 무는 나박 썰기 하고 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어줍니다 콩나물은 씻어 물기를 빼둡니다 2. 냄비에 물 2리터를 붓고 무와 코인 육수를 넣어 끓입니다 통마늘을 함께 넣으면 구수한 향과 잡내 제거 효과가 있습니다 3.국물이 끓기 시작하면 대파를 넣고 거품은 중간중간 걷어내 깔끔하게 유지합니다 4. 무가 익었으면 콩나물을 넣고 한소끔 끓여 아삭한 식감을 살립니다 5. 마지막으로 손질해둔 쭈꾸미를 넣고 2분 끓입니다 오래 끓이면 질겨지니 짧게 조리하는 것이 중요합니다 6. 청양고추를 넣고 쭈꾸미가 골고루 육수에 잠기도록 섞어줍니다 한소끔 끓으면서 색이 변하고 금세 오그라든답니다 쭈꾸미가 끓으면서 국물 자체 감칠맛이 진해지고 시원한 맛도 좋아지는데요 입맛에 따라 국간장 약간 소금 약간 넣어 간을 해도 좋고 폰즈 소스 준비해서 찍어 먹어도 맛있습니다 7)조리팁: 남은 국물에 칼국수 사리를 넣어도 또 다른 별미로 즐길 수 있답니다

피타

김신영 요요, 13년 유지하고 왜 무너졌을까? 방송 발언부터 진짜 원인까지 솔직 정리

솔직히 저도 깜짝 놀랐어요. 13년이나 버텼다는 분이 요요가 왔다고요? "맛있는 거 조금 먹었을 뿐"이라고 하셨다는 거잖아요. 근데 그 말에 왜인지 엄청 공감이 됐어요. 다이어트 성공한 게 부러웠는데, 이건 또 다른 의미로 너무 현실적이더라고요 어디서 화제가 된 거야? 2026년 2월 28일, JTBC '아는 형님' 519회에 김신영이 오랜만에 출연했는데요, 등장하자마자 분위기가 심상치 않았어요. 김신영 본인은 이계인 성대모사로 등장하면서 "입으로 먹고사는 신영이, 입이 터져 다 돌아왔습니다"라며 셀프 디스로 웃음 폭탄을 투척했어요. 통통해진 모습이 화제가 된 이유는 단순해요. 무려 13년간 체중을 유지해왔던 다이어트 아이콘이었거든요. 88kg → 44kg, 얼마나 대단했던 건지 아세요? 숫자만 봐도 진짜 어마어마하죠. 한번 정리해 드릴게요. 시기 내용 다이어트 전 체중 88kg, 수면무호흡증 등 건강 위기 결심 계기 "의사가 이대로면 10년 뒤 없을 수도" (미운 우리 새끼, 2019) 감량 방법 아몬드 20알 + 두유 1팩 + 사과 반 개 × 하루 5끼, 금주 결과 44kg 감량 → 최종 체중 44kg 달성 유지 기간 약 12~13년 (언론 보도 기준) 2026년 2월 아는형님 출연 — 체중 증가 근황 공개 보통 의지로는 못 하는 다이어트였어요. 하루에 다섯 끼를 저렇게 절제하는 게 말이 되나요? ㄷㄷ "10년 유지하면 아무리 먹어도 안 돌아간다? 아니다" 이 발언이 진짜 파급력이 컸어요. "살을 빼고 10년 유지하면 아무리 먹어도 예전처럼 안 돌아간다는 말이 있는데… 아니다. 바로 돌아간다." 이거 듣고 다이어트하는 분들이 얼마나 멘붕했을지 ㅋㅋ 근데 솔직히… 맞는 말이기도 해요. "10년만 버티면 체질이 바뀐다"는 건 사실 근거 없는 믿음이에요. 신체는 원래 상태로 돌아가려는 성질(항상성)이 있어서 방심하는 순간 예전으로 돌아갈 수 있다고 해요. 왜 무너졌을까요? 원인 솔직하게 뜯어보기 김신영이 방송에서 직접 밝힌 내용부터 정리해 드릴게요. "변화는 없다. 그냥 맛있는 거 먹고 살자고, 너무 참았다고 생각해서 조금 먹었다." "초코케이크에 빠졌다. 라면도 7봉지 먹는다. 2003 신영이가 아직 남아 있더라." 근데 이거 그냥 의지 문제냐고요? 아니에요. 전문가들이 뜯어보니까 이유가 있었어요. 원인 설명 보상 심리 "그동안 너무 참았다"는 생각이 쌓이면 결국 한꺼번에 폭발 혈당 스파이크 정제 탄수화물(라면, 케이크) → 혈당 급등 → 인슐린 과분비 → 다시 배고픔 → 폭식 반복 기초대사량 저하 장기 절식 후 낮아진 기초대사량 → 조금만 먹어도 더 빠르게 체중 증가 생리적 항상성 신체가 원래 체중으로 돌아가려는 호르몬 반응 (렙틴 감소, 그렐린 증가) 🍜 이 상황 공감 안 되세요? 다이어트 하다가 "오늘 하루만" 하고 먹은 게 한 달 된 경험 ㅋㅋ 심리적으로 억누른 게 쌓이면 더 크게 터진다고 해요. 이게 바로 보상 심리예요. 전문가는 이걸 '요요'라고 부르지 않아요 의학적으로는 김신영 케이스가 '요요'가 아니라는 얘기가 있거든요. 🏥 동국대일산병원 가정의학과 오상우 교수 (동아일보, 2026.03.14) 요요 현상은 체중 감량 후 비교적 짧은 기간 안에 다시 늘어나는 경우를 말하는 것으로, 10년 유지 후 체중이 증가한 경우는 의학적으로 요요보다 단순한 체중 증가로 보는 것이 적절하다고 설명했다. 출처: 동아일보 (2026.03.14) — 오상우 교수 발언 인용 10년이라는 성공 유지 기간이 있으니 진짜 요요는 아닌 셈이고, 억압이 길어진 끝에 찾아온 자연스러운 체중 증가라고 볼 수 있어요. 그래도 대중들은 이미 "요요"로 부르고 있어서 뭐… 중요한 건 의지의 문제가 아니라는 것이에요. 요요가 무서운 분이라면, 이것만 기억하세요 전문가들이 하나같이 하는 말이 있어요. "끊는 것보다 조절이 답"이라고요. 틀린 접근 올바른 접근 라면 완전 금지 라면 먹되 채소+단백질 추가, 국물 줄이기 초코케이크 절대 안 먹기 1조각 먹는 날을 미리 정해두기 체중계 매일 올라가며 스트레스 눈바디 + 주 1회 체크 극단적 절식 → 보상 심리 폭발 유연한 식단 → 지속 가능한 습관 💡 김신영이 13년 유지했던 비결 (과거 인터뷰 기준) ① 음식 완전 금지 NO → 대체 식품으로 욕구 해소 ② 금주 유지 ③ 가짜 배고픔 vs 진짜 배고픔 구분하기 ④ 탄산수에 과일즙 섞어 탄산 욕구 해소 → 근데 이 방법도 결국 한계가 온 게 현실이라는 거… 뭔가 씁쓸하죠. 한 줄로 정리하자면 김신영의 체중 증가는 의지 부족이 아니라 13년간의 억압이 쌓인 결과예요. 보상 심리, 혈당 스파이크, 기초대사량 저하… 다 과학적인 이유가 있어요. 그리고 본인이 방송에서 솔직하게 고백하고 웃음으로 승화한 것, 저는 오히려 그게 더 대단해 보이더라고요. 완벽하게 유지 못 했다고 실패한 게 아니잖아요. 13년이면 이미 충분히 대단한 거예요. 13년 유지도 무너질 수 있다. 중요한 건 완전 금지가 아닌 지속 가능한 조절. 의지보다 습관 설계가 다이어트의 핵심이다. 여러분은 다이어트 중에 보상 심리 때문에 폭식한 경험 있으세요?

초보다이어터

악뮤 이수현 다이어트 변화 완전 정리 🏃‍♀️위고비 루머부터 식단·운동 루틴까지 팩트만

근데 진짜... 유퀴즈 보고 깜짝 놀란 분 저만 아니죠? 5년 만에 나타난 이수현인데 완전 다른 사람이었잖아요 살 쏙 빠진 거 보고 "어? 위고비 맞았나?" 생각하신 분도 많을 텐데요, 이수현이 직접 SNS에서 억울하다고 해명했고, 실제 루틴도 다 나왔거든요. 오늘은 소문은 소문대로, 진짜 비결은 진짜대로 싹 정리해볼게요! 뭐가 어떻게 달라진 거야? 근황 타임라인 솔직히 말하면 이수현이 살이 많이 쪘다는 게 팬들 사이에선 이미 알려진 얘기였어요.  스스로도 슬럼프 시기에 히키코모리 생활을 2년 가까이 했다고 했고요, 그 사이 체중이 많이 늘었던 거거든요. 근데 2025년부터 갑자기 확 달라진 모습이 무대에서 포착되면서 온라인이 들썩였어요 ㅋㅋ 2025년 초   오빠 이찬혁과 함께 생활 시작 → 다이어트 본격 돌입 선언. PT 선생님이 직접 집으로 방문하는 루틴 시작. 2025년 8월   공연에서 눈에 띄게 슬림해진 모습 최초 포착. 팬들 "살 얼마나 뺀 거야?" 폭풍 질문. 2025년 8월 19일   SNS에 위고비 의혹 직접 해명. "저 위고비 안 했습니다. 굉장히 억울하네요." 2025년 11월   LA 해외 일정 중에도 4.93km 걷기 운동 SNS 인증. 운동 멈추지 않는 근황 화제. 2026년 3월   악뮤 공식 유튜브 '악뮤: 더 패스트 이어' 공개 — 1년간의 다이어트 비하인드 영상 공개. 2026년 4월 1일   tvN 유퀴즈 337회 출연. 슬럼프·폭식·오빠 스파르타 캠프 전말 방송에서 최초 고백.   위고비 루머, 진짜야 가짜야? 🧪 팩트체크 이게 진짜 논란이었어요.  살이 너무 빠르게 빠지니까 "위고비 맞은 거 아니냐"는 말이 커뮤니티에서 돌았거든요.  근데 수현이가 참다 참다 결국 직접 SNS에서 터뜨렸어요 ㅋㅋ "저 위고비 안 했습니다. 굉장히 억울하네요. 마라탕이랑 엽떡 참고 운동 열심히 하고 건강한 습관 만들려고 매일 자신과 싸우고 있습니다. 지속 가능한 건강한 삶을 위해 정석으로 관리하고 있습니다." 이후 악뮤 공식 유튜브에 합숙 영상까지 풀리면서 루머는 완전히 정리됐어요.  영상 보면 운동하면서 투정 부리는 거 찐이거든요  연출로 만들 수 있는 수준이 아니에요...   살이 쪘던 진짜 이유 — 폭식증 고백이 충격 유퀴즈 보다가 이 부분에서 진짜 마음이 너무 짠했어요.  이수현이 가수 활동하면서 느낀 다이어트 압박이 결국 폭식으로 이어졌다는 거잖아요. 음악방송에 가면 다들 말라 있으니까, 자신은 항상 살을 빼야 하는 사람이었다고 했어요.  그게 누적돼서 "나 이렇게 살아야 돼? 안 해!"가 된 거고요.  공허함을 채운 게 음식이었고, 매일매일 하루도 안 빼고 폭식을 했다고 직접 말했거든요. "매운 떡볶이 먹고 저녁에 닭발 먹고 다음날 아침 매운 갈비찜을 먹었다." "살이 급격하게 찌면 온몸이 다 찢어진다." 슬럼프 시기 히키코모리 생활 약 2년, 대인기피증까지 생겼다고 밝혔어요. 근데 이게 되게 중요한 포인트인 게, 살이 찐 게 단순 식탐이 아니라 정신적 슬럼프와 번아웃이 원인이었다는 거예요.  그래서 다이어트도 단순 식단·운동만이 아니라 마음 관리가 핵심이었다고 본인이 강조했어요.   해병대 오빠가 짜준 스파르타 루틴 🪖 찬혁이 해병대 출신이라는 거 다들 아시죠?  근데 동생한테 이 기질을 그대로 적용한 거예요... 유퀴즈에서 수현이가 "진짜 상상을 초월한다"고 했는데 실제 루틴 보면 딱 이해돼요. 시간대 활동 내용 비고 오전 7시 기상 + 즉시 운동 시작 이찬혁 직접 진행 오전 러닝 + 고강도 스포츠 운동 이찬혁이 페이스메이커 오전 중 PT (집으로 트레이너 방문) 자세교정·근력 중심 오후 자기계발 시간 정신적 성장 병행 저녁 ~ 밤 10시 취침 생체리듬 교정 핵심 식사 관리 금지 식품 압수 (이찬혁이 캐리어까지 뒤짐) 식단 사진 보고 보내기 약속 수현이가 "어쩌면 가출할 수 있지 않았을까"라고 했는데 ㅋㅋㅋ 진짜 힘들었을 것 같긴 한데요...  결과가 나왔으니까요 뭐.  마지막 날 수현이가 오빠한테 편지 썼다는 것도 나왔어요.  "다시 건강하게 살 수 있게 해줘서 고맙다"고요.  이 남매 진짜 티격태격하는데 속은 따뜻한 거잖아요ㅜㅜ 💡 이찬혁 루틴에서 일반인이 시도할 수 있는 것 → 밤 10시 취침은 생체리듬 정상화에 과학적으로 효과 입증 → 운동 직후 식사 사진 기록은 식단 인식 개선에 도움 → 운동 + 자기계발 병행은 번아웃 예방 효과 있음 ⚠️ 다만 오전 7시 기상 + PT + 러닝 매일 조합은 직장인에겐 현실적으로 어려워요.    주 3~4회로 줄여서 적용하는 게 현실적이에요. 위고비 vs 이수현식 정석 다이어트 — 뭐가 달라? 항목 위고비 (약물 보조) 이수현식 정석 다이어트 방법 주 1회 피하 주사 운동 + 식단 + 수면 조절 처방 필요 여부 의사 처방 필수 불필요 부작용 가능성 메스꺼움·구토 등 보고 있음 과도한 운동 시 부상 주의 지속가능성 약 중단 시 요요 가능성 습관 형성 시 유지 유리 비용 고가 (처방 + 약값) PT 비용 외 추가 비용 낮음 심리적 효과 — 자존감·성취감 동반 상승 💡 이수현이 말한 핵심은 "지속 가능한 건강한 삶"이에요.빠른 결과보다 습관을 만드는 과정 자체가 목표였던 거죠.   솔직한 이야기 — 이게 일반인한테도 될까? 🤔 이건 좀 현실적으로 얘기해야 할 것 같아요. 이수현 루틴 보면 분명히 대단한데요...  일반인한테 그대로 적용하기는 쉽지 않거든요. 직장인 기준으로 오전 7시 기상 + 러닝 + PT + 밤 10시 취침...  주 5일 다 이렇게 하는 건 사실상 불가능에 가깝죠 ㅋㅋ PT 선생님이 집으로 오는 것도 현실적으로 비용이 꽤 들고요. 그리고 수현이 사례에서 진짜 배울 포인트는 식단 내용보다 마음 관리가 먼저였다는 거예요.  수현이 본인도 "육체 훈련보다 정신 훈련이 더 컸다"고 했잖아요.  폭식이 스트레스에서 왔다면 스트레스 먼저 다루는 게 맞는 순서일 수 있어요. 이수현 다이어트의 핵심은빠른 감량이 아니라지속 가능한 건강한 습관이었어요. 💪   위고비? 아니요. 극단 식단? 아니요.밥 줄이고, 운동하고, 일찍 자는 것 —제일 뻔한 정답이 제일 진짜였던 거죠. 수현이 보면서 저도 슬쩍 자극받았는데... 여러분은 어떠셨어요? 혹시 수현이처럼 스트레스→폭식→다이어트 사이클 경험 있으신 분 계시면 댓글로 공유해 주세요!

초보다이어터

시원한 콩나물국

시원한 국물이 좋은 콩나물 국 끓여 먹었어요.

쩡♡

저녁은 촌돼지찌개

저녁으로 촌돼지찌개 얼큰 칼칼한 국물 ~ 맛있게 먹고 왔어요

예지영준맘

차돌된장찌개

🍲 차돌 된장찌개 (2인분) 소요 시간: 약 20분 준비물: 뚝배기 또는 작은 냄비 🛒 준비 재료 메인: 차돌박이(또는 우삼겹) 100~150g, 두부 1/2모 채소: 애호박 1/4개, 양파 1/4개, 대파 1/3대, 청양고추 1개, 표고버섯(선택) 1개 육수: 물 400ml (쌀뜨물을 사용하면 훨씬 구수해요!) 🥣 된장 양념 (황금 비율) 된장: 2큰술 (집된장과 시판 된장을 1:1로 섞으면 가장 맛있어요) 고추장: 0.5큰술 (텁텁함을 잡고 칼칼한 맛을 더해줍니다) 다진 마늘: 0.5큰술 고춧가루: 0.5큰술 👩‍🍳 조리 단계 재료 손질: 애호박과 양파는 한입 크기로 깍둑썰기하고, 대파와 고추는 어슷썰기합니다. 두부도 비슷한 크기로 썰어주세요. 고기 볶기: 달궈진 뚝배기에 기름을 두르지 않고 차돌박이를 먼저 볶습니다. 고기에서 기름이 충분히 나올 때까지 볶아주세요. 된장 베이스 만들기: 고기 기름이 나오면 된장 2큰술, 고추장 0.5큰술을 넣고 고기와 함께 1분 정도 가볍게 볶아 풍미를 살립니다. 육수 붓기: 쌀뜨물(또는 물) 400ml를 붓고 센 불에서 끓입니다. 채소 넣기: 국물이 끓어오르면 딱딱한 채소인 양파, 애호박, 버섯을 먼저 넣고 중불에서 5분 정도 끓입니다. 마무리: 채소가 익으면 두부, 다진 마늘, 고춧가루를 넣습니다. 마지막으로 대파와 청양고추를 올린 뒤 1~2분만 더 끓여 완성합니다. 💡 조리 팁 거품 걷어내기: 끓이면서 올라오는 하얀 거품을 살짝 걷어내면 국물 맛이 훨씬 깔끔해집니다. 간 조절: 된장마다 염도가 다르니 마지막에 간을 보고, 짜다면 물을 조금 더 넣고 싱겁다면 오래 끓이거나 소금을 약간 추가하세요. 설탕 한 꼬집: 만약 된장의 떫은맛이 강하다면 설탕을 아주 조금(한 꼬집)만 넣어보세요. 감칠맛이 살아나면서 맛이 부드러워집니다.

지니5636293

라볶이

떡볶이가 너무 먹고싶어서 분식집에 갔어요 점심에 먹은 라볶이 떡은 조금 들어있고  라면만 한가득이네요 떡볶이만 시킬껄ㅋㅋ 그래도 맛있었답니다

쉬림프

알룰로스를 활용한 계란 장조림 레시피

1. 레시피명 (요리명) [저당/고단백] 탱글탱글 만능 밥도둑, 삶은 계란 장조림 2. 인분 / 수량 3~4인분 (계란 10~12알 기준) 3. 소요 시간 약 40분 (계란 삶는 시간 포함) 4. 재료 리스트 주재료: 계란 10~12알, 식초 1큰술, 소금 0.5큰술 (계란 삶기용) 조림장: 물 500ml, 저염 간장 100ml, 알룰로스 4큰술 (설탕 대체), 맛술 2큰술 부재료: 마늘 5~6알, 청양고추 1~2개(선택), 대파 1/2대, 다시마 1장 5. 조리 단계 계란 삶기: 냄비에 계란이 잠길 정도로 물을 붓고 식초와 소금을 넣어 12분간 완숙으로 삶아줍니다. 껍질 까기: 삶아진 계란은 즉시 찬물에 담가 충분히 식힌 후 매끄럽게 껍질을 제거합니다. 조림장 끓이기: 냄비에 물, 저염 간장, 알룰로스, 맛술, 마늘, 다시마를 넣고 한소끔 끓입니다. 졸이기: 조림장이 끓어오르면 다시마는 건져내고, 삶은 계란을 넣어 중불에서 15~20분간 색이 배도록 졸입니다. 마무리: 국물이 자작하게 줄어들면 썰어둔 대파와 청양고추를 넣고 1~2분 더 끓여 마무리합니다. 6. 조리 팁 (Tip) 반숙 버전: 더 촉촉한 식감을 원하시면 계란을 7분만 삶은 후, 끓여서 식힌 조림장에 담가 냉장고에서 숙성시키는 '마약계란장' 방식으로 만들어보세요. 간 조절: 저염 간장을 사용하더라도 국물을 너무 바짝 졸이지 않아야 끝까지 짜지 않게 드실 수 있습니다. 7. 후기  "식단 관리 중 최고의 든든한 밑반찬!" 일반적인 장조림은 설탕이 많이 들어가 혈당 스파이크가 걱정되지만, 이번 레시피는 알룰로스를 활용해 단맛은 살리고 칼로리는 대폭 낮췄습니다.  계란은 훌륭한 단백질 공급원이면서 포만감이 높아 식사량을 조절하기 아주 좋습니다. 밥반찬뿐만 아니라 샐러드 위에 토핑으로 얹어 먹어도 훌륭한 저칼로리 한 끼가 됩니다!

빠담소리

속 편하고 든든한 다이어트 식단, 두부 청국장찌개

1) 레시피명 (요리명) : ​ 두부 청국장찌개 ​2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 ​ ​3) 인분 / 수량 : 4인분 ​4) 소요 시간 : 1시간 ​5) 재료 리스트 ​청국장 ​두부 1모 ​무 1/2토막 ​애호박 1/2개 ​표고버섯 2개 ​멸치다시마 육수 ​6) 조리 단계 ​멸치와 다시마를 넣어 진하게 우려서 육수를 준비합니다 무와 애호박, 표고버섯을 한입 크기로 나박하게 자릅니다  육수가 끓으면 딱딱한 무를 먼저 넣고 투명해질 때까지 끓입니다 준비한 애호박과 표고버섯을 넣습니다  단백질 보충을 위해 넉넉히 준비한 두부를 넣고 한소끔 끓입니다 마지막으로 청국장을 넣고 덩어리가 생기지 않게 골고루 풀어줍니다 ​7) 조리 팁 ​소금이나 간장 대신 청국장을 많이 넣으면 건더기도 많고 국물이 진하고 맛도 좋고, 나트륨 섭취를 줄일 수 있습니다.  식이섬유가 풍부한 배추 겉잎이나 삶은 시래기를 추가하면 포만감이 더 오래 유지됩니다.

오와둥둥

맛점들 하세요

전 감기기운이 있어서 황태해장국 먹었어요 국물이 시원하고 개운하네요  점심 드셨나요

영진왕빠

식단면볶이

1) 레시피명 (요리명) : 식단면볶이 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량 : 2인분 4) 소요 시간 : 약 15분 5) 재료 리스트 : 식단면 1개, 어묵 1장, 비비고 왕교자 라이트 4, 양배추, 양파, 대파, 치즈, 고춧가루 2스푼, 저염간장 1스푼 반, 설탕 1스푼 반, 후추 약간, 물 400ml 등 6) 조리 단계 두부면이나 실곤약에 비해 식단면은 처음 들어보시는 분도 계실 테지만, 단백질 비율이 40% 이상인 대두를 주재료 만든 단백질면이라고 보시면 되요 어묵을 반으로 접어 길쭉하고 얇게 썰고 기름 섭취를 줄이기 위해 체에 받쳐 뜨거운 물을 부어주었답니다ㅎㅎ 이제 채소들을 다듬어보겠습니다 양배추는 듬성듬성 큼지막하게 썰고, 양파는 너무 얇지 않을 정도로만 채썰고, 대파는 한 입 크기로 썰어 준비해둡니다 냄비에 물 400ml, 2컵 정도 부어주고 고춧가루 2스푼, 저염간장과 설탕은 각각 1스푼 반, 후추는 약간만 넣어 섞어줘요 대략적인 재료준비는 끝났으니 불을 켜고 방금 만들어둔 양념에 어묵과 왕교자 라이트, 양배추, 양파 등 채소부터 넣어서 끓여줍니다ㅎㅎ 양념이 끓기 시작할 때 오늘의 주인공 식단면도 넣고 눌러붙지 않게 저어주면서 4분 정도 더 끓이며 익히기만 하면 되요~ 식단면은 보통 냉동실에 보관하지만 미리 해동시킬 번거로움 없이 바로 사용해도 금방 풀어지기 때문에 더 편하게 조리 가능!! 그리고 식단면까지 어느 정도 익었으면 준비해둔 대파도 넣고 약 1분만 더 저어줘요 여기서 끝내도 되지만 떡볶이도 치즈떡볶이가 풍미가 살아나면서 더 맛있잖아요^^ 식단면볶이를 담고 그 위에 슬라이스 치즈 한 장도 곁들여주면 더할 나위 없을 거예요

반달진

순두부찌개 레시피

​🥘 우삼겹 순두부찌개 (2인분) ​소요 시간: 약 20분 ​난이도: 쉬움 ​🛒 준비 재료 ​메인: 순두부 1봉(350~400g), 우삼겹 150g ​채소: 양파 1/4개, 대파 1/2대, 애호박 1/4개 ​기타: 식용유 1큰술, 물(또는 육수) 200ml, 계란 1개(선택) ​🧂 특제 순두부 소스 ​고춧가루 2큰술, ​간장 1.5큰술, 굴소스 0.5큰술 (없으면 액젓으로 대체 가능), ​다진 마늘 1큰술, ​설탕 0.3큰술, ​후추 약간 ​👩‍🍳 조리 단계 ​재료 손질: 양파와 애호박은 한입 크기로 썰고, 대파는 송송 썹니다. 순두부는 봉지째 반으로 잘라 준비하세요. ​파·고기 기름 내기: 냄비에 식용유 1큰술을 두르고 대파와 우삼겹을 넣어 중불에서 볶습니다. 고기 겉면이 익으며 기름이 나오기 시작할 때까지 볶아주세요. ​양념 볶기: 준비한 순두부 소스를 넣고 고기 기름에 타지 않게 1분 정도 충분히 볶아 '고추기름'을 냅니다. (이때 불은 약불로 조절하세요!) ​물 붓고 끓이기: 물 200ml를 붓고 양파와 애호박을 넣은 뒤 센 불로 올립니다. ​순두부 넣기: 국물이 끓어오르면 순두부를 큼직하게 덩어리째 넣습니다. 숟가락으로 3~4등분만 가볍게 나눠주세요. ​마무리: 3~5분 정도 더 끓여 채소가 익으면 간을 보고, 부족하면 소금이나 간장을 살짝 추가합니다. 취향에 따라 계란을 톡 까넣고 불을 끕니다. ​💡 조리 팁 ​물 조절이 핵심: 순두부 자체에서 수분이 많이 나오기 때문에, 처음부터 물을 너무 많이 잡지 마세요. '좀 적나?' 싶을 정도(종이컵 1컵~1.2컵)가 딱 적당합니다. ​불 조절 주의: 양념장을 넣고 볶을 때 불이 세면 고춧가루가 타서 쓴맛이 날 수 있어요. 꼭 약불에서 고기 기름과 양념이 충분히 어우러지게 볶아주세요. ​풍미 업그레이드: 마지막에 후추를 한 번 더 톡톡 뿌려주면 우삼겹의 느끼함을 잡아주고 훨씬 깔끔한 맛이 납니다.

지니5635874

점심은 분식

점심은 밥 조금에 분식 여러가지 챙겨 먹었어요 우동 떡볶이 순대 누룽지 조금 둔든하게 먹어요

들꽃7

맛점들 하세요

전 감기기운이 있어서 양평해장국  먹었어요 국물이 끝내주네요  점심 챙기세요

영진왕빠

즉떡

저녁으로 즉석떡볶이  먹었어요 즉떡 유명한 집인데 언제나 먹어도 맛있네요

로블ㅎ