고등어 두부조림

재료
고등어 1마리 두부 1/2모 무 150g 대파 조금 고춧가루 간장 다진 마늘

만드는 순서

1. 무와 두부를 도톰하게 썰고 고등어도 먹기 좋게 준비해요

2. 냄비에 무를 깔고 고등어와 두부를 차례로 올려요

3. 간장 고춧가루 다진 마늘과 물을 섞어 양념장을 부어요

4. 중약불에서 국물이 자작해질 때까지 졸인 뒤 대파를 넣어요