'THE 부드러운 안심 닭 숯불갈비맛' 관련 커뮤니티 게시글 모음

애호박 참깨무침

애호박 참깨무침 재료: 애호박 1개, 간장 1작은술, 참기름 1/2작은술, 통깨 1작은술 만드는 방법 애호박은 반달 모양으로 썰어주세요. 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 물기를 제거하고 간장과 참기름을 넣어주세요. 통깨를 뿌려 버무리면 완성입니다. 부드러운 애호박과 고소한 참깨가 잘 어울리는 반찬이에요. 간단하게 채소를 챙기기 좋아요.

팔망미인

두부 미역 달걀국

두부 미역 달걀국 재료: 두부 150g, 마른 미역 5g, 달걀 1개, 국간장 1작은술, 물 500ml 만드는 방법 미역은 물에 불려 깨끗하게 씻어주세요. 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 냄비에 물과 미역을 넣고 끓여주세요. 두부와 달걀을 넣고 충분히 익힌 뒤 국간장으로 간하면 완성입니다. 부드러운 두부와 미역이 잘 어울리는 국이에요. 따뜻하고 담백하게 즐기기 좋아요.

팔망미인

시금치 달걀 치즈구이

시금치 달걀 치즈구이 재료: 시금치 100g, 달걀 2개, 모차렐라 치즈 30g, 소금 약간 만드는 방법 시금치는 깨끗하게 씻어 살짝 데쳐주세요. 물기를 짠 시금치를 잘게 썰어줍니다. 달걀과 시금치, 소금을 섞어 오븐용 그릇에 담아주세요. 치즈를 올리고 180도에서 15~20분 정도 속까지 익히면 완성입니다. 부드러운 달걀과 고소한 치즈가 잘 어울리는 요리예요. 채소와 단백질을 함께 챙기기 좋아요.

팔망미인

닭다리살묵은지찜

🍗 닭다리살 300g 🥬 묵은지 200g (약 1/4포기) 🧅 양파 1/2개 🌱 대파 1대 🧄 다진 마늘 1큰술 🫚 다진 생강 1/2작은술 🌶️ 고춧가루 1큰술 🥄 국간장 1큰술 🍚 설탕 1/2큰술 💧 쌀뜨물 2컵 (없으면 물) 🫒 들기름 1큰술 🧂 후추 약간 1. 닭다리살은 한 입 크기로 큼직하게 썰고, 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물과 물기를 닦아주세요. 이 단계만 잘해도 잡내가 훨씬 줄어들어요. ​ 2. 묵은지는 속을 살짝 털어내고 3-4cm 길이로 썰어주세요. 너무 시큼하다 싶으면 찬물에 한 번 가볍게 헹궈도 괜찮아요. ​ 3. 냄비를 중불에 올리고 들기름 1큰술을 둘러요. 묵은지를 넣고 3-4분 정도 달달 볶아주세요. 김치 가장자리가 노릇해지고 향이 올라오면 잘 볶아진 거예요. ​ 4. 여기에 고춧가루, 다진 마늘, 생강을 넣고 1분 정도 더 볶아 양념 향을 살려주세요. 이때 불이 너무 세면 고춧가루가 타니까 중불 유지가 중요해요. ​ 5. 손질한 닭다리살을 넣고 겉면이 하얗게 익을 때까지 2-3분 볶다가 국간장 1큰술을 돌려 부어 밑간을 해줘요. ​ 6. 쌀뜨물 2컵을 붓고 센불로 한 번 팔팔 끓인 다음, 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 15-20분 끓여주세요. 쌀뜨물이 없으면 맹물도 괜찮지만 쌀뜨물을 쓰면 국물이 훨씬 구수해져요. 7. 양파와 설탕 1/2큰술을 넣고 5분 더 조려주면 묵은지의 신맛이 부드럽게 잡혀요. 마지막에 대파를 넣고 한소끔 더 끓인 뒤 후추로 마무리하면 완성이에요. ​ 8. 간이 싱거우면 국간장으로 살짝 더해주시고, 감칠맛이 부족하다 싶으면 소금 한 꼬집으로 조절해주세요.

로블ㅎ

두부 깻잎 간장찜

두부 깻잎 간장찜 재료: 두부 200g, 깻잎 6장, 간장 1큰술, 물 3큰술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 두부는 도톰하게 썰어주세요. 깻잎은 깨끗하게 씻어줍니다. 냄비에 두부와 깻잎을 번갈아 담아주세요. 간장과 물, 마늘을 넣고 7~10분 정도 끓이면 완성입니다. 부드러운 두부와 향긋한 깻잎이 잘 어울리는 반찬이에요. 기름 없이 간단하게 만들 수 있어요.

팔망미인

달걀 토마토 수프

달걀 토마토 수프 재료: 토마토 1개, 달걀 2개, 양파 1/4개, 물 300ml, 소금 약간 만드는 방법 토마토와 양파를 작게 썰어주세요. 냄비에 물과 양파를 넣고 끓여줍니다. 토마토를 넣고 부드러워질 때까지 끓여주세요. 달걀을 풀어 넣고 완전히 익힌 뒤 소금으로 간하면 완성입니다. 토마토의 산뜻한 맛과 부드러운 달걀이 잘 어울리는 수프예요. 따뜻하게 즐기기 좋아요.

팔망미인

닭다리살 양배추 비빔밥

🍗 닭다리살 100g 🥬 양배추 두 장 🧄 다진 마늘 반큰술 🧂 소금 한 꼬집, 후추 약간 🌶 고추장 반큰술 🍯 올리고당 반큰술 🌰 참기름 반큰술 🍚 현미밥 반공기 🥚 계란 1개 1. 닭다리살은 한입 크기로 잘라 소금, 후추로 5분 정도 밑간 해주세요. 2. 양배추는 채 썰고 마늘은 다져 둡니다. 3. 팬을 중불로 달군 다음 기름 살짝 두르고 닭다리살을 올려요. 4. 5-6분 정도 노릇하게 구운 뒤 다진 마늘 넣고 1분 더 볶아주세요. 5. 양배추는 같은 팬에 살짝만 볶아요. 1-2분이면 충분하고, 숨만 죽이는 정도가 식감이 좋아요. 6. 그릇에 밥을 깔고 양배추, 닭다리살, 계란프라이 차례로 올려주세요. 7. 고추장 반큰술, 올리고당 반큰술, 참기름 반큰술 섞어 양념장 만들어 곁들이면 완성이에요. ​

로블ㅎ

돼지고기 찹스테이크

• 주재료: 돼지고기 안심 250g, 양파 1/2개, 브로콜리 1/2송이, 파프리카 1/2개, 마늘 5알 • 다이어트 찹소스: 스리라차 소스 2T, 하인즈 노슈가 케첩 1.5T, 굴소스 0.5T, 알룰로스 1T, 다진 마늘 0.5T • 조리 순서:  1. 돼지고기 안심은 한입 크기(주사위 모양)로 깍둑썰기 한 후 소금, 후추, 맛술 1T로 밑간합니다.  2. 양파, 파프리카도 고기와 비슷한 크기로 썰고, 브로콜리는 데쳐서 한입 크기로 떼어놓습니다. 마늘은 편으로 썹니다.  3. 팬에 올리브유를 아주 살짝만 두르고 편마늘을 볶아 향을 낸 뒤, 돼지 안심을 넣어 겉면이 하얗게 익을 때까지 센 불에서 볶습니다.  4. 고기가 반쯤 익으면 양파와 파프리카를 넣고 함께 볶다가, 야채가 아삭해지면 준비한 찹소스와 브로콜리를 모두 넣습니다.  5. 양념이 고루 베이도록 강불에서 1~2분간 빠르게 볶아내어 완성합니다.

송쩡

닭가슴살 야채말이

• 주재료: 닭가슴살 2덩이, 파프리카(빨강·노랑) 1/2개씩, 아스파라거스(또는 팽이버섯) 1줌, 부추 약간 • 밑간 양념: 올리브유 1T, 소금 한 꼬집, 후추 약간, 허브 시즈닝(생략 가능) • 조리 순서:  1. 닭가슴살은 두께가 얇아지도록 가로로 포를 뜨듯이 저며준 후, 칼등으로 가볍게 두드려 부드럽게 만듭니다.  2. 편 닭가슴살에 올리브유, 소금, 후추를 발라 10분간 밑간합니다.  3. 파프리카와 아스파라거스는  길게 채 썹니다.  4. 밑간한 닭가슴살 위에 손질한 채소들을 올리고 김밥처럼 단단하게 말아줍니다. (풀어지지 않도록 이쑤시개로 고정하거나 부추로 묶어줍니다.)  5.올리브유를 살짝 두른 팬에 굴려 가며 노릇하게 구으면 완성

송쩡

🥗 닭가슴살 시저샐러드

🥗 닭가슴살 시저샐러드 재료 닭가슴살, 로메인상추, 파르메산치즈, 시저드레싱 만드는 법 닭가슴살을 속까지 완전히 익혀요. 로메인상추를 씻어 먹기 좋게 썰어요. 닭가슴살을 얇게 썰어 채소 위에 올려요. 치즈와 드레싱을 조금 곁들여요. 한줄 총평 : 드레싱과 치즈 양을 조절하면 단백질을 챙기기 좋은 샐러드예요.

팔망미인

저칼로리 고단백 토마토 닭가슴살 볶음밥

탄수화물 부담을 낮추고 단백질과 식이섬유를 꽉 채운 토마토 닭가슴살 볶음밥입니다. ​[만드는 순서] ​토마토, 닭가슴살, 양파, 버섯을 작게 깍둑썰기해 둡니다. ​팬에 올리브유를 살짝 두르고 손질한 야채와 닭가슴살을 먼저 볶아줍니다. ​토마토에서 즙이 나오며 촉촉해지면 평소 밥 양의 반 분량만 넣어 함께 볶아줍니다. ​재료가 잘 어우러지면 소금, 후추 한 꼬집으로 살짝 간을 하여 마무리합니다. ​토마토의 수분 덕분에 기름을 많이 쓰지 않아도 촉촉하게 볶아져요. 감칠맛 나는 토마토 향 덕분에 간을 세게 하지 않아도 맛있고, 포만감도 두 배로 챙길 수 있습니다.

오와둥둥

닭가슴살 고추장찜 라이트,

닭가슴살 1쪽 (약 200g) 🧅 양파 반 개 🌶️ 청양고추 1개 🌿 대파 반 대 🧄 다진 마늘 1큰술 🫒 식용유 반 큰술 🧂 소금 약간 🌶️ 후추 약간 ​ 양념장은 따로 섞어두면 편해요. 🍯 고추장 1큰술 🌶️ 고춧가루 1큰술 🥄 간장 1큰술 🍶 맛술 1큰술 🍯 알룰로스 또는 올리고당 1큰술 🧄 다진 마늘 반 큰술 💧 물 반 컵 (약 100ml) 🌱 참기름 반 작은술 1. 닭가슴살은 한 입 크기로 도톰하게 썰어주세요. 너무 얇으면 졸이는 동안 푸석해지기 쉬워서 1.5cm 정도 두께가 좋아요. 소금 후추 살짝 뿌려 5분 정도 재워두세요. ​ 2. 양파는 굵게 채 썰고, 청양고추와 대파는 어슷썰기 해주세요. 매운 거 부담스러우면 청양고추는 빼도 괜찮아요. ​ 3. 작은 볼에 양념장 재료를 모두 넣고 잘 섞어주세요. 고추장이 뭉치지 않게 알뜰주걱으로 살살 풀어주면 돼요. ​ 4. 팬을 중간 불에 올리고 식용유 반 큰술을 두른 뒤 닭가슴살을 펼쳐 넣어요. 한 면당 1-2분씩 겉면만 살짝 익혀주세요. 속까지 다 익히지 않아도 괜찮아요. 어차피 양념에 졸이는 단계가 남아 있어요. ​ 5. 닭가슴살 색이 하얗게 변하면 양파를 넣고 30초 정도 같이 볶아주세요. 양파가 살짝 투명해지기 시작하면 다진 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 30초 더 볶아요. ​ 6. 이제 양념장을 부어주세요. 불을 중약불로 줄이고 양념이 보글보글 끓어오르면 닭가슴살에 잘 코팅되도록 살살 저어주세요.

로블ㅎ

팽이버섯닭가슴살볶음

🍗 닭가슴살 1덩이 약 150g 🍄 팽이버섯 1봉 약 150g 🧄 다진 마늘 1큰술 🌱 쪽파 2대 🧂 소금 약간 🌶️ 후추 약간 🥄 진간장 1큰술 🍯 올리고당 1/2큰술 🛢️ 식용유 1큰술 🌰 통깨 약간 🌶️ 페페론치노 또는 청양고추 1개 (선택) 1. 닭가슴살은 한 입 크기로 얇게 저며 썰어주세요. 너무 두꺼우면 속까지 익는 데 오래 걸려요. 소금 후추 살짝 뿌려 5분 정도 밑간해주세요. ​ 2. 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 손으로 살살 가닥가닥 떼어주세요. 너무 길면 반으로 잘라도 좋아요. ​ 3. 쪽파는 송송 썰어주세요. 청양고추를 쓰신다면 어슷하게 썰어주세요. ​ 4. 팬을 중간 불로 달군 뒤 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 30초 정도 향을 내주세요. 마늘 색이 살짝 노릇해질 때가 딱이에요.

로블ㅎ

닭가슴살 양배추볶음

재료 (1-2인분 기준) 🍗 닭가슴살 1덩이 (150g) 🥬 양배추 4-5장 🧅 양파 1/4개 🧄 다진 마늘 1작은술 🥄 간장 1큰술 🥄 굴소스 1/2큰술 🌶️ 후추 약간 🫒 식용유 1큰술 ​ 만드는 과정 ​ 1. 닭가슴살은 한입 크기로 썰고 후추를 살짝 뿌려 5분 정도 둬요. ​ 2. 양배추는 손으로 큼직하게 뜯고, 양파는 채 썰어 준비해요. ​ 3. 팬에 식용유 두르고 중불로 달군 뒤, 다진 마늘을 30초 볶아 향을 내요. ​ 4. 닭가슴살을 넣고 겉면이 하얗게 익을 때까지 2-3분 볶아주세요. ​ 5. 양파를 넣고 1분, 이어서 양배추를 넣고 2분 정도 더 볶아요. ​ 6. 마지막에 간장과 굴소스를 둘러 30초만 더 볶으면 완성이에요. ​ 양배추는 너무 오래 볶으면 물이 많이 나와서 식감이 흐물해져요.

로블ㅎ

양배추 닭가슴살 덮밥

🥬 양배추 1/4통 🍗 닭가슴살 1조각 (시판 제품도 가능) 🧅 양파 1/4개 🧄 다진 마늘 1작은술 🍶 굴소스 1큰술 🌶 후추, 참기름 약간 🍚 현미밥 1공기 ​ 1. 양배추는 한입 크기로 큼직하게 썰고, 양파는 채 썰어요. 2. 닭가슴살은 한입 크기로 잘게 썰어 둡니다. 3. 팬을 중불로 달궈 기름 살짝 두르고, 다진 마늘을 먼저 30초 볶아요. 4. 닭가슴살을 넣고 5-7분 정도 익혀 겉면에 색이 돌게 해요. 5. 양파 먼저 1분 볶고, 양배추를 넣어 2-3분 더 볶아요. 6. 양배추 숨이 살짝 죽으면 굴소스를 두르고 센 불에 1분 빠르게 볶아 마무리. 7. 따끈한 밥 위에 올리고 후추, 참기름 살짝 뿌리면 완성이에요.

로블ㅎ

🥬 돼지고기 상추볶음

🥬 돼지고기 상추볶음 재료 돼지고기 안심, 상추, 마늘, 후추 만드는 법 돼지고기를 얇게 썰어요. 팬에 마늘과 돼지고기를 넣고 충분히 익혀요. 마지막에 상추를 넣고 살짝 볶아주세요. 다이어트 포인트 지방이 적은 안심을 사용하고 상추를 넉넉히 넣어요. 한줄 총평 : 익숙한 재료로 간단하게 만들 수 있는 캠핑 볶음요리예요.

팔망미인

🥗 두부 닭고기 따뜻한 샐러드 재료

🥗 두부 닭고기 따뜻한 샐러드 재료 두부, 닭가슴살, 양상추, 방울토마토 만드는 법 두부와 닭가슴살을 충분히 익혀요. 양상추와 토마토를 준비해요. 채소 위에 따뜻한 두부와 닭고기를 올려요. 다이어트 포인트 단백질과 채소를 함께 챙기고 드레싱은 소량만 사용해요. 한줄 총평 : 캠핑에서도 가볍고 든든하게 먹을 수 있는 샐러드예요.

팔망미인

 밥 없이 즐기는 건강한 순두부 토마토 계란 스튜

밥 없이도 한 끼를 완벽하게 해결해 주는 따뜻한 순두부 토마토 계란 스튜입니다. ​[만드는 순서] ​팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 큼직하게 썬 토마토를 넣어 볶아줍니다. ​토마토가 뭉개지기 시작하면 물 반 컵과 저당 토마토소스 2스푼을 넣고 끓입니다. ​소스가 자작해지면 순두부를 큼직하게 잘라 넣고 가볍게 섞어줍니다. ​가운데에 계란 한 개를 터뜨려 올리고 뚜껑을 덮어 반숙으로 익혀줍니다. ​상큼한 토마토와 부드러운 순두부가 만나 이국적이면서도 입맛을 돋우어 주며, 칼로리는 낮고 포만감은 아주 높아 따뜻한 한 끼로 최고입니다.

오와둥둥

닭가슴살 오이쌈 재료

🥒 닭가슴살 오이쌈 재료 닭가슴살, 오이, 깻잎, 머스터드 소량 만드는 법 닭가슴살을 완전히 익혀 잘게 찢어요. 오이를 얇게 썰어요. 오이와 깻잎에 닭가슴살을 올려 싸 먹어요. 다이어트 포인트 빵이나 또띠아 대신 채소를 사용하면 탄수화물 부담을 줄일 수 있어요. 한줄 총평 : 불을 많이 사용하지 않고 간단하게 만들 수 있는 캠핑 음식이에요.

팔망미인

닭다리살 간장찜

🍗 닭다리살 250g 🧅 양파 1/2개 🥕 당근 1/3개 🌶️ 청양고추 1개 🌿 대파 1/2대 🧄 다진 마늘 1큰술 🫚 다진 생강 1/2작은술 🧂 진간장 3큰술 🍯 알룰로스 1큰술 💧 물 100ml ⚫ 후추 약간 🛢️ 식용유 1작은술  1. 닭다리살은 한입 크기로 잘라주세요. 보이는 노란 기름과 힘줄은 가위로 살짝 잘라내면 훨씬 깔끔해요. 잡내가 걱정되면 우유에 5-10분 담갔다가 흐르는 물에 헹궈주세요. ​ 2. 양파는 채 썰고 당근은 얇게 반달썰기. 청양고추와 대파는 어슷썰기 해두세요. ​ 3. 작은 그릇에 진간장 3큰술, 알룰로스 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2작은술, 후추 약간을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어둡니다. ​ 4. 팬을 중불로 달군 뒤 식용유 1작은술 두르고, 닭다리살을 껍질 쪽부터 올려 노릇하게 구워주세요. 한 면당 2-3분씩, 겉면이 살짝 노릇해질 정도면 충분해요.

로블ㅎ

현미 누룽지 순두부죽

🍚 현미 누룽지 한 줌 (50g) 🥛 순두부 1팩 (300g) 💧 물 또는 멸치육수 500ml 🧄 다진 마늘 1/2작은술 🧂 국간장 1작은술 🥚 달걀 1개 🌿 쪽파 1대 🌊 김가루 약간 🧴 참기름 1/2작은술 ⚪ 통깨 약간 🧂 소금 약간 1. 작은 냄비에 물 500ml를 붓고 센불에서 끓여주세요. 멸치육수가 있으면 한층 더 깊은 맛이 나지만, 없으면 그냥 물도 충분해요. ​ 2. 물이 끓어오르면 현미 누룽지 한 줌을 넣고 중불로 줄여주세요. 5-7분 정도 가끔 저어가며 끓여주면 누룽지가 부드럽게 풀어져요. 3. 누룽지가 살짝 퍼졌다 싶으면 순두부를 손이나 숟가락으로 큼직하게 떠 넣어주세요. 너무 잘게 부수지 않는 편이 식감에 좋아요. ​ 4. 다진 마늘 1/2작은술과 국간장 1작은술을 넣고 가볍게 한 번 저어주세요. ​ 5. 중약불로 줄이고 3-4분 더 끓여주세요. 순두부가 따뜻하게 데워지면서 누룽지와 자연스럽게 어우러져요. ​ 6. 간을 보고 싱거우면 소금이나 국간장으로 살짝 더 맞춰주세요. 짠맛은 약하게 잡고 마지막에 김가루로 풍미를 더하는 편이 훨씬 깔끔해요. ​ 7. 달걀을 한 개 풀어서 천천히 둘러 넣고, 30초 정도 그대로 둔 뒤 살살 저어주세요. 부드러운 달걀이 죽 사이사이에 퍼지면서 한 단계 더 든든해져요.

로블ㅎ

든든하고 속 편한 포슬포슬 브로콜리 계란찜

식단 관리 중 출출할 때 먹어도 좋고 반찬으로도 훌륭한 브로콜리 계란찜입니다. ​[만드는 순서] ​브로콜리는 깨끗이 씻어 작게 송송 썰어둡니다. ​내열 용기에 계란 3개와 물 한 컵을 넣고 잘 풀어줍니다. ​소금 한 꼬집이나 연두 약간을 넣어 간을 맞춘 뒤, 썰어둔 브로콜리를 듬뿍 올려줍니다. ​랩을 씌워 구멍을 송송 뚫은 후 전자레인지에 4~5분간 돌려줍니다. ​부드러운 계란과 아삭하게 씹히는 브로콜리의 조화가 정말 좋습니다. 식이섬유와 단백질을 동시에 챙길 수 있고, 따뜻하게 먹으면 위장에 부담이 없어 야식 대용으로 아주 좋습니다.

오와둥둥

닭다리살 파구이

• 재료: 닭다리살 정육(껍질 제거) 150g, 대파 1대, 통마늘 5~6알. • 양념 재료: 진간장 1큰술, 맛술 1큰술, 알룰로스 0.5큰술, 후추 약간. • 만드는 법:  1. 닭다리살은 흐르는 물에 씻어 키친타월로 물기를 닦고 껍질과 눈에 보이는 지방을 가위로 잘라냅니다.  2. 대파는 3cm 길이로 큼직하게 썰고, 통마늘은 반으로 편 썹니다.  3. 볼에 간장, 맛술, 알룰로스, 후추를 섞은 뒤 닭다리살을 넣어 10분간 재워둡니다.  4. 에어프라이어 바스켓에 양념된 닭다리살과 대파, 마늘을 겹치지 않게 올립니다.  5. 180도에서 10분간 구운 뒤, 뒤집어서 7~8분간 더 구워 속까지 노릇하게 익으면 완성입니다.

송쩡

허브 닭가슴살

재료 (1-2인분) 🍗 닭가슴살 2조각 🧂 소금 약간 🌿 후추 약간 🌱 파슬리가루 또는 바질가루 1작은술 🫒 올리브유 1작은술 🧄 다진 마늘 1작은술 🍋 레몬즙 1작은술 (생략 가능) ​ 만드는 과정 1. 닭가슴살은 두꺼운 부분에 칼집을 내거나 반으로 갈라주세요. 그래야 속까지 잘 익어요. 2. 볼에 닭가슴살, 소금, 후추, 파슬리가루, 다진 마늘, 올리브유, 레몬즙을 넣고 조물조물 무쳐 10분 정도 재워주세요. 3. 에어프라이어를 180도로 3분 예열한 다음, 닭가슴살을 넣고 180도에서 12-15분 구워주세요. 4. 중간에 한 번 뒤집어주면 더 골고루 익어요.

로블ㅎ

🌿 돼지고기 부추말이구이

🌿 돼지고기 부추말이구이 재료 얇게 썬 돼지고기 안심, 부추, 후추 만드는 법 부추를 적당한 길이로 잘라요. 돼지고기로 부추를 감싸 말아요. 팬에서 고기가 완전히 익을 때까지 구워주세요. 다이어트 포인트 지방이 적은 돼지고기를 사용하고 부추를 넉넉히 넣어요. 한줄 총평 : 채소와 단백질을 함께 먹을 수 있는 간단한 캠핑 요리예요.

팔망미인

🍄 닭고기 버섯꼬치구이

🍄 닭고기 버섯꼬치구이 재료 닭가슴살, 새송이버섯, 소금, 후추 만드는 법 닭가슴살과 버섯을 한입 크기로 썰어요. 꼬치에 번갈아 꽂아주세요. 소금과 후추로 간하고 속까지 구워요. 다이어트 포인트 지방이 적은 닭가슴살과 버섯을 함께 먹어 포만감을 챙길 수 있어요. 한줄 총평 : 다이어트 캠핑음식으로 활용하기 좋은 담백한 꼬치예요.

팔망미인

에어프라이어 닭다리 구이

닭다리 4~5개, 우유 1컵, 소금 약간, 후추 약간, 올리브오일 1티스푼, 파프리카가루 또는 허브솔트 ​ ✔️ 만드는 법 1. 닭다리는 우유에 20분 정도 담가 잡내를 빼주세요. 이 과정 진짜 중요해요! 2. 키친타월로 물기를 꼼꼼히 닦아주세요. 물기가 남으면 눅눅해져요 😢 3. 올리브오일, 소금, 후추, 파프리카가루를 골고루 발라주세요. 4. 180도에서 20분 → 뒤집고 180도 10분 추가. 5. 마지막 200도 5분 돌리면 겉이 바삭하게 마무리돼요 🔥 ​ 🌟 꿀팁 닭껍질이 신경 쓰인다면 벗겨내고 조리하면 칼로리가 30% 이상 줄어들어요. 매콤한 거 좋아하시면 청양고추 다진 거랑 간장 1, 알룰로스 1 섞어서 찍어 드세요. 다이어트 양념치킨 부럽지 않아요!

로블ㅎ

🫑 돼지고기 파프리카 호일찜

🫑 돼지고기 파프리카 호일찜 재료 돼지고기 안심, 파프리카, 양파, 후추 만드는 법 돼지고기와 채소를 먹기 좋게 썰어요. 호일에 재료를 넣고 감싸주세요. 팬에서 고기가 완전히 익을 때까지 가열해요. 다이어트 포인트 지방이 적은 돼지고기 안심을 사용하고 기름 없이 익혀요. 한줄 총평 : 채소와 살코기를 담백하게 즐길 수 있는 캠핑 찜 요리예요.

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🍆 소고기 가지꼬치구이

🍆 소고기 가지꼬치구이 재료 소고기 안심, 가지, 소금, 후추 만드는 법 소고기와 가지를 비슷한 크기로 썰어요. 꼬치에 번갈아 꽂아주세요. 소금과 후추로 간해 충분히 구워요. 다이어트 포인트 가지와 고기를 함께 먹으면 채소 섭취량을 늘릴 수 있어요. 한줄 총평 : 단백질과 채소를 한 번에 즐길 수 있는 꼬치요리예요.

팔망미인

🍛 닭다리살 카레구이

🍛 닭다리살 카레구이 재료 껍질 제거한 닭다리살, 무가당 카레가루, 후추 만드는 법 닭다리살에 카레가루와 후추를 골고루 묻혀요. 잠시 재워주세요. 팬이나 그릴에서 속까지 충분히 구워요. 다이어트 포인트 카레 향으로 맛을 내면 설탕이 많은 소스를 줄일 수 있어요. 한줄 총평 : 양념은 간단하지만 풍미가 좋은 캠핑 닭고기 요리예요.

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닭가슴살 콩나물 찜

재료 (1-2인분) 🍗 닭가슴살 1조각 🌱 콩나물 한 줌 (약 100g) 🧄 다진 마늘 1작은술 🥢 진간장 1큰술 🍯 알룰로스 1작은술 🌶️ 고춧가루 1작은술 🌿 후추 약간 🌰 통깨 약간 🌱 송송 썬 대파 약간 ​ 만드는 과정 1. 닭가슴살은 결 반대 방향으로 얇게 슬라이스해주세요. 그래야 부드럽게 익어요. ​ 2. 내열 그릇에 콩나물을 깔고, 그 위에 닭가슴살을 펼쳐 올려주세요. ​ 3. 다진 마늘, 진간장, 알룰로스, 고춧가루, 후추를 잘 섞어 양념을 만든 다음, 닭가슴살 위에 골고루 올려주세요. ​ 4. 그릇을 랩으로 살짝 덮고 포크로 구멍을 뚫은 뒤, 전자레인지 700W 기준 4분 돌려주세요. ​ 5. 한 번 꺼내서 닭가슴살을 뒤집고 양념을 한 번 섞은 다음, 2분 더 돌리면 끝이에요. ​ 6. 마지막에 대파와 통깨를 살짝 뿌려주세요.

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