이론적으로는 아무거나 무작정 먹어도 소비칼로리가 섭취칼로리보다 많으면 체중이 감소한다그러나 개인차가있고 영양균형과건강도 중요하다 또한 포만감과 식욕조절이 중요하므로 식이요법이 중요하다