황레지나
혈당이 높아서 당뇨병 약을 9년간복용중이다 식단조절도 9년간해오다보니 먹고싶은것도 억제 하고있다 가끔은 치팅데이식으로 마음껏 먹는날도 한달에 한끼쯤은있지만 ...
그래서 우리집에서는 반찬만들때 설탕을 전혀사용하지않고 대용 감미료인 혈당친화제인 알룰로오스를 5년간사용하고 있다 그래서인지 혈관반응에서 피가잘흐르는듯한느낌을받았다 재구매 하려고한다
키토선생의 리얼마이즈 알룰로스로 설탕대용인 저칼로리 감미료다 맛은 기존의 설탕 맛을 그대로 유지하고있으며 소화력등 기타사항은설탕과 동등하다 설탕보다는 다이어트 제품 이라고 하니 믿고 쓰고있다
아래와같은각종반찬 만드는데설탕대체로 쓰고있다 레시피는 알루로스가 설탕사용량 만큼사용하라고해서 지침을 따르고있으며 대파,고추가루,마늘등 재료들은 그대로사용하고있다