양고기 구이
도마 위에 정갈하게 놓인 선홍빛 고기를 보니 굽기 전부터 품질이 좋다는 게 느껴지더라고요 뜨거운 숯불 불판 위에서 대파와 마늘 그리고 꽈리고추를 함께 구워 먹으니 고소한 기름기와 채소의 향긋함이 환상적으로 어우러졌답니다 잡내 없이 부드러운 육질이 입안에서 살살 녹는 기분이라 정말 만족스러운 한 끼였어요
엠포
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양다리 구이입니다! 양다리를 통째로 가져와 앞에서 구워줘요!! 앞에서 고기를 썰어서 불판위에 올려주면 구워먹는 형식입니다ㅎㅎ 고기는 잡내 없이 맛잇고요! 그외 꿔바로우, 옥수수면 등등 다 맛잇었어요. 통다리 구이는 처음 봐서 충격이긴했는데 맛납니다!!
저기에
양고기를 시장에서 구입 먼저 키친타월로 깨끗히 닦아 준다. 허브솔트로 충분히 앞 뒤로 뿌려서 냉장고에 한시간 정도 둔다. 두꺼운 후라이판에 올리브 유를 조금 두르고 앞 뒤로 구워 준다. 꺼내서 호일에 감싸서 잠시 둔다. 접시에 담아 먹는다. 생각보다 요리가 간단하지만 기름이 많아서 호불호가 있을 듯.. 저탄고지 식단을 추구해서 나름 만족하지만 기름기가 너무 많아서 버리는게 더 많았음 . 살코기는 부드럽고 맛있었어요
굳트
양고기 너무 맛있어요 ㅠㅠ 배불러도 들어가요 서비스로 건두부 무침 받았는데 새콤해서 너무 잘 어울렸어요 무채랑 같이 먹어서 물리지 않았어요 9개 먹었어요 배 완전 든든해요 고량주도 같이 먹엇어요 다이어트는 물건너갔어요친구랑 먹었어요
삐오꼬
저녁으로 양고기 구이를 먹었는데 양고기에다가 각종 야채 방울 토마토까지 같이 구워서 먹었어요. 양갈비를 구워 먹고 소스에 찍어 먹으니까 진짜 맛있더라고요. 특히 와사비에도 찍어 먹고 소금에도 찍어 먹었습니다. 양은 냄새 때문에 싫어하시는 분들이 많던데. 저는 좋더라고요.
김키미
양고기 허르헉을 먹어봤어요. 몽골 전통음식이라 기대 반, 궁금함 반으로 주문했는데 생각보다 훨씬 맛있었습니다. 양고기 특유의 잡내가 거의 느껴지지 않았고, 고기가 부드러우면서도 깊은 풍미가 살아 있었어요. 조리 방식 덕분인지 육즙이 잘 보존되어 있어 한 입 먹을 때마다 고소한 맛이 퍼졌습니다. 색다른 경험이었고, 기회가 된다면 다시 한 번 먹고 싶은 메뉴였어요 😊
걷기옹
양고기 스테이크에요 통마늘이랑 구워서 나왓는데 고기는 레어로 먹는편인데 양고기는 웰던으로 먹어야 할듯요 겉이 조금은 잘 구워져야 더 맛날거같아요 그래도 양고기 자체가 워낙 최고급이라 맛있게 먹었어요 양도 적지 않아오 레드 와인이랑 저녁식사때 먹음요 고급식당에서는 무조간 양고기 먹어요 또 먹고싶어요
홍바다하리
양고기 구이는 숯불의 훈연 향이 고기 사이사이 배어들며 육류가 가진 가장 화려한 감칠맛을 끌어올린 요리입니다. 뜨거운 불판 위에서 지방이 노릇하게 녹아내리며 겉은 바삭하게 익고, 속은 선홍빛 육즙을 가득 머금은 채 입안에서 폭발적인 고소함을 선사합니다. 특히 직화로 구워진 양고기는 특유의 육향미가 한층 깊어지면서도 향신료와 절묘하게 어우러져, 씹을수록 진해지는 풍미의 잔향을 남깁니다. 소고기보다 연하면서도 돼지고기보다 묵직한 이 독보적인 식감은, 단순한 식사를 넘어 미각의 모험을 즐기는 듯한 강렬하고도 만족스러운 미식 경험을 완성해 줍니다.
지니10293847
불판 위에서 치익 소리를 내며 구워지는 양고기의 고소한 향이 코끝을 기분 좋게 자극했습니다. 노릇하게 익은 고기 한 점을 소금에 살짝 찍어 먹으니 잡내 없이 깔끔하고 진한 육향이 입안 가득 퍼졌습니다.
지니5652813
잘 구운 양갈비는 잡내 없이 육즙이 가득하다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 씹을수록 고소한 풍미가 진하게 퍼진다.언제나 다이어트용으로좋아요ㆍ
지니5665562
양고기 구이를 먹었는데, 너무 두껍지도 가늘지도 않은 적당한 두께에 중간중간 먹기 좋게 잘라져 있어 우아하게 쏙쏙 편하게 먹기 좋았고, 누린내 없이 담백하고 부드러웠어요.
지니5360043
양고기등심을 먹었는데 고기가 매우 부드럽고, 감칠맛 나는 소스와 부드러운 감자가 잘 어울립니다. 잡내도 나지 않아 정말 맛있어요.
지니5575876
나이가 들수록 혈당 관리가 건강 관리와 직결됨을 절실히 느낍니다. 그래서 최근엔 탄수화물을 철저히 배제하고 저탄고지 육식 위주로 식사를 하고 있어요. 혈당을 높이지 않으려면 양념도 달게 하지 않아야 하므로 가능한 소금과 향채소로 냄새잡는 정도로만 조리하고 있어요. <양늑간살 에어프라이어 구이> 1. 맛 - 고기 질감이 아주 부드러우면서도 쫄깃하게 씹히는 식감이 매력적이에요. 지방 분포가 골고루 퍼져있어 퍽퍽하지 않아요. 다른 부위에 비해 양냄새도 약하고요. 2. 양 - 요리한 양은 200g정도입니다. 3. 레시피(어떻게 먹었나) - 냉장고에서 해동한 늑간살을 소금 만 뿌리고, 에프에 종이호일을 깔거나 스텐반드에 고기를 펼쳐놓습니다. 고기에 향더 입히고 또 량기름에 구워먹으면 더 맛있는 양파도 큼직하게 잘라 넣어요. - 에어프라이어 180도 15분, 중간레 귀집어 10분 정도 굽습니다. 4. 제품 - 미트매니저 라는 수입고기유통업체에서 주문했는데, 몯초육 양고기리 건강에 좋고 가격도 착해요 👍 따뜻한 국물이 먹고 싶어 도가니탕도 곁들여보았어요~❤️ 모두, 건강한 식단 하셔요.^^
루
양고기입니다 양고기를 스테이크처럼 구워 여러 가지 시즈닝과 먹었습니다 쯔란이 가장 잘 어울렸고 와사비와 먹어도 맛있었습니다
지니39374738
구이는 육질이 굉장히 연하고 결이 고와서, 몇 번 씹지 않아도 입안에서 결대로 부드럽게 흩어지는 최상의 식감이였다. 계속 먹어도 안질리는 맛이다.
지니5651888
램스푸드 양고기입니다. 연말 가족파티용으로 구입했어요. 가족모두 소고기보다 양고기 러버 입니다. 고소함이 다릅니다. 메리크리스마스~~~
지니sj
양고기 외식으로 먹었는데 부드럽고 육즙도많고 정말 숯향 가득 배인 고기가 겉은 바삭, 속은 촉촉해 육즙이 살아 있고 잡내 없이 고소합니다.
날씬해져보자
양고기 먹으러왔어요 평소엔 냄새 때문에 잘안먹는데 이식당은정말 잘하네요 양고기가 부드럽고 냄새도 안나고 맛있네요
예픈공주
양고기 전문점에 갔네요 스테이크도 맛있지만 이렇게 숯불에 직화로 구워먹으니 더 맛있는것 같네요 각종 곁들림과 같이 먹으니 맛있네요
지니어스쩡
제주시 조천읍 교래리에 위치한 양고기 맛집을 다녀왔어요. 주방에서 거의 다 구워진 상태로 나오는데 너무 부드러워 깜짝 놀랐어요 잡내도 없고 좋아요
정주임
일반 돼지고기보다 양고기를 좋아하는데 양고기 맛집을 찾았어요 직접 구워 주시고 고기 자체가 너무 맛있어서 몇 번이나 갔어요 👍🏻
bboya
양고기 철판구이입니다. 숄더렉을 철판에 구워내며 가니쉬와 함께 먹습니다. 여러가지 재료의 맛이 어우러져 합이 좋습니다.
비상하기
양고기 먹었는데용 여기는 웬 일인지 냄새가 안 나더라구용ㅎㅎ 그치만 제가 좋아하는 맛은 아니라는..ㅋㅋ밥이랑 쌈싸 먹었어요.
flowerhyun
양고기 크기가 굉장히 크죠? 이런 양고기는 만화에서 봤는데 실제로 먹으니 더 맛있었어요 매운양념 베이스라 더 좋았어요
지니01
숯불에 구운 양고기 비싸서 자주 못 먹는데 특별한 날이라서 먹었어요 잡내도 안나고, 넘 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 소고기처럼 구워먹으면 된다고 하시네용
수어
양고기를 처음 먹어봤는데 부드럽고 너무 맛있네요 굽는재미도 있고 무엇보다 양념들이 양고기를 더 맛있게 하네요 담에도 또 먹고싶네요
또또1
아산시 용화동에서 가장 중요한 곳에서 너무너무 즐거운 시간을 보내고 맛나게 먹었어요~^^특히 이집이 맛집이어서 그냥 다맛있었습니다..
이창웅
철판에서 구운 양고기 스테이크입니다. 쎈불에서 빠르게 구워 겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득해서 부드럽고 민트소스와 같이 먹으니 더 맛있어요.
ashanty
양고기 스테이크에요. 개인적으로 양고기는 별로 였는데, 여기 뷔페에서 제공되는 양고기는 진짜 맛있었어요. 특유의 냄새도 안 나고.. 몆번을 가져다 먹었는지 모르겠다는요^^
몽투
오늘은고덕에있는작은아들과작은며느리가 오래간만에인사차놀러와서양꼬치전문점에가서 숯풀에돌아가면서굽는기계로구어져서골곤루잘구어맞있게먹엏다.
지니5649965
양고기 너무너무 맛있어서 폭풍 흡입했어요. 다이어트중인데~ 너무 맛있어서 그만 자제력 상실 했어요. 냄새 하나도 안 나고 너무 부드럽더라구요. 소고기랑 비슷한데. . .냠냠
김효진
양고기 바베큐 입니다. 조리시간이 오래 걸려서 기다렸지만 정말 맛있고 담백해서 좋습니다. 여럿이 나누어 먹기 좋습니다.
지니5194101
