'호박전' 관련 커뮤니티 게시글 모음
지니어트 유저들이 호박전에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.
8/12(월)단호박·애호박 자주 먹었더니… 몸에 변화가?
저도 요즘 단호박/밤호박/애호박으로 자주 요리해먹고 있어요. 단호박 ㆍ밤호박은 쪄서 그냥 먹어도 좋고 샐러드나 다양한 요리를 해먹어도 포만감 가득으로 좋더라구요~^^ 애호박은 된장찌개에서 빠질수 없지요~ 😃죽, 찜으로 먹는 건강식… 밤처럼 달아 ‘밤 호박’으로 불리기도... 단호박은 박과에 속하는 1년생 덩굴성 초본식물이다. 주로 쪄서 먹는 서양계 호박이다. 맛이 밤처럼 달아 ‘밤 호박’으로 불리기도 한다. 페루, 볼리비아, 칠레 고랭지가 기원지로 알려져 있다. 현재는 미국, 북유럽 등 세계 각국에서 널리 재배되고 있다. 우리나라에선 파이프를 땅에 박고 그물망을 씌우는 방식으로 재배하고 있다(국립농업과학원 자료). 최근 죽, 찜, 제빵 등의 소재로 활용되면서 찾는 사람들이 늘고 있다. 비슷한 호박으로 크기가 훨씬 큰 늙은 호박이 있다. 🧐눈 건강, 면역력–항암 효과… 피부 보호, 호흡기질환 예방에 기여 단호박의 핵심 영양소는 베타카로틴이다. 100g 당 35.4mg 포함돼 있어 늙은 호박(1.9mg)보다 많다. 몸속에서 비타민 A의 효력을 나타내어 눈 건강, 면역력-항암 효과, 피부 보호, 호흡기질환 예방에 도움이 된다. 단백질 함량은 1.6~1.9%로 늙은 호박보다 높다. 식이섬유가 많아 장 건강에 좋고 칼륨도 풍부해 고혈압 예방-관리에 기여한다. 각종 비타민, 칼슘, 인 등 다양한 영양소가 많다. 😮몸이 붓는 증상 완화… 호박씨는 혈관 건강에 기여 몸이 붓는 증상을 완화하며 메타오닌 성분은 몸속 독성물질을 줄이는 데 도움이 된다. 호박씨는 버리지 말고 먹는 게 좋다. 견과류처럼 혈액-혈관에 좋은 불포화 지방산이 풍부해 고지혈증, 동맥경화증 예방에 좋고 두뇌 활동에도 기여한다. 혈액순환을 돕고 노화를 늦추는 효과도 있다. 각종 영양소가 고루 들어 있고 독성이 없으며 장을 편하게 해주는 것도 장점이다. 😊애호박나물, 호박전, 호박찌개… 다양하게 활용 가능 요즘 많이 나오는 애호박도 단호박처럼 카로틴, 비타민 A가 많아 눈 건강, 면역력에 좋다. 호박나물, 호박전, 호박찜, 호박찌개 등 다양하게 활용할 수 있다. 채 썬 호박나물을 국수나 수제비 등의 고명으로 얹기도 한다. 소화흡수가 잘 되어 위장이 약한 사람이나 회복기의 환자에게 특히 좋다. 우리나라의 주 호박인 애호박은 신경계에 좋은 리보플라빈, LDL 콜레스테롤 조절에 기여하는 니아신, 항산화 효과가 뛰어난 아스코르빈산도 많이 들어 있다. 출처:코메디 닷컴
냥식집사
혈당일기 챌린지 9기 7일 인증
날짜 :2024.08.11 (일) 혈당측정시간 : 아침식사후 저녁무렵 TV시청 하면서 간식으로 케잌1조각.토마토쥬스 마심. 아침은 조기.호박전 오이냉국 먹음. 아침먹고 가볍게 산보하고왔다 혈당 수치는 135mg/ml. 식이조절이 필요함을 느낀다.
고모2
8월 11일 혈당일기 9기 7일차
날짜 2024. 8. 11 시간 : 아침 식전 내용 : 어제 저녁으로 검정콩밥과 콩나물국, 고사리 볶음, 가지무침, 애호박전으로 먹고 저녁 산책을 하고 취침. 혈당수치가 98mg/dL. 간단하게 요기하고 가벼운 스트레칭으로 몸 좀 풀어줘야겠다.
까꿍스
8월 10일 혈당일기 9기 5일차
날짜: 2024.8.10 혈당 측정 시간: 저녁식사 2시간 후 내용: 아침운동으로 1시간 빠르게 걷기를 하고 저녁에 계단 오르기 10분을 하고 저녁식사는 현미밥과 불고기와 호박전과 열무김치와 맥주 1캔을 마셨다. 술을 마셔서인지 혈당이 최고치로 나왔다.
아름다운세상2
혈당일기 챌린지 9기 6일
날짜: 2024.08.10(토) 혈당측정시간: 아침식사후 잡곡밥.김치찌개.호박전 아침하고 당뇨에 좋다는 바나바잎을 마심 식사 2시간후 당수치는 122mg/ml 더 더워지기전에 운동나가야겠다
고모2
8월 9일 (금) | 혈당일기 9기 1일차
- 날짜: 2024.08.09 - 혈당 측정 시간: 저녁 식사 이후 - 내용: 저녁 식후 혈당 일기 오늘 저녁메뉴는 호박전이었습니다 밭에서 직접 따온 싱싱한 호박을 가지고 잘썰어서 부침가루와 무쳐 프라이팬에 동그랗게 둘러 야무지게 그리고 노릇노릇하게 잘 구워서 맛있게 먹었습니다~!!
Gale
혈당일기 9기 1일차
2024년 8월 6일 (화) 저녁 10시 40분 취침전 측정 아침식단: 현미잡곡밥, 동그랑땡, 오이소박이 점심식단: 찐계란, 두유, 방울토마토 저녁식단: 현미잡곡밥, 훈제오리구이, 양파김치 식사후 야식으로 호박전 한장 먹고 2시간이상 경과하고 취침전 혈당측정
파인솔
혈당 기록 챌린지 9기 1일차 인증
2024년8월 6일화요일 혈당 측정시간: 저녁식사전(오후7시25분) 점심으로는 건단하게 딱 정오시간인 12시에 끝마쳤어요 흰 쌀밥 한공기에 오이고추 하나에 배추김치 배추김치 멸치볶음 콩나물 무침 오이냉국 이정도로 해서 먹었네요 근데 간식으로 또 좀 음식 섭취를 많이 했네요 오후 2시 쯤에 호박전 2장 먹어줬고 바로 쭈쭈바 아이스크림 한개 먹었구요 그러다 오후 3시 넘어서 아이스아메리카노 500ml정도 되는거 한잔까지 섭취하고 집으로 올때는 그래도 2시간 정도 걸어줬구요 저녁 먹기전에 잰건데 혈당이 높다고 해야되나요 아님 마지막으로 음식 섭취한지 4시간 정도 지나고 잰거 같은데 정상이라고 해야 되나요
lilymijin2
점심 호박파티~🎃
오늘 점심은 호박이 메인 이에요 호박잎쌈 호박된장국 호박전~ 호박 파티 했어요~ㅎㅎ
제벌
혈당일기 9기 1일차
8월 5일 월요일 저녁식후 측정 기록이에요 수치가 양호합니다 아침/두유.바나나 점심/샌드위치 저녁/된장찌개.호박전, 당근스틱.버섯볶음 식단관리가 중요해서 신경쓰고. 있어요
지은이5088
8월 2일 금 혈당일기 8기 7일차
날짜:2024.8.2 혈당 측정 시간: 공복 내용: 아침운동으로 날씨가 너무 더워서 20분간 걷고 근력운동 기구 15분을 했다. 식사는 호박전과 닭가슴살 소세지와 단호박찜과 오이를 먹었다.
아름다운세상2
단호박·애호박 자주 먹었더니… 몸에 변화가?
100세가 넘게 건강·장수를 누리는 노인이 아침에 호박을 먹는 방송이 눈길을 끈 적이 있다. 오랫동안 아침에 호박죽이나 찐 단호박을 즐겨 먹고 있다는 것이다. 요즘 애호박이 많이 나와 호박나물, 호박전으로 만들어 먹는 사람들도 많다. 우리 주변에 흔한 호박에 대해 다시 알아보자. 죽, 찜으로 먹는 건강식… 밤처럼 달아 ‘밤 호박’으로 불리기도 단호박은 박과에 속하는 1년생 덩굴성 초본식물이다. 주로 쪄서 먹는 서양계 호박이다. 맛이 밤처럼 달아 ‘밤 호박’으로 불리기도 한다. 페루, 볼리비아, 칠레 고랭지가 기원지로 알려져 있다. 현재는 미국, 북유럽 등 세계 각국에서 널리 재배되고 있다. 우리나라에선 파이프를 땅에 박고 그물망을 씌우는 방식으로 재배하고 있다(국립농업과학원 자료). 최근 죽, 찜, 제빵 등의 소재로 활용되면서 찾는 사람들이 늘고 있다. 비슷한 호박으로 크기가 훨씬 큰 늙은 호박이 있다. 눈 건강, 면역력–항암 효과… 피부 보호, 호흡기질환 예방에 기여 단호박의 핵심 영양소는 베타카로틴이다. 100g 당 35.4mg 포함돼 있어 늙은 호박(1.9mg)보다 많다. 몸속에서 비타민 A의 효력을 나타내어 눈 건강, 면역력-항암 효과, 피부 보호, 호흡기질환 예방에 도움이 된다. 단백질 함량은 1.6~1.9%로 늙은 호박보다 높다. 식이섬유가 많아 장 건강에 좋고 칼륨도 풍부해 고혈압 예방-관리에 기여한다. 각종 비타민, 칼슘, 인 등 다양한 영양소가 많다. 몸이 붓는 증상 완화… 호박씨는 혈관 건강에 기여 몸이 붓는 증상을 완화하며 메타오닌 성분은 몸속 독성물질을 줄이는 데 도움이 된다. 호박씨는 버리지 말고 먹는 게 좋다. 견과류처럼 혈액-혈관에 좋은 불포화 지방산이 풍부해 고지혈증, 동맥경화증 예방에 좋고 두뇌 활동에도 기여한다. 혈액순환을 돕고 노화를 늦추는 효과도 있다. 각종 영양소가 고루 들어 있고 독성이 없으며 장을 편하게 해주는 것도 장점이다. 애호박나물, 호박전, 호박찌개… 다양하게 활용 가능 요즘 많이 나오는 애호박도 단호박처럼 카로틴, 비타민 A가 많아 눈 건강, 면역력에 좋다. 호박나물, 호박전, 호박찜, 호박찌개 등 다양하게 활용할 수 있다. 채 썬 호박나물을 국수나 수제비 등의 고명으로 얹기도 한다. 소화흡수가 잘 되어 위장이 약한 사람이나 회복기의 환자에게 특히 좋다. 우리나라의 주 호박인 애호박은 신경계에 좋은 리보플라빈, LDL 콜레스테롤 조절에 기여하는 니아신, 항산화 효과가 뛰어난 아스코르빈산도 많이 들어 있다.
핑크한울이
7월30일 혈기챌8기7일차
2024.7.30 공복혈당 저녁식사로 고등어구이 김치찌개 호박전 양배추김치 토마토주스 아침에 일어나서 혈당을 잰후 만보 걷기를 하고 아침식사를 했어요
안녕하세요님
혈기챌 4일차
7/25 저녁 11시에 잰 혈당 결과입니다 저녁을 야근후에 먹어서 8시반쯤 먹었고 애호박전, 카레, 곤약밥, 계란후라이 이렇게 먹었고 디저트는 안먹었습니다 걷기운동 한시간 하고 왔는데 아직 더부룩하네요 소화 많이 시키고 자야할규 같아요ㅠ 늦게먹는게 안좋은거 아닌데 어쩔수가없네요ㅠㅠ
조콩만
센스쟁이 구내식당 (중복)
오늘은 삼복중에 중복이네요 구내식당 반계탕으로 나왔어요 닭고기 불포화 지방이 높아 여름철에 아주 적합한 단백질 음식이죠~ 인삼은 피로회복에 좋고, 대추는 노화 방지와 혈액순환에 좋다고 하네요 찹쌀도 아주 조금 들어가 있어요 대파 많이 넣고, 후추가루 솔솔 뿌러셔 먹었죠~ 삼계탕에 깍두기와, 고추(청양과, 아삭) , 오이 냉채 좋죠 또한 ㅋㅋㅋ 제가 좋아하는 호박전과함께 저는 올해 복놀이 제대로 했어요 오늘 폭염이라고 하네요 . 몸모신에 좋은 음식 꼭 챙기세요
뽀봉
혈기챌 2일차
7월 23일 밤 11시 30분 혈당 재는 결과입니다 저녁으로 7시 반쯤에 팽이버섯 계란 전, 호박전, 가지전, 오뎅국, 현미밥 200그람, 고구마줄기 김치, 나박김치 이렇게 먹었습니다 국물을 조금 많이 먹어서 나트륨 걱정이 되지만 탄수화물을 많이 안먹어서 그나마 위로가 되는 밥상 이였습니다 디저트는 참았고 제로 음료수 한캔 마셨습니다 내일도 과자는 꼭 참는 걸로..
조콩만
신랑표 감자채전.애호박전 🤩
그래...아주 칭찬을 해야 자꾸 해주죠~ㅋ 주방에 얼씬도 하기 싫은 저녁.. 만사 귀찮은데 알아서 전 구워주시네요 ㅎ 리액션만 잘하면 좋아합니다 근데! 진짜 맛있었어요 ㅋㅋ 역시 구운게 맛있어요 남자들이 마음 먹으면 은근 더 잘하는거 같습니다 🤩
우리화이팅
7월 20일 (토) | 혈당일기 7기 6일차
7월 20일 식후혈당 193 오전 잠 오후 호박전 두유 블랙커피 쌀과자 저녁 미역국 밥 고구마순김치 혈당을 낮추기위해선 몸무게 줄기이!!
데굴곰순
아침 양평에서 온 선물? 복숭아 너무 많죠?
양평지인분에게 온 선물 복숭아 멀쩡한 것들도 탈난것도 있는데 엄마랑 동생네랑 나눠도 금방 못먹을듯 잼은 별로인데 .. 어떻게 먹는것이 ? 그냥 빨리 먹는 것이 답일까요? 농사짓는 엄마 ㅋㅋㅋ에게 애호박 가져다 줘야 겠네요 저희는 애호박보다 맷돌호박 농사니 1개 남기고 전부 나눔 해야겠네요 ㅎㅎ 저녁에 호박전이라도 해야요 ㅋ
뽀봉
저녁
찌개가 되어버린 감자짜글이랑 좀 태워 먹은 호박전으로 한끼 해결합니다
헤븐79
혈기챌 7일차
7/16 밤 11시에 혈당 잰 결과입니다 오늘도 마찬가지로 야근후 늦게 집에 와서 밥을 먹었습니다 8:30쯤 먹었는데 밥은 안먹고 팽이버섯전, 애호박전, 감자국, 두부데친거 이렇게 먹었는데 양은 좀 많았어요 점심을 임원분들이랑 거하게 먹는 바람에 배가 안꺼진상태엿는데 스트레수때문인지 뭐라도 먹도싶어서 바보같이 과식을 또하고 후회하는일을 반복 내일은 좀더 부지런히 움직이고 적게 먹어야겠습니다
조콩만
7월 15일(월) 혈당일기 7기 5일차
혈당수치:98 측정시간:오후4시6분 식단:오전 9시 30분에 부추호박전과 치킨 3조각,견과, 밀크커피를 한 잔 마셨다. 요즘 불면증이 있어 밤에 잠을 통 못자는데 밥을 먹고 나니 졸음이 쏟아졌다. 움직여야 되는데~ 생각은 하면서 어느새 잠이 스르르... 그래서 죄책감에 점심은 건너뛰었다.
날씬캔디아줌마
7월15일(월) 혈당 기록 챌린지 7기 8일차 인증!
날짜 : 2024.7.15.(월요일) 혈당 측정 시간 : 아침식사 전 (공복) 내용 : 어제 어느정도 식사관리및 운동으로 혈당 측정 결과 만족하진 않지만, 떨어져 지속적 으로 해야겠네요. 아침식사은 곡물빵과 두유로 하고 아침 운동및 스쿼드 100회하였으며, 점심은 메밀 호박전으로 소식함
KWK
혈당일기 7기 6일차 인증
7월 14일 저녁식후 2시간 저녁으로 고추찜과 호박전으로 간단하게 집밥을 먹었다. 반찬이 맛있어서 밥을 좀 더 먹긴했지만 그래도 무난하게 먹어서인지 측정결과가 좋았다.
vovo2
7월13일(토) 혈당일기 7기 3일차
2024년 7월13일 아침 공복혈당(101) 저녁에 감자랑 호박전, 두부조림, 야채샐러드 그외 간단 밑반찬으로 먹었는데 기름진 음식을 많이 먹어서 걱정했는데 혈당 괜칞네요~
안개꽂한다발
저녁~
조기구이 호박전 저녁으로 먹었네요 저녁 맛나게 드셨지요? 좋은시간 되세요~~
제벌
혈당 잡는 나만의 식단~~!! 채식위주~
채식 위주의 식단으로 맛나게 해서 먹고잇어요 ^^호박 가지 그리고 김치류~요런것이 당을 안올립니다. 기름도 되도록이면 조금만 넣고~ 무침은 들기름이나 참기름으로 향을 더해 맛깔납니다. 반찬만으로도 배가 부릅니다. 소식이 좋다고하는데 식욕참기 어려울땐 저처럼 호박전이 건강에 좋은성분이 많으니까 만들어드셔봐요~!! 가지도 엄청 좋다고해서 요새 가격도 저렴하고해서 무쳐먹고 구어먹고합니다. 가지의 효능에 대해서도 참고하세요 같이올렷어요~~ 보라색 껍질에는 안토시아닌계 색소인 히아신과 나스닌이 풍부하여 혈관의 노폐물 제거와 항암효과를 가지고 있다. 수분과 칼륨이 다량 함유되어 있어 이뇨 작용을 촉진하여 노폐물 배출에 도움을 준다. 열량 100g당 17kcal [네이버 지식백과] 가지 (우수 식재료 디렉토리) 가지를 조리할 때 기름과 함께 조리하면 리놀산과 비타민 E의 흡수율을 높여준다. 활용 나물, 볶음, 전, 튀김 등에 활용된다. 고르는 법 꼭지 끝이 싱싱하며 모양이 곧고, 표면은 선명한 보랏빛으로 광택이 나야 한다. 손질법 가지는 꼭지만 제거하여 껍질째 먹기 때문에 깨끗이 씻어 주는 것이 중요하며, 물에 담가두어 떫은맛을 제거해야 한다. 보관법 가지는 저온에 약하므로 실온에 보관하는 것이 가장 좋고, 8℃ 이하에서는 가지 속살 색이 검게 변하니 주의한다.
나나나이쁘니
7월 10일 수 혈당일기 7기 3일차
날짜: 2024.7.10 혈당 측정 시간; 아침식사 2시간 후 내용: 아침식사로 현미밥 반공기와 김치찌개와 호박전과 불고기를 먹었다. 날씨가 너무 화창하고 좋아서 1시간 가량 빠르게 동네를 걷고 스트레칭을 10분간 했다.
아름다운세상2
혈당일기 7기 2일차 인증
2024.7.10 공복혈당 측정 비내리니 전이 먹고 싶어서 오징어호박전 부쳐서 2장이나 먹고... 막걸리 한잔했더니... 역시 많이 나오네요ㅜㅜ
뽁이마미
혈기챌 7기 2일차
날짜 : 2024년 7월 10일 측정 시간 : 아침 공복 혈당 내용 : 아침 4시 반 기상하여 한 시간 정도 일을 하고 공복에 혈당입니다. 어제 저녁에 양상추에 호박전을 부쳐서 쌈을 싸먹었어요. 호박은 달고 양상추는 아삭아삭해서 정말 맛있었어요. 그래도 많이 안먹으려고 얼마나 노력했는지 몰라요. 맛있게 먹으면 0칼로리라는데 혈당 수치 보니 확실히 거짓말이네요. ㅎㅎ 오늘도 혈당관리 화이팅^^
사라짱777
혈당기록 2일차
날짜 : 7월9일 화요일 측정시간 : 식후 3시간 섭취음식 : 비빔면 1/2개 , 새우만두 3개, 애호박전 내용 : 오늘은 탄수화물&과자 아이스크림등 당 음식을 많이 먹었네요 ㅠㅠ 역시나 평소보단 높게 나왔고요. 내일은 간식 줄이고 야채를 더 먹어야겠어요! 화이팅!!
네모세모수박
혈기챌7기1일차
7월9일 날씨 비 저녁식후 혈당체크 결과104mg/ 저녁은 호박전과 동태찌게 풋고주와 된장 으로 마무리 후식으로 복숭아1그릇 운동은 동네한바퀴 홈트스퀏30분 하고나니 개운하다 ᆢ 높지않은혈당 이지만 꾸준하게 관리잘하자
매직이
