요거트 만들기

요거트 스타터를 이용해 우유와 섞어 그릭요거트 만들었어요~

만들어 먹으니 첨가물 없는 깔끔한 맛의 요거트를 즐길수 있어서 좋아요!!

*우유 1리터 +요거트 스타터 1포 : 

용기에 우유를 붓고 미지근한 정도로 전자렌지에 살짝 데워서 스타터 1포 섞기.우유팩 그대로 이용가능.

*부엌이나 식탁위에 두고 천으로 덮어 최소12시간 두기

(점심이나 저녁식사후 만들어두고 다음날 아침 기상후

굳어진 요거트 확인하기)

*유청 분리기에 부어서 냉장고에서 유청분리하기

*일반 그릭요거트 원할시 용기에 덜고

:샐러드 드레싱에 이용.바로 섭취가능

*남은 유청은 과일쥬스.스무디.인도라씨.치즈만들기에 크림형 요거트는 🥗샐러드에 치즈처럼 이용가능

: 🥪샌드위치나 크랙커에 이용가능.

:요거트 형태로 꿀.각종과일에 이용

💕요거트를 보관용기에 옮겨 냉장보관후 원하는 만큼 덜어서 블루베리.딸기.견과류 추가해서 섭취