jena51
도토리묵 좋지요~ 정성스럽게 잘 쑤셨네요 직접하신건 더 맛있지요
도토리묵은 100gr당 44kcal로 식사용으로도 좋고 야식으로 출출할때 든든하게 즐길수 있답니다..
특히나 노페물배출에도 좋고 소화도 잘되죠...
도토리가루 50gr
물 400ml
소금 1/2t
들기름 1T
(만드는 법)
-도토리가루에 소금과 물을넣고 30분정도 미리 섞어놓는다
-중불에 한방향으로 저어준다
-색이 투명해지기 시작하면 들기름을 넣어준다(추가로 더 넣어주면 맛이 풍부해진다)
-5분정도 저어주다 약불로 5분 뜸을들인다
-불을 끈상태로 10분정도 후에 물기있는 용기에 담아 식힌다
야식으로 먹을땐 들기름만 살짝 넣어서 먹으면 포만감이 있어서 좋고
시중 냉면육수를 넣고 김치를 살짝 넣어주면 묵밥으로도 좋답니다..
도토리묵 좋지요~ 정성스럽게 잘 쑤셨네요 직접하신건 더 맛있지요
와~~직접 끓이셨나봐요. 계속 저어줘야해서 팔이 무지 아프던디ᆢ
천천히 젓다보면 생각보다 힘들진 않아요
양념간장 맛있게 해서 먹음 너무 맛있죠
요즘은 날이 더워서 살짝 냉면육수를 넣고 먹음 시원하고 좋더라구요
이 더운날 어렵고 힘든걸 만드셨네요 ^^ 엄지 척이네요 아주 맛있겠어요 ^^
잠깐 젓기만 해서 불앞에는 오래있지 않아도 돼요
도토리묵도 만들어 드시는군요. 전 사먹는 음식인데. 대단하세요. 도토리묵 맛있어보여요
만들다 보니 시중 도토리묵은 못먹게 되더라구요...거의 무맛...ㅜㅜ 아무맛도 안나게 느껴져요
저 도토리묵 너무 좋아하는데요!!!
요즘은 좋은 도토리가루도 많이 팔아서 집에서 만들어 먹기 쉽더라구요
도토리묵이 노폐물 배출에 효과가있다니 몰랐네요 ㅎ 묵도 직접 만드시고 대단하십니다^^
일단 집에서 만들어 먹으면 맛이 너무 달라서 자주 하고 있어요
도토리묵 포만감 가득이라서 좋아요 맛도 좋고요
조금만 만들어 놓으면 2-3끼는 해결이 돼서 편하기도 해요
쌉쌀고소한 도토리묵 너무 좋아요 직접 하신거라니 더 맛있겠어요
시중에서 파는 맛하고는 너무 달라서 자주 만들게 되네요
도토리묵 좋아요 직접 끓이셨나봐요. 아주 맛있겠어요
만들기가 간단해서 자주 만들어 먹고 있어요