'현미 닭가슴살 스테이크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당일기8기 7일

7월31일 수요일 아침공복혈당입니다 어제 닭가슴살을 빵에 넣어 먹고 두유 토마토만 먹었는데 혈당이 높네요..공복혈당이 자꾸 높게 나와서 좀 불안하네요.아침에 공복운동을 해야할지..

Queen혀니

혈당일기 8기 9일차

날짜: 7월 31일(수요일) 날씨: 맑음 측정시기: 아침공복(85) 어젯밤 닭가슴살에 맥주 마시고 잤다. 새벽 맨발걷기 만보후 공복측정 정상수치에 있어서 다행이다. 오늘은 덥지만 운동과 식생활로 건강하게 열어가야겠다.

쫑이js

혈당일기8기 4일차

날짜:7월 30일 시간:오후8시 46분 7시 반쯤 현미밥과 오이냉국, 김치, 계란을 먹고 쉬었다가 어제못한 운동 40분정도 걷기운동하고 쉬었다가 옥수수하나 먹고 측정한 당뇨수치이다. 내일은 좀더 조절하자 화이팅

베베루나

7월 30일 화 혈당일기 8기 4일차

날짜: 2024.7.30 혈당 측정 시간: 저녁식사 2시간 후  내용: 날씨가 더워서 짬짬히 운동을 했다. 아침운동은 30분 가량 걷고, 점심식사 후 10분간 가볍게 산책하고, 저녁 식사 후 15분간 계단을 걸었다. 저녁식사는 현미밥 반공기와 가지냉국과 오리구이와 열무김치를 먹었다. 

아름다운세상2

혈당일기8기 6일

7월30일 화요일 아침공복혈당입니다 어제 오랜만에 아침운동후 아점으로 닭가슴살 요거트를 먹고 간식으로 빵을 먹었어요. 저녁으로 치킨을 먹었는데 역시 혈당이 높게 나왔네요..조심해서 먹는다지만 치킨이 문제네요..

Queen혀니

7월3일(화) 혈기챌8기 7일차 인증

2024.07.30 공복혈당 전날저녁에 닭볶음탕  현미밥 감자전 도토리묵 소맥과 함께 저녁을 과하게 먹었어요ㅜ 아침에 일어나서 8천보 걷기하고 혈당을 측정했는데 혈당수치가  104가 나왔네요 

용용님

혈당일기 8기 7일차 인증

2024 .07.30일 날씨 맑음 혈당  측정 시간 ~  저녁식사 후 3시간후 내용 ~ 저녁에 현미잡곡 식사 혈당 낮추는 데는 좋타고해서 챙겨 먹는데 오늘 하필 지인분이 오셔서 인삼주 반주해서 그런가 조금 높게 나왔으나 물많이 섭취하고 잡곡밥으로 한동안.관리좀 해야겠네요 내일은 오전공복에 측정해봐야 겠네요  

다크루시퍼라피엘

혈당 다이어트 식단

혈당조절과 다이어트를 동시에 하는 혈당다이어트를 나는 매일 일정한 식단을 통해서 하고 있다 아침, 저녁식사 식단을 현미잡곡밥과 양파김치(양배추 들어간)를 기본으로,여기에 김치제육볶음, 훈제오리구이 같은 단백질 식단을 추가해서 먹고 있다 간식으로는 저당두유와 먼투선 하루견과 1봉을 먹고 있다 그래서 식전 혈당은 90 이상을 넘지 않으며 식후 혈당은 120 을 넘지 않게 조절이 잘되고 있다 다만 많이 먹어서 그런지 체중감소 효과는 그렇게 크지 않는거 같다

파인솔

혈당 다이어트를 위한 나만의 식단

다이어트를 하면서 GI지수를 알게 되었는데 이것은 식품의 혈당치가 상승하는 속도입니다. 체중감량을 하려면 GI지수가 낮은 식품을 선택해야 합니다. 그래서 가공한 식품보다는 당근, 오이 등 날 것 그대로 섭취했고, 산이 들어간 식초가 도움이 된다고 해서 레몬식초를 드레싱으로 많이 뿌려 먹었습니다. 또 콩이 식물성단백질과 섬유질이 풍부해 쌀을 조금 넣고 콩을 정말 많이 넣어 콩밥, 잡곡밥을 자주 먹었습니다. 그리고 혈당 다이어트를하려고 잡곡밥, 현미, 귀리 같은 것으로 밥을 꼭 해 먹습니다. 쌀을 많이 줄이고 다른 곡물을 많이 넣어 잡곡밥, 오곡밥으로 먹고 있습니다. 

인생중

오늘의 식단

아침엔 땅콩버터와 샐러리. 치킨 샌드위치를 먹고  점심엔 낫토와 샐러드. 치킨 샌드위치를 먹었습니다.  저녁엔 닭가슴살 샐러드 먹었어요.

cogo092

혈기챌8일차

7월 30일 오후4시 아침 식빵 2쪽 토스트해서 우유랑 같이 먹고, 점심은 청국장에 함박스테이크 먹고,아이스라떼 1잔,인절미 조금 먹음.저녁은 순두부찌개 먹음.

씬아

7월 30일 혈당일기 8기 6일차

7월 30일 오후 5시 30분 날씨 폭염, 무더움  혈당 - 저녁 식전 121  음식 - 아침 현미잡 코다리조림, 점심 잡곡밥 오리로스  운동 - 산책 6534보 아침과 점심 과식을 했습니다 121은 목표치를 넘겼으므로, 저녁엔 나또 콩국물 토마토주스로 마감해야겠습니다!!!

강안2502

네이처패스 치타 촘스 시리얼 다이어트 시리얼로 추천

제가 추천하는 다이어트 시리얼은 네이처패스 치타촘스 시리얼입니다. 이 시리얼은 너무 맛있어서 열 두 박스를 구매해 쟁여놓을 정도로 제가 가장 좋아하는 시리얼인데요ㅎㅎ 원재료는 현미가루와 옥수수가루와 코코아 설탕 글루텐프리 홀그레인 오트 당근주스 석류주스 라즈베리주스 야채파우더 케일 브로콜리양배추 시금치 딸기 등등 전부 몸에 좋은 유기농 제품으로 구성되어 있습니다. 시리얼에 이많큼 야채가 많이 들어간 건 저도 처음본 것 같아요. ​ 영양성분도 훌륭해서 지방은 겨우 1.5g 들었고요. 나트륨도 적고 탄수는 12프로. 거기에 식이섬유도 들어있고요. 당은 9g 들었는데 설탕범벅인 시리얼에 비하면 저는 이 정도의 당은 정말 괜찮다고 생각합니다. 칼로리는 40g에 160칼로리이고요! 이름이 치타촘스인 건 수익금의 일부를 치타 보호에 기부를 하는 것 같습니다! 그리고 색과 모양이 약간 치타의 얼룰덜룩한 무늬 느낌도 있고요! ​ 시리얼 모양은 이렇게 생겼습니다! 포장을 뜯자마자 새콤달콤한 향이 가득 올라옵니다! 이거 진짜 맛있습니다! 저는 한 박스를 맛보고 너무 맛있어서 12박스를 살 정도로 마음에 들었습니다. 말 그대로 어머 이건 쟁여야해! 인 다이어트 식품인 거죠. 저는 한동안 이걸 어떤 음식에 먹든 무조건 같이 먹었습니다. 그릭요거트와 함께 먹기도 하고요. 과일과 함께 먹기도 하고요. 제가 만든 샌드위치에 함께 먹기도 하고요. 그만큼 맛있거든요! 맛은 보시는 바와 같이 과일의 느낌이 가득합니다. 새콤달콤하고요. 또 귀리와 옥수수와 현미가 들어가서 고소하기도 합니다. 식감은 바삭바삭하고요. 향은 새콤달콤 아시죠? 그것도 거의 비슷한 향이 납니다. 맛있는 과일과 야채가 원재료이기 때문에 달콤하고 상큼한 과일과 야채를 먹는 것 같은 느낌입니다. 그게 아니더라도 그냥 맛있습니다. 맨입으로 먹어도 맛있는데 맛있는 것들과 함께 먹으니 당연히 더 맛있지요. 색감도 알록달록 예뻐서 더티 플레이팅 해도 예쁘고, 그릭 요거트 플레이팅 해도 예뻐서 먹는 재미에 보는 재미까지 있습니다. 힘든 식단, 이런 재미라도 있어야지요ㅎㅎ 근데 저는 이걸 먹으면서 살이 더 빠졌지 살이 찌거나 하지 않았거든요!(물론 정해진 양만 먹어야 합니다!)​ 아침은 일반식, 점심 저녁은 이렇게 먹어도 전혀 살찌지 않고 162에 45~46kg 대의 몸무게를 유지하고 있습니다. 그래서 다이어트 식품으로도 손색이 없다고 생각합니다. 제가 정말 애정하고 좋아하는 치타촘스 시리얼! 쿠*에서 가끔 세일할 때가 있거든요. 그때 한 번 기회가 되시면 구입해서 드셔보시라고 추천하고 싶습니다! 다이어트 할 때 닭고야만 먹으란법은 없으니까요. 맛있고 몸에 좋은 시리얼은 과자 욕구를 막아주고 입터짐 방지용으로 정말 좋다고 생각하기에 저는 시리얼도 훌륭한 다이어트 식품이라고 생각합니다^^!

odell86

혈당일기 8기 3일차 인증 7월 30일

혈당일기 8기 3일차 인증 7월 30일 화요일 날씨 - 더움 아침일찍 출근해서 혈당체크하려고했는데 오전에 너무 바빠 혈당체크를 못했네요 어제 저녁은 계란 많이넣고 닭가슴살 냉동볶음밥 오늘 아침은 아이스아메리카노 큰거 한잔~ 점심식사는 참치고추김밥한줄이랑 불닭볶음면을ㅠㅠ 라면이 혈당을 엄청 높인다고해서 안먹으려했으나 먹을게 없어서 그냥 먹게되었네요 저녁은 참치김밥에 계란후라이해서 먹으려구요 애사비도 한잔하고 오늘 땀을 엄청흘렸어요 걷기도 많이 걷고 움직이기도해서~  매일매일 체크해봐야겠어요!

썩수지

"기분은 좋게, 힘은 넘치게”…정신과 몸에 변화 주는 별미

음식을 적절히 잘 먹으면 지방을 태울 수 있고, 그 결과 날씬한 몸매를 유지할 수 있게 된다.  또한 맛있는 음식을 먹으면 기분도 좋아진다.   미국 건강·의료 매체 ‘헬스(Health)’ 등의 자료를 토대로 정신과 몸을 다르게 만들어 주는 음식을 알아봤다.   대부분 서양 음식이지만 우리나라에도 쉽게 요리해 먹을 수 있는 것으로 더위와 장마로 지치기 쉬운 요즘 같은 시기에 별미로 즐겨볼만 하다.   ‘몸속 독소를 씻어내는’ 지중해식 샐러드= 미나리, 아티초크, 셀러리, 붉은 양파, 페타 치즈 등을 오이 비네그레트소스에 버무린다.   오이에는 비타민C와 부기를 억제하는 커피산이 있어 부기를 없애준다.  미나리와 아티초크에는 부기를 없애는 이뇨제 성분이 들어있고,   아티초크 또한 수용성 식물섬유인 이눌린의 자연 식품이다.   셀러리에 있는 소금과 칼륨은 체액의 농도를 잡아준다.   지중해식 샐러드 한 접시는 170칼로리에 지방은 11g뿐. 독소를 씻어 내리고 부기를 빼준다.  ‘기분을 좋게 하는’ 연어 샌드위치=  팬에 구은 연어를 통밀 빵에 올리고 호두와 시금치, 이탈리아 소스인 페스토를 뿌린 뒤 붉은 치커리를 곁들인다.   연어에는 기분을 북돋우는 오메가-3 지방산이 풍부하고, 시금치에는 마그네슘이 가득하다.  마그네슘은 긴장을 완화하고 혈압을 낮춰준다. 또 호두는 밤에 잘 자게 해주는 멜라토닌이 듬뿍 들어있는 자연 음식이다.   연어 샌드위치는 420칼로리에 불과한 반면 심장에 좋은 지방산이 35g나 들어있어 충분히 편안해지고 행복해진다.   ‘군살을 빼는’ 블랙베리-바나나 스무디=바나나와 블랙베리를 가벼운 코코넛음료, 저지방 요구르트, 그리고 레몬 약간과 꿀을 함께 넣어 섞어라.   블랙베리는 실제로 섬유소가 많아 포만감을 갖게 하고 살을 빼게 해준다.  바나나에는 저항성 녹말이 있는데, 그것은 섬유소처럼 기능하는 탄수화물로 포만감과 함께 살을 빼주는 역할을 한다.   바나나는 덜익은 것에 저항성 녹말이 더 많다.    코코넛 열매에 들어 있는 기름은 복부 지방을 없애는데 도움을 주고, 요구르트는 다른 유제품과 함께 체지방을 줄여주는 공익 리놀렌산(CLA)이 가장 많다.   블랙베리-바나나 스무디는 열량은 250칼로리에 불과하고, 지방은 5g밖에 들어있지 않으며 신체의 지방 연소 능력을 높인다.  “힘을 세게 하는” 볶음 요리=  소고기를 후추, 아스파라거스, 생강, 간장, 라임주스, 현미 등과 함께 볶고 그 위에 캐슈넛을 올린다. 아스파라거스는 에스트로겐과 테스토스테론을 솟아나게 하는 비타민E를 넉넉하게 제공한다.  쇠고기에 있는 아연 역시 테스토스테론 분비를 늘려준다. 현미 또한 욕구를 높이는 아연을 자랑하며, 힘을 지탱하게 해주는 서서히 타는 탄수화물이 있다.  캐슈넛는 자연의 정력제로 여겨지고 있다.

핑크한울이

혈기챌 8기 9일차 (07.30일)

일자 : 24.07.30 측정시간 : 아침식후 2시간 내용 : 요즘 날씨가 너무 더워 아침일찍 걷기운동을 한다. 오늘도 빠짐없이 만보를 걸었고 아침도 간단히 현미밥에 소고기국을 먹었다. 역시나 당도 정상이었다. 날이 많이 덥지만 오늘도 힘내서 이겨보자~ 아자아자

깜여사

혈당일기 7기 / 0730 / 6일차

공복혈당체크 점점수치가 내려가는 것 같다. 어제는 잡곡밥에 현미비율을 높게해서  늦은저녁이지만 그래도 나름 건강하게먹고 잤다.

알로하영이

다이어트 시리얼 아이즈 프로틴 그래놀라 치즈맛

다이어트 시리얼로 제격인 아이즈 프로틴 그래놀라 치즈맛 추천합니다! 당류가 0프로라서 당걱정이신 분들도 맘편하게 먹기 좋아요! 곡물이 단 한톨도 안들어있는 닭가슴살 성분인데 시리얼 맛이 나요! ㅎㅎㅎ 신기하죠? 맛은 3가지인데 제가 먹는건 치즈맛입니다!  다이어트할때 주로 먹긴하지만 그냥 과자먹듯이 먹기도 좋아서 자주 집어먹습니다!  칼로리 1회섭취량에 98칼로리!! 단백질 36프로 당류 0프로 건강한 다이어트에 도움되는 다이어트용 시리얼로 강추합니다! 

머랭22

혈당 다이어트를 위한 나만의 식단

혈당 다이어트를 하려면 진짜 신경쓰고 조심해야 하는 것 같습니다. 식단관리가 기본이기에 밥은 항상 잡곡밥으로 먹습니다. 현미, 귀리, 통질 등을 골고루 섞어서 혈당을 조절합니다. 또 오이나 당근 같은 생채소를 드레싱 없이 그대로 먹는 것을 즐깁니다. 또 CCA라는 혈당다이어트 주스를 만들어서 먹었는데 제가 사과, 당근, 양배추를 모두 좋아하기에 정말 맛있게 먹으며 운동했습니다. 더 꾸준히 섭취하면 식후혈당수치가 치솟는 것도 막고 예방하기에 도움이 될 것 같습니다.

임삼미

7월30일(화)|혈당일기8기 6일차

날짜:2024년7월30일 혈당측정시간:am6시59분 내용:어제 저녁 닭가슴살 먹고 아침 공복 걷기 한시간후 측정결과 99mg나왔다 100이하 떨러져서 완전 좋다 꾸준하게 100이하 유지 하고싶다 노력해야지

미지동현맘

💫저탄고지 다이어트 필수템! 버터의 모든 것🧈

지니어트 회원 여러분 안녕하세요 💗 저탄고지, 키토제닉 다이어트를 하시는 분들이라면 식단에서 건강한 지방을 어떻게 채울 수 있을지 많이 고민하셨을 거예요.  오늘은 저탄고지 식단에 적합한 버터에 대해 알아보아요! 🧈🧈🧈 건강한 지방인 버터는 키토제닉 다이어트의 꽃으로 불려요. 맛있을 뿐 아니라 다양한 식단에 두루 활용하기 좋아 섭취하기가 용이해요. 하지만, 버터라고 해서 다 좋은 건 아닙니다. 버터 고르는 법부터 활용법까지 버터의 모든 것을 알려드릴게요.  1. 좋은 버터 고르기 ✔️ 천연 버터인지 확인하세요. 원유를 원재료로 하고 기타 첨가물이 들어있지 않은 버터가 가장 좋은 버터예요. 대게 유크림, 젖산 발효균, 소금만을 포함하고 있습니다.  유크림 100%나 유크림 100%에 가까운 버터를 선택하는 것이 좋아요. 특히 천연 버터 중 순수 유지방 버터인 기버터는 버터의 왕이라고 불릴 만큼 좋은 버터에요! 반면, 유크림 함량이 80% 미만이거나 유화제나 착향료 등이 포함된 가공 버터는 추천하지 않아요. 가공버터는 천연버터보다 가격이 저렴하고,  영양성분표에 가공유지, 야자경화유, 인공경화유 등이 함유되어 있어요. 특히 식물성 원료로 만든 마가린은  각종 첨가물과 화학적 공정을 거쳐 만들어지기 때문에 드시지 않는걸 추천드려요. 2. 추천 버터 천연 버터는 소금의 함량에 따라 나뉘는데요,  소금이 거의 들어있지 않은 무염 버터와 소금 함량이 3% 이상인 가염버터가 있어요.  무염/가염은 취향에 따라, 레시피에 따라 선택하면 됩니다.   [앵커] - 뉴질랜드산, 유크림 100% [프레지덩] - 프랑스산, 유크림(우유) 99.867%, 젖산발효균 [서울우유] - 국산, 유크림 100% [이즈니] - 프랑스산,  99.97% 유크림, 락틱스타터 이 외에도 유크림 함량이 100%에 가까운 버터는 추천드려요.  3. 버터 활용법 사실 버터는 어떤 식품과 만나도 찰떡궁합을 자랑해 활용도가 무궁무진해요.  ✔️방탄커피   원두커피에 버터 1T (10-15g), MCT오일 1t (3-5ml)를 넣은 후  핸드블렌더나 거품기를 이용해 잘 섞어주면 간단하게 만들 수 있어요.  높은 포만감을 주기 때문에 방탄커피 한 잔이면 든든하게 아침을 시작할 수 있어요. ✔️식물성 오일 대신 사용 스테이크뿐 아니라 스크램블과 같은 계란 요리, 채소 구이, 버섯볶음,  오징어와 조개, 새우 등 해산물 구이까지 버터를 활용하면 더욱 풍미 있는 요리가 완성됩니다.  오일대신 버터로 맛도 건강한 지방도 챙겨가세요.  *모든 음식은 과도하게 섭취하면 독이 됩니다.  개인의 건강에 따라 의료진과의 협의 후 적정량만 섭취하세요! 

geniet

7월 30일 혈당일기8기 7일차인증

날짜 2024년 7월30일 혈당측정시간 오전 6시 15분 아침식후 오늘 아침은 연어덮밥을 만들어 먹었다 백미보다는 현미를 사용하여 건강을 챙겼다 연어로 아침을 시작하니 속이 든든하다 오늘의 혈당은 164가 나왔다

피타

🔖지니어트 혈당 기록 챌린지 8기 6일차인증

혈당일기 6일차  아침공복혈당 수치 97 어제  저녁은  간단히 현미밥과 호세지  김치랑  먹었다 닭발도  있었는데  안 당겨서  부실하다 생각하게 밥  먹었더니  이런 수치가  좋게 나뫘다  덜먹어야  되는 나!

콩나무

7.29(월)혈기챌8기 6일차

오늘 넘 덥네요.  저녁식사 후 혈당입니다. 저녁식단  참외100g1개.닭가슴살1팩.당플랜1팩. 식사후1시간걸었어요.살짝 바람불어서 시원했어요~ 저녁을 17:30분에 먹었더니 배고프네요ㅜㅜ 배고픔을 잊기 위해서라도 일찍자아되는데ᆢ불면증이있어서 잠도안오고.배는고프다못해 쓰리기까지해요

지니1024

혈당일기 8기 7일차

2024년 7월 29일 (월) 오후  9시 45분 혈당 측정 아침식단: 현미잡곡밥, 양파무침, 피망어묵볶음 점심식단: 찐계란, 두유, 방울토마토  저녁식단: 야채김밥 저녁식사후 2시간 지나서 아무생각없이 아이스크림 하나 먹고 30분 지나 혈당측정

파인솔

혈당일기8기 6일차인증

혈당일기 8기 6일차 인증 2024 .07.29일 날씨 맑음 혈당  측정 시간 ~  저녁식사 후 3시간후 내용 ~ 저녁에 현미잡곡 밥과 삶은감자 먹고 2시간 공복으로 측정 다소높지만 혈당 내리기에 노력을 해야,겠네요

다크루시퍼라피엘

혈기챌8기8일차

일자 2024.07.29 측정시간. 저녁식후 내용. 어제 오늘 당이 정상이라 기분이 좋다 날이 더워 챙겨먹기 귀찮은데 저녁에는 현미밥에 양배추쌈에 된장국이랑 먹었다 요즘 더워도 걷기운동도 꾸준히한다 내일도 식단조절잘해서 정상나오믄 좋겠다

깜여사

간헐적 단식과 거꾸로식사법으로 혈당 다이어트 해요.

저는 올해초 건강검진에서 고지혈증 진단을 받았어요. 그래서 식습관 개선이 필요한 것 같아 다이어트를 시작했어요. 제가 선택한 방법은 간헐적 단식이구요. 16:8 법칙으로 오전11시 첫끼를 먹고 오후 7시 전까지 식사를 마무리해요. 다이어트를 하다보니 혈당 조절이 중요하다고 해서 거꾸로 식사법을 같이 병행해주고 있어요. <간헐적 단식과 혈당> 1. 인슐린 민감도 향상: 간헐적 단식은 인슐린에 대한 신체의 민감도를 향상시켜 혈당 수치를 낮추는 데 더 효과적일 수 있습니다.   2. 체중관리: 제2형 당뇨병을 앓고 있는 많은 사람들은 과체중이거나 비만입니다. 간헐적 단식은 체중 감량에 도움이 되며, 결과적으로 혈당 조절을 개선할 수 있습니다. 3. 염증 감소: 만성 염증은 인슐린 저항성과 관련이 있습니다. 간헐적 단식은 신체의 염증 지표를 감소시키는 것으로 나타났습니다.   4. 세포 복구: 단식은 세포가 손상된 구성 요소를 제거하는 자가포식이라는 과정을 촉발합니다. 이는 대사 기능을 포함한 전반적인 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 간헐적 단식은 당뇨병 환자의 혈당 수치를 관리하기 위한 보완 전략으로 큰 도움이 될 수 있지만, 제1형 당뇨병 환자의 경우에는 저혈당이 발생할 수 있으니 신중하게 접근하고 담당의사와 상담하는 것이 중요합니다. 안전하고 효과적으로 수행될 때 간헐적 단식은 혈당 조절 개선, 인슐린 민감성 개선 및 전반적인 건강에 기여할 수 있습니다. 단식을 시작하면서 나타나는 개인의 신체적 변화는 다양할 수 있으므로 진행 상황을 모니터링하고 필요에 따라 조정하는 것이 중요합니다. <거꾸로식사법> 채소(식이섬유)>고기, 생선(단백질)>밥(탄수화물) 순서로 섭취해주는 방법이에요. 탄수화물보다 식이섬유를 먼저 섭취하면 탄수화물 흡수를 지연시키는 효과가 있고, 포만감을 높이고 혈당이 올라가는 속도를 낮춰 혈당 상승 억제에도 도움이 될 수 있어요. 이럴 경우 자연스럽게 탄수화물의 양을 줄일 수 있어요. 과일을 먹고싶을때도 제일 처음 먹어주고 닭가슴살 샐러드,그 다음 오버나이트 오트밀을 섭취해주고 있어요.

쿄쿄84

7/29(월)건기챌 20기 6일차!!

건기챌 6일차에도 건강하게 먹고  인증했습니다. 건기챌 덕분에 더 건강하게 먹으려고 노력하게 되네요^^ (닭가슴살 오트밀 토달볶!!)

냥식집사

혈당다이어트를 위해 밥을 지을 때 보리의 비율을 높혀 보세요.

저는 10년 전에 당뇨판정을 받고 초반 3년 정도는 관리를 잘 하다가  계속되는 회식이나 스트레스성 폭식을 이기지 못하고 이후 3년 정도는 제대로 관리하지 못했습니다. 소개할 식단은 당화혈색소가 11.2%까지 올라간 후에야 다시 정신차리고 시작한 식이요법입니다. 지금은 4년이상 당화혈색소를 5.4~5.8%정도를 유지하면서 건강하게 생활하고 있습니다. ■아침식사  ▷양송이버섯 (또는 팽이버섯, 당근, 양파) 계란 부침 + 토마토 + 스테비아 커피(혹은 원두커피나 블랙커피)    cf) 탄수화물 공급을 위해 상황에 따라 떡1개나 김밥 3조각 정도를 추가해 먹기도 합니다.  -양송이버섯에 풍부한 식이섬유와 계란의 단백질을 균형있게 섭취할 수 있습니다.  -토마토는 포만감을 주고 비타민C, A, K와 라이코펜이라는 항산화물질이 풍부하게 들어 있습니다.  -스테비아 커피는 드립커피나 블랙커피를 드시기 힘드신 분들에게 혈당을 올리는 설탕을 대신해  스테비아로 단맛을 내는 커피입니다.  -토마토의 비타민A, K와 같은 지용성비타민을 제대로 섭취하기 위해서는 기름에 볶거나 불포화지방산이 풍부한 견과류와 같이 섭취하는 것이 좋습니다.    그래서 토마토 스크램블에그의 형태로 먹기도 합니다. ■점심식사   -식당에서 사먹을 수밖에 없는 상황이라     야채와 고기, 두부 등 단백질을 위주로 먹어 포만감을 느끼고 밥은 1/2나 2/3공기를 먹습니다.    (식사의 순서를 채소, 단백질, 탄수화물의 순으로 합니다.) ■간식   ▷구운계란, 견과류, 과일(사과1/4쪽 혹은 바바나 1/3쪽, 토마토 대1/2개 등), 당근(또는 오이, 파프리카) 등    ※집에서 맛있는 구운계란 만들기     1)냉장고에 넣어둔 계란이면 물에 1시간 이상 담구어 둔다.     2)물에 2~3회 헹궈주면서 이물질을 제거한다.     3)압력밥솥의 모드를 90분 찜기능으로 설정한다.      2)물은 계란을 살짝 적시는 정도로 바닥으로부터 1~2mm정도만  넣습니다.    ※구운계란의 장점 : 식감이 쫄깃하고 삶은 계란보다 오랫동안 보관가능. ■저녁식사  ▷잡곡밥 (보리50% + 귀리50% + 검정콩), 두부된장국, 피망양파볶음, 김치볶음, 계란후라이 -밥은 보리를 무조건 50%이상으로 하고 상황에 따라 귀리, 현미, 콩 등을 기호에 따라 적당량 섞어 먹습니다.  (보리의 GI지수는 25정도로 곡류 중 가장 낮은 편에 속해 혈당관리에 아주 좋습니다.   실제로 보리를 조금 섞어 먹을 때보다 50%수준으로 높히니 훨씬 혈당이 안정적입니다.) ※당뇨병은 식이요법만으로 관리되는 것이 아니라 적당한 운동과 약물요법이 병행되어야 합니다. 그러나 그중 가장 중요한 것이 식이요법이라고 생각합니다.  당뇨병이 있다고 무조건 못 먹거나 안 먹는 것이 아니라 적당량을 먹으면 됩니다. 적당량 섭취하면 당뇨환자라도 못 먹을 것이 없습니다. 특히 탄수화물을 적당량 섭취하고 식이섬유와 단백질도 균형있게 섭취하는 게 중요합니다.  ※나만의 어설픈 지식으로 의사의 조언을 무시하지 말고 주치의의 처방을 전적으로 신뢰하고 식이요법과 운동요법을 병행하면 당뇨환자도 합병증없이 건강하게 생활할 수 있다고 생각합니다.

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7/29 혈당일기 챌린지8기 6일차 인증

날짜 : 2024년7월29일 혈당측정시간 : 점심 식사 후 혈당 기록 내용 : 점심 식사 저녁 혈당 측정 기록입니다. 아침으로 고구마, 닭가슴살 점심으로 돼지국밥을 먹어었습니다. 저녁은간단하게 비빔면을 먹울려고 생각 중입니다. 혈당은 안정적으로 관리가 잘 되고 있는 것 같습니다.

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