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청국장을 끓였어요

2025.07.10 15:45
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청국장을 끓였어요 

김장 김치를 씻어서 넣었어요 

 

청국장을 끓였어요

 

■ 청국장 주요 효능

항암 효과

제니스테인과 이소플라본이 암세포 성장을 억제하고, 유방암·전립선암 예방에 도움을 줍니다 

 

혈관 건강 개선

펩타이드와 레시틴이 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈전 용해 작용으로 고혈압·동맥경화 예방에 효과적입니다 

 

소화 기능 개선

100g당 1000억 마리 이상의 유산균이 장내 유익균 균형을 유지하고, 변비·설사 완화에 도움을 줍니다 

 

면역력 강화

다당체와 비타민 K2가 대식세포 활성화를 촉진해 감염 저항력을 높이고, 알레르기 유발을 억제합니다 

 

다이어트 및 피부 건강

낮은 칼로리와 풍부한 단백질·식이섬유로 포만감을 주고, 레시틴과 사포닌이 지방 흡수를 억제합니다. 비타민 E와 미네랄은 피부 탄력 유지에 기여합니다 

 

당뇨 관리

펩타이드와 섬유질이 혈당 상승을 억제하고, 췌장 베타세포 증식을 유도해 인슐린 분비를 촉진합니다 

 

골다공증 예방

칼슘과 비타민 K2가 뼈 밀도 유지에 도움을 주며, 특히 폐경기 여성의 골 손실을 줄입니다 

 

주의사항

항응고제 복용 시 비타민 K2로 인해 혈전 생성 위험이 있으므로 섭취 전 전문가 상담이 필요합니다 과다 섭취 시 소화불량이나 가스 발생이 있을 수 있습니다 

 
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댓글 19
  • 프로필 이미지
    슈롭
    청국장 좋지요. 맛있게 드세요
    • 미주장
      작성자
      점심때 청국장에 밥을 말아서 먹었습니다.
사각사각 씹히는 김치때문에 감칠맛이
좋았어요
  • 프로필 이미지
    정수기지안맘
    맛과 영양 가득한 구수한 청국장 묵은지에 보글보글 꿇여서 맛있게 드셨네요.
    • 미주장
      작성자
      네.^^ 예전에 선물 받은 김치를 냉장고 안쪽에서 발견하여 청국장을 끓여보았습니다.
  • 쩡♡
    김장 김치를 넣은 청국장 구수하니 맛있어 보이네요.밥에 비벼 먹으면 맛나겠어요.
    • 미주장
      작성자
      맛도 있고 영양도 챙길 수 있어 오늘 식사는 만족했습니다.
  • stopjiji
    청국장은 주기적으로 생각나요^^김치 넣은 청국장은 아직 못 먹어봤는데 담에 시도해봐야겠어요
    • 미주장
      작성자
      저도 예전에 청국장 사러 갔다가 사장님이 김치 넣어서 먹어보라는 추천이 있어 해 먹어 봤는데 다른 매력으로 맛있었습니다. 시도해보세요.^^
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    애플짱
    청국장 몸에도 좋고 맛도 좋아요 
구수해서 먹고 싶네요
    • 미주장
      작성자
      맞습니다. 몸에도 좋고 맛도 좋은 청국장! 이번 주에 한번 드셔보세요.^^
  • 어트지니요
    맛좋고 영양가 놓은 청국장이네요
밥이랑 찰떡궁합이지요
    • 미주장
      작성자
      그럼요. 밥과 청국장만 있으면 다른 반찬이 필요 없지요.
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    장보고
    청국장에 김치가 들어가야 칼칼하고 감칠맛나요..
구수한 청국장이면 한그릇 뚝딱하겠어요^^
    • 미주장
      작성자
      김장김치를 깨끗이 씻어서 하니 그렇게 매웁지 
않아 깔끔하고 좋았습니다 즐거운 오후 되세요
  • 지니5186397
    청국장 자주 먹어야되는데. 잘 안먹게되네요 영양 풍부한 청국장 자주 먹어야겠어요
    • 미주장
      작성자
      맞습니다. 사실 청국장은 자주 먹고싶은데 냄새 때문에 자주 먹어지질 않아요. 그래도 아주 맛있었습니다.
  • 동남이쁜이
    엄마 생각 나네요~ 엄마표 청국장~
너무 좋아했는데요~ 보기만 해도 좋네요
    • 미주장
      작성자
      오래간만이 청국장을 먹으니 맛이 있었습니다. 
묵은지를 살짝 씻어서 넣었더니 사각사각 
맛있었습니다
  • 열정남자
    청국장에 이런좋은것들이 있는지 몰랐네요