탄단지 지키는 집밥 메뉴 뭐가 있을까요?

정승은 원장님

가정의학과 전문의

답변수 545채택률 8%건강 식단·레시피, 생활습관·동기부여 전문

안녕하세요~ 메뉴를 새로 늘리시는 것보다 "한 접시 비율" 하나만 정해 두시는 게 집밥에서 탄단지를 가장 오래 지키는 방법입니다. 접시나 식판의 절반은 나물·쌈채소 같은 채소, 4분의 1은 손바닥 크기의 단백질(계란 2개, 두부 반 모, 생선 한 토막, 고기 한 줌), 나머지 4분의 1은 밥 반 공기~3분의 2공기로 채우면 메뉴가 매일 바뀌어도 비율은 저절로 맞춰져요. 그래서 반찬은 그대로 두시고 밥을 공기 대신 접시에 덜어 먹는 것부터 시작해 보세요.

로블ㅎ

저는 다이어트 할때 닭고기,계란,두부에 아보카도 섭취 많이 했어요 
복잡한 레시피 안 좋아해서 샐러드에 아보카도 올려서 먹거나 또는 키토 김밥도 자주 만들어서 먹었어요. 삶은 계란도 매일 한 두개씩 섭취 하고요

워니s

탄단지 맞추려면 매번 복잡하게 요리하기보다 밥에 달걀, 두부, 닭고기 같은 단백질과 채소를 곁들이는 식으로 간단하게 구성하면 좋아요. 
두부계란덮밥, 닭가슴살 채소볶음밥, 고등어구이와 밥·나물, 참치계란비빔밥처럼 평소 집밥 메뉴를 활용하면 꾸준히 실천하기도 편할거 같아요