동죽조개 술찜

🐚 . 동죽조개 술찜

동죽조개는 탄수화물이 비교적 적고 단백질을 함유하고 있어 혈당 관리 식단에 활용하기 좋아요.

마늘과 함께 찌면 달콤한 소스 없이도 조개 본연의 감칠맛을 즐길 수 있어요.

술 대신 물이나 육수를 사용하고 짜지 않게 조리하면 더욱 좋아요.

한줄 총평 : 동죽조개찜은 양념을 줄이면서 단백질을 챙길 수 있는 요리예요.