버섯구이

재료 (1-2인분)

🍄 새송이버섯 2개

🍄 표고버섯 4-5개

🫒 올리브유 1작은술

🧄 다진 마늘 1작은술

🥢 진간장 1작은술

🧂 소금 약간

🌿 후추 약간

🌰 통깨 약간

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만드는 과정

1. 새송이버섯은 1cm 두께로 어슷하게 썰고, 표고버섯은 밑동을 잘라낸 다음 통째로 또는 반으로 잘라주세요.

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2. 볼에 버섯, 올리브유, 다진 마늘, 진간장, 소금, 후추를 넣고 살살 무쳐주세요. 버섯은 너무 세게 누르면 으스러져요.

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3. 에어프라이어를 180도로 3분 정도 예열해주세요.

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4. 버섯을 한 겹으로 펼쳐 넣고 180도에서 8분 구운 다음, 한 번 뒤집어서 5분 더 구워주세요.

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5. 다 구워진 버섯에 통깨를 살짝 뿌리면 완성이에요.