저랑 찰떡궁합은 바로 꽃갈비살입니다.비싸서 자주는 못 먹지만 살짝 마블링 되어 있는 고소한 맛이 일품이지요. 가니쉬 곁들여 먹으면 한끼 뚝딱. 단백질이라 다이어트에도 좋아요. 단점이라면 와인이 땡긴다는 거지만 살짝만 마시면 괜찮야요