'THE 부드러운 안심 닭 숯불갈비맛' 관련 커뮤니티 게시글 모음

도미찜

도미찜 재료: 손질한 도미 200g, 대파 1/2대, 생강 2쪽, 간장 1작은술, 맛술 1작은술 만드는 방법 도미는 깨끗하게 손질해주세요. 접시에 도미와 대파, 생강을 올려줍니다. 맛술을 뿌리고 찜기에 넣어 속까지 완전히 익혀주세요. 간장을 살짝 곁들이면 완성입니다. 부드러운 흰살생선의 담백한 맛이 매력적인 요리예요. 기름 없이 쪄서 가볍게 즐기기 좋아요.

팔망미인

닭고기 냉채

재료: 닭가슴살 150g, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 식초 1큰술, 간장 1작은술, 연겨자 약간 만드는 방법 닭가슴살은 완전히 삶아 결대로 찢어주세요. 오이와 양파는 가늘게 채 썰어줍니다. 식초와 간장, 연겨자를 섞어 소스를 만들어주세요. 닭가슴살과 채소에 소스를 넣고 버무리면 완성입니다. 담백한 닭고기와 아삭한 채소가 잘 어울리는 냉채예요. 새콤하고 산뜻하게 단백질을 챙기기 좋아요.

팔망미인

구운 가지와 파프리카

재료: 가지 1개, 파프리카 1개, 올리브오일 1작은술, 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 가지와 파프리카를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 올리브오일과 소금, 후추를 골고루 묻혀줍니다. 팬이나 에어프라이어에 채소를 넣어주세요. 노릇하고 부드럽게 익히면 완성입니다. 달큰한 파프리카와 부드러운 가지가 잘 어울리는 요리예요. 여러 채소를 맛있게 즐기기 좋아요.

팔망미인

소고기 편채

소고기 편채 재료: 소고기 우둔살 150g, 오이 1/2개, 파프리카 1/2개, 양파 1/4개, 간장 1작은술, 식초 1작은술 만드는 방법 소고기는 얇게 썰어 끓는 물에 완전히 익혀주세요. 오이와 파프리카, 양파를 가늘게 썰어줍니다. 간장과 식초를 섞어 소스를 만들어주세요. 소고기에 채소를 올려 돌돌 말면 완성입니다. 부드러운 소고기와 아삭한 채소가 잘 어울리는 요리예요. 단백질과 채소를 함께 챙기기 좋아요.

팔망미인

에어프라이어 양념 닭꼬치

재료 1 tbsp 스리라차 소스 40 g 꿀 0.5 pcs 신선한 라임즙 2 tbsp 간장 (또는 코코넛 아미노스) 1 tsp 천일염 2 pcs 다진 마늘 1 tsp 곱게 간 생강 400 g 닭가슴살, 깍둑썰기 한 것 1 pcs 적양파, 큼직하게 썬 것 레시피 1> 중간 크기 볼에 다진 마늘, 간 생강, 신선한 라임 즙, 몽크프루트 감미료, 간장, 무설탕 스리라차 소스, 굵은 소금을 넣고 잘 섞이도록 휘저어 저혈당 마리네이드를 만들어주세요. 2> 깍둑썰기한 닭가슴살을 큰 볼이나 밀봉 가능한 봉투에 담으세요. 닭고기 위에 마리네이드를 붓고 모든 조각에 양념이 고루 묻도록 버무려주세요. 볼을 덮거나 봉투를 밀봉한 후, 양념이 충분히 배어들고 부드러워지도록 최소 4시간 또는 밤새 냉장 보관하세요. 3> 요리할 준비가 되면 냉장고에서 양념한 닭고기를 꺼내 실온에 10분 정도 두세요. 그동안 적양파를 닭고기 조각과 비슷한 크기로 큼직하게 썰어 고르게 익도록 준비합니다. 4> 닭고기와 양파 조각을 꼬치에 번갈아 꽂아주세요. 뜨거운 공기가 잘 순환되도록 조각들 사이에 약간의 간격을 두세요. 나무 꼬치를 사용하는 경우, 타는 것을 방지하기 위해 미리 30분 동안 물에 담가두세요. 5> 에어프라이어를 180°C로 예열하세요. 꼬치를 에어프라이어 바스켓에 겹치지 않게 한 층으로 놓으세요. 10분간 조리한 후, 집게를 이용해 각 꼬치를 조심스럽게 뒤집어주세요. 6> 닭고기 내부 온도가 74°C에 도달하고 가장자리가 살짝 캐러멜화될 때까지 7-10분 더 조리하세요. 양파는 부드러우면서 가장자리가 살짝 그을린 듯해야 합니다 7> 혈당 관리를 위해 먼저 비전분성 채소(양배추 채, 오이, 피망 등이 좋습니다)를 넉넉히 곁들여 바로 드세요.  이 에어프라이어 닭꼬치는 고단백 클래식 식사를 혈당 친화적인 강력한 메뉴로 바꿔줍니다.  양념은 감칠맛 나는 간장, 신진대사를 촉진하는 생강, 그리고 혈당 조절에 도움을 주는 마늘의 천연 성분을 결합하여 하루 종일 안정적인 에너지 수준을 유지하는 부드럽고 맛있는 닭고기를 만듭니다. 각 1인분은 35g의 저지방 단백질을 제공하여 포도당 흡수를 늦추고 포만감을 높이는데 도움을 줍니다 

메가망나뇽

애호박 닭가슴살 만두

애호박 닭가슴살 만두 재료: 만두피 6장, 닭가슴살 다짐육 120g, 애호박 1/2개, 양파 약간, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 애호박과 양파를 잘게 썰어주세요. 닭가슴살 다짐육과 채소, 간장, 다진 마늘을 섞어줍니다. 만두피에 속재료를 넣고 가장자리를 붙여주세요. 찜기에 12~15분 정도 쪄서 속까지 익히면 완성입니다. 촉촉한 애호박과 담백한 닭가슴살이 잘 어울리는 만두예요. 기름 없이 쪄서 가볍게 즐기기 좋아요.

팔망미인

혈당 관리에 좋다는 무설탕 식품, 마음껏 먹어도 될까요?

혈당 관리에 좋다는 무설탕 식품, 마음껏 먹어도 될까요? 무설탕이라는 표시를 보면 혈당에 영향을 주지 않을 것이라고 생각하기 쉬워요. 하지만 무설탕 식품에도 밀가루나 전분처럼 혈당을 높일 수 있는 탄수화물이 들어 있을 수 있어요. 또한 설탕이 들어 있지 않더라도 열량이 높은 제품도 있어요. 제품을 선택할 때는 무설탕 표시뿐 아니라 총탄수화물과 열량, 1회 섭취량을 함께 확인하는 것이 좋아요. 특히 무설탕 과자나 빵도 많이 먹으면 혈당 관리에 부담이 될 수 있어요. 한줄 총평 : 무설탕이라고 무조건 안심하지 말고 영양성분과 섭취량을 함께 확인하세요.

팔망미인

아보카도 딥

으깬 아보카도에 레몬즙, 소금, 후추를 넣으면 고소하고 부드러운 딥이 됩니다. 당근이나 오이 스틱에 찍어 먹으면 포만감도 주면서도 건강한 지방을 섭취할 수 있습니다. ( 아보카도에는 불포화지방산, 비타민E, 베타카로틴, 루테인 등의 영양이 들어 있어 건강에 매우 좋다고 알려져 있습니다)

로블ㅎ

🥒 오이 닭가슴살 샌드

🥒 오이 닭가슴살 샌드 식빵 대신 두툼하게 썬 오이 사이에 닭가슴살을 넣는 간식이에요. 오이의 아삭한 식감과 닭가슴살의 단백질을 함께 즐길 수 있어요. 마요네즈나 달콤한 소스 대신 무가당 요거트를 활용하면 좋아요. 한줄 총평 : 탄수화물 부담이 적고 간편하게 만들기 좋은 간식이에요.

팔망미인

아보카도 크래미 군함초밥

아보카도 크래미 군함초밥 재료: 현미밥 100g, 크래미 3개, 아보카도 1/4개, 김 2장, 레몬즙 약간, 식초 약간 만드는 방법 크래미는 잘게 찢고 아보카도는 으깨주세요. 아보카도에 레몬즙을 넣고 크래미와 섞어줍니다. 현미밥에 식초를 섞어 작게 뭉쳐주세요. 김으로 밥을 감싸고 크래미를 올리면 완성입니다. 부드러운 아보카도와 고소한 크래미가 잘 어울리는 군함초밥이에요. 간단하면서도 든든하게 즐기기 좋아요.

팔망미인

두부 달걀 지단초밥

두부 달걀 지단초밥 재료: 현미밥 80g, 두부 100g, 달걀 2개, 김 1장, 간장 1작은술, 식초 약간 만드는 방법 두부는 으깨서 팬에 수분을 날리며 볶아주세요. 달걀은 얇게 부쳐 지단을 만들어줍니다. 현미밥과 두부, 식초를 섞어 뭉쳐주세요. 달걀지단을 올리고 김으로 감싸면 완성입니다. 부드러운 달걀과 고소한 두부가 잘 어울리는 초밥이에요. 밥의 양을 줄이면서 단백질을 챙기기 좋아요.

팔망미인

소고기 가지 초밥

소고기 가지 초밥 재료: 현미밥 100g, 소고기 우둔살 100g, 가지 1/2개, 간장 1작은술, 식초 약간, 후추 약간 만드는 방법 가지는 얇게 썰어 팬에 구워주세요. 소고기는 간장과 후추로 간해 충분히 익혀줍니다. 현미밥에 식초를 섞고 한입 크기로 뭉쳐주세요. 밥 위에 가지와 소고기를 올리면 완성입니다. 부드러운 가지와 고소한 소고기가 잘 어울리는 초밥이에요. 단백질과 채소를 함께 챙기기 좋아요.

팔망미인

컵누들 크림 짬뽕

컵누들 크림 짬뽕 재료: 컵누들 1개, 우유 150ml, 새우 80g, 양배추 50g, 양파 1/4개, 고춧가루 1작은술 만드는 방법 양배추와 양파를 먹기 좋게 썰어주세요. 팬에 채소와 새우를 넣고 볶아줍니다. 우유와 컵누들 스프 절반, 고춧가루를 넣어주세요. 컵누들 면을 넣고 새우가 완전히 익을 때까지 끓이면 완성입니다. 얼큰한 짬뽕 맛에 부드러운 크림이 더해진 요리예요. 채소와 새우를 넣어 든든하게 즐기기 좋아요.

팔망미인

양송이 크림 수프

양송이 크림 수프 재료: 양송이버섯 5개, 양파 1/4개, 우유 200ml, 버터 5g, 소금과 후추 약간 만드는 방법 양송이버섯과 양파를 잘게 썰어주세요. 냄비에 버터를 녹이고 채소를 볶아줍니다. 우유를 넣고 약불에서 끓여주세요. 믹서로 갈아준 뒤 소금과 후추로 간하면 완성입니다. 양송이버섯의 진한 향과 부드러운 우유가 잘 어울리는 수프예요. 밀가루 없이도 고소하게 즐길 수 있어요.

팔망미인

에그인헬

에그인헬 재료: 달걀 2개, 토마토소스 150g, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 올리브오일 1작은술, 후추 약간 만드는 방법 양파와 파프리카를 잘게 썰어주세요. 팬에 올리브오일을 두르고 채소를 볶아줍니다. 토마토소스를 넣고 끓여주세요. 달걀을 깨 넣고 뚜껑을 덮어 충분히 익히면 완성입니다. 새콤한 토마토소스와 부드러운 달걀이 잘 어울리는 요리예요. 단백질과 채소를 함께 챙기기 좋아요.

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중화 가지 볶음밥

중화 가지 볶음밥 재료: 현미밥 100g, 가지 1개, 달걀 1개, 대파 약간, 굴소스 1작은술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 가지는 작게 썰고 대파는 송송 썰어주세요. 팬에 가지와 대파, 다진 마늘을 볶아줍니다. 현미밥과 달걀을 넣고 함께 볶아주세요. 굴소스로 간하면 완성입니다. 부드러운 가지와 중화풍 양념이 잘 어울리는 볶음밥이에요. 가지를 넉넉하게 넣어 즐기기 좋아요.

팔망미인

애호박 참치 덮밥

애호박 참치 덮밥 재료: 현미밥 100g, 참치 100g, 애호박 1/2개, 양파 1/4개, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 애호박과 양파를 잘게 썰어주세요. 팬에 애호박과 양파를 볶아줍니다. 물기를 뺀 참치와 간장, 다진 마늘을 넣어주세요. 골고루 볶아 현미밥 위에 올리면 완성입니다. 부드러운 애호박과 담백한 참치가 잘 어울리는 덮밥이에요. 간단하면서도 든든하게 즐기기 좋아요.

팔망미인

저혈당 회복 후에도 다시 떨어질 수 있어요

저혈당 회복 후에도 다시 떨어질 수 있어요 저혈당 증상이 사라졌다고 해서 완전히 안심할 수 있는 것은 아니에요. 인슐린이나 일부 당뇨약의 작용이 남아 있으면 혈당이 다시 떨어질 수 있기 때문이에요. 저혈당에서 회복한 후에도 혈당을 재확인하고, 다음 식사까지 시간이 많이 남았다면 간식이 필요할 수 있어요. 특히 반복적으로 저혈당이 발생한다면 약물과 식사, 운동 습관을 의료진과 점검하는 것이 중요해요. 한줄 총평 : 저혈당은 회복 후에도 재발할 수 있으므로 혈당을 다시 확인하는 습관이 필요해요.

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달걀 카레라이스

달걀 카레라이스 재료: 현미밥 100g, 달걀 2개, 양파 1/4개, 당근 약간, 카레가루 1큰술, 물 150ml 만드는 방법 달걀은 삶아서 반으로 잘라주세요. 양파와 당근을 잘게 썰어줍니다. 냄비에 채소와 물, 카레가루를 넣고 끓여주세요. 채소가 익으면 달걀을 넣고 살짝 끓여줍니다. 현미밥 위에 카레를 올리면 완성입니다. 부드러운 달걀과 진한 카레가 잘 어울리는 한 끼예요. 고기 없이도 간단하게 단백질을 챙길 수 있어요.

팔망미인

달콤 두부 강정

달콤 두부 강정 재료: 두부 200g, 전분가루 1큰술, 케첩 1큰술, 간장 1작은술, 알룰로스 1작은술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 깍둑썰기 해주세요. 전분가루를 얇게 묻혀 팬에 노릇하게 구워줍니다. 케첩과 간장, 알룰로스, 다진 마늘을 섞어주세요. 구운 두부에 양념을 넣고 버무리면 완성입니다. 겉은 쫄깃하고 속은 부드러운 두부 강정이에요. 튀기지 않고 구워 간식이나 반찬으로 즐기기 좋아요.

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게살 달걀밥

게살 달걀밥 재료: 현미밥 100g, 크래미 3개, 달걀 2개, 대파 약간, 간장 1작은술, 물 3큰술 만드는 방법 크래미를 잘게 찢고 대파를 썰어주세요. 팬에 크래미와 대파를 볶아줍니다. 물과 간장을 넣고 끓여주세요. 풀어둔 달걀을 넣어 부드럽게 익힌 뒤 현미밥 위에 올리면 완성입니다. 촉촉한 달걀과 부드러운 크래미가 잘 어울리는 덮밥이에요. 간단하면서도 든든하게 즐기기 좋아요.

팔망미인

순두부 달걀 덮밥

순두부 달걀 덮밥 재료: 현미밥 100g, 순두부 150g, 달걀 2개, 대파 약간, 간장 1작은술, 물 3큰술 만드는 방법 대파를 잘게 썰어주세요. 팬에 순두부와 물, 간장을 넣고 끓여줍니다. 달걀을 풀어 넣고 부드럽게 익혀주세요. 대파를 넣고 현미밥 위에 올리면 완성입니다. 부드러운 순두부와 달걀이 잘 어울리는 촉촉한 덮밥이에요. 속이 편안하고 든든한 한 끼로 좋아요.

팔망미인

칠리 새우 달걀 덮밥

칠리 새우 달걀 덮밥 재료: 현미밥 100g, 새우 120g, 달걀 1개, 양파 약간, 케첩 1큰술, 고추장 1작은술, 알룰로스 약간 만드는 방법 새우를 손질하고 양파를 잘게 썰어주세요. 팬에 새우와 양파를 볶아줍니다. 케첩과 고추장, 알룰로스를 넣고 새우를 완전히 익혀주세요. 달걀을 스크램블로 만들어 현미밥 위에 함께 올리면 완성입니다. 매콤달콤한 칠리새우와 부드러운 달걀이 잘 어울리는 덮밥이에요. 단백질을 든든하게 챙길 수 있어요.

팔망미인

닭가슴살 치킨 마요 덮밥

닭가슴살 치킨 마요 덮밥 재료: 현미밥 100g, 닭가슴살 120g, 달걀 1개, 양파 약간, 저지방 마요네즈 1큰술, 간장 1작은술, 김가루 약간 만드는 방법 닭가슴살을 먹기 좋게 썰어 팬에 익혀주세요. 달걀은 스크램블로 만들어줍니다. 현미밥 위에 닭가슴살과 달걀을 올려주세요. 간장과 마요네즈, 김가루를 뿌리면 완성입니다. 고소한 마요네즈와 담백한 닭가슴살이 잘 어울려요. 튀기지 않은 닭가슴살로 가볍게 즐길 수 있어요.

팔망미인

닭가슴살 버섯 덮밥

닭가슴살 버섯 덮밥 재료: 현미밥 100g, 닭가슴살 120g, 새송이버섯 1개, 양파 1/4개, 간장 1큰술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 닭가슴살과 버섯, 양파를 썰어주세요. 팬에 닭가슴살을 넣고 볶아줍니다. 버섯과 양파, 간장, 다진 마늘을 넣어주세요. 재료가 완전히 익으면 현미밥 위에 올려줍니다. 담백한 닭가슴살과 쫄깃한 버섯이 잘 어울리는 덮밥이에요. 단백질을 챙기기 좋은 한 끼입니다.

팔망미인

크래미 달걀 덮밥

크래미 달걀 덮밥 재료: 현미밥 100g, 크래미 3개, 달걀 2개, 대파 약간, 간장 1작은술, 참기름 약간 만드는 방법 크래미는 잘게 찢고 대파는 썰어주세요. 팬에 대파와 크래미를 볶아줍니다. 풀어둔 달걀을 넣고 부드럽게 익혀주세요. 현미밥 위에 올리고 간장과 참기름을 뿌리면 완성입니다. 부드러운 달걀과 크래미가 잘 어울리는 덮밥이에요. 간단하게 단백질을 챙기기 좋아요.

팔망미인

연어 포케

연어 포케 재료: 현미밥 100g, 구이용 연어 100g, 아보카도 1/4개, 양상추, 오이, 간장 1작은술, 레몬즙 약간 만드는 방법 연어는 팬에 속까지 충분히 익혀주세요. 아보카도와 오이, 양상추를 먹기 좋게 썰어줍니다. 현미밥 위에 채소와 연어를 올려주세요. 간장과 레몬즙을 뿌리면 완성입니다. 고소한 연어와 부드러운 아보카도가 잘 어울리는 포케예요. 단백질과 불포화지방을 함께 챙길 수 있어요.

팔망미인

새우 크래미 포케

새우 크래미 포케 재료: 현미밥 100g, 새우 80g, 크래미 2개, 양상추, 오이, 간장 1작은술, 레몬즙 약간 만드는 방법 새우는 끓는 물에 완전히 익혀주세요. 크래미는 찢고 채소는 먹기 좋게 썰어줍니다. 현미밥 위에 새우와 크래미, 채소를 올려주세요. 간장과 레몬즙을 섞어 뿌리면 완성입니다. 탱글한 새우와 부드러운 크래미가 잘 어울리는 포케예요. 채소를 넉넉히 넣어 산뜻하게 즐기기 좋아요.

팔망미인

도미파스타

주재료: 도미 필렛(가시를 제거한 순살) 1덩이, 파스타면(스파게티니 또는 링귀네) 100g 향신 재료: 마늘 5알, 페페론치노 2~3개, 면수(면 삶은 물) 1컵 양념 및 소스: 엑스트라 버진 올리브오일, 화이트 와인 3스푼(생략 가능), 소금, 후추, 레몬즙 약간 ​ 요리 순서 1.도미 밑간 및 수분 제거:요리 시작 전.도미 필렛의 껍질 쪽에 칼집을 살짝 내고, 키친타월로 앞뒤 수분을 완전히 닦아냅니다. 소금과 후추를 뿌려 밑간을 해둡니다. 수분을 잘 닦아야 껍질이 바삭해집니다. 2.면 삶기:7~8분.끓는 물에 소금 1스푼을 넣고 파스타 면을 삶습니다. 봉지에 적힌 시간보다 1~2분 덜 삶아냅니다(나중에 소스에 넣고 더 볶을 예정입니다). 면수는 버리지 말고 따로 담아둡니다. 3.도미 굽기 (겉바속촉의 핵심):4~5분.팬에 올리브오일을 두르고 달군 뒤, 도미의 껍질 부위가 바닥으로 가게 올립니다. 뒤집개로 30초간 꾹 눌러 모양을 잡아준 뒤, 껍질이 과자처럼 바삭해질 때까지 중불에서 충분히 굽습니다. 뒤집어서 살 부분은 1분 정도만 가볍게 익힌 뒤 접시에 따로 꺼내둡니다. 4.마늘 향 내기 및 소스 만들기:3분.도미를 구운 팬에 올리브오일을 조금 더 두르고 편 썬 마늘과 으깬 페페론치노를 넣어 약불에서 향을 냅니다. 마늘이 노릇해지면 화이트 와인을 넣어 잡내를 날리고, 준비해 둔 면수 반 컵을 부어 소스를 자작하게 끓입니다. 5.면 넣고 유화하기:2분.삶아진 면을 팬에 넣고 센 불에서 소스와 함께 볶습니다. 이때 팬을 강하게 흔들거나 집게로 면을 빠르게 저어주면, 면의 전분과 오일이 섞이면서 소스가 끈적하고 부드러운 상태(유화)가 됩니다. 국물이 너무 졸아들면 면수를 더 추가합니다. 6.완성 및 플레이팅:마무리.그릇에 파스타 면과 마늘을 예쁘게 담은 뒤, 그 위에 구워둔 도미를 껍질이 위로 오도록 올립니다. 마지막으로 엑스트라 버진 올리브오일을 살짝 두르고, 취향에 따라 레몬즙을 살짝 뿌려 부셔 먹으면 풍미가 훨씬 좋아집니다.

로블ㅎ

마 낫또 덮밥

낫또: 1팩 마: 약 5~7cm 정도 (취향에 따라 조절) 밥: 1공기 달걀 노른자: 1개 간장(또는 쯔유): 1~1.5큰술 김가루: 약간 쪽파(또는 대파): 송송 썬 것 약간 참기름: 0.5큰술 (선택 사항, 고소한 맛을 원할 때) ​ [만드는 법] 1.재료 손질하기 마: 껍질을 벗긴 후 강판에 갈아주세요. (강판에 갈면 끈적한 '뮤신' 성분이 잘 살아나 식감이 훨씬 좋습니다. 칼로 잘게 다지듯 썰어서 씹는 맛을 살려도 좋습니다.) 쪽파: 송송 썰어 준비합니다. 2.낫또 준비하기 낫또는 동봉된 간장 소스와 겨자 소스를 넣고, 실이 충분히 생길 때까지 20~30번 정도 충분히 저어주세요. 많이 저을수록 풍미가 살아납니다. 3.담아내기 그릇에 따뜻한 밥을 담습니다. 밥 위에 갈아둔(또는 다진) 마를 고르게 펴서 올립니다. 그 옆에 준비한 낫또를 올려줍니다. 4.마무리 가운데에 달걀 노른자를 조심스럽게 올립니다. 김가루와 쪽파를 뿌리고, 참기름을 살짝 두릅니다. 마지막으로 간장이나 쯔유를 취향껏 뿌려 완성합니다. ​ 💡 더 맛있게 먹는 팁 간 조절: 시판 낫또 소스 외에 간장이나 쯔유를 넣을 때는 처음부터 다 넣지 말고 맛을 보며 조금씩 추가하세요. 와사비: 와사비를 조금 곁들이면 마와 낫또 특유의 맛을 깔끔하게 잡아주어 훨씬 고급스러운 맛이 납니다. 바삭한 식감: 김가루 외에 튀긴 양파(어니언 플레이크)를 곁들이면 부드러운 덮밥과 대조되어 훨씬 맛이 좋습니다. ​

로블ㅎ

계란 숙주볶음

• 재료: 숙주 1개 가득, 계란 2개, 굴소스 1스푼 (또는 쯔유나 참치액 1스푼), 참기름, 소금 약간 • 만드는 법:  1. 볼에 계란 2개를 풀고 소금을 한 꼬집 넣어 섞어줍니다.  2. 팬에 기름을 살짝 두르고 계란물을 부어 부드러운 스크램블 에그를 만든 뒤 따로 접시에 덜어둡니다.  3. 그 팬에 다시 기름을 두르고 숙주와 굴소스(또는 쯔유) 1스푼을 넣어 센 불에 볶습니다.  4. 숙주 숨이 살짝 죽기 시작하면 덜어두었던 계란을 넣고 가볍게 섞어준 뒤 참기름을 둘러 마무리합니다

송쩡