참치 컵누들볶음

재료 (1인분)

컵누들 1개 (후루룩 컵누들 추천)

참치캔 1/2캔 (기름 제거)

양파 1/4개

대파 약간

계란 1개 (선택)

올리브유 1작은술

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양념 재료 👉 간장 1/2큰술, 굴소스 1/2작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간

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만드는 법

① 컵누들에 뜨거운 물을 붓고 딱 1분만 불려주세요.

너무 오래 불리면 볶을 때 퍼져요! 1분이 포인트 ⏱️

② 1분 후 체에 밭쳐서 물기를 빼주세요.

스프는 반만 넣거나 아예 생략해도 양념으로 충분히 맛있어요.

③ 참치캔은 기름을 꼭 짜서 준비해주세요.

④ 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰어주세요.

⑤ 달군 팬에 올리브유를 두르고 양파를 먼저 볶아주세요.

양파가 살짝 투명해지면 참치를 넣고 함께 볶아요 🍳

⑥ 불린 누들을 팬에 넣고 양념 재료를 넣어서

중강불에서 빠르게 볶아주세요!

⑦ 계란을 넣고 싶다면 이 단계에서 스크램블처럼 섞어주세요.

단백질이 더 올라가고 고소함도 배가 돼요 🥚

⑧ 대파 넣고 마지막으로 한 번 더 휙 볶으면 완성 🎉