단 음식을 많이 먹으면 정말 당뇨병에 걸리나요?

흔히 단 음식을 많이 먹으면 당뇨병이 생긴다고들 하시는데, 실제로 과정은 좀 더 복잡하게 작용합니다. 제2형 당뇨병은 생활 습관과 유전적 요인이 복합적으로 작용해 발생합니다. 특히 흰 빵과 같은 정제 탄수화물의 과도한 섭취는 혈당을 반복적으로 급상승시키며 인슐린 기능을 망가뜨릴 수 있습니다. 

또한 복부 비만, 스트레스, 수면 부족, 노화 등으로 인슐린 저항성이 높아지거나 분비 능력이 저하되면서 발생하기도 합니다. 단 음식을 지속적으로 과도하게 섭취하면 체중이 증가하고 인슐린 기능이 악화되어 결국 당뇨병 위험이 커질 수는 있지만, ‘단 음식을 먹으면 당뇨에 걸린다’는 단순한 공식은 오해입니다.