'고칼슘 무가당 블랙9곡 두유' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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레몬 요거트 소스 만들기 🍋
레몬 요거트 소스 만들기 🍋 재료 : 무가당 그릭요거트 3큰술 레몬즙 1큰술 소금·후추. 샐러드나 닭가슴살 소스로 활용하면 마요네즈 대신 쓰기 좋아요. 레몬즙은 드레싱이나 소스에 넣으면 설탕·마요네즈 사용을 줄이면서 상큼하게 먹기 좋아요. 다이어트용으로도 굿입니다 !!
러블리베이지
레몬 탄산수 다이어트 에이드 🍋
재료 - 탄산수 200~300ml - 레몬즙 1~2큰술 - 얼음 적당량 - 알룰로스 또는 스테비아 약간 (선택) 만드는 법 1. 컵에 얼음을 가득 넣어요. 2. 레몬즙 1~2큰술을 넣어요. 3. 단맛이 필요하면 알룰로스나 스테비아를 아주 조금 넣어주세요. 4. 탄산수 200~300ml를 천천히 부어 섞으면 완성! 나만의 팁 🍋 레몬즙을 너무 많이 넣으면 속이 쓰릴 수 있어서 처음에는 1큰술 정도부터 넣는 걸 추천해요. 혈당 관리 중이라면 시럽 대신 무가당 탄산수 + 레몬즙 조합으로 드시면 가장 깔끔합니다.
러블리베이지
무화과 그릭요거트 볼 💕
무화과 그릭요거트 볼 레시피 💕 재료 - 생무화과 1~2개 - 무가당 그릭요거트 100g - 견과류 5~10g - 치아씨드 1작은술 - 시나몬 약간 만드는 법 그릭요거트에 무화과를 잘라 올리고 견과류와 치아씨드를 뿌리면 끝이에요. 무화과 자체가 달아서 꿀이나 시럽은 생략해도 충분해요.
러블리베이지
혈당 낮추는 식단 콩국물 통밀소면 오이채 조합
콩국물 + 통밀 소면 + 오이채 여름철 특히 좋은 메뉴예요. 콩에는 혈당 조절에 도움이 되는 식이섬유와 식물성 단백질이 풍부해요. 소면 대신 통밀 소면을 사용하고 양을 절반으로 줄이면 혈당 걱정을 크게 덜 수 있습니다. 오이채를 듬뿍 올려 포만감을 높이세요. 무가당 콩국물 (시판 제품은 당 함량 확인 필수) 통밀 소면 한 줌 (60g 이하 권장) 오이채, 방울토마토 곁들이기 💡 주의: 시판 콩국물은 당이 첨가된 제품이 많아요. 성분표에서 당류가 5g 이하인 제품을 선택하세요.
송쩡
믹스커피 첨가된 당류 조심하세요
믹스커피 ⚠️ 주의도 ★★★★☆ 믹스커피 자체의 혈당 반응은 제품에 들어 있는 설탕·크리머의 양에 따라 달라져요. 특히 하루에 여러 잔을 마시면서 설탕이 들어간 믹스커피를 계속 섭취하면 당류 섭취량이 쉽게 늘어날 수 있습니다. 반대로 무가당 블랙커피는 믹스커피와 전혀 다르게 봐야 해요. 실제로 커피 자체가 반드시 혈당을 크게 올리는 음식이라고 볼 수는 없습니다. 커피와 포도당을 함께 섭취했을 때 오히려 일부 연구에서는 30~60분 혈당이 낮게 나타나기도 했어요. 👉 믹스커피의 핵심은 커피가 아니라 첨가된 당류!
로블ㅎ
🍮 달콤한 푸딩 → 두부 카카오푸딩
🍮 달콤한 푸딩 → 두부 카카오푸딩 달콤한 푸딩이 생각날 때 두부와 무가당 카카오를 활용한 푸딩으로 바꿔보세요. 부드럽게 갈아 차갑게 두면 간단한 디저트로 즐길 수 있어요. 혈당친화 음식으로 추천하는 이유 첨가당을 줄이기 쉬워요 설탕이나 시럽을 많이 넣지 않고 만들면 당류 섭취를 조절하기 좋아요. 단백질을 함께 챙길 수 있어요 두부가 주재료라 디저트를 먹으면서 식물성 단백질도 섭취할 수 있어요. 정제 탄수화물 부담을 줄일 수 있어요 밀가루나 전분이 많이 들어간 디저트 대신 활용하면 탄수화물 섭취량을 조절하기 좋아요. 한줄 총평 : 두부 카카오푸딩은 첨가당과 정제 탄수화물을 줄이면서 부드럽게 즐길 수 있는 혈당친화 대체 디저트예요.
팔망미인
🧇 일반 와플 → 아몬드가루 달걀와플
🧇 일반 와플 → 아몬드가루 달걀와플 달콤한 와플이 먹고 싶을 때 밀가루 대신 아몬드가루와 달걀을 활용한 와플로 바꿔보세요. 설탕을 넣지 않고도 고소하게 즐길 수 있어요. 혈당친화 음식으로 추천하는 이유 정제 밀가루를 줄일 수 있어요 일반 밀가루 대신 아몬드가루를 사용하면 탄수화물 섭취량을 조절하기 좋아요. 단백질을 함께 챙길 수 있어요 달걀과 아몬드를 활용해 단백질이 포함된 간식으로 만들 수 있어요. 첨가당을 줄이기 쉬워요 설탕이나 메이플시럽 대신 베리류나 무가당 요거트를 곁들이면 당류 부담을 줄이기 좋아요. 한줄 총평 : 아몬드가루 달걀와플은 밀가루와 첨가당을 줄여 즐길 수 있는 혈당친화 대체 간식이에요.
팔망미인
🍰 일반 케이크 → 두부 코코아 케이크
🍰 일반 케이크 → 두부 코코아 케이크 달콤한 케이크가 생각날 때 밀가루와 설탕을 많이 사용하는 케이크 대신 두부와 무가당 코코아를 활용한 케이크로 바꿔보세요. 혈당친화 음식으로 추천하는 이유 첨가당을 줄이기 쉬워요 직접 만들면 설탕이나 시럽의 양을 줄여 단맛을 조절할 수 있어요. 정제 밀가루 사용을 줄일 수 있어요 두부를 주재료로 활용하면 일반 케이크보다 밀가루 사용량을 줄이기 좋아요. 단백질을 함께 챙길 수 있어요 두부를 넣어 디저트를 먹으면서 식물성 단백질도 함께 섭취할 수 있어요. 한줄 총평 : 두부 코코아 케이크는 설탕과 밀가루 사용을 줄이면서 즐길 수 있는 혈당친화 대체 디저트예요.
팔망미인
식후에 마시기 좋은 보이차
기름진 음식을 먹은 뒤 따뜻한 차 한 잔을 마시면 입안이 깔끔해지는 느낌을 받을 수 있습니다. 특히 커피 대신 따뜻한 보이차를 선택하면 설탕이나 시럽이 들어간 음료를 피하면서 수분도 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 💡 추천 시간 점심 식사 후 → 보이차 한 잔 평소 식후 커피를 마시는 습관이 있다면 무가당 보이차로 바꿔보는 것도 좋은 방법이에요. ☕
로블ㅎ
풀무원 우리찹쌀 단백절미
일반적인 떡 간식은 탄수화물 위주인 경우가 많지만, 단백질을 함께 보충할 수 있도록 만든 제품이라 다이어트 간식으로 활용하기 좋습니다. 특히 떡을 좋아하는 분들이 다이어트 중 간식이 먹고 싶을 때 대체하기 좋은 제품이에요. 🍡 이렇게 먹어보세요 단백절미만 계속 먹기보다는 ☕ 아메리카노 🥛 무가당 우유 🥚 삶은 계란 등과 함께 먹으면 더욱 든든하게 즐길 수 있습니다. ⭐ 추천도: ★★★★★ 👉 쫀득한 떡이 먹고 싶은 날 추천!
로블ㅎ
🥤 달콤한 과일주스 → 탄산수 레몬에이드
🥤 달콤한 과일주스 → 탄산수 레몬에이드 과일주스나 달콤한 음료가 생각날 때 무가당 탄산수에 생레몬을 넣은 레몬에이드로 바꿔보세요. 레몬즙과 얼음을 넣으면 상큼하고 시원하게 즐길 수 있어요. 혈당친화 대체음식으로 추천하는 이유 3가지 첨가당을 줄일 수 있어요 설탕이나 시럽을 넣지 않으면 당류 섭취를 줄이기 쉬워요. 과일주스보다 탄수화물 부담이 적어요 과일을 갈아 만든 주스 대신 레몬을 소량 사용하면 음료를 통한 탄수화물 섭취를 줄일 수 있어요. 일상에서 쉽게 바꿀 수 있어요 탄산수와 레몬만 있으면 간단하게 만들 수 있어 단 음료 대신 활용하기 좋아요. 단맛이 필요하다면 설탕이나 꿀을 많이 넣기보다는 무가당으로 마시거나 당류가 없는 감미료를 소량 활용해보세요. 한줄 총평 : 탄산수 레몬에이드는 달콤한 음료 대신 상큼하게 즐기기 좋은 무가당 대체음료예요.
팔망미인
파래 감자스프
주재료: 감자 2개(중간 크기), 파래 1/2팩(약 50g), 양파 1/4개 부재료: 버터 1큰술,두유 400ml, 생략 가능, 넣으면 더 고소합니다), 소금·후추 약간 선택 사항: 파마산 치즈 가루 1큰술(풍미를 더해줍니다) [조리 단계] 1.재료 손질: 감자는 껍질을 벗겨 얇게 썰어주세요(빨리 익히기 위함입니다). 양파는 채 썰어 준비합니다. 파래는 찬물에 서너 번 헹궈 이물질을 제거한 뒤, 물기를 꽉 짜서 먹기 좋은 크기로 잘게 다져주세요. 2.볶기: 냄비에 버터를 두르고 채 썬 양파를 먼저 투명해질 때까지 볶습니다. 양파가 익으면 감자를 넣고 함께 살짝 볶아주세요. 3.끓이기: 냄비에 감자가 잠길 정도로 우유를 붓고, 감자가 완전히 익을 때까지 중불에서 끓입니다. (감자를 젓가락으로 찔렀을 때 푹 들어가야 합니다.) 4.갈기: 감자가 다 익으면 불을 끄고, 핸드블렌더나 믹서기를 이용해 곱게 갈아주세요. 5.마무리: 다시 약불로 켠 뒤 두유 넣고 저어주며 끓입니다. 준비해둔 파래를 넣고 1~2분 정도만 더 가볍게 끓여내세요. (파래를 너무 오래 끓이면 향이 날아가니 마지막에 넣는 것이 포인트입니다.) 마지막에 소금으로 간을 맞추고, 취향에 따라 후추나 파마산 치즈 가루를 뿌려 완성합니다.
로블ㅎ
위고비 사용 중 입맛 없을 때 챙기기 좋은 음식
위고비 사용 중 입맛 없을 때 챙기기 좋은 음식 위고비를 사용하면 포만감이 오래가면서 배가 별로 고프지 않거나 음식 생각이 줄어드는 경우가 있어요. 하지만 너무 적게 먹으면 단백질과 비타민·미네랄까지 부족해질 수 있어요. 🥚 달걀·두부 양이 많지 않아도 단백질을 챙길 수 있어 입맛이 없는 날 활용하기 좋아요. 🥛 그릭요거트 고형식을 먹기 부담스러운 날 비교적 간편하게 단백질을 보충할 수 있어요. 가능하면 무가당 제품을 선택해보세요. 🐟 생선·닭안심 기름기가 적은 종류를 구이나 찜으로 조리하면 단백질을 담백하게 챙길 수 있어요. 🥝 과일·익힌 채소 키위·베리류와 부드럽게 익힌 채소를 소량 곁들이면 식이섬유와 다양한 영양소를 보충하기 좋아요. 입맛이 없다고 하루 종일 거의 먹지 않기보다는 한 번에 적게 먹더라도 영양가 있는 음식을 여러 번 나눠 먹는 방법이 좋아요. 👉 위고비로 식욕이 줄었을수록 ‘얼마나 적게 먹었나’보다 적은 양으로 필요한 영양을 제대로 챙겼는지가 중요해요.
팔망미인
위고비 사용할 때 좋은 아침식사
위고비 사용할 때 좋은 아침식사 위고비를 사용하면 아침부터 많은 양을 먹기 부담스러울 수 있어요. 이럴 때는 적은 양으로 단백질과 식이섬유를 챙기는 아침식사가 좋아요. 🥚 삶은 달걀 + 방울토마토 간단하면서 단백질을 챙길 수 있고 양을 조절하기도 쉬워요. 🥛 무가당 그릭요거트 + 베리류 단백질과 과일을 함께 먹을 수 있어 입맛이 없는 아침에도 비교적 간편해요. 🥣 오트밀 + 견과류 조금 식이섬유를 챙길 수 있지만 견과류는 지방이 많아 속이 불편하다면 소량만 넣어주세요. 🥑 통곡물빵 + 달걀 또는 두부 탄수화물만 먹기보다 단백질을 함께 곁들이면 한 끼 영양을 균형 있게 챙길 수 있어요. 위고비 사용 중에는 아침을 무조건 많이 먹기보다 내가 편하게 먹을 수 있는 양 안에서 단백질과 영양을 챙기는 것이 중요해요. 👉 아침 식사량이 줄었다면 양보다 구성을 먼저 챙겨보세요.
팔망미인
위고비 사용 중 챙기기 좋은 단백질 음식
위고비 사용 중 챙기기 좋은 단백질 음식 위고비를 사용하면서 식사량이 크게 줄면 단백질 섭취량도 함께 부족해지기 쉬워요. 체중을 감량할 때 지방뿐 아니라 근육도 일부 감소할 수 있어 단백질을 꾸준히 챙기는 것이 중요해요. 🥚 달걀 적은 양으로 단백질을 섭취하기 편하고 삶거나 찌면 기름 사용도 줄일 수 있어요. 🐟 생선·닭가슴살 단백질을 충분히 섭취하면서 비교적 담백하게 먹을 수 있어요. 튀기기보다는 굽거나 찌는 조리법이 좋아요. 🥛 그릭요거트·두부 고기를 먹기 부담스러운 날 활용하기 좋아요. 무가당 제품을 선택하면 당 섭취도 줄일 수 있어요. 한 끼에 몰아서 먹기보다는 아침·점심·저녁에 단백질 음식을 나눠서 섭취하는 방법이 좋아요. 👉 위고비로 식사량이 줄수록 ‘적게 먹는 것’만 신경 쓰기보다 매 끼니 단백질을 챙겨 근육을 지키는 것이 중요해요.
팔망미인
“밤에 출출할 때 먹어라”… 혈당 ‘덜’ 오르는 음식 4가지
미국 건강 매체 ‘베리웰헬스(Verywell Health)’는 밤에 간식을 먹는다면 단백질·식이섬유·건강한 지방이 풍부한 음식을 선택하는 것이 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이 될 수 있다고 소개했다. 어떤 음식일까? ▶그릭요거트=무가당 플레인 그릭요거트는 단백질이 풍부하면서 탄수화물 함량이 비교적 낮아 밤 간식으로 적합하다. 그릭요거트에 들어 있는 단백질과 지방 등은 위에서 음식물이 이동하는 속도와 탄수화물 소화를 늦춰 혈당이 빠르게 오르는 것을 막는 데 도움을 줄 수 있다. 제품을 고를 때는 첨가당이 적은 무가당 제품을 선택하는 것이 좋다. ▶우유와 바나나=우유의 단백질과 영양소는 포도당 흡수, 인슐린 분비, 위 배출 속도 등에 영향을 줄 수 있다. 여기에 바나나를 곁들이면 식이섬유를 함께 섭취할 수 있다. 특히 덜 익은 초록색 바나나는 저항성 전분이 많아 혈당 관리에 도움이 될 수 있다. ▶견과류=견과류 한 줌도 밤 간식으로 먹기 좋다. 아몬드·호두·피스타치오·땅콩 등은 탄수화물 함량이 비교적 낮으면서 식이섬유, 단백질, 불포화지방을 함유하고 있다. 이런 영양소는 소화를 늦추고 혈당이 급격히 오르는 것을 완화하는 데 도움을 줄 수 있다. 다만 열량이 높은 만큼 약 28g 정도를 섭취하는 것이 좋다. ▶구운 병아리콩=구운 병아리콩 역시 혈당 관리에 도움이 될 수 있다. 병아리콩에는 단백질과 식이섬유가 함께 들어 있어 탄수화물 위주의 간식보다 혈당을 천천히 올리는 데 유리할 수 있다. 콩류를 꾸준히 섭취하는 것은 공복혈당이나 당화혈색소 등 혈당 관련 지표에도 긍정적인 영향을 미친다. 다만 어떤 음식이든 밤에 과다 섭취해서는 안 된다. 밤에는 우리 몸이 포도당을 효율적으로 처리하는 능력이 떨어져 식후 혈당이 더 크게 오를 수 있기 때문이다. 따라서 밤에 간식을 먹더라도 한꺼번에 많은 양을 먹기보다는 적정량을 섭취하고, 단백질·식이섬유·건강한 지방이 포함된 음식을 선택하는 것이 좋다. 무작정 먹는것보다 혈당 안정유지 해주는 제품들들 먹으면 좋겠네요 구운 병아리콩 고소하고 맛있을꺼 같아요 간식으로도 먹고 건강도 챙겨봐야겠어요
메가망나뇽
무화과 쉐이크
주재료: 잘 익은 생무화과 3~4개 (냉동 무화과도 가능합니다) 유제품: 우유 200ml (취향에 따라 두유나 아몬드 브리즈로 대체 가능) 단맛 추가: 꿀 또는 올리고당 1큰술 (무화과가 충분히 달다면 생략 가능) 식감 및 풍미: 얼음 5~6알 (시원하게 드실 경우), 견과류 약간(토핑용) 👩🍳 만드는 순서 무화과 손질: 무화과는 흐르는 물에 가볍게 씻은 후, 꼭지 부분을 제거합니다. 껍질째 먹어도 무방하지만, 더 부드러운 식감을 원하시면 껍질을 살짝 벗겨내셔도 좋습니다. 재료 넣기: 믹서기에 손질한 무화과, 우유, 꿀(또는 올리고당)을 넣습니다. 시원하게 드시고 싶다면 얼음도 함께 넣어주세요. 블렌딩: 믹서기를 사용하여 입자가 남지 않고 부드러워질 때까지 충분히 갈아줍니다. 담아내기: 완성된 쉐이크를 컵에 따르고, 취향에 따라 잘게 부순 견과류나 무화과 조각을 위에 올려 마무리합니다.
로블ㅎ
🥜 땅콩 두부 인절미
🥜 땅콩 두부 인절미 두부를 활용해 부드럽고 고소하게 만드는 색다른 인절미예요. 재료 두부 150g, 찹쌀가루 50g, 무가당 땅콩가루 2큰술, 소금 한 꼬집 만드는 법 두부는 키친타월로 물기를 충분히 제거해주세요. 두부를 곱게 으깨 찹쌀가루와 섞어주세요. 반죽을 한입 크기로 빚어주세요. 찜기에서 약 10분간 익혀주세요. 한김 식힌 뒤 무가당 땅콩가루를 골고루 묻혀주세요. 혈당 관리 포인트 두부를 넣어 찹쌀가루의 비중을 줄일 수 있어요. 땅콩가루는 설탕이 첨가되지 않은 제품을 이용해주세요.
팔망미인
🎃 단호박 귀리떡
🎃 단호박 귀리떡 단호박의 자연스러운 단맛을 이용해 설탕 없이 만드는 부드러운 귀리떡이에요. 재료 단호박 100g, 귀리가루 80g, 두유 50~60ml, 소금 한 꼬집 만드는 법 단호박은 씨를 제거하고 부드럽게 쪄주세요. 익힌 단호박을 곱게 으깨주세요. 귀리가루와 소금을 넣고 섞어주세요. 두유를 조금씩 넣어가며 뭉쳐지는 정도로 반죽해주세요. 한입 크기로 만들어 찜기에서 12~15분 정도 쪄주세요. 혈당 관리 포인트 단호박 자체의 단맛을 이용해 설탕이나 시럽을 추가하지 않는 것이 좋아요.
팔망미인
그릭요거트 견과류 달걀볼
무가당 그릭요거트 150g, 삶은 달걀 1개, 블루베리, 견과류, 오트밀 만드는 방법 그릭요거트에 오트밀과 블루베리, 견과류를 넣고 삶은 달걀을 곁들여주세요. 👉 아침이나 간단한 식사로 활용하기 좋은 조합입니다.
로블ㅎ
🫐 아로니아
혈당 친화 과일인 이유 안토시아닌 등 폴리페놀을 함유하고 있어요. 떫은맛이 있어 무가당 요거트에 소량 곁들이기 좋아요. 설탕을 첨가하지 않은 냉동 과일로도 활용할 수 있어요. 한줄 총평 : 아로니아청이나 농축액보다는 무가당 형태가 좋아요.
팔망미인
🍈 페피노멜론
🍈 페피노멜론 혈당 친화 과일인 이유 수분이 풍부한 과일이에요. 생과일 형태로 간단하게 즐길 수 있어요. 적당량을 무가당 요거트와 곁들이기 좋아요. 한줄 총평 : 은은한 단맛이 있지만 과일이므로 양을 조절해 먹어요.
팔망미인
🫐 보이즌베리
혈당 친화 과일인 이유 베리류로 식이섬유를 챙길 수 있어요. 안토시아닌 등 폴리페놀을 함유하고 있어요. 무가당 요거트와 곁들이기 좋아요. 한줄 총평 : 잼보다는 생과일이나 무가당 냉동 제품이 좋아요.
팔망미인
🍈 파파야
혈당 친화 과일인 이유 수분과 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요. 부드러워 간식이나 요거트 토핑으로 활용하기 좋아요. 견과류나 무가당 요거트와 함께 먹기 좋아요. 한줄 총평 : 잘 익은 파파야는 단맛이 있으므로 적당량 먹는 것이 좋아요.
팔망미인
🍒 아세로라
혈당 친화 과일인 이유 비타민 C가 매우 풍부한 과일이에요. 생과일은 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어요. 달콤한 주스 대신 생과일로 활용할 수 있어요. 한줄 총평 : 아세로라 음료는 첨가당이 있을 수 있으니 생과일이나 무가당 제품이 좋아요.
팔망미인
🍈 허니듀멜론
혈당 친화 과일인 이유 수분이 풍부해 시원한 간식으로 즐기기 좋아요. 생과일로 먹으면 주스보다 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어요. 적당량을 견과류나 무가당 요거트와 곁들이기 좋아요. 한줄 총평 : 단맛이 있는 과일이라 한 번에 많이 먹기보다 적당량 나눠 먹는 것이 좋아요.
팔망미인
🐉 용과
혈당 친화 과일인 이유 씨와 과육을 함께 먹어 식이섬유를 챙길 수 있어요. 수분이 많아 간식으로 활용하기 좋아요. 견과류나 무가당 그릭요거트와 곁들이기 좋아요. 한줄 총평 : 용과 역시 과일이므로 한 번에 많이 먹기보다 적당량 즐기는 것이 좋아요
팔망미인
패션프루트
혈당 친화 과일인 이유 씨와 과육을 함께 먹어 식이섬유를 챙길 수 있어요. 새콤한 맛이 강해 설탕을 추가하지 않고도 간식으로 즐기기 좋아요. 무가당 그릭요거트나 견과류와 곁들이기 좋아요. 한줄 총평 : 시럽이나 설탕을 넣은 제품보다 생과일을 적당량 먹는 것이 좋아요.
팔망미인
크림소스 생각날 때 가볍게 만드는 닭안심 양송이 시금치 팬조림
부드러운 크림소스 음식이 당기지만 생크림을 듬뿍 넣은 메뉴는 부담스러울 때가 있습니다. 이럴 때 닭안심과 양송이, 시금치를 넣고 플레인 요거트로 소스를 만들면 크리미한 느낌은 살리면서 훨씬 가볍게 만들 수 있습니다. ㅤ 재료 ㅤ 닭안심 150g 양송이버섯 5개 시금치 한 줌 양파 1/4개 플레인 무가당 요거트 3큰술 우유 2큰술 다진 마늘 1/2작은술 올리브유 1작은술 소금 약간 후추 약간 파슬리 약간 ㅤ 만드는 법 ㅤ 1. 닭안심은 힘줄을 제거하고 한입 크기로 자른 뒤 후추를 뿌립니다. ㅤ 2. 양송이버섯은 도톰하게 썰고 양파는 채 썹니다. ㅤ 3. 팬을 달군 뒤 올리브유를 두르고 닭안심을 넣어 겉면을 노릇하게 익힙니다. ㅤ 4. 양파와 버섯을 넣고 버섯이 부드러워질 때까지 볶습니다. ㅤ 5. 불을 약하게 줄이고 우유를 넣어 한 번 섞습니다. ㅤ 6. 불을 아주 약하게 하거나 잠시 끈 뒤 플레인 요거트를 넣어 부드럽게 섞습니다. ㅤ 7. 마지막에 시금치를 넣고 숨이 죽을 정도로만 익힌 뒤 소금과 후추로 간을 맞춥니다. ㅤ 맛있게 먹는 팁 ㅤ 요거트는 센불에서 오래 끓이면 분리될 수 있으므로 마지막 단계에서 넣는 것이 가장 중요합니다. ㅤ 양송이는 얇게 써는 것보다 도톰하게 잘라야 닭안심과 함께 먹을 때 식감이 좋습니다. ㅤ 조금 더 고소하게 먹고 싶다면 파마산 치즈를 아주 소량만 뿌려도 잘 어울립니다. ㅤ 실패하기 쉬운 포인트 ㅤ 닭안심을 처음부터 끝까지 계속 익히면 쉽게 퍽퍽해집니다. 겉면이 익으면 잠시 덜어두었다가 소스가 완성될 때 다시 넣는 방법도 좋습니다. ㅤ 대체 재료 ㅤ 양송이 대신 느타리나 새송이를 사용할 수 있고 시금치 대신 케일이나 근대를 넣어도 됩니다. ㅤ 플레인 요거트는 반드시 무가당 제품을 사용하는 것이 좋습니다. ㅤ 남은 음식은 냉장 보관하고 다시 데울 때는 약불이나 짧은 전자레인지 가열을 이용해야 소스 분리가 적습니다. ㅤ 생크림 없이도 충분히 부드럽고 진한 맛이 나서 빵이나 면 없이 한 접시만 먹어도 만족감이 괜찮은 메뉴입니다.
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브로콜리 크림파스타
브로콜리 100g 파스타면 100g 두유 150ml 다진 마늘 만드는 방법 ① 파스타면을 삶아줍니다. ② 브로콜리를 데쳐 준비합니다. ③ 마늘을 볶고 두유 소스를 만듭니다. ④ 브로콜리와 면을 넣고 섞어 완성합니다.
로블ㅎ
달달한 요거트
요거트니까 건강하겠지?” 하고 매일 먹는 분들도 많죠. 하지만 과일맛 요거트나 떠먹는 가당 요거트에는 생각보다 많은 당류가 들어 있는 제품도 있습니다. 가능하다면 무가당 플레인 요거트를 선택하고 과일을 소량 곁들이는 것이 더 나은 선택이 될 수 있어요.
로블ㅎ
🥜 견과류
호두와 아몬드 등 견과류에는 불포화지방산과 식이섬유가 들어 있습니다. 다만 칼로리가 높은 편이므로 한 번에 너무 많이 먹기보다는 하루 한 줌 정도 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 가능하면 무염·무가당 견과류를 선택하세요.
로블ㅎ
