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단호박 두부 크로켓

단호박 두부 크로켓

 

재료
단호박 200g 두부 1/2모 양파 30g 당근 20g 달걀 1개 빵가루 조금

만드는 순서

  1. 단호박을 쪄서 으깨고 두부는 물기를 충분히 빼요

  2. 단호박과 두부에 잘게 썬 양파와 당근을 넣어 섞어요

  3. 한입 크기로 빚어 달걀물과 빵가루를 얇게 묻혀요

  4. 에어프라이어 180℃에서 10~15분 정도 노릇하게 구워요

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