닭다리살 파구이

• 재료: 닭다리살 정육(껍질 제거) 150g, 대파 1대, 통마늘 5~6알.

• 양념 재료: 진간장 1큰술, 맛술 1큰술, 알룰로스 0.5큰술, 후추 약간.

• 만드는 법:

 1. 닭다리살은 흐르는 물에 씻어 키친타월로 물기를 닦고 껍질과 눈에 보이는 지방을 가위로 잘라냅니다.

 2. 대파는 3cm 길이로 큼직하게 썰고, 통마늘은 반으로 편 썹니다.

 3. 볼에 간장, 맛술, 알룰로스, 후추를 섞은 뒤 닭다리살을 넣어 10분간 재워둡니다.

 4. 에어프라이어 바스켓에 양념된 닭다리살과 대파, 마늘을 겹치지 않게 올립니다.

 5. 180도에서 10분간 구운 뒤, 뒤집어서 7~8분간 더 구워 속까지 노릇하게 익으면 완성입니다.