🐟 참치 타다키

🐟 참치 타다키

재료
횟감용 참치, 후추, 간장, 레몬즙

만드는 법

1. 참치 겉면에 후추를 뿌려요.

2. 달군 팬에서 겉면을 짧게 구워요.

3. 잠시 식힌 뒤 얇게 썰어요.

4. 간장과 레몬즙을 조금 곁들여요.

한줄 총평 : 참치 타다키는 단백질을 챙기기 좋지만 속이 덜 익는 요리이므로 식품 안전에 주의하세요.