공주얌
아침을 먹지 않았었요. 그런데 아침을 먹지 않다보니 공복감 때문에 점심을 자꾸 과식하게 되더라구요.
그래서 간단하고 가볍게 아칭 식사를 하기 시작했어요. 확실히 아침을 간단하게라도 먹으니 점심 과식은 막을 수 있더라구요.
아침 식사는 그날그날 준비된 과일 방울토마토나 사과, 바나나등과 함께 두텁떡 2개로 아침을 해결해요.
그럼 두텁떡 때문인지 은근 든든하고 점심식사 전까지 꼬르륵~~~ 하는 일은 없라더라구요.
방울토마토는 루테인과 제아잔틴등이 들어있어서 눈 건강에 도움을 주며 비타민A가 들어있어 안구 질환을 예방하는데 도움을 주며 리코펜은 황산화 물질로 신체 기능이 노화되는 것을 막아주지요.
방울토마토는 맛도 좋고 영양도 풍부해서 평소 즐겨먹는 과채류 중 하나이지요.
두텁떡은 긴역사를 가지고 있어요. 효심이 깊었던 정조대왕이 어머니인 혜경궁 홍씨의 회갑연에도 올렸던 역사 깊은 떡이라고 해요.
다양한 비타민과 미네랄 및 단백질, 아미노산이 풍부한 종합 식물성 영양식품에 노화방지, 빈혈예방, 병후 회복기에 도움을 주는 일명 자양강장제라고 해요.
두텁떡 하나 먹고 나면 건강식 하나 챙겨먹은 것 같아 먹고 나면 건강해지는 느낌이 들지요.
두텁떡을 좋아하는 지라 미리미리 주문해서 냉동실에 보관해 놓고 개별포장이라 아침마다 두 개씩 꺼내 과일과 함께 하는 든든하고 간편한 저의 아침식사 소개였습니다.
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