채아미
우와 비주얼 무엇인가요?? 완전 먹기 아까울정도로 이뻐요
매일 필수로 먹는 달걀.토마토.초록채소들.
단순한 조리로 매일 먹기엔 질리기 마련이라 같은 재료지만 조리법을 달리하여 요리같은 비주얼과 조금은 특별한 맛으로 만들어 먹고 있다.
이 계절 흔히 구할 수 있는 가성비 쩌는 오이로 초록채소를 대신했다. 만들기도 쉽고 비주얼도 좋고 맛도 좋고 영양 구성도 좋고 가성비도 좋은 나의 레시피이다. 제철 재료들이라 내 지갑 지키미 식단으로 딱 좋다.
<오이 토마토 달걀 김말이>
대파와 다진 마늘을 듬뿍 넣어 볶은 오이와 채 썬 토마토를 김으로 말고, 맛술을 넣어 비린맛을 제거한 달걀 부침으로 돌돌 말아 만든 별미 플레이트.
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