'겨 후레이크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

두부 야채 포케 만들기

재료 두부 1/2 오이 1/3 방울토마토 5 양파 1/4 잎채소 4장 현미밥 or 퀴노아 1 공기 소스 재료 간장 2 숟가락 참기름 1 숟가락 메이플 시럽 or 올리고당 반 숟가락 다진 마늘 1 티스푼 식초 1 티스푼 통깨 갈아서 1 숟가락 조리 순서 먼저, 두부 굽기 1> 두부는 키친 타월로 물기를 빼고 깍둑 썰어요. 2> 아주 살짝 기름을 두르고 소금 후추로 간을 한 뒤 오븐에 넣어 노릇하게 구워주세요. 팬이나 에어프라이어에 구워도 좋아요. 3> 구운 두부에 마리네이드 소스를 붓고 10분 정도 자장자장 재워둬요. 둘째, 채소 손질하기 1> 오이는 반달 모양으로 썰고, 양파는 얇게 슬라이스 해서 찬물에 담갔다가 물기 제거해요. 2> 방울토마토는 반으로 자르고, 잎채소는 먹기 좋게 뜯어요. 셋째, 플레이팅 1> 밥이나 퀴노아 위에 잎채소를 먼저 깔고, 주변에 두부, 오이, 토마토, 양파를 예쁘게 담아요. 2> 남은 마리네이드 소스를 위에 살짝 뿌리고, 다양한 채소를 더 넣고 통깨나 김가루, 땅콩이나 마늘 후레이크 추가하면 더 욱 맛있어요. 두부는 단백질이 풍부해서 포만감 오래가고요,  방울토마토는 칼로리 낮고 비타민 많아서 상큼하게 먹기 좋아요.  퀴노아는 식이섬유도 많아서 든든하고요. 현미밥은 혈당관리할때 좋지요 한데 모아서 든든하고 다채롭게 먹기 딱인거 같아요

메가망나뇽

다이어트식 키토 김밥

김밥김 2장 라이스페이퍼 2당 파프리카 1개 계란 4개 깻잎 4창 로메인 10장 양파후레이크 4스푼 소스재료 스리라차 3스푼 다이어트 마요네즈 3스푼 식초 2스푼 만드는 법 깻잎, 로메인은 씻어서 물기를 빼주세요. 파프리카는 채 썰어 주세요. 계란 4개, 소금 한 꼬집 넣고 풀어준 후 얇게 부쳐주 세요. 완성된 계란 지단을 채 썰어 주세요. 김밥김 위에 물 뭍힌 라이스페이퍼를 올려주세요. 깻잎, 파프리카, 계란, 양파후레이크, 로메인 올리고 돌돌 말아주세요. (타이트하게 잡고 말아줘야 썰 때 안 망가져요) 7. 송송 썰어준 후 스리라차 소스 찍어 먹으면 끝! 꿀팁 양파 후레이크가 킥! 바삭한 식감을 위해 강력추천합 니다. 야채는 원하는 것 모두 사용해도 됩니다. 마요네즈가 부담스럽다 하시는 분들은 스리라차 소스 뿌려 드세요

로블ㅎ

겨울철 혈압 관리, 실내에만 있는 게 답은 아니에요

날씨가 추워지면 외출하기도 귀찮고 움직임도 줄어들기 쉬워요. 하지만 기온이 낮아지면 혈관이 수축하면서 혈압이 높아질 수 있어 주의가 필요합니다. 그렇다고 추운 날에는 운동을 완전히 쉬어야 하는 것은 아니에요. 실내에서 가볍게 걷거나 스트레칭을 하는 방법도 있답니다. 외출할 때는 체온을 유지할 수 있도록 옷을 적절히 겹쳐 입고, 갑자기 무리한 활동을 시작하지 않는 것이 좋아요. 평소 혈압이 높거나 심혈관 질환이 있다면 운동 강도를 의료진과 상의해 보세요. 또한 겨울철에도 혈압약은 처방받은 일정에 따라 복용해야 합니다. 계절이 바뀌는 시기에는 혈압 기록을 꾸준히 확인하면서 생활 습관을 점검해 보세요.

이하린80

위고비 사용 중 입맛이 없어도 식사는 챙겨야 해요

위고비를 사용하면서 예전보다 배가 덜 고프다고 느끼는 분들이 있어요. 자연스럽게 식사량이 줄어들 수 있지만 너무 적게 먹는 상태가 계속되는 것은 주의해야 합니다. 몸에 필요한 에너지와 단백질이 부족해지면 기운이 떨어지거나 근육량이 감소할 수 있기 때문이에요. 한 번에 많은 양을 먹기 어렵다면 조금씩 나누어 먹는 방법을 고려해 보세요. 달걀이나 두부, 생선처럼 단백질을 공급하는 식품을 활용하는 것도 좋습니다. 수분 섭취도 잊지 마세요. 다만 메스꺼움이나 구토 때문에 음식을 제대로 먹지 못하는 상황이라면 의료진에게 상담받는 것이 필요합니다. 체중이 줄어드는 것만큼 영양 상태와 체력을 유지하는 것도 중요하답니다.

이하린80

마운자로 사용 중 식사량이 줄었다면 이것도 챙겨봐요

배고픔이 줄어들면 끼니를 간단하게 해결하게 될 수 있어요. 하지만 먹는 양이 줄어드는 만큼 필요한 영양소까지 부족해지지 않도록 신경 쓰는 것이 중요하답니다. 단백질 식품과 채소를 적절히 챙기고 탄수화물도 개인의 식사 계획에 맞게 구성해 보세요. 식사량이 지나치게 줄어들거나 기운이 없고 어지러운 증상이 계속된다면 의료진과 상담해 보는 것이 좋아요. 체중만 줄이는 데 집중하기보다는 몸 상태도 함께 살펴보세요

2민트홀릭

위고비 사용 중에는 적게 먹더라도 영양을 챙겨여

식욕이 줄어들면 예전처럼 많이 먹지 않아도 배가 부르게 느껴질 수 있어요. 그러다 보면 식사량이 줄어드는 것과 함께 영양 섭취까지 부족해지기 쉬운데요. 이럴 때는 먹는 양만 신경 쓰기보다 무엇을 먹는지도 함께 살펴보는 게 좋아요. 달걀이나 생선, 두부처럼 단백질이 들어 있는 식품과 채소 등을 적절하게 챙겨보세요. 먹는 양이 지나치게 줄거나 기운이 없고 어지러운 증상이 계속된다면 의료진과 상담하는 것이 좋답니다. 체중 변화만큼이나 몸의 컨디션도 중요해요

2민트홀릭

바쁜 날에도 끼니는 너무 불규칙하지 않게 챙겨봐요

하루가 정신없이 흘러가다 보면 점심시간을 훌쩍 넘길 때도 있잖아요. 저도 바쁠 때는 대충 간식으로 때우고 저녁에 몰아서 먹게 되는 경우가 생기더라고요. 그런데 식사 시간이 계속 불규칙해지면 전체적인 식사량을 조절하기 어려울 수 있어요. 완벽하게 시간을 맞추려고 하기보다는 내 생활에 맞는 식사 시간을 정해두고 가능한 범위에서 규칙적으로 챙겨보세요. 끼니를 먹을 때는 탄수화물만 먹기보다 단백질과 채소도 함께 곁들이면 좋아요. 작은 습관부터 하나씩 바꿔가는 게 오래 유지하는 데 도움이 된답니다.

2민트홀릭

식사량이 줄어도 단백질은 챙겨요 🥚

위고비를 사용하면 예전보다 배가 덜 고플 수 있어요. 그러다 보니 식사량이 줄면서 단백질 섭취까지 부족해지기 쉬운데요. 달걀이나 생선, 두부처럼 단백질이 포함된 식품을 적절히 챙겨보세요. 체중만 줄이는 데 집중하기보다는 근육과 영양 상태도 함께 살피는 게 중요해요. 먹는 양이 지나치게 줄거나 기운이 없고 어지러운 증상이 계속된다면 의료진에게 상담받아 보세요. 🌼

이하린80

콜라비 겨자냉채

주재료: 콜라비 1개, 오이 1/2개, 파프리카(빨강·노랑) 약간씩 선택 재료: 맛살, 크래미, 새우, 닭가슴살 중 좋아하는 재료 추가 가능 겨자소스 재료 (밥숟가락 기준): 연겨자: 1큰술 식초: 3큰술 설탕 (또는 매실청): 2큰술 다진 마늘: 0.5큰술 간장 (또는 소금): 1큰술 참기름 (또는 연겨자에 동봉된 겨자유): 약간 ​ 👩‍🍳 만드는 순서 1. 재료 손질하기 콜라비는 단단한 껍질을 칼이나 필러로 두껍게 벗겨낸 뒤, 먹기 좋은 얇은 채로 썰어줍니다. (콜라비는 수분이 많고 아삭해서 얇게 썰어야 식감이 좋습니다.) 오이와 파프리카 등 부재료도 콜라비와 비슷한 길이로 채 썰어 준비합니다. 2. 겨자소스 만들기 작은 볼에 연겨자 1큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 간장 1큰술을 넣고 설탕이 잘 녹도록 골고루 섞어줍니다. 팁: 연겨자가 뭉칠 수 있으니 식초나 간장에 먼저 잘 풀어준 뒤 다른 재료와 섞어주면 편합니다. 매운 코를 톡 쏘는 맛을 원하시면 연겨자 양을 조금 더 늘려보세요. 3. 버무리기 및 완성 널찍한 볼에 채 썰어 둔 콜라비와 오이, 파프리카, 그리고 곁들일 재료(크래미, 새우 등)를 함께 담습니다. 먹기 직전에 만들어 둔 겨자소스를 끼얹은 후, 채소가 부서지지 않도록 가볍게 버무려줍니다. 마지막에 통깨나 참기름을 살짝 둘러주면 고소한 풍미가 더해져 더욱 맛있습니다.

로블ㅎ

소화 힘든데도 식이섬유·단백질 많이 챙겨 먹어야 할까요?

섭취량 점검 후 영양소별 섭취 비율 조정해야 식이섬유와 단백질은 혈당 관리에 중요한 영양소지만 과도하게 섭취하면 장내 유익균 활동이 지나치게 활발해져 가스 생성, 복부 팽만, 소화불량 등을 유발할 수 있습니다. 만약 이런 증상이 1~2주 이상 지속된다면 각 영양소 섭취 비율을 조정하거나 섭취하는 식품 종류를 바꾸세요.  밥의 잡곡 비율은 30~40% 내외로 줄이고 고기는 100g 이하, 생선은 한두 토막, 채소는 불용성 식이섬유가 많은 콩류나 채소의 질긴 부분 등을 줄여서 섭취하면 소화 부담을 덜 수 있습니다. 생 채소 형태로 섭취하기보다 채소를 익혀 부드럽게 먹고 단백질은 살코기, 달걀, 생선 등 부드럽고 소화가 잘 되는 종류로 고르세요. 고기나 오징어 등 질긴 종류는 피하는 것이 좋습니다.  한 번에 많이 먹기보다 1회 식사량을 줄이고 식사 사이에 간식으로 부족한 영양소를 보충하는 방식도 도움이 됩니다. 무슨 음식이든 먹을 때 20분 이상 걸리게 충분히 꼭꼭 씹어 삼키는 것은 기본입니다. 

로블ㅎ

고혈압 환자, 겨울철 장갑이 필요한 이유!

❤️ 고혈압 환자, 겨울철 장갑이 필요한 이유! 추운 날씨에는 말초혈관이 수축하면서 혈압이 올라갈 수 있어요. 외출할 때 장갑과 목도리로 체온을 유지하면 갑작스러운 추위 노출을 줄일 수 있어요. 특히 추운 날에는 준비운동 없이 무리하게 움직이지 않는 것이 좋아요.

팔망미인

당뇨병 환자, 잇몸 건강도 챙겨야 해요

🩸 당뇨병 환자, 잇몸 건강도 챙겨야 해요 혈당 조절이 잘되지 않으면 잇몸 염증과 치주질환 위험이 높아질 수 있어요. 반대로 심한 잇몸 염증은 혈당 관리에도 영향을 줄 수 있어요. 양치질과 치실 사용, 정기적인 치과 검진이 중요해요.

팔망미인

잘 챙겨 먹어도 살이 안 쪄요. 놔둬도 되나요?

당뇨병 치료의 목표는 혈당 조절과 함께 적정 체중을 유지하는 거예요. 잘 챙겨 먹어도 살이 안찌고 오히려 체중이 줄어든다는 ‘마른당뇨’인 분들이 많은데요. 이런 분들은 ‘좋은 지방’을 꼭 챙겨 먹고, ‘근력운동’을 필수로 해야 해요. 좋은 지방은 오메가3가 대표적이에요. 올리브유, 아보카도, 견과류 등을 통해 섭취할 수 있어요. 운동은 스쿼트, 플랭크 같은 근력 강화 동작을 틈틈이 실천하세요. 주치의와 단백질 섭취에 관해 의논하는 것도 좋습니다. 마른 상태로 당뇨를 오래 앓으면 당뇨합병증이 잘 와요. 마른 당뇨 환자에게서 신부전 발생 위험이 높다고 해요. 이를 막기 위해서라도 적정 체중을 유지하도록 여러 노력을 기울여보세요. 한 줄 요약 : 지방·단백질 챙겨먹고, 근력운동 꼭 하세요!

로블ㅎ

당뇨환자가 챙겨야 할 영양소"

💊 당뇨병 환자가 알아두면 좋은 영양소 3가지! 당뇨병 환자는 혈당뿐 아니라 혈관 건강과 영양 상태도 함께 관리하는 것이 중요해요. 🔹 바나바잎 추출물 코로솔산이 함유돼 있어 식후 혈당 상승을 완화하는 데 일부 도움이 될 수 있어요. 🔹 코엔자임 Q10 항산화 작용을 하며, 일부 연구에서 혈당 조절 개선 가능성이 보고됐어요. 🔹 비타민 B6·B9·B12 호모시스테인 대사에 관여하며, 특히 메트포르민을 장기간 복용한다면 비타민 B12 결핍에 주의해야 해요. 다만 영양제의 혈당 개선 효과는 아직 근거가 충분하지 않아 당뇨병 치료제를 대신할 수는 없어요. 무조건 영양제를 챙기기보다 부족한 영양소를 확인하고 필요한 경우 보충하는 것이 중요하겠어요.

팔망미인

규칙적인 식사와 간식 관리로 혈당건강 챙겨요

식사 시간이 불규칙하면 끼니를 거른 뒤 한 번에 많은 양을 먹거나 간식을 자주 찾는 패턴이 생길 수 있습니다. 일정한 식사 리듬을 유지하면 하루 동안의 섭취량을 파악하고 식단을 관리하기 수월합니다. 간식은 무조건 제한하기보다 식사 간격과 배고픔 정도를 고려해 선택하는 것이 좋습니다. 견과류나 무가당 유제품 등은 활용할 수 있지만, 제품별 영양 구성과 실제 섭취량을 함께 확인해야 합니다.

기춘이530707

고혈압·당뇨병이 있다면 콩팥 검사도 꼭 챙겨야 하는 이유!

❤️ 고혈압·당뇨병이 있다면 콩팥 검사도 꼭 챙겨야 하는 이유! 고혈압과 당뇨병은 만성콩팥병을 일으키는 대표적인 원인으로 꼽혀요. 특히 콩팥은 기능이 상당히 떨어질 때까지 특별한 증상이 나타나지 않을 수 있어 더욱 주의해야 해요. 🔴 고혈압 높은 혈압이 지속되면 콩팥의 작은 혈관이 손상될 수 있어요. 🟠 당뇨병 높은 혈당이 오랫동안 지속되면 콩팥의 여과 기능에 부담을 줄 수 있어요. 🟢 콩팥 건강 확인 방법 혈액검사로 사구체여과율(eGFR)을 확인하고, 소변검사로 알부민뇨 여부를 살펴볼 수 있어요. 특히 고혈압이나 당뇨병이 있다면 정기적인 콩팥 기능 검사가 중요해요. 혈압과 혈당은 서로 다른 수치지만 결국 심장, 혈관, 콩팥 건강과 밀접하게 연결돼 있어요. 혈압과 혈당뿐 아니라 콩팥 기능까지 함께 관리하는 습관을 들이면 좋겠어요.

팔망미인

겨울에 꼭 먹어야 하는 매생이

겨울에 꼭 먹어야 하는 매생이 매생이는 저칼로리·고단백 식품입니다. 철분, 칼륨, 요오드, 비타민A·C, 엽록소 등 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 식이섬유와 칼륨이 다량 함유돼 있어 체내 콜레스테롤, 나트륨 등을 감소시켜줍니다. 이상지지혈증이나 고혈압 같은 만성질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 장의 연동운동을 도와 배변을 원활하게 해줘서, 살찌기 쉬운 겨울에 다이어트 식품으로 그만입니다

로블ㅎ

마운자로 사용 중 치아 건강도 챙겨야 할까?

🦷 마운자로 사용 중 치아 건강도 챙겨야 할까? 마운자로 사용 중 구토가 반복되면 위산으로 인해 치아 법랑질이 손상될 수 있어요. 구토 후에는 물로 입을 헹구고, 바로 양치하기보다 약 30분 기다리는 것이 좋아요.

팔망미인

올겨울 유난히 발이 저린데, 설마 혈당 때문?

발끝이 화끈거리거나 따끔거린다고 호소하는 분 중에는 혈당이 잘 조절되지 않는 경우가 많습니다. 혈당이 높으면 우리 몸의 작은 혈관과 신경이 손상되는데 그중에서도 발과 발끝의 말초신경이 가장 먼저 영향을 받기 때문입니다. 이는 당뇨병성 말초신경병증으로, 당뇨병 환자에게 흔하게 나타나는 합병증 중 하나입니다. 당뇨병 유병 기간이 길거나, 고혈압·고지혈증이 있으면 신경 손상이 더 빨리 진행될 수 있습니다. 발끝의 화끈거림이나 감각 이상은 신경 손상의 초기 신호일 수 있습니다. 이 시기를 놓치면 증상이 점점 위쪽으로 번지거나 상처가 생겨도 모르고 방치되는 위험이 커집니다. 증세가 심해져 무감각해졌을 때는 당뇨발로 이어져 절단을 해야할 수도 있습니다. 증상이 있을 때 빨리 내원해 치료를 받아야 하는 이유이기도 합니다. 통증이 심하다면, 신경 통증 완화를 위한 약물 치료도 가능합니다.  발 저림 증상 완화와 합병증을 예방하기 위해서는 혈당 관리가 최우선으로 돼야 합니다. 혈당을 안정적으로 유지하는 것만으로도 신경 손상을 늦출 수 있습니다. 식사 조절, 규칙적인 운동, 꾸준한 약물 복용이 기본입니다. 가벼운 근력 운동과 걷기는 혈류 개선에 도움이 됩니다. 이 외에도 금연, 혈압 및 콜레스테롤 관리, 발 관리도 이뤄져야 합니다. 

로블ㅎ

당뇨병 환자, 하루 세 끼를 챙겨 먹어야 하는 이유🍚

당뇨병 환자, 하루 세 끼를 챙겨 먹어야 하는 이유🍚 당뇨병 환자는 무엇을 먹는지뿐 아니라 언제, 얼마나 먹는지도 중요합니다. 대한당뇨병학회 자료에서는 하루에 필요한 열량을 세 끼에 나누어 규칙적으로 섭취하는 식사 습관을 권장합니다. 1. 혈당 변동 줄이기 식사를 규칙적으로 하면 한꺼번에 많은 양을 먹는 습관을 줄이고 혈당 관리에 도움이 됩니다. 2. 저혈당 예방하기 인슐린이나 일부 혈당강하제를 사용하는 경우 식사를 거르면 저혈당이 발생할 수 있습니다. 3. 다음 끼니 폭식 예방하기 오랫동안 굶으면 허기가 심해져 다음 식사에서 과식하기 쉽습니다. 4. 간식도 시간과 양 정하기 식사 대신 과자나 고열량 간식을 자주 먹으면 혈당 관리가 어려워질 수 있습니다. 5. 자신에게 맞는 식사 패턴 유지하기 하루 세 끼가 모든 환자에게 반드시 필요한 것은 아니지만, 식사 횟수와 시간을 일정하게 유지하는 것이 도움이 됩니다. 당뇨병 식사 관리의 핵심은 무조건 세 끼를 먹는 것보다 필요한 영양을 적절한 양으로 규칙적으로 섭취하는 것입니다.

팔망미인

😀😀겨울철 혈압 스파이크 막는 생활 수칙 5가지!

추운 날씨에는 혈관이 수축하면서 혈압이 갑자기 상승할 수 있어요. 1. 목욕 온도 조절 욕조 물은 41℃ 이하, 입욕 시간은 10분 이내로 유지해요. 2. 운동 시간 조절 추운 새벽 야외 운동보다 기온이 오른 낮 시간대 운동이 좋아요. 3. 따뜻한 복장 외출할 때 모자, 목도리, 장갑으로 체온을 유지해요. 4. 음주와 나트륨 줄이기 술은 줄이고 찌개나 국물 섭취도 조절해요. 5. 가정혈압 측정 아침과 저녁에 편안히 앉아 혈압을 측정하고 기록해요.

팔망미인

겨울철 혈압이 오르락내리락하면 더 위험해요!

🩸 겨울철 혈압이 오르락내리락하면 더 위험해요! 혈압은 높은 수치뿐 아니라 변동 폭이 지나치게 큰 것도 주의해야 해요. 혈압이 급격하게 오르내리면 혈관벽에 부담이 커지고 심근경색이나 뇌졸중 위험이 높아질 수 있어요. 일본의 가정혈압 연구에서는 혈압 변동성이 큰 사람의 심혈관질환 발생 위험이 2~3배 높게 나타났다고 해요. 특히 겨울철에는 아침 추위와 실내외 온도 차이로 혈압 변동이 커질 수 있어요. 한줄 총평 : 혈압은 한 번의 측정값보다 일정한 시간에 꾸준히 측정한 변화 추이를 살펴보는 것이 중요해요.

팔망미인

🩸 겨울철 혈압 스파이크, 혈관에 미세 손상을 줄 수 있어요!

🩸 겨울철 혈압 스파이크, 혈관에 미세 손상을 줄 수 있어요! 따뜻한 실내에서 갑자기 추운 밖으로 나가면 혈관이 빠르게 수축하면서 혈압이 급상승할 수 있어요. 이러한 현상을 '혈압 스파이크'라고 해요. 급격한 혈압 상승이 반복되면 혈관벽에 부담을 주고 심근경색이나 뇌졸중 위험을 높일 수 있어요. 특히 고혈압이나 동맥경화가 있는 사람은 더욱 주의해야 해요. 한줄 총평 : 겨울철에는 갑작스러운 추위에 노출되지 않도록 보온에 신경 쓰는 것이 중요해요.

팔망미인

홈질환·치료 문 여는 순간 ‘혈압 스파이크?’… 겨울철, 돌연사 위험 낮추려면

🩸 겨울철 문 여는 순간 혈압이 급상승할 수 있어요! 추운 날씨에 갑자기 밖으로 나가면 혈관이 수축하면서 혈압이 빠르게 올라갈 수 있어요. 기사에 따르면 기온이 1도 낮아질 때 수축기 혈압이 약 1.3mmHg 상승할 수 있다고 해요. 특히 고혈압 환자와 고령층은 급격한 혈압 변화로 심근경색이나 뇌졸중 위험이 높아질 수 있어 주의가 필요해요. 외출 전 따뜻하게 옷을 입고, 실내외 온도 차이에 갑자기 노출되지 않도록 하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 겨울철에는 보온과 꾸준한 혈압 관리로 급격한 혈압 변화를 예방하는 것이 중요해요.

팔망미인

혈당 걱정 없이 챙겨 먹는 삼계탕 만들기

재료&레시피(1인분) 삼계탕용 닭 1마리(5~6호), 현미 찹쌀 3숟가락, 건대추 4알, 깐 마늘 10알, 수삼 1뿌리, 삼계탕용 약재 약간, 대파 1/2뿌리, 소금 약간 1. 닭은 꽁지와 날개부분, 기름기를 제거하여 깨끗이 손질한다. 2. 대파는 송송 썬다. 3. 현미찹쌀은 깨끗이 씻어서 30분~한 시간 불린다. 4. 닭 속에 찹쌀, 수삼, 깐 마늘, 대추를 넣고 닭다리를 고정시킨다. 5. 남은 찹쌀, 마늘, 대추는 배보자기에 넣어 끈으로 묶는다. 6. 냄비에 모든 재료를 넣고 닭이 잠길 정도로 물을 부어 끓인다. 7. 마지막에 소금으로 간을 하고 대파를 넣고 한 번 더 끓인다. 삼계탕에 들어가는 수삼은 홍삼, 백삼 등과 달리 가공하지 않은 상태로 유통돼 신선하고 영양성분 살아있습니다.  일반 삼계탕은 닭 속에 밥을 가득 채워 완성하지만 당뇨식인 만큼 현미를 사용, 양도 3분의 1로 줄였습니다. 대추를 넣어 은은한 단맛도 내고 건강도 챙겨보는 레시피네요

메가망나뇽

보양식 ‘삼계탕’ 혈당 걱정 없이 챙겨 먹어요

삼계탕용 닭 1마리(5~6호), 현미 찹쌀 3숟가락, 건대추 4알, 깐 마늘 10알, 수삼 1뿌리, 삼계탕용 약재 약간, 대파 1/2뿌리, 소금 약간 1. 닭은 꽁지와 날개부분, 기름기를 제거하여 깨끗이 손질한다. 2. 대파는 송송 썬다. 3. 현미찹쌀은 깨끗이 씻어서 30분~한 시간 불린다. 4. 닭 속에 찹쌀, 수삼, 깐 마늘, 대추를 넣고 닭다리를 고정시킨다. 5. 남은 찹쌀, 마늘, 대추는 배보자기에 넣어 끈으로 묶는다. 6. 냄비에 모든 재료를 넣고 닭이 잠길 정도로 물을 부어 끓인다. 7. 마지막에 소금으로 간을 하고 대파를 넣고 한 번 더 끓인다.

로블ㅎ

연어 양파 겨자구이

연어 양파 겨자구이 재료 연어 150g 양파 1/4개 홀그레인머스터드 1작은술 올리브유 약간 만드는 방법 연어의 물기를 제거하고 양파를 채 썰어주세요. 연어에 홀그레인머스터드를 얇게 발라줍니다. 팬에 연어와 양파를 올려 연어가 속까지 익도록 구워주세요.

팔망미인

당뇨인이 아플 때 물을 챙겨야 하는 이유

당뇨인이 아플 때 물을 챙겨야 하는 이유 혈당이 높아지면 소변량이 늘어나면서 몸속 수분이 빠져나갈 수 있어요. 여기에 발열이나 구토까지 겹치면 탈수 위험이 커져요. 물을 마실 수 있다면 조금씩 자주 수분을 보충하고, 계속 토하거나 물을 마실 수 없다면 즉시 진료받아야 해요. 👉 아픈 날의 수분 관리는 혈당 관리만큼 중요해요.

팔망미인

겨울철 당뇨 데이터 통합 관리, 계절도 데이터다!

겨울철 당뇨 데이터 통합 관리, 계절도 데이터다! 겨울에는 추위와 스트레스로 혈당과 혈압이 높아질 수 있어요. 실내 활동량이 줄어드는 것도 혈당 관리에 영향을 줘요. 감기나 독감에 걸렸을 때는 혈당을 더 자주 확인하고 수분을 충분히 섭취하는 것이 중요해요. 또한 제설 작업 중 저혈당, 발의 상처와 화상, 인슐린 동결에도 주의해야 해요. 겨울철에는 혈당뿐 아니라 혈압, 활동량, 몸 상태까지 함께 기록하고 관리하는 습관이 중요하겠어요.

팔망미인

겨울에는 혈당만 볼 것이 아닙니다!

겨울에는 혈당만 볼 것이 아닙니다! 추운 겨울에는 혈당뿐 아니라 혈압과 혈관 건강도 함께 관리해야 해요. 기온이 급격히 떨어지면 혈관이 수축하면서 혈압이 높아질 수 있다고 해요. 특히 당뇨병이 있는 사람은 심혈관질환 위험이 높아 혈압 변화에도 주의가 필요해요.

팔망미인

겨울철 당뇨발 관리, 따뜻하게 하되 너무 뜨겁게는 안 돼요!

겨울철 당뇨발 관리, 따뜻하게 하되 너무 뜨겁게는 안 돼요! 겨울에는 발이 차가워 전기장판이나 핫팩, 온열매트를 사용하는 경우가 많아요. 하지만 당뇨병으로 발의 감각이 둔해진 사람은 뜨거움을 제대로 느끼지 못해 화상을 입을 위험이 있어요. 특히 낮은 온도라도 오랫동안 피부에 닿으면 저온화상이 발생할 수 있다고 해요. 첫째, 핫팩이나 전기장판을 발에 직접 닿게 하지 않아요. 둘째, 발을 따뜻하게 할 때는 두꺼운 양말을 활용해요. 셋째, 매일 발바닥과 발가락 사이에 상처나 물집이 없는지 확인해요. 당뇨 환자는 작은 상처도 회복이 늦어질 수 있으므로 발 관리가 특히 중요해요. 겨울철에는 발을 따뜻하게 보호하되 지나친 열 자극은 피하는 것이 좋겠어요.

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