'고기와 또는 새우넣은 야채와 월남쌈' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🥚 닭고기 달걀국

🥚 닭고기 달걀국 재료 닭안심, 달걀, 대파, 마늘 만드는 법 닭안심을 잘게 썰어 물에 끓여요. 닭고기가 익으면 대파와 마늘을 넣어요. 달걀을 풀어 넣고 충분히 익혀요. 다이어트 포인트 닭고기와 달걀로 단백질을 챙길 수 있어요. 한줄 총평 : 재료가 간단하고 따뜻하게 즐기기 좋은 캠핑 국물요리예요.

팔망미인

닭가슴살 고추장찜 라이트,

닭가슴살 1쪽 (약 200g) 🧅 양파 반 개 🌶️ 청양고추 1개 🌿 대파 반 대 🧄 다진 마늘 1큰술 🫒 식용유 반 큰술 🧂 소금 약간 🌶️ 후추 약간 ​ 양념장은 따로 섞어두면 편해요. 🍯 고추장 1큰술 🌶️ 고춧가루 1큰술 🥄 간장 1큰술 🍶 맛술 1큰술 🍯 알룰로스 또는 올리고당 1큰술 🧄 다진 마늘 반 큰술 💧 물 반 컵 (약 100ml) 🌱 참기름 반 작은술 1. 닭가슴살은 한 입 크기로 도톰하게 썰어주세요. 너무 얇으면 졸이는 동안 푸석해지기 쉬워서 1.5cm 정도 두께가 좋아요. 소금 후추 살짝 뿌려 5분 정도 재워두세요. ​ 2. 양파는 굵게 채 썰고, 청양고추와 대파는 어슷썰기 해주세요. 매운 거 부담스러우면 청양고추는 빼도 괜찮아요. ​ 3. 작은 볼에 양념장 재료를 모두 넣고 잘 섞어주세요. 고추장이 뭉치지 않게 알뜰주걱으로 살살 풀어주면 돼요. ​ 4. 팬을 중간 불에 올리고 식용유 반 큰술을 두른 뒤 닭가슴살을 펼쳐 넣어요. 한 면당 1-2분씩 겉면만 살짝 익혀주세요. 속까지 다 익히지 않아도 괜찮아요. 어차피 양념에 졸이는 단계가 남아 있어요. ​ 5. 닭가슴살 색이 하얗게 변하면 양파를 넣고 30초 정도 같이 볶아주세요. 양파가 살짝 투명해지기 시작하면 다진 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 30초 더 볶아요. ​ 6. 이제 양념장을 부어주세요. 불을 중약불로 줄이고 양념이 보글보글 끓어오르면 닭가슴살에 잘 코팅되도록 살살 저어주세요.

로블ㅎ

팽이버섯닭가슴살볶음

🍗 닭가슴살 1덩이 약 150g 🍄 팽이버섯 1봉 약 150g 🧄 다진 마늘 1큰술 🌱 쪽파 2대 🧂 소금 약간 🌶️ 후추 약간 🥄 진간장 1큰술 🍯 올리고당 1/2큰술 🛢️ 식용유 1큰술 🌰 통깨 약간 🌶️ 페페론치노 또는 청양고추 1개 (선택) 1. 닭가슴살은 한 입 크기로 얇게 저며 썰어주세요. 너무 두꺼우면 속까지 익는 데 오래 걸려요. 소금 후추 살짝 뿌려 5분 정도 밑간해주세요. ​ 2. 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 손으로 살살 가닥가닥 떼어주세요. 너무 길면 반으로 잘라도 좋아요. ​ 3. 쪽파는 송송 썰어주세요. 청양고추를 쓰신다면 어슷하게 썰어주세요. ​ 4. 팬을 중간 불로 달군 뒤 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 30초 정도 향을 내주세요. 마늘 색이 살짝 노릇해질 때가 딱이에요.

로블ㅎ

치즈계란말이 밥

• 재료: 계란 3개, 저지방 슬라이스 치즈 2장, 곤약밥(또는 현미밥) 1/3공기, 대파 약간, 식용유 1티스푼, 소금 약간. • 만드는 법:  1. 볼에 계란 3개를 풀고 송송 썬 대파와 소금 한 꼬집을 넣어 섞어줍니다.  2. 따뜻한 밥 1/3공기에 소금을 살짝 넣어 밑간을 한 뒤, 길쭉한 타원형 모양으로 뭉쳐둡니다.  3. 달군 팬에 식용유 1티스푼을 두르고 계란물을 얇게 부어줍니다.  4. 계란이 반쯤 익으면 중심에 뭉쳐둔 밥을 올리고, 그 위에 저지방 치즈 2장을 나란히 얹습니다.  5. 치즈가 녹으면서 밥과 계란이 잘 붙도록 돌돌 말아 앞뒤로 노릇하게 익혀줍니다.

송쩡

토마토 코티지치즈 샐러드

• 재료: 코티지치즈 3~4큰술, 방울토마토 10개, 샐러드 채소(루꼴라 또는 양상추) 한 줌, 발사믹 식초 1큰술, 올리브유 1티스푼. • 만드는 법:  1. 방울토마토는 깨끗이 씻어 반으로 잘라줍니다.  2. 접시에 씻어둔 샐러드 채소를 깔고 그 위에 방울토마토를 올립니다.  3. 숟가락으로 코티지치즈를 듬뿍 떠서 채소 사이에 퐁당퐁당 얹어줍니다.  4. 발사믹 식초와 올리브유를 가볍게 뿌려 마무리합니다.

송쩡

미니단호박 에그슬럿

• 재료: 미니 단호박 1개, 계란 1개, 모짜렐라 치즈(또는 슬라이스 치즈) 1~2큰술, 소금·후추 약간. • 만드는 법:  1. 미니 단호박을 베이킹소다로 깨끗이 씻은 뒤, 전자레인지에 2분간 돌려 살짝 익힙니다. (이렇게 하면 칼질이 쉬워집니다.)  2. 호박의 윗부분을 뚜껑처럼 잘라내고, 숟가락으로 안의 씨를 깔끔하게 파냅니다.  3. 속을 비운 단호박 안에 계란 1개를 톡 터뜨려 넣고, 노른자를 포크로 2~3번 꼭 찔러줍니다. (찌르지 않으면 전자레인지에서 터질 수 있습니다.)  4. 소금과 후추를 한 꼬집씩 뿌려 간을 한 뒤, 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 얹어줍니다.  5. 전자레인지에 넣고 치즈와 계란이 완전히 익을 때까지 4~5분간 돌려준 뒤, 먹기 좋은 크기로 잘라 즐깁니다.

송쩡

오리고기 숙주찜

🦆 슬라이스 오리고기 200g 🌱 숙주 200g (한 봉지) 🧄 다진 마늘 1큰술 🫚 다진 생강 약간 (선택) 🌶️ 청양고추 1개 🧅 대파 1대 🥄 굴소스 1큰술 🍶 맛술 1큰술 🧂 소금 약간 🌿 후추 약간 💧 물 또는 육수 3큰술 1. 숙주는 흐르는 물에 살짝 헹구고, 채반에 올려 물기를 충분히 빼주세요. 물기가 많으면 찔 때 국물이 너무 많이 생겨서 맛이 흐려져요. ​ 2. 팬을 중불로 달군 다음, 기름은 두르지 말고 슬라이스 오리고기를 펼쳐 올려요. 한 면을 1-2분 정도 익히고, 뒤집어서 다시 1-2분 익혀주세요. 3. 오리에서 기름이 꽤 나오는데요, 키친타월로 두세 번 가볍게 닦아내면 한결 깔끔해져요. 저는 이 과정을 꼭 챙겨요. 끝맛이 정말 다르거든요. ​ 4. 약불로 줄이고 다진 마늘과 생강을 넣어 30초 정도 볶아주세요. 향이 올라오면 다음 단계로 넘어가요. ​ 5. 굴소스 1큰술, 맛술 1큰술, 물 3큰술을 넣고 가볍게 섞어 양념을 만들어요. ​ 6. 그 위에 숙주를 수북이 올려요. 뚜껑을 덮고 중약불로 3-4분 익혀주세요. 숙주는 너무 오래 익히면 물러지니까 시간 잘 봐주세요. ​ 7. 뚜껑을 열고 청양고추와 대파를 송송 썰어 올린 뒤, 1분 정도 가볍게 섞어주면 완성이에요. 마지막에 후추를 살짝 뿌려주면 향이 더 살아나요.

로블ㅎ

새우애호박파스타

• 재료: 애호박 1개, 칵테일 새우 6~7마리, 편마늘 1큰술, 올리브유 1큰술, 페페론치노(또는 청양고추) 약간, 소금·후추 약간. • 만드는 법:  1. 애호박은 회전 채칼을 사용하거나, 일반 채칼로 껍질 부분을 중심으로 길게 채 썰어 '호박면'을 만듭니다. (씨가 많은 가운데 부분은 볶을 때 물이 많이 생기므로 제외하는 것이 좋습니다.)  2. 새우는 씻어서 물기를 빼고 소금, 후추로 밑간을 해둡니다.  3. 팬에 올리브유 1큰술을 두르고 편마늘과 페페론치노를 넣어 약불에서 향이 올라올 때까지 볶습니다.  4. 마늘 향이 향긋하게 나면 새우를 넣고 중불에서 앞뒤로 붉게 익힙니다.  5. 새우가 익으면 준비한 애호박면을 넣고 소금 한 꼬집을 더해 강불에서 1~2분간 빠르게 볶아 아삭함을 살려 완성합니다.

송쩡

다이어트 중에도 부담 없는 소고기 버섯 들깨탕

다이어트 중 따뜻하고 고소한 국물이 생각날 때 만들어 먹는 소고기 버섯 들깨탕입니다. ​[만드는 순서] ​기름기가 적은 소고기(우둔살 등)와 팽이버섯, 느타리버섯을 먹기 좋은 크기로 손질합니다. ​냄비에 육수를 자작하게 자작하게 붓고 소고기와 버섯을 넣어 끓여줍니다. ​재료가 익으면 들깨가루 2~3스푼을 듬뿍 풀어 고소한 맛을 냅니다. ​다진 마늘과 국간장 살짝으로 간을 맞춰 한소끔 더 끓여냅니다. ​들깨에 풍부한 오메가-3 지방산이 몸속 좋은 지방을 채워주고 버섯의 식이섬유가 포만감을 높여줍니다. 밥 없이 국물과 건더기 위주로만 먹어도 속이 아주 든든해집니다.

오와둥둥

애호박 버섯 들깨볶음

• 재료: 애호박 1개, 느타리버섯(또는 표고버섯) 한 줌, 양파 1/4개, 다진 마늘 0.5큰술, 들기름 1큰술, 국간장 0.5큰술, 들깨가루 1.5큰술, 물 3큰술. • 만드는 법:  1. 애호박은 반달 모양으로 썰고, 양파는 채 썹니다. 느타리버섯은 결대로 찢어 준비합니다.  2. 팬에 들기름 1큰술과 다진 마늘을 넣고 중불에서 볶아 향을 냅니다.  3. 마늘 향이 올라오면 애호박과 양파, 버섯을 한데 넣고 함께 볶습니다.  4. 숨이 살짝 죽기 시작하면 국간장 0.5큰술과 물 3큰술을 넣어 자작하게 끓이듯 볶아 재료를 익힙니다.  5. 호박이 투명하게 익으면 불을 약불로 줄이거나 끄고, 들깨가루 1.5큰술을 넣어 골고루 버무려 마무리합니다.

송쩡

고구마참치그라탕

🍠 고구마 중간 크기 2개 (약 250g) 🐟 참치캔 작은 것 1개 (100g) 🧅 양파 1/4개 🥛 우유 3큰술 (또는 두유) 🧀 모짜렐라 치즈 한 줌 (약 30-40g) 🧄 다진 마늘 1/2큰술 🧂 소금 약간 🌶️ 후추 약간 🌿 파슬리 가루 약간 (선택) 🫒 올리브오일 1작은술  1. 고구마는 깨끗이 씻어서 껍질째 또는 껍질을 벗기고 한 입 크기로 썰어주세요. 전자레인지에 넣고 5-7분 정도 돌려 푹 익혀요. 젓가락으로 찔러봤을 때 쑥 들어가면 다 된 거예요. ​ 2. 참치캔은 뚜껑을 따고 체에 받쳐 기름을 쭉 빼주세요. 키친타월로 한 번 더 꾹 눌러주면 느끼함이 훨씬 덜해요. ​ 3. 양파는 잘게 다져주세요. 참치랑 같이 섞을 거라 너무 굵지 않게 다지는 게 좋아요. ​ 4. 익힌 고구마는 볼에 옮겨 포크로 으깨주세요. 너무 곱게 말고 살짝 알갱이가 남을 정도가 식감이 좋아요. 우유 3큰술이랑 소금 약간 넣어 부드럽게 섞어주세요.

로블ㅎ

🥬 돼지고기 배추된장찜

🥬 돼지고기 배추된장찜 재료 돼지고기 앞다리살, 배추, 된장, 마늘 만드는 법 냄비에 배추를 넉넉하게 깔아요. 돼지고기와 마늘을 올려주세요. 된장을 조금 푼 물을 넣고 충분히 익혀요. 다이어트 포인트 배추를 많이 넣고 지방이 적은 돼지고기를 사용하면 좋아요. 한줄 총평 : 채소를 넉넉히 먹을 수 있는 담백한 캠핑 찜 요리예요.

팔망미인

현미 누룽지 순두부죽

🍚 현미 누룽지 한 줌 (50g) 🥛 순두부 1팩 (300g) 💧 물 또는 멸치육수 500ml 🧄 다진 마늘 1/2작은술 🧂 국간장 1작은술 🥚 달걀 1개 🌿 쪽파 1대 🌊 김가루 약간 🧴 참기름 1/2작은술 ⚪ 통깨 약간 🧂 소금 약간 1. 작은 냄비에 물 500ml를 붓고 센불에서 끓여주세요. 멸치육수가 있으면 한층 더 깊은 맛이 나지만, 없으면 그냥 물도 충분해요. ​ 2. 물이 끓어오르면 현미 누룽지 한 줌을 넣고 중불로 줄여주세요. 5-7분 정도 가끔 저어가며 끓여주면 누룽지가 부드럽게 풀어져요. 3. 누룽지가 살짝 퍼졌다 싶으면 순두부를 손이나 숟가락으로 큼직하게 떠 넣어주세요. 너무 잘게 부수지 않는 편이 식감에 좋아요. ​ 4. 다진 마늘 1/2작은술과 국간장 1작은술을 넣고 가볍게 한 번 저어주세요. ​ 5. 중약불로 줄이고 3-4분 더 끓여주세요. 순두부가 따뜻하게 데워지면서 누룽지와 자연스럽게 어우러져요. ​ 6. 간을 보고 싱거우면 소금이나 국간장으로 살짝 더 맞춰주세요. 짠맛은 약하게 잡고 마지막에 김가루로 풍미를 더하는 편이 훨씬 깔끔해요. ​ 7. 달걀을 한 개 풀어서 천천히 둘러 넣고, 30초 정도 그대로 둔 뒤 살살 저어주세요. 부드러운 달걀이 죽 사이사이에 퍼지면서 한 단계 더 든든해져요.

로블ㅎ

닭안심 버섯구이

• 재료: 닭안심 150g, 양송이버섯 4~5개, 아스파라거스(또는 브로콜리) 약간, 올리브유 1티스푼. • 시즈닝: 허브솔트 약간, 로즈마리(선택) 약간. • 만드는 법:  1. 닭안심은 힘줄을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬 뒤 허브솔트로 밑간을 합니다.  2. 양송이버섯은 4등분 하고 아스파라거스도 한입 크기로 썹니다.  3. 팬에 올리브유 1티스푼을 두르고 강불에서 닭안심 겉면을 빠르게 익힙니다.  4. 중불로 줄인 뒤 버섯과 아스파라거스를 넣고 재료가 속까지 완전히 익을 때까지 노릇하게 구워냅니다.

송쩡

GLP-1 계열 약물은 위장관 증상을 유발할 수 있다.

GLP-1 계열 약물은 위장관 증상을 유발할 수 있다. 메스꺼움, 구토, 설사 또는 변비가 발생할 수 있습니다.

열정남자

허브 닭가슴살

재료 (1-2인분) 🍗 닭가슴살 2조각 🧂 소금 약간 🌿 후추 약간 🌱 파슬리가루 또는 바질가루 1작은술 🫒 올리브유 1작은술 🧄 다진 마늘 1작은술 🍋 레몬즙 1작은술 (생략 가능) ​ 만드는 과정 1. 닭가슴살은 두꺼운 부분에 칼집을 내거나 반으로 갈라주세요. 그래야 속까지 잘 익어요. 2. 볼에 닭가슴살, 소금, 후추, 파슬리가루, 다진 마늘, 올리브유, 레몬즙을 넣고 조물조물 무쳐 10분 정도 재워주세요. 3. 에어프라이어를 180도로 3분 예열한 다음, 닭가슴살을 넣고 180도에서 12-15분 구워주세요. 4. 중간에 한 번 뒤집어주면 더 골고루 익어요.

로블ㅎ

🥩 소고기 두부스테이크

🥩 소고기 두부스테이크 재료 다진 소고기 우둔살, 두부, 양파, 달걀 만드는 법 두부의 물기를 제거하고 으깨요. 다진 소고기와 양파, 달걀을 넣어 섞어요. 둥글게 빚어 팬에서 속까지 익혀주세요. 다이어트 포인트 지방이 적은 소고기와 두부를 섞고 빵가루를 생략해요. 한줄 총평 : 단백질을 든든하게 챙길 수 있는 캠핑 스테이크예요.

팔망미인

에어프라이어 통삼겹살

✔️ 재료 통삼겹살 300~400g, 굵은 소금, 후추, 다진 마늘 1스푼, 로즈마리 또는 허브솔트(선택) ​ ✔️ 만드는 법 1. 삼겹살 표면에 칼집을 1cm 간격으로 넣어주세요. 기름이 더 잘 빠져요 ✂️ 2. 키친타월로 핏기를 닦아주고, 소금과 후추를 골고루 발라주세요. 3. 200도에서 15분 → 꺼내서 한 번 뒤집기. 4. 다시 200도 12분 돌리면 겉바속촉 통삼겹 완성 🎉 5. 5분 정도 레스팅 후 썰면 육즙이 안 빠져요. ​ 🌟 꿀팁 밑에 양배추를 두툼하게 깔아두면 기름이 양배추로 흘러서, 양배추 쌈채소로 싸 먹으면 칼로리도 잡고 채소 섭취도 잡아요. 일석이조죠 🥬

로블ㅎ

에어프라이어 닭다리 구이

닭다리 4~5개, 우유 1컵, 소금 약간, 후추 약간, 올리브오일 1티스푼, 파프리카가루 또는 허브솔트 ​ ✔️ 만드는 법 1. 닭다리는 우유에 20분 정도 담가 잡내를 빼주세요. 이 과정 진짜 중요해요! 2. 키친타월로 물기를 꼼꼼히 닦아주세요. 물기가 남으면 눅눅해져요 😢 3. 올리브오일, 소금, 후추, 파프리카가루를 골고루 발라주세요. 4. 180도에서 20분 → 뒤집고 180도 10분 추가. 5. 마지막 200도 5분 돌리면 겉이 바삭하게 마무리돼요 🔥 ​ 🌟 꿀팁 닭껍질이 신경 쓰인다면 벗겨내고 조리하면 칼로리가 30% 이상 줄어들어요. 매콤한 거 좋아하시면 청양고추 다진 거랑 간장 1, 알룰로스 1 섞어서 찍어 드세요. 다이어트 양념치킨 부럽지 않아요!

로블ㅎ

🫑 돼지고기 파프리카 호일찜

🫑 돼지고기 파프리카 호일찜 재료 돼지고기 안심, 파프리카, 양파, 후추 만드는 법 돼지고기와 채소를 먹기 좋게 썰어요. 호일에 재료를 넣고 감싸주세요. 팬에서 고기가 완전히 익을 때까지 가열해요. 다이어트 포인트 지방이 적은 돼지고기 안심을 사용하고 기름 없이 익혀요. 한줄 총평 : 채소와 살코기를 담백하게 즐길 수 있는 캠핑 찜 요리예요.

팔망미인

🍆 소고기 가지꼬치구이

🍆 소고기 가지꼬치구이 재료 소고기 안심, 가지, 소금, 후추 만드는 법 소고기와 가지를 비슷한 크기로 썰어요. 꼬치에 번갈아 꽂아주세요. 소금과 후추로 간해 충분히 구워요. 다이어트 포인트 가지와 고기를 함께 먹으면 채소 섭취량을 늘릴 수 있어요. 한줄 총평 : 단백질과 채소를 한 번에 즐길 수 있는 꼬치요리예요.

팔망미인

🍢 닭고기 대파꼬치

🍢 닭고기 대파꼬치 재료 닭고기, 대파, 소금, 후추 만드는 법 닭고기와 대파를 비슷한 크기로 썰어요. 꼬치에 번갈아 꽂아주세요. 소금과 후추로 간해 속까지 구워요. 다이어트 포인트 닭고기와 대파를 함께 먹고 설탕이 들어간 데리야키 소스는 생략해요. 한줄 총평 : 간단한 재료로 단백질을 챙길 수 있는 캠핑 꼬치예요.

팔망미인

두부 계란찜

재료 (1-2인분) 🥡 연두부 1팩 (약 150g) 🥚 달걀 2개 🥛 물 또는 우유 3큰술 🧂 소금 약간 🌿 후추 약간 🌱 송송 썬 쪽파 약간 🌰 통깨 약간 🥢 진간장 1작은술 (선택) ​ 만드는 과정 1. 내열 그릇에 연두부를 살짝 으깨 깔고, 달걀과 물 3큰술, 소금 약간을 넣어 잘 풀어주세요. ​ 2. 위에 떠오른 거품은 숟가락으로 살짝 걷어내야 표면이 매끈해져요. ​ 3. 그릇을 랩으로 살짝 덮고 포크로 구멍을 두세 개 뚫어주세요. ​ 4. 전자레인지 700W 기준 2분 30초 돌리고, 한 번 꺼내서 살짝 저은 다음 1분 더 돌려주세요. ​ 5. 다 익으면 송송 썬 쪽파, 통깨, 후추, 진간장 한 방울을 올려서 마무리해요

로블ㅎ

양파전

• 재료: 양파 1개, 건새우 1/2종이컵, 청양고추 1개, 부침가루(또는 전분가루) 1/2종이컵, 물 1/3종이컵, 소금 약간. • 만드는 법:  1. 양파는 얇게 채 썰고, 청양고추는 얇게 송송 썰어줍니다. 건새우는 칼로 다지거나 그대로 준비합니다.  2. 볼에 채 썬 양파, 건새우, 청양고추를 담고 소금 한 꼬집을 넣어 잘 섞어줍니다.  3. 부침가루와 물을 넣고 양파 표면에 가루가 날리지 않을 정도로만 가볍게 버무립니다. (반죽물이 적어야 더 바삭합니다.)  4. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 달군 뒤, 반죽을 올려 얇고 넓게 폅니다.  5. 양파가 노릇노릇해지고 앞뒤가 바삭해질 때까지 중강불에서 부쳐냅니다.

송쩡

🥩 소고기 안심 채소꼬치

🥩 소고기 안심 채소꼬치 재료 소고기 안심, 양파, 파프리카, 소금, 후추 만드는 법 소고기와 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어요. 꼬치에 번갈아 꽂아주세요. 소금과 후추로 간하고 속까지 익혀요. 다이어트 포인트 지방이 비교적 적은 안심을 사용하고 채소를 함께 먹어 포만감을 높일 수 있어요. 한줄 총평 : 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있는 캠핑 꼬치요리예요.

팔망미인

담백한 메밀면 닭다리살국수

메밀면 100g • 닭다리살 150g • 대파 1/2대, 마늘 3쪽, 생강 약간 • 간장 1큰술 • 미림 또는 맛술 1큰술 • 후추 약간 • 멸치다시육수 400ml • 청양고추, 쪽파 약간 ​ 🍳 만드는 방법 ​ 1. 닭다리살은 끓는 물에 살짝 데쳐 잡내와 기름기를 빼주세요. ​ 2. 냄비에 멸치다시육수, 대파, 마늘, 생강, 간장, 미림을 넣고 닭다리살을 넣어 약불로 15분 끓여주세요. ​ 3. 닭이 익으면 건져서 한입 크기로 결대로 찢어두세요. ​ 4. 메밀면을 삶아 찬물에 헹군 뒤 그릇에 동그랗게 담아주세요. ​ 5. 따뜻한 닭육수를 부어주고 찢은 닭다리살, 청양고추, 쪽파를 올리면 완성이에요.

로블ㅎ

🥬 삼겹살 상추쌈 구이

🥬 삼겹살 상추쌈 구이 재료 삼겹살, 상추, 마늘, 쌈장 만드는 법 삼겹살을 노릇하게 굽고 기름을 빼주세요. 상추에 고기와 마늘을 올려주세요. 쌈장은 조금만 곁들여 먹어요. 다이어트 포인트 삼겹살은 지방과 열량이 높은 편이므로 적당량만 먹고 상추를 넉넉하게 곁들여요. 한줄 총평 : 고기 양을 조절하고 채소를 충분히 먹으면 캠핑에서도 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있어요.

팔망미인

새콤매콤 메밀면 골뱅이비빔면 🌶️

메밀면 100g • 골뱅이 통조림 1/2캔 (국물은 살짝 따라내기) • 양배추, 양파, 오이, 당근 적당량 (가늘게 채썰기) • 깻잎 5장 • 고추장 1큰술 • 고춧가루 1큰술 • 식초 2큰술 • 설탕 1큰술 • 다진마늘 1/2큰술 • 참기름, 깨소금 약간 ​ 🍳 만드는 방법 ​ 1. 메밀면을 3분 삶고 얼음물에 헹궈 쫄깃하게 만들어주세요. ​ 2. 골뱅이는 한입 크기로 잘라주세요. ​ 3. 큰 볼에 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 다진마늘을 넣고 양념장을 만들어요. ​ 4. 채썬 야채와 골뱅이, 양념장을 넣고 조물조물 무쳐주세요. ​ 5. 마지막에 메밀면을 넣고 한 번 더 비벼준 뒤 참기름과 깨를 뿌리면 끝! ​

로블ㅎ

시원한 메밀면 김치말이국수 🍜

) • 메밀면 100g • 잘 익은 김치 1/2컵 (잘게 썰어주세요) • 김칫국물 4큰술 • 차가운 생수 또는 멸치육수 300ml • 식초 1큰술 • 매실청 1큰술 • 설탕 1/2큰술 • 오이채, 삶은 달걀 반개, 통깨 약간 ​ 🍳 만드는 방법 ​ 1. 메밀면을 끓는 물에 3분간 삶은 뒤 찬물에 빡빡 헹궈 전분기를 빼주세요. ​ 2. 큰 그릇에 김칫국물, 생수, 식초, 매실청, 설탕을 넣고 잘 섞어 육수를 만들어요. ​ 3. 면을 그릇에 동그랗게 말아 담고 김치, 오이채를 올려주세요. ​ 4. 차가운 육수를 부어주고 삶은 달걀 반쪽과 통깨를 솔솔 뿌리면 완성이에요

로블ㅎ

양배추피자전

🌱 양배추 1/4통 (약 250g) 🥚 달걀 2개 🌾 부침가루 3큰술 (또는 쌀가루) 🥛 우유 2큰술 🧂 소금 한 꼬집 🌶️ 후추 약간 🍅 토마토소스 3큰술 (없으면 케첩 + 고추장 약간) 🧀 모짜렐라 치즈 한 줌 (취향껏 듬뿍!) 🌽 옥수수, 햄, 파프리카 등 토핑 (있는 대로) 🌿 파슬리가루 약간 (선택) 1️⃣ 양배추는 깨끗하게 씻은 뒤 채칼이나 칼로 얇게 채 썰어주세요. 너무 두꺼우면 잘 안 익을 수 있으니 최대한 가늘게 써는 게 포인트예요! ​ 2️⃣ 채 썬 양배추에 소금 한 꼬집 뿌리고 5분 정도 두면 숨이 살짝 죽어요. 그 사이에 손으로 살살 주물러주시면 반죽이 훨씬 잘 어우러져요. ​ 3️⃣ 볼에 양배추, 달걀 2개, 부침가루 3큰술, 우유 2큰술을 넣고 후추를 살짝 뿌려서 골고루 섞어주세요. 너무 묽지 않게, 양배추에 옷을 살짝 입히는 느낌이면 충분해요 👌 ​ 4️⃣ 팬에 기름을 살짝 두르고 약불에서 중불 사이로 반죽을 동그랗게 펴 올려요. 두께는 1cm 정도가 가장 적당해요. 너무 두꺼우면 속이 안 익으니 주의해주세요! ​ 5️⃣ 한쪽 면이 노릇해질 때까지 4분에서 5분 정도 굽다가 뒤집어주세요. 뒤집은 다음 위에 토마토소스를 골고루 발라주고, 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려요 🧀

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버섯구이

재료 (1-2인분) 🍄 새송이버섯 2개 🍄 표고버섯 4-5개 🫒 올리브유 1작은술 🧄 다진 마늘 1작은술 🥢 진간장 1작은술 🧂 소금 약간 🌿 후추 약간 🌰 통깨 약간 ​ 만드는 과정 1. 새송이버섯은 1cm 두께로 어슷하게 썰고, 표고버섯은 밑동을 잘라낸 다음 통째로 또는 반으로 잘라주세요. ​ 2. 볼에 버섯, 올리브유, 다진 마늘, 진간장, 소금, 후추를 넣고 살살 무쳐주세요. 버섯은 너무 세게 누르면 으스러져요. ​ 3. 에어프라이어를 180도로 3분 정도 예열해주세요. ​ 4. 버섯을 한 겹으로 펼쳐 넣고 180도에서 8분 구운 다음, 한 번 뒤집어서 5분 더 구워주세요. ​ 5. 다 구워진 버섯에 통깨를 살짝 뿌리면 완성이에요.

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