다이어트 레시피(고등어 쯔유 냉소면)

<재료>

고등어, 큐민가루 소면, 기름

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<장국>

후리가케, 와사비, 쯔유, 물, 얼음

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<만드는 방법>_1인분 기준

1. 후리가케, 쯔유, 물을 넣어 장국을 만들어 주세요. (취향에 맞게 쯔유로 간은 조절해주시고 국수가 준비될 때까지 냉장고에 잠시 넣어주세요.)

2. 냄비에 물을 올려 국수를 삶아 찬물에 헹궈 전분기를 빼주세요.

3. 고등어는 큐민가루에 묻혀 구워주세요. 기름두른 후라이펜이 고등어를 노릇하게 구워주세요.

4. 냉장고에 넣었던 장국에 얼음을 띄워 국수를 담고 고등어를 놓아주세요.

차가운 육수에 겉바속촉 고등어의 만남은 아주 칭찬하는 맛입니다~ 레시피도 간단하면서 맛있는 한끼 식사로 단백질까지 챙기고 완젼 최고의 다이어트 식단입니다~!

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소요시간은 20분 정도 걸렸습니다!