라미에뜨
노란 민들레만 봤는데 하얀민들레도 있네요
저희집 농사는 좀 다양하게 하는데요
거의 식구들 건강 위주로 농사를 지으세요
밭에 한구석에는 하얀민들레만 있어요
샐러드, 김치, 또한 많이 캘때는 엑기스로도
노란색은 약이 아니지만, 하얀민들레는 귀한 약재료 이기도 하죠
하얀민들레 효능
- 루테올린: 항염증 및 항산화 효과.
- 타라크사신: 항염증 및 항바이러스 작용.
- 카페산: 항산화 및 항염증 효과.
- 플라보노이드: 항산화 및 혈관 보호 작용.
- 칼륨: 이뇨 작용 및 혈압 조절.
- 비타민 C: 면역력 강화 및 항산화 효과.
- 콜린: 간 기능 개선.
- 이눌린: 혈당 조절 및 장 건강 개선.
- 타라크사스테롤: 항염증 효과.
- 미네랄: 칼슘, 칼륨, 철분 등 무기질이 풍부.
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댓글 6
- 쩡♡
하얀 민들레는 약재료로 귀하군요. 처음 알게된 사실이네요~
- 애플짱
하얀 민들레 약재로 쓰이는군요. 집에서 농사 지으면 좋겠어요 ㅎㅎ
- 야고
와, 정말 멋진 농사네요! 🌱 건강을 우선으로 생각하는 모습이 너무 감동적이에요. 하얀민들레는 귀한 약재료라니, 샐러드나 김치에 넣으면 더 건강해질 것 같아요! 💪 앞으로도 다양한 농사로 건강한 식탁을 만들어주세요! 😊
- 들풀지기
대분분의 노란 민들레는 외래종인데 비해 흰민들레는 우리나라 토종 민들레인 걸로 압니다. 근데 우리 민들레에게 이렇게 좋은 성분이 많았네요.
- 자연하이
아! 하얀 민들레다!