녹두 찹쌀 삼계죽으로

녹두와 찹쌀 불려서 대추와 건삼과 마늘 넣어 

푹 삶은 삼계닭과 꿇여서 당근과 부추 넣어서

점심  챙겨서 아들 몸보신용으로 한 대접 가득하게 담아 주네요.

삼계탕은 따뜻한 음식이고 녹두는 차가운 

음식으로 두 재료를 함께 하면 여름철 더위에 

지친 몸의 체온을 조절해 주고 갈증 해소와 

피로 회복과 해독,혈당 조절 및 당뇨에도 

좋은 건강한 보양식이네요.