'호박전' 관련 커뮤니티 게시글 모음

추석음식은 역시 전이죠

추석엔 역시 전이 빠지면 안되죠 전은 언제 먹어도 맛있는것 같아요 동그랑땡 동태전 버섯전 고추전 호박전에 분홍햄도 있답니다 계란물을 잘 입혀서 노릇노릇하게 부쳐요 전은 부치면서 먹을 때가 제일 맛있는것 같아요 남은 전은 전찌개를 해서먹으면 또 너무 맛있죠

ssul0115

추석음식은 전이네요

추석음식으로 두부전, 호박전, 동태전, 채소전을 만들었어요 이번에는 추석이어서 동태전을 추가로 더 만들었는데 밀가루를 묻히지 않았더니  뭔가 부족한 느낌이 들었는데, 그래도 밀가루를 묻히지 않아서 담백하긴 했어요 달걀물만 묻혀서 전을 만들기 때문에 처음에는 좋아하지 않았는데 가족들이 이제는 밀가루를 안 묻혀도 맛있게 잘 먹는 것 같아요~ 다이어트에 기름이 많이 들어가니깐 전종류가 안좋긴해도  최소한의 기름으로 전을 만들고 있네요

언제나행복

추석음식은 역시 ✨모둠전🫕💕

추석음식은 역시 뭐니뭐니 해도 모둠전 인 것 같아요🫕💕 ✨고기와 깻잎향이 조화롭게 어우러진 깻잎전🥬 ✨다양한 야채들과 고기가 잘게 다져진 제 최애 전!  동그랑땡💕 ✨아삭한 식감과 부드러운 식감 모두 갖춘 애호박전 ✨ 고소한 생선의 동태전🐟 까지  맛있는게 넘 넘 많은 추석음식🍂🍁 명절엔 다이어트 ....  잠시 stop ‼️‼️‼️‼️ 지니어트 유저분 모두들  🌕즐거운 한가위 보내세요🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️💕🌕

방때지

추석음식은 전

추석음식이 정말  많은데 제가 좋아하는 음식은 전입니다. 특히 추석에 다양한 전을  먹믈 수 있는데요 저희 집은 손이 많이가는 전은 힘들어서 이제 안하고 간단하게 버섯전, 호박전, 동태전, 육전 이렇게 해요 제가 좋아하는 동그랑땡은 이제 힘들다고 안하세요 하지만 오랜만에 거하거 전을 먹으니 좋네요

보고미

추석음식

어떤 날이든 뭐니뭐니 해도 고기죠!!! 전은 호박전을 제일 좋아해 호박전! 요즘 시금치가 정말 금치 더라구요.. 저는 명절의 마지막날 마무리로 남은 나물들에 김치까지 볶아서 볶음밥을 만들어 먹습니다~~ 느끼한 음식을 많이 먹고 마지막에 매콤 하게 나물 김치 볶음밥을 먹으면 속도 좋고 나물도 처리 할 수 있어 일석이조에요^^

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추석명절이면 우리집서 음식준비를

추석명절이면 막내지만 형님네가 미국으로 이민을 가신후로는 저희집에서 제사지내고 명절음식도 제가 다 준비한답니다  과일 세가지 나물 세가지 전 세가지 탕국 갈비와 잡채 이렇게 직접 만들어서 준비하고 나머지 송편이랑  다 사서 올립니다. 호박전과 감자전은 남편이 밭에서 직접 키운걸로 준비했구요 토란도 봄에 밭에 심은거 이번에 수확해서 토란탕을 끓여봤답니다 몸은 힘들어도 가족들 맛있게 먹일생각에 즐겁게 만들어 봤네요 직접키운토란 까서 삶아서 준비했답니다 호박전 육전 동그랑땡과 한돈LA갈비 재놓고 냉장고에 차곡차곡 음식준비해서  추석명절 차례를 지냈답니다

산곡동미녀삼총사

추석음식의 필수템 부침개... 먹을수록 살 안찌고 건강해지는 비법을 소개합니다.

이번 추석엔 부침개를 맘껏 먹으면서도 부담스럽지 않았습니다. 왜냐하면 먹을수록 건강해지는 느낌이 있었거든요. 그 부침개의 비법은 바로 밀가루 대신 타피오카 가루와 일반 식용유 대신 아보카도유를 활용하는 것에 있습니다. 제가 만든 부침개는 육전, 동태전, 동그랑땡, 호박전이었는데요 이중 1위는 호박전이었는데요 의외다 생각드실수도 있으시겠지만 어찌나 맛있던지 까무러칠번했지 뭡니까? 물론 다른 부침개가 맛이 없었냐하면 그것도 아니었어요. 육전은 육포같단  얘기도 들었구요 모두 맛있긴했어요 건강하게 만들었는데 모두 맛있다니 이럴수가요 님들도 꼭 호박전 만들어보세요. 1. 호박전 부터 소개해 드립니다. 호박전의 맛있는 비법은 1cm두깨로 썰어 미리 소금간해서 물기는 꼭 짜서 버린 호박을 타피오카 담은 비닐봉지에 담아 흔들어 묻혀 계란에 퐁당해서 엑스타라버진 아보카도유에 부치면 완성됩니다.  2. 동그랑땡은 밀가루와 계란을 사용하지 않고도 만들수가 있는데요 이것의 비법은 바로 라드유입니다. 라드유가 살찐다고 염려하시는분들 계시겠지만 드신분들은 다 아신답니다. 산폐 염려없이 고온에서도 안전한 기름이라는것을요. 라드유는 특히나 먹을수록 살빠지고 대사량 올려주는 비법의 재료가 아닌가 생각됩니다. 다짐육의 핏물 제거 후 미림 대신 와인이나 소주로 비릿내 잡아주구요 각종 양념과 라드유 함께 넣고 동그랑게 모양잡아서 찜기에서 물 끓은 후 7분간 쪄주시면 됩니다. 바로 드셔도 되고 냉동보관해서 도시락 반찬으로 활용하셔도 아주 좋은데요 그땐 아보카도유로 다시 한번 구워드심 너무 맛나고 건강한 맛이랍니다 3.육전과 동태전은 비슷한데요  밑간 과정만 살짝 다르답니다. 동태전은 썰어서 언 상태에서 간을 해서 한시간 이상 실온에 뒀다가 물기빼서 타피오카 묻히고 계란 씌워 부치면 되구요 육전은 핏기부터 잡아준 우둔살등 육전용 고기에 육전용 양념에 쟀다가 타피오카, 계란 씌우기 과정 거쳐서 부치면 세상에서 가장 건강하고 맛있는 전이 완성됩니다. 제가 만든 방법은 다이어트과학자 최겸님의 에리님께서 추천해주신 방법인데 어찌나 맛있고 초간단 방법이었던지 놀라울따름입니다. 매해 큰집에서 함께 전을 부쳤는데 올해 이렇게 만들어갔더니 내년부터 제가 모두 만들어오라는 명까지 받았습니다. 타피오카 전분 지니어트회원님들도 모두 건강하고 맛있는 추석음식 맛나게 많이 드시고 더더 행복한 연휴보내세요. 비법을 알려 준 다이어트과학자 최겸님 유튜브 https://youtu.be/ShmJJwKJi_8?si=Re9CV_TLjbF1_Z37

여울햇살

추석음식은 전을 만들어서 먹는게 최고에요

세월은 참빠르게 흘러 어느덧 추석연휴가 시작되었네여! ~ 그래서, 우리집은 동그랑땡, 명태전ㆍ호박전을 만들어 맛있게 먹고있답니다~^^* 역시 집에서 직접 만들어 해먹으니 더욱 맛있는거 같아여~^^* 여러분들께서도 전, 송편 맛있게 드시고 계시나여? 네 아무쪼록 추석전, 송편도 맛있게 들면서 즐겁고 행복한 추석, 풍성한 한가위 명절되시길 기원합니다~^^* 또한, 민족최대명절인 한가위 추석을 맞이해 보름달이 오늘 저녁 6시 23분경에 뜬답니다~^^* 부디 보름달 보고 빈 소원 꼭성취되시길 기원합니다~^^* 아~ 정말 전과 송편 먹는 이 순간이 가장 행복한 순간인거 같아여~^^*

아인인이

추석음식 - 👍

전부치기 위해 형님과 장봤어요 육전, 동태전, 산적, 동그랑땡, 애호박전 했네요😂 옛날에 비해 많이 간소화 됐다 하는데 여전히 전부치는건 힘이 드네요 ㅎㅎ 다들 명절준비로 힘드셨겠지만 그래도 사람사는 냄새가 나는 명절이네요 즐거운 추석 연휴 보내세요^^

선짱1024

건강한 추석 전 부치기

밀가루No!  더 건강한 추석 전 부치기 추석엔 기름 냄새가 좀 나야 명절 분위기가 나지않나요? 저희 시댁에서는 명절 분위기도 낼겸 전 부쳐서 먹어요^^ 이번 추석에도 어김없이 전을 부쳐서 먹는데요  제가 부치는 모든 전에는 밀가루를 전혀 넣지 않고 부쳐줄거랍니다ㅎㅎ 건강하고 담백한 전!!! 당근과 양파를 꼭 넣자! 당근 당근의 주황색을 내는 색소인카로틴은 우리 몸속에서 비타민A로 전환되는 전구체에요 기름과 함께 섭취하면 체내 흡수율이 올라가는  지용성 성분으로 다른 채소와 같이 부치게 되면 보다 건강하게 전을 부칠 수 있어요 앙파 양파도 기름과 익혀 먹으면 영양소 흡수가 잘 되고, 단맛이 강해져 다른 채소들과도 잘 어울려요 양파는 썰고나서 바로 조리하는 것이 아니고 15분~30분 정도 놔둔 후 조리하는 것이 좋아요 매운성분인 황화합물이 공기중의 산소와 접촉하면서 신진대사를 활발하게하고 혈전을 예방하는데 도움이되는 유익한 효소로 변해요 해물채소전 만들기♡ 여러가지 채소와 새우, 오징어 다진것, 계란5개를 넣고 잘 섞어줘요 처음엔 좀 뻑뻑한 것 같아도 잠깐 두면 채즙이 나와 수분이 보이면 전을 부쳐줍니다 전3가지 부쳤어요 계란새송이버섯전, 계란애호박전, 계란해물채소전이요ㅎㅎ 깻잎과 새우튀김도 밀가루없이 튀겨낸 건강한 튀김도 만들었어요^^ 칼로리는 줄이고, 영양은 높이고!!! 더 건강하고 맛있게 전부쳐서 먹어요~^^

어느멋진날29

추석에는 뭐니뭐니해도 '전'이지요~

저희는 작년까지는 차례, 제사를 모두 지냈습니다 그러나 아버님의 과감한 결단하에 올해부터는 그냥 성당에 모시기로..  그리하여 명절, 제사 준비부터 모두 해방~  그러나 손주들이 동태전을 잘 먹는다는 이유로 전은 재료를 준비를 하셨더라구요 물론 전 부치기는 제 담당입니다^^ 계란 풀고 밀가루를 묻혀 먼저 얇게 포를 뜬 후 밑간을 해둔동태전부터 노릇하게 구워냅니다 시간이 조금 지체되어도 타지만 뭐.. 차례상에 올릴 게 아니니 편하게 부칩니다 그러고 다음에는 동그랑땡, 호박전, 꼬치를 구워냅니다 명절 열심히 먹고 남은 전들은 그동한 느끼한 음식을 먹었던 우리들의 입맛을 확 잡을 매콤한 고추장 찌개의 재료가 되기도 합니다 남은 전을 모두 넣고 잡채도 약간 넣어서 보글보글 끓여 먹으면 속도 개운하답니다~^^

원숭이개쥐

추석은 전이죠. 남는 전은 치즈 그라탕

추석 전야제ㅋㅋ 전을 열심히 부쳤어요. 부추전, 동그랑땡전, 동태전, 버섯전, 대파전, 고구마 튀김, 새우 튀김, 호박전 등등 다양한 전을 기름에 부치고 튀기고 ㅠㅠ. 남는 전은 오븐용 그릇에 숭덩숭덩 잘라서 넣고 매콤한 김치도 숭덩숭덩 넣어요. 그리고 체다치즈와 피자 치즈를 넣은 후 전자레인지나 오븐에 10분 돌리면 아이도 어른도 좋아하는 전 그라탕이 완성되요. 만들어 먹어보세요.^^

은혜엄마최혜정

추석 음식 - 전

추석 음식으로 송편이랑 갈비찜도 만들고있지만 지금은 전부터 부치고 있어용:-) 호박전, 고구마전, 고추전, 감자전, 육전, 동태전 기름냄새는 장난아니지만 그만큼 넘나리 맛있는것., 전 부치면서 하나씩 먹고있네용ㅎㅎ 전 다부치고나면 송편도 만들구.. 하루종일 요리데이.. 먹고 또 먹고.. 보름달되것네유 다들 추석 지나도 살 하나도 안쪄있길 바라요^^

읁읁

추석엔 역시 전이죠 :D

오늘 가족끼리 모여서 야채산적, 육전, 애호박전, 버섯전 등 모듬전을 부치고 있습니다. 기름냄새가 온 집안에 가득하니 비로소 추석임이 실감납니다 ㅎㅎ 다이어트로 피해왔던 기름진 음식들 추석이라는 아주 좋은 핑계로 엄청 먹게 생겼습니다. 기름은 역시....행복입니다 >0<  내일은 달이 유난히 밝은 좋은 명절이라는 의미의 추석입니다. 지니어터님들 맛있는 음식 먹으며 가족들과 좋은 시간 보내고, 소원도 비는 그런 따뜻한 추석되셨으면 좋겠습니다 :)

매화나무

추석음식

추석엔 기름진 음식을 많이 먹게됩니다.특히 다이어트 하는 나로선 조심스럽게 맛난 튀김.전등을 몇가지 준비합니다.명절 연휴가 길어지면 자칫 방심하기가 쉬워서 금새. 체중이 늘어납니다.호박전.생선전을 저는 좋아합니다. 가족 모두 건강한 추석 명절 조상생각하며 즐거운 다이어트도 같이 공유합시다.나물도 먹고 탕국도 좋지요. 남은 음식 줄이는 습관을 다이어트에도. 좋아요.

jeonghee

추석엔 전!

추석에는 특히 전을 많이 먹게 돼요 다양한 종류의 전이 있지만 이번에는 애호박전을 만들어 보았네요 색이 넘 예뻐서 보기에도 좋네요 다이어트에는 기름진 전은 피하는게 좋지만 추석인 만큼 맛있는 음식들과 즐기는 것이 최고네요 ㅎㅎ

곰공공

추석음식 애호박두부전

민족대명절 추석도 이제 이틀 앞으로 다가오며, 다들 음식준비하실텐데요!! 아무래도 기름진 전을 많이 먹게 되죠 그래서 이왕이면 조금이라도 건강하고, 부담 없이 즐길 수 있는 방법을 찾다가 두부애호박전을 만들기로 했답니다^^ 일단 애호박을 적당한 크기로 채썰어서 준비해두는데, 동그랑땡 사이즈로 만들 거면 사진보다는 더 짧게 써는 것을 추천드려요~ ​ 그리고나서 두부는 면포 등을 이용해 물기를 꾹~ 짜준 다음, 칼등을 이용해서 으깨줬어요!! ​ 부추도 쏭쏭 썰어넣고 간을 최소화하는 대신 알싸한 감칠맛을 위해서 청양고추도 다져넣구요 ​ 밀가루, 부침가루 대신 글루텐 프리 타피오카 전분을 사용하는 게 좋겠죠^^ 이 때 계란을 넣어줘도 괜찮을 거랍니다!! ​ 그리고 간은 너무 싱겁지 않을 정도로 참치액젓만 조금 넣어줬는데요ㅎㅎ 아무래도 전은 밥 반찬으로도 먹지만 명절에 술안주나 오며가며 집어먹는 경우가 많으니 짜지 않게 해줬어요~ ​ 이렇게 모든 재료를 잘 섞으면 두부애호박전 준비 완료랍니다^^ ​ 후라이팬에 아보카도오일을 둘러줘요!! ​ 원래는 올리브오일을 주로 사용했지만, 아무래도 발열점이 낮다보니 이런 부침개를 굽기에는 부적절해서, 상대적으로 발열점이 높은 아보카도오일을 추천드리고 싶답니다 ​ 그리고 저는 한 숟가락 반 정도 크기로 두부애호박전을 구워줬는데요ㅎㅎ 아무래도 부침가루 대신 두부를 넣은 만큼 재료들끼지 잘 달라붙지 않을 것을 고려해, 동그랑땡보다 조금 더 큰 사이즈로 구웠어요 너무너무 먹음직스럽지 않나요ㅎㅎ 추석이면 이래저래 고기부터 튀김 등 기름진 음식을 피할 수가 없는데, 두부애호박전을 저희 외할머니께서도 맛있다면서 잘 드실 정도라 강추랍니다!

반달진

추석기념 음식 준비중!

지금 열심히 추석음식 준비하고 있습니다.;;; 처음에는 그냥 기분만내려고 간단하게 만드려고 했는데 막상 준비를 하다보니 점점 스케일이 커졌어요~ 일단 지금하고 있는건 동태전, 산적꼬치, 새우전인데 앞으로 단호박전, 해물경단도 부쳐야합니다. 오늘 밤은 다잤네요ㅜㅜ

바지유리

호박전으로 다이어트도 하고 맛도 잡고~

식이섬유와 비타민c가 풍부한 호박 다이어트에 좋은 호박으로 전을 부쳐먹어요 호박을 얇게 썰어서 소금 진짜 쪼끔 뿌린후 우리밀 밀가루를 묻혀서 튀기듯 부쳐서 먹어요 호박의 달큰함과 기름의 고소함이  어울어져 맛난 다어어트 완성

나는민천사

8월 31일 오늘의 식단

아침은 샐러드로 시작했습니다 점심에는 가지전, 호박전, 부추호박전, 두부전으로 점심먹었어요 밥은 1/3만 먹었는데도 든든하네요 칼로리도 적으면서 포만감은 최고인것 같아요 저녁에는 치킨2조각 먹었어요 8월의 마지막날을 마무리했네요

언제나행복

저칼로리 레시피~다양한 종류의 전이네요

집에 있는 재료들로 만들었어요.. 부추, 양파, 당근조금, 호박넣은 전과  두부전, 호박전, 가지전을 만들었어요~ 달걀과 재료만 있으면 10분이면 만들수 있어요.. 밀가루없이 달걀, 재료만 있으면 오케이~ 포만감있고 든든하네요

언제나행복

간식으로 호박전

간식으로 살짝 부쳐봤어요~~~^^ 바삭하게 부치면 너무 고소하니 맛나여~~~~ 요기다가 감자전분 넣으면 쫀쫀하고~~ 카레가루 살짝 넣으면 더 색다르고~~~^^

최군80

몸보신 레시피로 제격인 한 끼 다이어트밥상

더위에 지친 몸을 한껏 이끌어줄 에너자이저 레시피입니다. 평소 다이어트때문에 샐러드위주에 식단을 하고있어요. 그래도 가끔 몸보신을 해야해서 두부와 애호박전을 추가했습니다. 살짝 데친 두부와 메밀가루로 부친 애호박전입니다. 건강도 챙기고 맛도 있어서 추천하는 레시피입니다. 샐러드만 먹다가 다른걸 추가하니 너무 행복합니다.

별꿈1

애호박이 많아서~

애호박전을 했어요 나눔하고도 남편은 잘 안먹으니  저혼자 소비하기엔 많네요 이거하면서 호박 제법 큰거3개 들었어요 ㅎ 애호박 채썰어서 소금에 살짝 절이고 여기에 계란 5개와 아몬드가루 넣고 반죽 이 사진을 못 찍었네요 기름두르고 약불에 부쳤어요 아몬드가루땜에 고소합니다 그리고 몸엔 다 좋은 재료죠 ㅎ

수국이

살 덜찌는 저칼로리 야식추천

애호박전이요 계란입혀서 구워먹으면 칼로리가 그리 높지도 않고 맛이 있습니다 또 금방되서 좋구요 맛있게 해드세요

하늘이12

월요일 저녁♡

저녁에 계란애호박전에 저녁먹었어요~^^

어느멋진날29

6/16 점심 식단기록

아침 : 간헐적 단식(16시간) 점심 : 파프리카 단백질쉐이크 견과류 애호박전 드디어 불금이 시작되었네요^^ 그래서 오늘 저녁은 어제 하려다 못했던 외할머니 기분 풀어주기 핑계 가족외식을 할 계획이라 점심을 가볍게 먹으려 했어요 하지만 사무실에서 애호박전을 구워오신 분이 계셔서 한 장을 그냥 다 주시더라는!! 그나마 생각보다 칼로리도 안 높고, 단백질 함량도 어느 정도 되서 안심이라죠 아무리 불금이라도 저녁은 과식만은 하지 않고 넘어가길 바라는 중이예요>.<

반달진

저녁 맛있게 드셨나요

어묵탕에 호박전 오늘의 저녁 메뉴입니다 날이 더워지니 불앞에 있기 힘들어요 ㅋ

끼욱

주말이라서 다이어트는 휴식

엄마네 가서 호박전을 먹었는데요... 여유있게 만들어서 싸 주셨지요 집에 가지고 온 부침개 생각이 자꾸나서... 결국 또 후라이팬에 데워 먹었습니다 기름진 전으로만 오늘의 식사를 끝냈네요 오늘은 다이어트 식단 조절 쉬어갑니다;;

스터디

엄마 찬스

엄마네 와서 점심 먹어요 요즘 밥 차리기 너무 귀찮아서 인스턴트만 먹다가 뚝딱뚝딱 해 주신 엄마표 밥상을 받았어요 특히 호박전에 조개 등 뭔가를 잔뜩 넣으신 엄마표 전이 맛있네요~^^

스터디

오늘 저녁메뉴

찬밥 두숫갈 남은것에 계란과 다진야채 넣어서 계란밥전 했고요 스팸호박전과 같이 먹었어요 요즘 토마토 마리네이드에 꽂혀서 자주 해먹는데요. 여기저기 다 잘어울리는것같아요. 느끼한맛을 잡기위한 파김치와 함께 잘 먹었어요

랍다