'간이 되어있는 반숙계란' 관련 커뮤니티 게시글 모음

유효기간이 지난 시험지는 사용하지 않는 것이 좋다.

검사 도구 자체의 상태도 측정 결과에 영향을 줄 수 있다.

열정남자

무채 초무침

준비 재료 주재료: 무 1/2개 (약 400~500g), 쪽파 또는 대파 약간 절임 재료: 소금 1큰술, 설탕 1큰술 양념 재료: 고춧가루 2.5큰술 식초 3큰술 설탕 2큰술 (절일 때 넣는 것과 별도) 다진 마늘 1큰술 까나리액젓 또는 참치액 1큰술 (소금으로 부족한 간을 맞출 때 사용해도 좋아요) 참기름 1큰술 통깨 약간 ​ 2. 조리 순서 1.무 채썰기 무는 너무 얇지 않게, 일정한 두께로 채썰어 줍니다. 너무 얇으면 절였을 때 식감이 아삭함이 줄어들 수 있으니 굵기를 일정하게 유지하는 것이 좋습니다. 2.무 절이기 채썬 무를 볼에 담고 소금 1큰술과 설탕 1큰술을 넣어 골고루 섞어줍니다. 이 상태로 15~20분 정도 절여줍니다. 무의 아린 맛이 빠지고 간이 배며, 나중에 물이 너무 많이 생기는 것을 막아줍니다. 절인 후 생기는 물은 가볍게 따라내고, 무를 꽉 짜지 말고 손으로 지긋이 물기만 털어내듯 건져냅니다. 3.양념장 만들기 절인 무에 고춧가루 2.5큰술을 먼저 넣어 골고루 버무려 무에 예쁜 붉은 색을 입혀줍니다. (고춧가루가 무의 수분을 흡수해 양념이 겉돌지 않아요.) 이어서 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 액젓 1큰술을 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 4.마무리하기 송송 썬 쪽파(또는 대파)와 참기름 1큰술, 통깨를 넣어 가볍게 한 번 더 버무려 완성합니다.

로블ㅎ

새송이 곤약면

들기름 2T 진간장 1.5T 쯔유 1T 들깨가루 2T 알룰로스 1T 다진마늘 1T 레시피 포크로 찢어 전자레인지 3-4분 돌려 쪄 주 세요. 쪄진 버섯, 찐양배추 한 줌(생략가능), 찢은 닭가슴 살 (닭안심도 가능해요!)같이 넣어 소스 버무려 간이 스며들게 잠시 대기. 물기 꽉 짠 곤약면 위에 2와 깻잎 얇게 썰어 올려주 고 마무리로 통깨 톡톡 올려주면 끝!

로블ㅎ

당뇨병 약을 미룬 대가는?

약을 미루면 당장 증상이 없더라도 높은 혈당에 노출되는 시간이 길어진다. 그 결과 눈·콩팥·신경과 혈관의 손상 위험이 누적되고, 고혈당 자체가 인슐린 분비와 작용을 더 떨어뜨리는 ‘포도당독성’까지 생길 수 있다. 다만 손 교수는 “‘반드시 약을 드셔야 합니다’라는 부분만 부각되면 환자는 선택권을 빼앗겼다고 느껴 오히려 부정적인 감정이 생길 수 있다”며 “환자가 가장 걱정하는 것이 무엇인지 먼저 묻고 공감하는 것이 중요하다”

로블ㅎ

LDL 콜레스테롤 조절 목표

1. 유병 기간이 10년 미만이고 주요 심혈관질환 위험인자를 동반하지 않았다면 LDL 콜레스테롤 100mg/dL 미만   유병 기간이 10년 이상이거나 주요 심혈관질환 위험인자 및 표적장기 손상이 동반됐다면 LDL 콜레스테롤 70mg/dL 미만 2. 심혈관질환을 동반한 경우 LDL 콜레스테롤 55mg/dL 미만, 기저치보다 50% 감소   표적장기손상, 주요 심혈관질환 위험인자 3개 이상 동반한 경우 LDL 콜레스테롤 55mg/dL 미만

로블ㅎ

저당 오이 탕탕이

재료 오이 1개, 알룰로스 1T, 식초 2T, 다진 마늘 1T, 참깨 약간, 들깨 약간 조리법 세척한 오이는 칼등으로 가볍게 문질러 가시를 제거해 주세요. 손질한 오이를 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요. 비닐 또는 지퍼백에 오이를 넣은 뒤. 방망이로 결이 갈라지도록 두둘겨 주세요. ④ 자른 오이에 알룰로스, 식초, 다진 마늘, 참깨, 들깨를 넣고 골고루 버무리면 완성이에요! TIP. 간이 약하면 간장 혹은 소금 1t를 넣어 주세요.

로블ㅎ

고혈당 대처법

고혈당의 증상은? 보통 혈당이 180mg/dL 이상 계속 높아지면, 당이 소변으로 빠지기 시작하면서 피로감, 잦은소변, 극심한공복감, 피부 및 구강의 건조, 시야가 흐려짐 등의 고혈당 증상이 나타나기 시작합니다. 고혈당의 원인은? - 평소보다 식사량이 많거나, 탄수화물이 많은 간식을 자주 먹은 경우 - 평소보다 활동량이 적은경우 - 처방된 약을 정확한 시간에 복용하지 않은 경우 - 인슐린 보관이 잘못 되었거나 유효기간이 지난경우 - 심한 스트레스를 받은 경우 질병, 상처, 염증이 있는 경우   고혈당이 계속되면? 극심한 고혈당의 경우는 케톤산혈증등의 급성 합병증을 유발할 수 있습니다. 케톤산혈증이란? 혈당이 에너지로 이용되지 못하면 축적된 지방을 에너지로 사용하게 되며 이때 몸에 해로운 케톤산이 발생하게 됩니다. 케톤산이 혈액내에 과다한 경우 오심, 구토, 복통, 설사, 호흡곤란, 의식혼수 등의 위급한 증상이 발생할 수 있습니다. 케톤의 발생여부는 약국에서 구입가능한 케톤시험지를 소변에 묻혀 보아 색깔 변화로 알 수 있습니다. 고혈당의 대처는? - 매4시간 간격으로 혈당측정을 합니다. - 매시간 적어도 반컵의 물을 마시도록 합니다. - 식사는 거르지 말고 제때에 먹도록 합니다. - 공복혈당이 250mg/dL 이상이면 운동을 피하도록 합니다. - 소변으로 케톤검사를합니다. 병원에 연락해야 하는 상황은? - 구토가 심할때 - 소변에서 케톤이 검출될 때 - 공복혈당이 하루 이상 240mg/dL 보다 높을 때 - 38'C 이상의 고열이 지속될 때 고혈당의 증상도 주의깊게 봐야 될것 같아요 당관리 하시는분들은 신체의 조그마한 변화도 잘 보셔야 할것 같네요 그리고 주위에도 병증을 알려 다들 변화를 보면 대처할수 있도록 하는것이 좋겠어요

메가망나뇽

마운자로가 위고비보다 더 좋은 약인가요?

체중 감량 상담을 하다 보면 요즘은 약 이름을 이미 알고 진료실에 오시는 분들이 많다. “위고비보다 마운자로가 더 잘 빠진다던데요?” “둘 중에 어떤 약이 더 좋은가요?” “마운자로를 맞으면 많이 빠질까요?” 이전에는 비만약을 써도 되는지 여부를 묻는 사람들이 많았다면, 최근에는 약 이름을 구체적으로 알고 오는 경우가 늘었다. 그중에서도 위고비와 마운자로는 가장 많이 언급되는 약이다. 두 약 모두 체중 감량을 도와주는 주사제라는 점은 같지만 같은 약은 아니다. 단순히 ‘어느 약이 더 좋은가?’로 비교하기도 어렵다. 두 약 모두 우리 몸의 식욕을 조절하는 신호와 관련 있다. 음식을 먹었을 때 몸이 ‘배부르다’라고 느끼도록 도와주는 약이라 생각하면 쉽다. 식욕을 완전히 꺼버리는 스위치라기보다는 배고픔과 포만감을 조절하는 리모컨에 가깝다. 그래서 약을 사용하면 이전보다 배고픔이 줄고 적은 양을 먹어도 포만감을 느끼는 경우가 많다. 두 약의 차이도 있다. 위고비는 한 가지 식욕 조절 신호와 관련한 반면, 마운자로는 두 가지 신호에 함께 작용하도록 만들어졌다. 이 때문에 마운자로를 사용한 사람들이 위고비를 사용한 사람들보다 체중이 더 많이 줄어들었다는 연구 결과들이 보고됐다. ‘마운자로가 더 잘 빠진다’는 이야기는 여기서 비롯된 것이다. 하지만 실제 진료실에서 약을 고를 때는 체중이 얼마나 줄어드는지만 보지 않는다. 자동차를 고를 때도 최고 속도만 보지 않고 연비는 어떤지, 내가 운전하기 편한지, 유지비는 감당할 수 있는지, 내 생활에 맞는지 등을 함께 따지는 것처럼 말이다. 비만약도 마찬가지다. 아무리 효과가 좋은 약이라도 나에게 맞지 않으면 장기간 사용하기 어렵다. 상담을 하다 보면 감량 효과만큼이나 현실적인 부분이 중요해지는 경우가 많다. 약을 맞고 속이 너무 불편하거나 구토가 심하거나 비용 부담이 크다면 약을 꾸준히 이어가기 어렵다. 당뇨병, 고혈압, 지방간 등 체중과 함께 관리해야 하는 질환이 있는지, 현재 복용하고 있는 약이 무엇인지에 따라서도 치료 계획은 달라질 수 있다. 같은 약이라도 어떤 사람에게는 잘 맞고 어떤 사람에게는 불편할 수 있다. 두 약에서 나타나는 불편감은 비슷하다. 가장 흔한 것은 속이 메스껍거나 더부룩한 느낌이다. 사람에 따라 구토, 설사, 변비가 생기기도 한다. 특히 처음 시작하거나 용량을 올릴 때 이런 증상이 나타나기 쉽다. 대부분은 시간이 지나면서 나아지지만 증상이 심하면 용량을 조절하거나 잠시 약 사용을 중단해야 할 수도 있다. 비만약을 시작할 때 “많이 빠진다더라”는 말만 듣고 결정해서는 안 된다. 이 약을 내 몸 상태에서 사용해도 안전한지, 어떤 불편감이 생길 수 있는지, 지금 먹고 있는 약과 함께 사용해도 괜찮은지 등을 먼저 확인해야 한다. 특히 갑상선 수질암이나 다발성 내분비종양증후군 2형과 관련된 본인 또는 가족력이 있는 경우, 췌장염을 앓은 경우, 임신을 준비 중이거나 임신·수유 중인 경우에는 반드시 의료진과 상의해야 한다. 그렇다면 “마운자로가 위고비보다 더 좋은 약인가요?”라는 질문에는 어떻게 답할 수 있을까? 마운자로가 더 큰 체중 감소를 보인 연구 결과들이 있어 주목받고 있는 것은 사실이지만, 좋은 약의 기준은 단순히 몇 kg 더 빠지느냐로 정해지지 않는다. 어떤 사람에게는 큰 감량 효과가 중요하다. 반대로 어떤 사람에게는 부작용이 적고 편하게 이어갈 수 있는지가 중요하다. 주사제에 대한 부담감, 비용, 동반 질환 여부도 함께 고려해야 한다. 비만약은 체중 감량을 돕는 좋은 치료 방법이 될 수 있지만 ‘살 빠지는 주사’라는 말만 듣고 가볍게 시작할 약은 아니다. 결국 위고비와 마운자로의 비교에서 중요한 것은 승자를 가리는 것이 아니다. 두 약 모두 비만 치료에 도움이 될 수 있지만, 누구에게나 같은 답이 되지는 않는다. 비만약 선택은 유행을 따르는 일이 아니라 내 몸에 맞는 치료를 찾는 과정이다. 체중 감량의 목표 역시 단순히 숫자를 줄이는 것이 아닌 더 건강한 몸을 만드는 데 있다. 저도 어느것이 감량이 더클까요 이게 제일 궁금했어요 각 개인의 차이가 있는 사항이라 어느것이 더 나은가는 알수가 없겠더라구요 요즘은 약간은 유행이 된거 같아서, 쉽게 빠질것 같아서 유혹이 계속 되는 중이네요.  후에 선택을 한다면 전문의와 많은 상담으로 저에게 잘맞는 약제로 선택해야겠다 싶어요

메가망나뇽

위고비를 처방하기 전에, 의사가 먼저 보는 것들

요즘 체중 감량 상담을 하다 보면 식단이나 운동보다 먼저 위고비를 묻는 분들이 많다. “위고비 맞으면 살이 빠지나요?” “약을 쓰면 운동 안 해도 되나요?” 예전보다 비만약에 대한 관심이 훨씬 높아졌다는 걸 진료실에서도 실감한다. 약물치료가 도움이 되는 경우가 있는 것도 분명 사실이지만, 막상 상담을 시작하면 의사는 약 이야기부터 하지는 않는다. 식사는 어떻게 하고 있는지, 평소 얼마나 움직이는지, 잠은 잘 자는지, 스트레스는 어떤지를 먼저 살핀다. 체중은 단순히 먹는 양 하나로만 설명되지 않는다. 잘못된 생활 패턴이 오랜 시간 쌓이면서 만들어지는 경우가 많다. 진료실에서 자세히 이야기를 나눠보면 비슷한 모습이 반복된다. 아침은 거르고, 점심은 급하게 먹고, 저녁 늦게 한꺼번에 많이 먹는다. 하루 종일 앉아 있는 시간이 길고, 피곤하다 보니 밥을 먹고 바로 눕게 되고, 운동은 자꾸 뒤로 미룬다. 스트레스가 심한 날에는 단 음식이나 야식, 배달 음식으로 하루를 마무리하기도 한다. 본인은 “많이 먹는 편은 아닌데요”라고 느끼지만, 돌아보면 식사 시간은 들쑥날쑥하고 활동량은 줄어들어 있는 경우가 적지 않다. 필자 역시 이런 이야기가 아주 남의 일처럼 느껴지지는 않는다. 바쁜 한 주를 보내고 나면 금요일 밤에 치킨이나 자극적인 음식이 유난히 당길 때가 있어 몇 번씩 배달앱에 들어갔다가 나오곤 한다. 그래서 체중 관리가 단순히 의지의 문제만은 아니라는 점을 더 실감한다. 결국 체중 감량은 무조건 식욕을 참는 일이 아니라, 그런 선택이 반복되는 생활의 흐름을 조금씩 바꿔가는 과정에 가깝다.  운동도 비슷하다. 많은 사람들이 운동이라고 하면 헬스장 등록이나 고강도 운동부터 떠올리지만, 실제로 더 중요한 것은 오래 이어갈 수 있느냐다. 필자도 최근 수영을 배우고 있고, 조만간 롯데월드타워 123층을 오르는 대회도 준비하고 있다. 운동은 특별한 사람만 하는 것이 아니라 일상 안에 자연스럽게 들어와야 계속할 수 있다는 걸 자주 느낀다. 처음부터 너무 무리하면 금방 지치고, 결국 다시 멈추게 된다. 그래서 외래에서도 처음부터 거창한 목표를 설정하라고 권하지는 않는다. 운동을 꼭 1시간씩 해야 한다기보다, 바로 시작할 수 있는 움직임부터 권하게 된다. 식후 10~15분 걷기, 엘리베이터 대신 한두 층 계단 이용하기, 출퇴근길에 한 정거장 먼저 내려 걷기 같은 것들이다. 여기에 주 2~3회 정도 근력운동을 더하면 도움이 된다. 집에서도 의자에 앉았다 일어나기, 벽을 짚고 하는 팔굽혀펴기, 계단 오르기, 가벼운 아령이나 생수병을 이용한 팔 운동 정도로 충분히 시작할 수 있다. 중요한 건 처음부터 강도를 높이는 게 아니라, 무리하지 않고 꾸준히 반복하는 것이다. 식사도 마찬가지다. 처음부터 극단적으로 줄이기보다는 가급적 식사를 너무 늦은 시간에 먹지 않기, 단 음료 줄이기, 배달 음식을 완전히 끊기보다 양을 조절해 보고 며칠이라도 배달앱을 지워보는 작은 실천이 오히려 더 현실적일 수 있다. 체중 감량에서는 단순히 숫자를 줄이는 것보다 근육을 지키면서 체지방을 줄이는 것이 더 중요하다. 그래서 굶는 방식보다는 식사 리듬을 일정하게 만들고, 무리가 되지 않는 범위에서 몸을 움직이는 편이 더 오래간다. 수면과 스트레스도 빼놓을 수 없다. 잠이 부족하면 식욕 조절이 더 어려워지고, 피로가 쌓이면 몸을 덜 움직이게 된다. 스트레스가 심할수록 단 음식이나 야식에 더 쉽게 손이 가는 것도 흔한 일이다. 결국 건강한 체중 감량은 덜 먹는 것만의 문제가 아니라, 몸이 무너지지 않도록 생활의 균형을 함께 맞춰가는 일에 가깝다. 물론 비만약은 좋은 치료 옵션이 될 수 있다. 생활습관 개선만으로 충분한 효과를 보기 어려운 경우나 비만과 함께 당뇨병이나 고혈압, 지방간 같은 질환이 동반된 경우에는 약물치료가 도움이 된다. 다만 약이 시작점이 될 수는 있어도, 바탕이 되어야 하는 것은 결국 생활습관이다. 그래서 의사는 위고비를 묻는 질문 앞에서도 먼저 환자의 하루를 묻게 된다. 체중 감량의 출발점은 생각보다 거창한 곳에 있지 않다. 매일 반복되는 생활 속에 있다. 아산병원의 의사분 칼럼인데요,  시작점이 다이어트 주사제가 될수는 있지만 결국은 생활습관이 개선이 되어야된다고 하시네요 저도 할까말까 갈팡질팡 하다가도 일단은 식습관, 생활패턴을 좀 건강하게 바꿔보자고 마음 먹었어요 그런데 쉽진 않은 일 이네요. ㅎㅎㅎ

메가망나뇽

저혈당 그린 파워 스무디

재료 2 cup 신선한 어린 시금치, 듬뿍 0.5 pcs 잘 익은 바나나, 조각내어 얼린 것 240 ml 무가당 아몬드 밀크 또는 저지방 우유 2 tbsp 볶지 않은 무염 땅콩 레시피 1> 먼저 신선한 어린 시금치를 믹서기에 넣고, 다른 재료가 들어갈 공간이 생기도록 살짝 눌러 담아주세요. 2> 시금치 위에 얼린 바나나 조각을 넣어주세요. 얼린 바나나를 사용하면 얼음이나 추가 감미료 없이도 더 걸쭉하고 부드러운 질감을 만들 수 있습니다. 3> 생땅콩을 계량해서 믹서기에 넣어주세요.  4> 무가당 우유를 부어주세요. 이때 고체 재료들이 대부분 잠기도록 부어야 부드럽게 잘 갈립니다. 5> 믹서기 뚜껑을 잘 닫고 시금치나 땅콩 덩어리가 남지 않고 완전히 매끄러워질 때까지 고속으로 갈아줍니다.  6>컵에 따라 15~20분 동안 천천히 마셔주세요 스무디는 든든하면서도 목넘김도 참 좋지요 바나나가 들어가서 적당히 단맛과 시금치의 식이섬유가 혈당이 튀지않게 도와주지요 아침에 먹기도 속에 부담이 없을것 같아요

메가망나뇽

시래기 비빔밥

주재료: 삶은 시래기 200~300g, 밥 2공기 시래기 밑간: 들기름 2큰술, 국간장(또는 액젓) 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술 비빔 양념장: 간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, (취향에 따라 매실청 0.5큰술) ​ 만드는 순서 1.시래기 손질하기 삶아진 시래기는 찬물에 헹군 뒤, 물기를 꽉 짭니다. 겉면의 질긴 껍질을 살짝 벗겨내면 식감이 훨씬 부드러워집니다. 먹기 좋은 크기(약 3~4cm)로 썰어주세요. 2.시래기 볶기 팬에 들기름 2큰술을 두르고 썰어둔 시래기를 넣습니다. 국간장과 다진 마늘을 넣고 중불에서 5분 정도 충분히 볶아주세요. (시래기에 간이 배고 들기름 향이 입혀져야 더 고소합니다.) 3.양념장 만들기 분량의 양념장 재료(간장, 고춧가루, 파, 마늘, 참기름, 통깨)를 모두 섞어 준비합니다. 4.완성하기 그릇에 따뜻한 밥을 담고, 그 위에 볶아둔 시래기를 듬뿍 올립니다. 만들어둔 양념장을 취향껏 넣어 슥슥 비벼 드시면 됩니다.

로블ㅎ

애호박 계란덮밥

준비물 (1인분 기준) 주재료: 애호박 1/3개~1/2개, 계란 2개, 밥 1공기 양파: 1/4개 (선택사항, 넣으면 달달한 맛이 살아나요) 간장 양념: 진간장 1.5큰술 설탕 0.5큰술 (또는 올리고당) 다진 마늘 0.5큰술 물 3~4큰술 참기름 0.5큰술 통깨 약간 기름: 식용유 약간 ​ 🍳 만드는 방법 1.재료 준비하기 애호박은 먹기 좋은 크기로 반달 모양이나 네모난 모양(깍둑썰기)으로 썰어주세요. 양파를 넣는다면 애호박과 비슷한 크기로 채 썰거나 썰어둡니다. 그릇에 진간장 1.5큰술, 설탕 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 물 3~4큰술을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만들어 둡니다. 2.애호박 볶기 달군 팬에 식용유를 살짝 두르고, 썰어둔 애호박(과 양파)을 넣어 중간 불에서 볶아줍니다. 애호박이 투명해지기 시작할 때까지 1~2분 정도 볶아주세요. 3.양념 졸이기 애호박이 살짝 익으면 미리 만들어 둔 양념장을 팬에 붓습니다. 양념이 보글보글 끓어오르며 애호박에 간이 쏙 배도록 1~2분 정도 조려줍니다. (애호박이 부드럽게 익을 때까지 익혀주세요.) 4.계란 추가하기 팬의 불을 약불로 줄입니다. 계란 2개를 풀어서 팬에 골고루 부어주거나, 계란을 깬 후 젓가락으로 대충 휘저어 스크램블 에그처럼 만들어 줍니다. 계란이 너무 퍽퍽해지지 않도록 반숙 상태일 때 불을 끄는 것이 촉촉하고 맛있습니다.

로블ㅎ

동충하초 전

준비 재료 (2~3인분 기준) 주재료: 동충하초 1팩 (약 100g) 부재료 (선택): 쪽파 또는 부추 한 줌 (약 4~5뿌리, 썰어서 종이컵 1컵 분량) 청양고추 1~2개 (칼칼한 맛을 원할 때) 양파 1/4개 (채썰기) 반죽 재료: 부침가루 (또는 밀가루와 튀김가루를 반반 섞은 것) 1컵 물 3/4컵 ~ 1컵 (농도 조절용) 소금 아주 약간 (부침가루에 간이 되어 있다면 생략 가능) 다진 마늘 0.5큰술 구이용: 식용유 넉넉히 ​ 2. 조리 순서 1.동충하초 손질하기 동충하초는 물에 너무 오래 씻으면 향과 영양이 손실될 수 있으므로, 흐르는 물에 가볍게 헹궈 이물질만 털어냅니다. 밑동(배양토나 뿌리 부분)이 있다면 칼로 살짝 잘라내고, 긴 버섯은 먹기 좋은 크기(약 3~4cm 길이)로 썰거나 결대로 찢어줍니다. 2.부재료 준비하기 쪽파(또는 부추)는 3cm 길이로 썰고, 양파는 얇게 채 썰어줍니다. 매콤한 맛을 원하면 청양고추를 송송 썰어 준비합니다. 3.반죽 만들기 볼에 부침가루와 물을 넣고 멍울이 생기지 않도록 잘 섞어줍니다. (너무 묽지 않고 주르륵 흐르는 정도의 농도가 좋습니다.) 반죽에 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어 감칠맛을 더합니다. 4.버섯과 채소 섞기 준비한 동충하초와 채소들을 반죽물에 넣고 가볍게 버무려줍니다. 버섯이 부서지지 않도록 살살 섞어주는 것이 좋습니다. 5.노릇하게 부쳐내기 달군 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고, 반죽을 한 국자씩 떠서 얇고 넓게 펴줍니다. 중불에서 바닥면이 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 부친 뒤, 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 익혀줍니다. 기름이 부족하면 중간중간 가장자리에 살짝 더해 주어야 더욱 바삭한 전이 됩니다.

로블ㅎ

미생이 아보카도 샐러드

샐러드 채소: 양상추, 어린잎 채소, 방울토마토, 연어 또는 칵테일 새우, 두부 등 (취향에 맞게 준비) 매생이 소스(드레싱) 재료: 손질한 매생이: 3~4큰술 간장(또는 액젓): 1.5큰술 식초(또는 레몬즙): 2큰술 매실청(또는 꿀/설탕): 1.5큰술 올리브유(또는 참기름/들기름): 1큰술 다진 마늘: 0.5큰술 통깨나 깨소금: 약간 ​ 👩‍🍳 만드는 법 1.매생이 손질하기 매생이는 고운 체에 받쳐 흐르는 물에 가볍게 헹궈 이물질을 제거합니다. 물기를 꼭 짠 뒤, 칼이나 가위로 먹기 좋게 2~3번 정도 숭숭 썰어줍니다. (※ 생매생이가 비릴 것 같다면 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용해도 좋습니다.) 2.샐러드 채소 준비하기 샐러드용 채소는 깨끗이 씻어 물기를 완전히 털어내고, 먹기 좋은 크기로 손질해 접시에 담아둡니다. 해산물(새우, 연어)이나 구운 두부를 곁들이면 훨씬 더 푸짐한 샐러드가 됩니다. 3.매생이 드레싱 만들기 볼에 손질한 매생이를 넣고, 간장 1.5큰술, 식초 2큰술, 매실청 1.5큰술, 올리브유 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣어 골고루 섞어줍니다. 새콤달콤하면서도 짭조름한 간이 매생이에 쏙 배어들도록 잘 저어준 뒤, 마지막에 통깨를 톡톡 뿌려 마무리합니다.

로블ㅎ

오이고추 버섯볶음

주재료: 오이고추 5~6개, 버섯 (새송이버섯, 표고버섯, 팽이버섯 등 취향껏) 1~2팩 부재료: 양파 1/4개, 대파 약간, 다진 마늘 0.5큰술 양념: 굴소스 1큰술 (또는 간장 1큰술), 올리고당 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간, 식용유 ​ 만드는 방법 1.재료 손질 오이고추: 깨끗이 씻어 어슷하게 큼직하게 썰어줍니다. 버섯: 먹기 좋은 크기로 찢거나 슬라이스합니다. 양파: 채 썰어 준비합니다. 2.마늘 향 내기 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 약불에서 타지 않게 살짝 볶아 향을 냅니다. 3.채소와 버섯 볶기 준비한 양파를 먼저 넣고 투명해질 때까지 볶다가, 버섯을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아줍니다. (버섯은 센 불에서 볶아야 물이 덜 생깁니다.) 4.고추 넣고 간 맞추기 버섯의 숨이 살짝 죽으면 썰어둔 오이고추를 넣습니다. 굴소스 1큰술과 올리고당 0.5큰술을 넣고 고추의 아삭함이 살아있도록 빠르게 볶아줍니다. (오이고추는 너무 오래 볶으면 식감이 무르니 주의하세요.) 5.마무리 간이 잘 배었으면 불을 끄고 참기름을 두른 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다.

로블ㅎ

혈당이 높으면 상처가 잘 낫지 않는 이유는 무엇일까요?

혈당이 높으면 상처가 잘 낫지 않는 이유는 무엇일까요? 혈당이 지속적으로 높게 유지되면 작은 상처도 회복되는 데 시간이 오래 걸릴 수 있어요. 높은 혈당은 혈관과 신경, 면역기능에 영향을 주어 상처 회복을 방해하고 감염 위험을 높일 수 있어요. 특히 당뇨병이 있는 사람은 발에 생긴 작은 상처도 주의 깊게 살펴보는 것이 좋아요. 상처가 잘 낫지 않거나 붓기와 열감, 진물 등이 나타난다면 의료진의 진료를 받아보세요. 한줄 총평 : 혈당을 꾸준히 관리하고 작은 상처도 방치하지 않는 것이 중요해요.

팔망미인

미생이 소스 샐러드

샐러드 채소: 양상추, 어린잎 채소, 방울토마토, 연어 또는 칵테일 새우, 두부 등 (취향에 맞게 준비) 매생이 소스(드레싱) 재료: 손질한 매생이: 3~4큰술 간장(또는 액젓): 1.5큰술 식초(또는 레몬즙): 2큰술 매실청(또는 꿀/설탕): 1.5큰술 올리브유(또는 참기름/들기름): 1큰술 다진 마늘: 0.5큰술 통깨나 깨소금: 약간 ​ 👩‍🍳 만드는 법 1.매생이 손질하기 매생이는 고운 체에 받쳐 흐르는 물에 가볍게 헹궈 이물질을 제거합니다. 물기를 꼭 짠 뒤, 칼이나 가위로 먹기 좋게 2~3번 정도 숭숭 썰어줍니다. (※ 생매생이가 비릴 것 같다면 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용해도 좋습니다.) 2.샐러드 채소 준비하기 샐러드용 채소는 깨끗이 씻어 물기를 완전히 털어내고, 먹기 좋은 크기로 손질해 접시에 담아둡니다. 해산물(새우, 연어)이나 구운 두부를 곁들이면 훨씬 더 푸짐한 샐러드가 됩니다. 3.매생이 드레싱 만들기 볼에 손질한 매생이를 넣고, 간장 1.5큰술, 식초 2큰술, 매실청 1.5큰술, 올리브유 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣어 골고루 섞어줍니다. 새콤달콤하면서도 짭조름한 간이 매생이에 쏙 배어들도록 잘 저어준 뒤, 마지막에 통깨를 톡톡 뿌려 마무리합니다.

로블ㅎ

오이고추 버섯볶음

주재료: 오이고추 5~6개, 버섯 (새송이버섯, 표고버섯, 팽이버섯 등 취향껏) 1~2팩 부재료: 양파 1/4개, 대파 약간, 다진 마늘 0.5큰술 양념: 굴소스 1큰술 (또는 간장 1큰술), 올리고당 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간, 식용유 ​ 만드는 방법 1.재료 손질 오이고추: 깨끗이 씻어 어슷하게 큼직하게 썰어줍니다. 버섯: 먹기 좋은 크기로 찢거나 슬라이스합니다. 양파: 채 썰어 준비합니다. 2.마늘 향 내기 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 약불에서 타지 않게 살짝 볶아 향을 냅니다. 3.채소와 버섯 볶기 준비한 양파를 먼저 넣고 투명해질 때까지 볶다가, 버섯을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아줍니다. (버섯은 센 불에서 볶아야 물이 덜 생깁니다.) 4.고추 넣고 간 맞추기 버섯의 숨이 살짝 죽으면 썰어둔 오이고추를 넣습니다. 굴소스 1큰술과 올리고당 0.5큰술을 넣고 고추의 아삭함이 살아있도록 빠르게 볶아줍니다. (오이고추는 너무 오래 볶으면 식감이 무르니 주의하세요.) 5.마무리 간이 잘 배었으면 불을 끄고 참기름을 두른 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다.

로블ㅎ

느타리버섯 장아찌

주재료: 느타리버섯 2팩 (약 300~400g), 청양고추 2~3개 (선택) 장아찌물: 간장 1컵, 물 1컵, 설탕 0.5컵, 식초 0.5컵 (종이컵 기준) 팁: 취향에 따라 매실청을 2~3큰술 넣으면 감칠맛이 더 좋아집니다. ​ 조리 순서 버섯 손질: 느타리버섯은 밑동을 자르고 먹기 좋은 크기로 결대로 찢어줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 버섯을 약 1분간 살짝 데쳐줍니다. 너무 오래 데치면 버섯이 흐물거릴 수 있으니 주의하세요. 물기 제거: 데친 버섯을 찬물에 헹군 뒤, 면보나 손으로 물기를 아주 꽉 짜주세요. 물기를 잘 제거해야 장아찌가 오랫동안 쫄깃하고 맛있습니다. 장아찌물 끓이기: 냄비에 간장, 물, 설탕을 넣고 팔팔 끓입니다. (식초는 끓고 나서 마지막에 넣으면 풍미가 더 좋습니다.) 담기: 내열 용기에 물기를 짠 버섯과 어슷 썬 청양고추를 담습니다. 붓기: 팔팔 끓는 장아찌물을 버섯에 바로 붓습니다. 마무리: 버섯이 떠오르지 않도록 작은 접시 등으로 눌러준 뒤, 한 김 식으면 뚜껑을 덮어 냉장 보관합니다. 하루 정도 지나면 간이 잘 배어 맛있게 드실 수 있습니다.

로블ㅎ

아보카도 비빔

재료 준비 (1인분 기준) 필수 재료: 밥: 1공기 아보카도: 1/2개 ~ 1개 (잘 익은 후숙 아보카도 사용) 명란젓: 1~2줄 (취향에 따라 양 조절) 달걀: 1개 참기름: 1T 김가루: 약간 선택 재료 (추가하면 더 맛있어요): 진간장: 1/2T (명란젓만으로 간이 충분할 수 있으니 비빈 후 추가하세요) 깨: 약간 쪽파: 약간 와사비: 약간 (끝맛을 깔끔하게 잡아줍니다) ​ 2. 단계별 요리 순서 [단계 1] 아보카도 슬라이스하기 (이미지 1번) 후숙 확인: 아보카도는 껍질이 갈색을 띠고 손으로 살짝 눌렀을 때 들어가는 것이 잘 익은 것입니다. 손질: 씨를 중심으로 칼집을 한 바퀴 넣은 후 양손으로 잡고 비틀어 반으로 나눕니다. 칼등으로 씨를 툭 쳐서 제거하고, 숟가락으로 과육만 깔끔하게 떠냅니다. 썰기: 얇고 일정하게 슬라이스해 줍니다. 으깨서 넣어도 무방합니다. [단계 2] 명란젓 알만 발라내기 (이미지 2번) 발라내기: 명란젓은 칼등을 이용해 겉의 투명한 껍질 막을 분리하고 알만 살살 긁어냅니다. 팁: 발라낸 명란알에 참기름을 아주 조금 넣어 섞어두면 비린내를 잡고 더 고소해집니다. [단계 3] 달걀 반숙 후라이 만들기 (이미지 3번) 조리: 달걀은 노른자가 톡 터지는 반숙으로 구워내는 것이 비빔밥의 풍미를 높여줍니다. [단계 4] 그릇에 담고 마무리하기 (이미지 4번) 플레이팅: 넓은 그릇에 따뜻한 밥을 담고, 그 위에 준비한 아보카도 슬라이스, 발라낸 명란젓, 달걀 반숙 후라이를 올립니다. 완성: 김가루, 깨, 쪽파 등을 올린 후 참기름을 크게 한 바퀴 둘러 완성합니다. ​

로블ㅎ

짠맛에 익숙해지면 계속 더 짜게 먹게 된다네요

혈압 때문에 소금을 줄여야 한다는 건 알고 있었는데 생각보다 평소 입맛 자체가 영향을 많이 받는다고 하더라고요 국이나 찌개를 먹을 때도 처음에는 싱겁게 느껴지면 자꾸 간을 더하게 되잖아요 그런데 소금이나 양념을 조금씩 줄여가면 시간이 지나면서 싱거운 음식에도 어느 정도 익숙해질 수 있다고 합니다 김치나 젓갈처럼 원래 짠 음식도 한 번에 끊으려고 하기보다 먹는 양을 조금 줄이고 국물 섭취를 줄이는 식으로 시작하는 게 현실적이고요 저염식을 시작할 때 너무 심심하게 먹으면 오래 유지하기 힘드니까 마늘이나 파, 후추, 식초 같은 재료로 맛을 더하는 방법도 괜찮겠어요 😊

이하린80

🍙 두부 김치주먹밥

🍙 두부 김치주먹밥 1인분 기준 | 조리시간 약 15분 재료 현미밥 100g, 두부 100g, 배추김치 50g 기본 양념 참기름 1/2작은술, 통깨 약간, 식용유 약간 만드는 방법 두부는 끓는 물에 2분 정도 데친 뒤 물기를 충분히 제거하고 숟가락으로 으깨주세요. 김치는 국물을 가볍게 짜고 잘게 썰어 프라이팬에 식용유를 조금 두른 뒤 2~3분 정도 볶아줍니다. 그릇에 현미밥과 두부, 볶은 김치를 넣고 참기름과 통깨를 더해 골고루 섞어주세요. 재료를 한김 식힌 뒤 손에 물을 살짝 묻히고 한입 크기로 동그랗게 뭉쳐주면 완성입니다. 김치의 감칠맛과 두부의 담백함이 잘 어울려요. 김치 자체에 간이 있어 별도의 소금을 넣지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요. ㅍ

팔망미인

혈압관리에 좋은 5분 운동

혈압 관리는 한 번에 무리해서 운동하기보다 생활습관을 꾸준히 개선하면서 매일 조금씩 실천하는 것이 중요해요.  집에서도 간단하게 할 수 있는 운동부터 시작해보세요. 1. 심호흡 편안하게 앉거나 선 자세에서 코로 천천히 숨을 들이마시고, 입으로 길게 내쉬어 주세요. 5분 정도 천천히 반복하면서 호흡에 집중하면 몸의 긴장을 풀고 스트레스를 관리하는 데 도움이 될 수 있어요. 2. 등척성 손 악력운동 공이나 악력기를 손에 쥐고 약간 힘든 정도로 꽉 잡은 상태를 유지해 주세요. 한 번에 5~10초 정도 유지한 뒤 힘을 빼고 쉬어주는 방식으로 5회 정도 반복해보세요.  처음에는 너무 세게 쥐지 않는 것이 좋아요. 3. 벽 푸시업 벽에서 한 걸음 정도 떨어져 서서 양손을 어깨너비로 벽에 대주세요. 팔꿈치를 천천히 굽혀 가슴을 벽 쪽으로 가까이 가져갔다가 다시 밀어냅니다. 8~10회씩 1~2세트 정도부터 시작해보세요. 4. 목과 어깨 스트레칭 어깨에 힘을 빼고 편안하게 앉거나 서서 어깨를 부드럽게 뒤로 돌렸다가 앞으로 돌리며 작은 원을 그려주세요 1분 정도 후에 머리를 한쪽으로 기울였다가 반대쪽으로 기울이며 목 근육을 스트레칭해주세요 긴장을 풀어주는 데 집중하며 5분간 이 동작들을 번갈아 해주시면 되요 5. 다리 들어올리기 등을 대고 편하게 누운 뒤 팔은 몸 옆에 두고 다리는 곧게 펴주세요. 한쪽 다리를 무릎이 굽혀지지 않도록 곧게 편 상태에서 바닥에서 약 15cm 정도 천천히 들어 올립니다.  몇 초간 자세를 유지한 뒤 다시 천천히 내려주세요. 양쪽 다리를 번갈아 가며 무리하지 않는 범위에서 반복해 주세요.  처음에는 1~2분 정도로 시작하고 익숙해지면 시간을 조금씩 늘려도 좋아요. 하체 근육을 강화하면 혈액 순환이 좋아져 시간이 지남에 따라 혈압을 낮추는데 도움이 되요 처음부터 모든 운동을 다 하기보다는 하루 5~10분 정도로 시작해서 몸이 익숙해지면 조금씩 시간을 늘려보세요.  혈압이 높거나 심혈관 질환이 있다면 운동 강도는 본인의 상태에 맞춰 조절하는 것이 중요해요

워니s

💊 마운자로 사용 중 약을 잘못 보관하면 생길 수 있는 문제

💊 마운자로 사용 중 약을 잘못 보관하면 생길 수 있는 문제 마운자로는 정해진 보관 조건을 지켜야 하는 주사제예요. 제품을 얼리거나 권장 온도를 벗어난 상태로 보관하면 약물의 품질과 안정성을 보장하기 어려울 수 있어요. 특히 냉장고 냉동실 가까이에 보관해 약물이 얼지 않도록 주의해야 해요. 제품의 제형과 국가별 허가사항에 따라 실온 보관 가능 기간이 다를 수 있으므로 국내 제품 설명서를 확인하는 것이 좋아요. 👉 마운자로는 보관 조건을 지키는 것이 중요하며 얼었거나 보관 상태가 의심되는 제품은 사용 전 약사에게 확인하세요.

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의자에 앉아 무릎 펴기

오래 앉아 있는 시간이 많다면 의자에서 간단하게 할 수 있는 다리 운동을 해보세요. 의자에 허리를 곧게 펴고 앉아 한쪽 다리를 앞으로 천천히 펴주세요. 2~3초 정도 유지한 뒤 내리는 동작을 좌우 각각 10회씩 반복하면 됩니다. 허벅지 근육을 강화하는 운동으로 꾸준히 실천하면 혈당 관리에 필요한 근육 활동을 늘리는 데 도움이 될 수 있어요. 한줄 총평 : 의자에 앉아 무릎을 펴는 간단한 동작으로 허벅지 근력을 길러보세요.

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위고비·마운자로 사용 후 멍이 쉽게 드는 이유

위고비·마운자로 사용 후 멍이 쉽게 드는 이유 위고비와 마운자로는 피부 아래 지방층에 주사하는 약이에요. 주사 과정에서 작은 혈관이 자극되면 주사 부위에 멍이나 가벼운 출혈이 생길 수 있어요. 이런 멍은 대부분 시간이 지나면서 자연스럽게 좋아질 수 있어요. 다만 주사 부위가 아닌 곳에도 이유 없이 멍이 생기거나 코피와 잇몸 출혈이 반복된다면 다른 원인을 확인해야 해요. 👉 위고비·마운자로 사용 후 주사 부위에 작은 멍이 생길 수 있지만 원인 모를 멍이 반복된다면 진료를 받아보세요.

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🥑 아보카도 달걀구이

🥑 아보카도 달걀구이 1인분 기준 | 조리시간 약 20분 재료 아보카도 1개, 달걀 2개 기본 양념 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 아보카도를 세로로 반 갈라 씨를 제거해주세요. 달걀이 들어갈 공간이 부족하면 숟가락으로 과육을 조금 파내줍니다. 아보카도 반쪽씩 작은 오븐용 그릇에 올려 흔들리지 않도록 고정해주세요. 아보카도 가운데에 달걀을 하나씩 깨서 넣고 소금과 후추를 살짝 뿌려줍니다. 180도로 예열한 오븐에서 15~20분 정도 구워주세요. 달걀이 원하는 정도로 충분히 익으면 완성입니다. 아보카도의 부드러운 식감과 달걀의 고소한 맛이 잘 어울려요. 아보카도는 열량이 높은 편이라 한 끼 전체 섭취량을 고려해 먹으면 좋아요.

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연어 육회 비빔밥

1. 재료 준비 메인 재료: 생연어(횟감용) 150g~200g, 따뜻한 밥 1공기 채소류: 상추, 깻잎, 양파(얇게 채 썰어 매운맛 제거), 무순, 어린잎 채소 등 취향껏 선택 재료: 달걀노른자 1개, 날치알, 김가루, 고추냉이 2. 연어 육회 양념장 (황금 비율) 연어를 깍둑썰기(약 1.5cm 크기)한 뒤 아래 양념에 먼저 버무려두면 간이 잘 배어 훨씬 맛있습니다. 간장 1큰술 참기름 1큰술 올리고당 또는 설탕 0.5큰술 다진 마늘 0.5작은술 볶은 깨 약간 3. 비빔 고추장 (따로 곁들이는 용) 고추장 2큰술 식초 1큰술 매실청 또는 올리고당 1큰술 참기름 0.5큰술 ​ 👨‍🍳 만드는 순서 연어 손질: 횟감용 연어는 키친타월로 기름기를 살짝 닦아낸 뒤, 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기합니다. 준비한 연어 육회 양념장에 넣고 가볍게 버무려 냉장고에 잠시 둡니다. 채소 준비: 상추와 깻잎은 얇게 채 썰고, 양파는 슬라이스하여 찬물에 10분 정도 담가 매운기를 뺀 뒤 물기를 제거합니다. 그릇 담기: 넓은 그릇에 밥을 담고, 그 위에 준비한 채소들을 둘러 가며 놓습니다. 마무리: 가운데 공간에 양념한 연어를 듬뿍 올리고, 마지막으로 달걀노른자를 중앙에 톡 얹어줍니다. 완성: 취향에 따라 김가루나 날치알을 뿌려 마무리합니다. 비빔 고추장은 한꺼번에 넣지 말고 조금씩 넣어가며 간을 맞추세요!

로블ㅎ

🦠 마운자로 사용 중 설사가 오래 지속되면 생길 수 있는 문제

🦠 마운자로 사용 중 설사가 오래 지속되면 생길 수 있는 문제 마운자로의 대표적인 위장관 부작용 중 하나는 설사예요. 특히 치료 초기나 용량을 늘리는 시기에 나타날 수 있으며 시간이 지나면서 줄어드는 경우도 있어요. 하지만 설사가 반복되면 몸속 수분과 전해질이 빠져나가 탈수가 발생할 수 있어요. 심한 탈수는 신장 기능에도 부담을 줄 수 있기 때문에 주의해야 해요. 설사가 있을 때는 수분을 조금씩 자주 섭취하고, 증상이 심하거나 오래 지속된다면 의료진과 상담해야 해요. 👉 마운자로 사용 중 설사가 계속된다면 단순한 부작용으로 참기보다 탈수와 전해질 불균형을 예방하는 것이 중요해요.

팔망미인

💉 마운자로 부작용, 용량을 늘린 직후 더 나타날 수 있어요

💉 마운자로 부작용, 용량을 늘린 직후 더 나타날 수 있어요 마운자로는 낮은 용량부터 시작해 단계적으로 증량하는 비만치료제예요. 유럽의약품청 자료에 따르면 메스꺼움과 구토, 설사 같은 위장관 부작용은 용량을 늘리는 기간에 더 자주 나타났어요. 대부분 경증에서 중등도였으며 시간이 지나면서 증상이 감소하는 경향을 보였어요. 하지만 구토가 심하거나 음식을 거의 먹지 못할 정도라면 무조건 참아서는 안 돼요. 👉 마운자로 사용 중 용량을 올린 뒤 부작용이 심해졌다면 임의로 증량하지 말고 의료진과 상담하는 것이 중요해요

팔망미인

양배추 코울슬로

메인 재료: 양배추 1/8통 (약 150~200g), 당근 1/6개, 옥수수 콘 2~3스푼 (선택 사항) 드레싱: 마요네즈 3스푼, 설탕 1스푼, 식초 1스푼, 홀그레인 머스터드 0.5스푼 (없으면 생략 가능), 후추 약간, 소금 한 꼬집 ​ 👨‍🍳 만드는 법 1.재료 손질하기 양배추와 당근은 사방 0.5~1cm 크기로 잘게 다지듯 썹니다. (채 써는 것보다 숟가락으로 떠먹기 좋게 다지는 것이 코울슬로 특유의 식감을 살려줍니다.) 옥수수 콘은 체에 걸러 물기를 제거해 주세요. 2.수분 제거 (꿀팁) 다진 양배추와 당근에 소금 한 꼬집을 뿌려 5~10분 정도 절인 후, 생기는 물기를 꽉 짜주세요. 이렇게 하면 시간이 지나도 물이 생기지 않아 끝까지 아삭합니다. 3.드레싱 버무리기 볼에 마요네즈, 설탕, 식초, 머스터드, 후추를 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어줍니다. 준비한 야채를 넣고 드레싱이 골고루 묻도록 가볍게 버무려주세요. 4.완성 및 보관 완성된 코울슬로는 바로 먹어도 좋지만, 밀폐용기에 담아 냉장고에 30분~1시간 정도 두면 소스가 야채에 배어들어 훨씬 맛있어집니다.

로블ㅎ