'고소한맛 참치 샐러드' 관련 커뮤니티 게시글 모음

오트밀 참치 달걀죽

오트밀 참치 달걀죽 재료: 오트밀 40g, 참치 80g, 달걀 1개, 물 300ml, 소금 약간 만드는 방법 참치는 기름이나 물기를 제거해주세요. 냄비에 물과 오트밀을 넣고 끓여줍니다. 오트밀이 부드러워지면 참치를 넣어주세요. 달걀을 풀어 넣고 완전히 익힌 뒤 소금으로 간하면 완성입니다. 부드러운 오트밀과 고소한 참치가 잘 어울리는 죽이에요. 간단하고 든든한 한 끼로 좋아요.

팔망미인

참치 무 두부조림

참치 무 두부조림 재료: 참치 100g, 무 150g, 두부 150g, 간장 1큰술, 물 200ml 만드는 방법 무와 두부를 먹기 좋게 썰어주세요. 참치는 기름이나 물기를 제거해줍니다. 냄비에 무와 물, 간장을 넣고 끓여주세요. 무가 부드러워지면 두부와 참치를 넣고 조금 더 졸이면 완성입니다. 달큰한 무와 고소한 두부가 잘 어울리는 조림이에요. 단백질을 함께 챙기기 좋아요.

팔망미인

참치 시금치 달걀국

참치 시금치 달걀국 재료: 참치 80g, 시금치 100g, 달걀 1개, 국간장 1작은술, 물 500ml 만드는 방법 참치는 기름이나 물기를 제거해주세요. 시금치는 깨끗하게 씻어줍니다. 냄비에 물과 참치를 넣고 끓여주세요. 시금치와 달걀을 넣고 완전히 익힌 뒤 국간장으로 간하면 완성입니다. 부드러운 시금치와 참치의 감칠맛이 잘 어울리는 국이에요. 간단하고 따뜻하게 즐기기 좋아요.

팔망미인

참치 애호박 고추장볶음

참치 애호박 고추장볶음 재료: 참치 100g, 애호박 1/2개, 고추장 1작은술, 다진 마늘 약간, 식용유 약간 만드는 방법 애호박은 반달 모양으로 썰어주세요. 참치는 기름이나 물기를 제거해줍니다. 팬에 애호박과 마늘을 넣고 볶아주세요. 참치와 고추장을 넣고 함께 볶으면 완성입니다. 부드러운 애호박과 매콤한 참치가 잘 어울리는 반찬이에요. 간단하게 단백질을 챙기기 좋아요.

팔망미인

오이 파프리카 참깨샐러드

오이 파프리카 참깨샐러드 재료: 오이 1개, 파프리카 1/2개, 간장 1작은술, 식초 1큰술, 참깨 1작은술 만드는 방법 오이는 얇게 썰어주세요. 파프리카도 가늘게 채 썰어줍니다. 간장과 식초, 참깨를 섞어주세요. 채소에 드레싱을 넣고 버무리면 완성입니다. 아삭한 오이와 달콤한 파프리카가 잘 어울리는 샐러드예요. 산뜻하게 즐기기 좋아요.

팔망미인

참치쌈장

재료 (1-2인분) 양배추 4-5장 (넓은 잎으로) 참치캔 1캔 (기름 제거) ​ 쌈장 재료 👉 된장 1큰술, 고추장 1/2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 1/2작은술, 올리고당 1/2작은술, 깨 약간 대파 또는 청양고추 약간 (선택) ​ 만드는 법 ① 참치캔은 체에 밭쳐서 기름을 꼭꼭 짜주세요. 기름 제거가 칼로리를 낮추는 핵심이에요 ⭐ ② 쌈장 재료를 모두 섞어서 참치쌈장을 만들어주세요. 된장이 베이스라 짜지 않고 구수해서 너무 맛있어요 😋 ③ 기름 뺀 참치를 쌈장에 넣고 골고루 버무려주세요. ④ 양배추는 전자레인지에 1분 돌려서 살짝 숨 죽이면 쌈 싸기가 훨씬 수월해요! (생으로 드셔도 아삭해서 맛있어요  ⑤ 양배추 위에 참치쌈장을 올리고 대파나 청양고추 살짝 얹어서 싸 먹으면 완성

로블ㅎ

오트밀참치죽

🥣 오트밀 40g (롤드 오트 추천) 🐟 참치캔 1개 (100g, 물기 제거) 🧅 양파 1/4개 🥚 달걀 1개 🧄 다진 마늘 1/2 티스푼 🫙 참기름 1 티스푼 🍶 국간장 1 티스푼 🧂 소금 약간 💧 물 또는 멸치육수 350-400ml   【1단계 - 재료 준비하기】 김치는 국물을 꼭 짜서 잘게 썰어주세요. 너무 크면 죽을 먹을 때 식감이 거슬릴 수 있어서 0.5cm-1cm 정도로 잘게 다지는 게 포인트예요 🔪 참치캔은 뚜껑을 살짝 열고 꾹 눌러서 기름기와 물기를 최대한 빼줘야 죽이 느끼하지 않고 깔끔하게 완성돼요. 양파는 잘게 다지거나 채 썰어주세요. 양파가 들어가면 단맛이 살짝 올라오면서 전체적인 맛의 균형이 잡혀요 😋 【2단계 - 볶음 시작하기】 냄비에 참기름 1 티스푼을 두르고 중불에서 달궈주세요. 기름이 달궈지면 다진 마늘을 먼저 넣고 30초 정도 살살 볶아 마늘 향을 내줍니다. 그다음 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아주세요. 양파가 어느 정도 익으면 썰어둔 김치를 투하! 김치를 2-3분 정도 충분히 볶아줘야 김치의 신맛이 살짝 날아가고 구수한 맛이 올라와요. 이 과정이 죽의 깊은 맛을 결정하는 핵심이에요 🔑 【3단계 - 오트밀 넣고 끓이기】 볶아진 김치와 양파 위에 오트밀을 넣어요. 오트밀은 씻지 않고 그냥 부어도 괜찮아요! 그 위에 물 또는 멸치육수를 350ml 부어줍니다. 멸치육수를 쓰면 감칠맛이 확실히 달라지니 가능하면 육수를 활용해보세요 🍵 중불로 저어가며 끓이기 시작하는데, 오트밀 죽은 금방 바닥에 눌어붙기 쉬우니 주걱으로 자꾸자꾸 저어줘야 해요! 5-7분 정도 끓이면 오트밀이 불면서 걸쭉한 죽 질감이 나오기 시작해요. 이때 물기를 뺀 참치를 넣고 잘 섞어줍니다. 참치는 오래 끓이지 않아도 되니까 이 단계에서 넣는 게 딱 좋아요 🐟 4단계 - 간 맞추고 마무리하기】 국간장 1 티스푼을 넣고 간을 봐주세요. 참치와 김치에 이미 간이 되어 있으니 소금은 아주 조금만 추가하거나 생략해도 괜찮아요. 죽의 농도를 보면서 너무 뻑뻑하면 물을 조금씩 추가해서 맞춰주세요. 마지막으로 달걀을 풀어서 빙글빙글 원을 그리며 죽 위에 천천히 부어주세요. 30초 정도만 두면 반숙 달걀이 완성되는데 이걸 살살 섞어먹으면 진짜 고소하고 부드러워요 🥚✨ 불을 끄고 참기름을 살짝 한 바퀴 둘러주면 향이 확 올라오면서 완성이에요!  

로블ㅎ

참치전

🔹 배추 넓은 잎 4-5장 (약 250g) 🔹 참치캔 1개 (100g, 기름 제거) 🔹 달걀 2개 🔹 부침가루 or 쌀가루 3-4큰술 🔹 대파 1/4대 🔹 당근 약간 (색감용, 선택) 🔹 소금 약간 🔹 후추 약간 🔹 올리브오일 or 들기름 1작은술 ​ 🌶️ 양념장 재료 🔹 간장 1큰술 🔹 식초 0.5큰술 🔹 고춧가루 0.5작은술 🔹 참기름 0.5작은술 🔹 통깨 약간   1️⃣ 배추 손질하기 배추 잎을 깨끗이 씻어 물기를 꼭 제거해주세요. 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 빼는 게 포인트! 물기가 많으면 반죽이 질어지고 전이 잘 안 붙어요. 배추 심 부분은 얇게 저며서 두께를 균일하게 맞춰주세요. 2️⃣ 참치 준비하기 참치캔을 따서 기름을 완전히 제거해주세요. 체에 밭쳐서 꾹꾹 눌러 짜거나 키친타올로 감싸서 짜주면 깔끔하게 빠져요. 기름을 제대로 빼야 칼로리도 줄고 느끼하지 않아요 🐟 ​ 3️⃣ 속 재료 만들기 참치, 대파 송송 썬 것, 당근 잘게 다진 것을 볼에 넣어주세요. 달걀 1개, 부침가루 2큰술, 소금 약간, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 이 속 재료가 배추 사이에 들어가서 맛의 핵심이 돼요! ​ 4️⃣ 배추에 반죽 입히기 넓은 배추 잎 위에 달걀물(달걀 1개 + 부침가루 1-2큰술 + 소금)을 얇게 펴 발라줍니다. 그 위에 참치 속 재료를 골고루 올리고 다른 배추 잎으로 덮어 샌드위치처럼 만들어주세요. 또는 배추 잎 한 장에 속을 올리고 반으로 접어도 돼요! 5️⃣ 굽기 팬을 달궈 올리브오일 1작은술을 넓게 펴줍니다. 배추전을 올리고 중약불에서 뚜껑을 닫고 3-4분간 구워주세요. 뚜껑을 닫으면 배추가 수분으로 쪄지면서 속까지 잘 익어요 🔥 앞면이 노릇해지면 뒤집어서 다시 2-3분 더 구워줍니다. 너무 강한 불은 겉만 타고 속은 설익으니 꼭 중약불로!

로블ㅎ

배추참치전

🔹 배추 넓은 잎 4-5장 (약 250g) 🔹 참치캔 1개 (100g, 기름 제거) 🔹 달걀 2개 🔹 부침가루 or 쌀가루 3-4큰술 🔹 대파 1/4대 🔹 당근 약간 (색감용, 선택) 🔹 소금 약간 🔹 후추 약간 🔹 올리브오일 or 들기름 1작은술 ​ 🌶️ 양념장 재료 🔹 간장 1큰술 🔹 식초 0.5큰술 🔹 고춧가루 0.5작은술 🔹 참기름 0.5작은술 🔹 통깨 약간   1️⃣ 배추 손질하기 배추 잎을 깨끗이 씻어 물기를 꼭 제거해주세요. 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 빼는 게 포인트! 물기가 많으면 반죽이 질어지고 전이 잘 안 붙어요. 배추 심 부분은 얇게 저며서 두께를 균일하게 맞춰주세요. 2️⃣ 참치 준비하기 참치캔을 따서 기름을 완전히 제거해주세요. 체에 밭쳐서 꾹꾹 눌러 짜거나 키친타올로 감싸서 짜주면 깔끔하게 빠져요. 기름을 제대로 빼야 칼로리도 줄고 느끼하지 않아요 🐟 ​ 3️⃣ 속 재료 만들기 참치, 대파 송송 썬 것, 당근 잘게 다진 것을 볼에 넣어주세요. 달걀 1개, 부침가루 2큰술, 소금 약간, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 이 속 재료가 배추 사이에 들어가서 맛의 핵심이 돼요! ​ 4️⃣ 배추에 반죽 입히기 넓은 배추 잎 위에 달걀물(달걀 1개 + 부침가루 1-2큰술 + 소금)을 얇게 펴 발라줍니다. 그 위에 참치 속 재료를 골고루 올리고 다른 배추 잎으로 덮어 샌드위치처럼 만들어주세요. 또는 배추 잎 한 장에 속을 올리고 반으로 접어도 돼요! 5️⃣ 굽기 팬을 달궈 올리브오일 1작은술을 넓게 펴줍니다. 배추전을 올리고 중약불에서 뚜껑을 닫고 3-4분간 구워주세요. 뚜껑을 닫으면 배추가 수분으로 쪄지면서 속까지 잘 익어요 🔥 앞면이 노릇해지면 뒤집어서 다시 2-3분 더 구워줍니다. 너무 강한 불은 겉만 타고 속은 설익으니 꼭 중약불로!

로블ㅎ

두부 참치 비빔밥

재료 (1인분) 🍲 두부 반모 🐟 참치캔 작은 것 1개 🥬 상추 또는 양상추 한 줌 🧅 양파 1/4개 🌶 고추장 반큰술 🥢 간장 반큰술 🌰 참기름 반큰술 🌿 깨소금 약간 🍚 잡곡밥 반공기 만드는 법 ​ 1. 두부는 키친타월로 물기를 꽉 짜고 한입 크기로 깍둑썰기 해주세요. 2. 팬을 중불로 달군 뒤 기름 살짝 두르고 두부를 올려요. 5분 정도 한 면씩 천천히 구워야 식감이 살아요. 너무 자주 뒤집지 마세요. 3. 참치는 체에 받쳐 기름을 꼭 빼주세요. 이 과정 안 하면 비빌 때 느끼해요. 4. 양파는 얇게 채 썰어 찬물에 5분 담갔다가 빼면 매운맛이 빠져요. 5. 그릇에 잡곡밥, 상추, 두부, 참치, 양파를 차례로 올려요. 6. 고추장 반큰술, 간장 반큰술, 참기름 반큰술, 깨소금 약간 섞어 양념장 만들어 비벼주세요. ​ 탱글한 두부와 고소한 참치, 산뜻한 양파가 어우러져 한 그릇 뚝딱이에요.

로블ㅎ

참치쌈장 양배추쌈

재료 (1-2인분) 양배추 4-5장 (넓은 잎으로) 참치캔 1캔 (기름 제거) ​ 쌈장 재료 👉 된장 1큰술, 고추장 1/2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 1/2작은술, 올리고당 1/2작은술, 깨 약간 대파 또는 청양고추 약간 (선택) ​ 만드는 법 ① 참치캔은 체에 밭쳐서 기름을 꼭꼭 짜주세요. 기름 제거가 칼로리를 낮추는 핵심이에요 ⭐ ② 쌈장 재료를 모두 섞어서 참치쌈장을 만들어주세요. 된장이 베이스라 짜지 않고 구수해서 너무 맛있어요 😋 ③ 기름 뺀 참치를 쌈장에 넣고 골고루 버무려주세요. ④ 양배추는 전자레인지에 1분 돌려서 살짝 숨 죽이면 쌈 싸기가 훨씬 수월해요! (생으로 드셔도 아삭해서 맛있어요 🥬) ⑤ 양배추 위에 참치쌈장을 올리고 대파나 청양고추 살짝 얹어서 싸 먹으면 완성 🎉

로블ㅎ

참치 컵누들볶음

재료 (1인분) 컵누들 1개 (후루룩 컵누들 추천) 참치캔 1/2캔 (기름 제거) 양파 1/4개 대파 약간 계란 1개 (선택) 올리브유 1작은술 ​ 양념 재료 👉 간장 1/2큰술, 굴소스 1/2작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간 ​ 만드는 법 ① 컵누들에 뜨거운 물을 붓고 딱 1분만 불려주세요. 너무 오래 불리면 볶을 때 퍼져요! 1분이 포인트 ⏱️ ② 1분 후 체에 밭쳐서 물기를 빼주세요. 스프는 반만 넣거나 아예 생략해도 양념으로 충분히 맛있어요. ③ 참치캔은 기름을 꼭 짜서 준비해주세요. ④ 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰어주세요. ⑤ 달군 팬에 올리브유를 두르고 양파를 먼저 볶아주세요. 양파가 살짝 투명해지면 참치를 넣고 함께 볶아요 🍳 ⑥ 불린 누들을 팬에 넣고 양념 재료를 넣어서 중강불에서 빠르게 볶아주세요! ⑦ 계란을 넣고 싶다면 이 단계에서 스크램블처럼 섞어주세요. 단백질이 더 올라가고 고소함도 배가 돼요 🥚 ⑧ 대파 넣고 마지막으로 한 번 더 휙 볶으면 완성 🎉

로블ㅎ

참치두부비빔

재료 (1인분) 두부 1/2모 참치캔 1/2캔 (기름 제거) 오이 1/4개 (선택) ​ 양념 재료 👉 고추장 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 참기름 1/2작은술, 깨 약간, 다진 마늘 1/2작은술 ​ 만드는 법 ① 두부는 키친타올로 물기를 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰어주세요. ② 참치캔은 체에 걸러 기름을 꼭 짜주세요. 기름 제거할수록 칼로리가 확 낮아져요! 💡 ③ 오이는 반달 모양으로 얇게 썰어주세요. (없어도 괜찮아요, 오이가 들어가면 식감이 아삭해서 더 좋아요) ④ 볼에 양념 재료를 모두 섞어주세요. ⑤ 두부, 참치, 오이를 볼에 넣고 양념과 살살 버무려주세요. 두부가 으깨지지 않게 가볍게 섞는 게 포인트예요 🥄 ⑥ 그릇에 담고 깨 솔솔 뿌리면 완성! 🎉 ​

로블ㅎ

감자 달걀샐러드 라이트

감자 2개 (중간 크기) 달걀 3개 오이 1/2개 양파 1/4개 방울토마토 5-6개 (선택이지만 넣으면 색이 예뻐 🍅) ​ 드레싱 재료 👇 무가당 그릭요거트 3큰술 홀그레인 머스터드 1큰술 레몬즙 1작은술 (없으면 식초로 대체 가능) 올리브오일 1작은술 소금 약간 후추 약간   Step 1. 감자 삶기 감자는 껍질째 통으로 삶아줘. 이게 포인트야. 껍질을 벗기고 삶으면 수분이 너무 많이 들어가서 나중에 샐러드가 질척해져. 껍질째 삶으면 포슬포슬한 속살이 살아있어. 그 식감이 이 샐러드의 기반이 되거든 🥔 냄비에 물을 감자가 잠길 만큼 붓고 중불에서 20-25분. 젓가락으로 찔렀을 때 저항 없이 쑥 들어가면 딱이야. 다 익으면 바로 찬물에 담가서 열기를 식히고 껍질을 벗겨줘. 뜨거울 때 벗기면 손이 좀 뜨겁지만 훨씬 잘 벗겨져. ​ ✔ Step 2. 달걀 완숙으로 삶기 찬물에 달걀을 넣고 시작해. 끓기 시작하면 그때부터 12분. 이게 완숙의 정석이야 🥚 다 삶으면 바로 찬물로 옮겨서 식혀줘. 이렇게 해야 껍질이 깔끔하게 벗겨지고 노른자 바깥에 그 보기 싫은 녹색 테두리도 안 생겨. 식으면 흰자는 한 입 크기로 큼직하게 썰고, 노른자는 따로 볼에 담아서 잠깐 기다려줘. 노른자는 드레싱에서 다시 등장할 거야 😏 ​ ✔ Step 3. 채소 손질하기 오이는 반으로 갈라서 씨 부분을 숟가락으로 긁어내줘. 귀찮아 보여도 이게 중요해. 씨 부분은 수분이 많아서 그냥 두면 샐러드에 물이 생겨버리거든. 한 번만 긁어줘도 완성도가 완전 달라져 🙆‍♀️ 그다음 반달 모양으로 얇게 썰고. 양파는 최대한 얇게 채 썰어서 찬물에 5분 담가줘. 매운 기운이 빠져서 생양파 특유의 자극이 사라지거든. 이걸 안 하면 양파 맛이 너무 강해서 샐러드 전체를 지배해버려. 방울토마토는 그냥 반으로 자르면 끝. 넣어도 되고 안 넣어도 되는데, 색감이랑 새콤함이 더해지니까 넣는 걸 추천해 🍅 ✔ Step 4. 드레싱 만들기 - 이 샐러드의 핵심 볼에 그릭요거트, 홀그레인 머스터드, 레몬즙, 올리브오일, 소금, 후추를 넣어. 그리고 여기서 아까 빼둔 노른자를 전부 넣고 포크로 으깨면서 섞어줘. 이 과정에서 냄새가 달라져. 갑자기 고소하고 풍부한 향이 올라오거든. 노른자가 드레싱에 완전히 녹아들면 믿기 어려울 만큼 크리미한 소스가 완성돼 ✨ 마요네즈 없다는 사실을 이쯤에서 잊게 될 거야.        

로블ㅎ

오트밀 김치참치죽

🥣 오트밀 40g (롤드 오트 추천) 🐟 참치캔 1개 (100g, 물기 제거) 🥬 묵은지 또는 잘 익은 김치 60g 🧅 양파 1/4개 🥚 달걀 1개 🧄 다진 마늘 1/2 티스푼 🫙 참기름 1 티스푼 🍶 국간장 1 티스푼 🧂 소금 약간 💧 물 또는 멸치육수 350-400ml   【1단계 - 재료 준비하기】 김치는 국물을 꼭 짜서 잘게 썰어주세요. 너무 크면 죽을 먹을 때 식감이 거슬릴 수 있어서 0.5cm-1cm 정도로 잘게 다지는 게 포인트예요 🔪 참치캔은 뚜껑을 살짝 열고 꾹 눌러서 기름기와 물기를 최대한 빼줘야 죽이 느끼하지 않고 깔끔하게 완성돼요. 양파는 잘게 다지거나 채 썰어주세요. 양파가 들어가면 단맛이 살짝 올라오면서 전체적인 맛의 균형이 잡혀요 😋 【2단계 - 볶음 시작하기】 냄비에 참기름 1 티스푼을 두르고 중불에서 달궈주세요. 기름이 달궈지면 다진 마늘을 먼저 넣고 30초 정도 살살 볶아 마늘 향을 내줍니다. 그다음 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아주세요. 양파가 어느 정도 익으면 썰어둔 김치를 투하! 김치를 2-3분 정도 충분히 볶아줘야 김치의 신맛이 살짝 날아가고 구수한 맛이 올라와요. 이 과정이 죽의 깊은 맛을 결정하는 핵심이에요 🔑 【3단계 - 오트밀 넣고 끓이기】 볶아진 김치와 양파 위에 오트밀을 넣어요. 오트밀은 씻지 않고 그냥 부어도 괜찮아요! 그 위에 물 또는 멸치육수를 350ml 부어줍니다. 멸치육수를 쓰면 감칠맛이 확실히 달라지니 가능하면 육수를 활용해보세요 🍵 중불로 저어가며 끓이기 시작하는데, 오트밀 죽은 금방 바닥에 눌어붙기 쉬우니 주걱으로 자꾸자꾸 저어줘야 해요! 5-7분 정도 끓이면 오트밀이 불면서 걸쭉한 죽 질감이 나오기 시작해요. 이때 물기를 뺀 참치를 넣고 잘 섞어줍니다. 참치는 오래 끓이지 않아도 되니까 이 단계에서 넣는 게 딱 좋아요 🐟 4단계 - 간 맞추고 마무리하기】 국간장 1 티스푼을 넣고 간을 봐주세요. 참치와 김치에 이미 간이 되어 있으니 소금은 아주 조금만 추가하거나 생략해도 괜찮아요. 죽의 농도를 보면서 너무 뻑뻑하면 물을 조금씩 추가해서 맞춰주세요. 마지막으로 달걀을 풀어서 빙글빙글 원을 그리며 죽 위에 천천히 부어주세요. 30초 정도만 두면 반숙 달걀이 완성되는데 이걸 살살 섞어먹으면 진짜 고소하고 부드러워요 🥚✨ 불을 끄고 참기름을 살짝 한 바퀴 둘러주면 향이 확 올라오면서 완성이에요!  

로블ㅎ

감자 브로콜리 요거트샐러드

감자 브로콜리 요거트샐러드 재료: 감자 1개, 브로콜리 100g, 무가당 그릭요거트 2큰술, 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 감자는 껍질을 벗기고 작게 썰어 삶아주세요. 브로콜리도 먹기 좋게 나누어 데쳐줍니다. 감자와 브로콜리를 식혀주세요. 그릭요거트와 소금, 후추를 넣고 버무리면 완성입니다. 포슬포슬한 감자와 아삭한 브로콜리가 잘 어울리는 샐러드예요. 마요네즈 대신 요거트를 사용해 산뜻하게 즐길 수 있어요.

팔망미인

현미밥 참치 오이 주먹밥

현미밥 참치 오이 주먹밥 재료: 현미밥 100g, 참치 80g, 오이 1/3개, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간 만드는 방법 오이는 잘게 썰어주세요. 참치는 기름이나 물기를 제거해줍니다. 현미밥에 참치와 오이, 참기름을 넣고 섞어주세요. 먹기 좋은 크기로 뭉치고 통깨를 뿌리면 완성입니다. 아삭한 오이와 고소한 참치가 잘 어울리는 주먹밥이에요. 간단한 도시락 메뉴로 좋아요.

팔망미인

고구마 달걀 샐러드

고구마 달걀 샐러드 재료: 고구마 1개, 달걀 2개, 무가당 그릭요거트 2큰술, 소금 약간 만드는 방법 고구마는 찌거나 삶아 익혀주세요. 달걀은 완숙으로 삶아줍니다. 고구마와 달걀을 으깨주세요. 그릭요거트와 소금을 넣고 섞으면 완성입니다. 달콤한 고구마와 고소한 달걀이 잘 어울리는 샐러드예요. 든든한 간식이나 가벼운 식사로 좋아요.

팔망미인

참치 버섯 된장국

참치 버섯 된장국 재료: 참치 80g, 느타리버섯 100g, 두부 100g, 된장 1큰술, 물 500ml 만드는 방법 참치는 기름이나 물기를 제거해주세요. 버섯은 찢고 두부는 작게 썰어줍니다. 냄비에 물을 넣고 된장을 풀어주세요. 참치와 버섯, 두부를 넣고 충분히 끓이면 완성입니다. 구수한 된장에 참치의 감칠맛이 더해진 국이에요. 간단하고 든든하게 즐기기 좋아요.

팔망미인

참치 양배추 달걀찜

참치 양배추 달걀찜 재료: 참치 80g, 양배추 100g, 달걀 2개, 물 100ml, 소금 약간 만드는 방법 참치는 기름이나 물기를 제거해주세요. 양배추는 가늘게 채 썰어줍니다. 달걀에 물과 소금을 넣고 참치와 양배추를 섞어주세요. 찜기에 넣고 달걀이 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 달큰한 양배추와 고소한 참치가 잘 어울리는 요리예요. 간단하게 단백질을 챙기기 좋아요.

팔망미인

참치 부추 달걀볶음

참치 부추 달걀볶음 재료: 참치 100g, 부추 한 줌, 달걀 2개, 간장 1작은술, 식용유 약간 만드는 방법 참치는 기름이나 물기를 제거해주세요. 부추는 깨끗하게 씻어 잘게 썰어줍니다. 팬에 참치와 부추를 넣고 볶아주세요. 달걀과 간장을 넣고 완전히 익히면 완성입니다. 고소한 참치와 향긋한 부추가 잘 어울리는 요리예요. 단백질을 간단하게 챙기기 좋아요.

팔망미인

양배추참치볶음

🥬 양배추 1/4통 (손바닥만 한 잎 5-6장) 🐟 참치캔 1개 (작은 캔 100g) 🧄 다진 마늘 1큰술 🧅 양파 1/4개 🌶️ 청양고추 1개 (선택) 🫒 올리브유 1큰술 🥢 간장 1큰술 🍯 올리고당 1/2큰술 🧂 후추 약간 🌱 통깨 약간 1. 양배추는 한입 크기로 채 썰듯 얇게 썰어주세요. 두껍게 썰면 볶을 때 숨이 잘 안 죽으니 얇게 써는 게 포인트예요. ​ 2. 양파도 얇게 채 썰고, 청양고추는 송송 썰어 준비해주세요. 매운 걸 못 드시면 청양고추는 빼셔도 됩니다. 3. 참치캔은 체에 밭쳐서 기름을 꾹꾹 눌러 짜주세요. 이 단계를 꼭 해야 덜 느끼하고 담백해요. ​ 4. 팬에 올리브유를 두르고 중불에서 다진 마늘을 30초 정도 볶아주세요. 마늘이 노릇해지면 향이 확 올라와요. ​ 5. 양파를 넣고 1분 정도 볶다가, 양배추를 넣고 센 불로 올려 2-3분간 빠르게 볶아주세요. 너무 오래 볶으면 물이 생기니까 센 불에서 짧게 볶는 게 중요해요. ​ 6. 양배추가 살짝 숨이 죽으면 기름 뺀 참치를 넣고 중불로 줄여서 2분 정도 더 볶아주세요.

로블ㅎ

양배추 사과 겨자샐러드

양배추 사과 겨자샐러드 재료: 양배추 150g, 사과 1/2개, 연겨자 1/2작은술, 식초 1큰술, 알룰로스 1작은술 만드는 방법 양배추는 가늘게 채 썰어주세요. 사과도 얇게 썰어줍니다. 연겨자와 식초, 알룰로스를 섞어주세요. 양배추와 사과에 드레싱을 넣고 버무리면 완성입니다. 아삭한 양배추와 달콤한 사과가 잘 어울리는 샐러드예요. 산뜻한 반찬으로 좋아요.

팔망미인

두부 참치 비빔밥

재료 (1인분) 🍲 두부 반모 🐟 참치캔 작은 것 1개 🥬 상추 또는 양상추 한 줌 🧅 양파 1/4개 🌶 고추장 반큰술 🥢 간장 반큰술 🌰 참기름 반큰술 🌿 깨소금 약간 🍚 잡곡밥 반공기 만드는 법 ​ 1. 두부는 키친타월로 물기를 꽉 짜고 한입 크기로 깍둑썰기 해주세요. 2. 팬을 중불로 달군 뒤 기름 살짝 두르고 두부를 올려요. 5분 정도 한 면씩 천천히 구워야 식감이 살아요. 너무 자주 뒤집지 마세요. 3. 참치는 체에 받쳐 기름을 꼭 빼주세요. 이 과정 안 하면 비빌 때 느끼해요. 4. 양파는 얇게 채 썰어 찬물에 5분 담갔다가 빼면 매운맛이 빠져요. 5. 그릇에 잡곡밥, 상추, 두부, 참치, 양파를 차례로 올려요. 6. 고추장 반큰술, 간장 반큰술, 참기름 반큰술, 깨소금 약간 섞어 양념장 만들어 비벼주세요. ​ 탱글한 두부와 고소한 참치, 산뜻한 양파가 어우러져 한 그릇 뚝딱이에요.

로블ㅎ

양배추 샐러드 레시피

성시경 양배추 샐러드 레시피에요. 다이어트할 때 자주 먹었다는 후기 보고 따라해봤는데 생각보다 훨씬 맛있어서 놀랐어요. 레시피도 엄청 간단해요. 채 썬 양배추에 치킨스톡, 다진 마늘, 들기름, 후추, 소금 정도만 넣어서 슥슥 버무리면 끝 은근 중독성 있습니다. 양배추 특유의 풋내도 거의 안 나고 아삭한 식감 살아 있어서 식단 메뉴인데도 맛없음 스트레스 없이 먹기 좋았어요.

된다

🥗 렌틸콩 샐러드

🥗 렌틸콩 샐러드 재료 렌틸콩, 오이, 토마토, 양파, 올리브유, 레몬즙 만드는 법 렌틸콩을 충분히 삶아 식혀요. 오이와 토마토, 양파를 작게 썰어요. 모든 재료를 섞어요. 올리브유와 레몬즙으로 간해요. 한줄 총평 : 렌틸콩 샐러드는 식이섬유와 식물성 단백질을 챙길 수 있어요.

팔망미인

🦐 해산물 냉채 샐러드

🦐 해산물 냉채 샐러드 재료 새우, 오징어, 오이, 양파, 식초, 레몬즙 만드는 법 새우와 오징어를 깨끗하게 손질해요. 끓는 물에 완전히 익힌 뒤 식혀요. 오이와 양파를 얇게 썰어요. 모든 재료를 섞고 식초와 레몬즙으로 맛을 내요. 한줄 총평 : 해산물 냉채는 달콤한 소스를 줄이면 담백하게 즐기기 좋아요.

팔망미인

🐟 참치 타다키

🐟 참치 타다키 재료 횟감용 참치, 후추, 간장, 레몬즙 만드는 법 참치 겉면에 후추를 뿌려요. 달군 팬에서 겉면을 짧게 구워요. 잠시 식힌 뒤 얇게 썰어요. 간장과 레몬즙을 조금 곁들여요. 한줄 총평 : 참치 타다키는 단백질을 챙기기 좋지만 속이 덜 익는 요리이므로 식품 안전에 주의하세요.

팔망미인

🥗 그릴드 치킨 샐러드

🥗 그릴드 치킨 샐러드 재료 닭가슴살, 양상추, 방울토마토, 오이, 올리브유 만드는 법 닭가슴살에 후추를 뿌리고 속까지 구워요. 채소를 깨끗하게 씻어 손질해요. 접시에 채소를 담고 닭가슴살을 올려요. 올리브유를 조금 뿌려 마무리해요. 한줄 총평 : 닭고기와 채소를 함께 먹어 포만감을 챙길 수 있는 음식이에요.

팔망미인

🥗 닭가슴살 시저샐러드

🥗 닭가슴살 시저샐러드 재료 닭가슴살, 로메인상추, 파르메산치즈, 시저드레싱 만드는 법 닭가슴살을 속까지 완전히 익혀요. 로메인상추를 씻어 먹기 좋게 썰어요. 닭가슴살을 얇게 썰어 채소 위에 올려요. 치즈와 드레싱을 조금 곁들여요. 한줄 총평 : 드레싱과 치즈 양을 조절하면 단백질을 챙기기 좋은 샐러드예요.

팔망미인

🍅 카프레제 샐러드

🍅 카프레제 샐러드 재료 토마토, 모차렐라치즈, 바질, 올리브유 만드는 법 토마토와 모차렐라치즈를 얇게 썰어요. 접시에 번갈아 올려주세요. 바질을 올리고 올리브유를 조금 뿌려요. 한줄 총평 : 토마토와 치즈를 함께 먹는 간단한 다이어트 샐러드예요.

팔망미인