'국산콩 꼬마 나또 (김조림 간장 소스)' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아보카도 간계밥

1 파 한개 쫑쫑 썰어 준비 2 아보카도도 한개 먹기좋게 썰어준비 2 올리브오일 1스푼 ,들기름 1스푼 두르고 파 볶기 3 대파위에 계란하나 올려주고 뚜껑덮고 반숙으로 조리 4 밥위에 대파 ,계란 올리고  아보카도도 올리고 간장1스푼 올려 비벼 먹음 되는데 고추있음잘라 넣어먹음 더 맛나요

송쩡

칠리새우 덮밥

<칠리새우 덮밥> 스크램블 에그 만들기 (계란 2개 사용) 올리브 오일 1T, 다진마늘 1T에 새우를 볶아 소스 넣기 (소스 : 케찹 1T, 굴소스 1T, 간장 1T, 식초 1T, 알룰로스 1T, 고춧가루 1/2T) 곤약밥 또는 현미밥 위에 스크램블과 새우 얹어 완성

로블ㅎ

닭가슴살 양배추 볶음

재료 닭가슴살 100g, 양배추 1~2줌, 양파 1/4개, 대파 조금 양념 저염간장 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 고춧가루 1/2작은술, 식초 1작은술, 후추, 참기름 약간 만드는 법 닭가슴살과 양배추, 양파를 먹기 좋게 썰어주세요. 팬에 대파와 마늘을 먼저 볶아 향을 내주세요. 닭가슴살과 양배추를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아요. 저염간장과 고춧가루를 넣고 골고루 섞어주세요. 불을 끄고 식초와 참기름, 후추를 살짝 넣으면 완성이에요. 양배추의 단맛에 새콤매콤한 양념이 더해져서 밥 없이 먹어도 생각보다 맛있고 든든해요

워니s

두부 계란 볶음밥 2가지

1. 저염 버전 재료 두부 1/2모, 달걀 2개, 양파 1/4개, 대파 조금 양념 저염간장 1/2큰술, 식초 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 알룰로스 1/2큰술, 참기름 약간, 후추 만드는 법 대파와 양파, 다진 마늘을 살짝 볶아 향을 내주세요. 으깬 두부를 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아요. 저염간장, 고춧가루, 알룰로스를 넣고 섞어주세요. 달걀을 넣고 부드럽게 볶은 뒤 불을 끄고 식초와 참기름, 후추를 살짝 넣어주세요. 간장을 많이 넣지 않아도 식초의 새콤함과 고춧가루, 마늘 향​이 더해져 생각보다 맛있어요 잡곡밥을 조금 곁들이면 든든한 한 끼로도 좋아요 2. 매콤달콤 버전 재료 두부 1/2모, 달걀 2개, 양파 1/4개, 대파 조금 양념 간장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 알룰로스 1/2큰술, 참기름 약간, 후추 만드는 법 두부는 물기를 빼고 먹기 좋게 으깨주세요. 팬에 대파와 양파, 다진 마늘을 넣고 살짝 볶아 향을 내주세요. 두부를 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아주세요. 간장, 고춧가루, 알룰로스를 넣고 골고루 섞어주세요. 달걀 2개를 넣고 부드럽게 볶은 뒤 참기름과 후추를 살짝 넣으면 완성이에요. 매콤달콤하면서 고소해서 그냥 먹어도 맛있고, 잡곡밥 조금 곁들여 덮밥처럼 먹어도 든든해요

워니s

두부 건강하게 먹는 법

두부는 부담 없이 단백질을 챙기기 좋은 식재료라 식단 관리할 때 활용하기 좋죠 담백해서 반찬으로도 좋고 한 끼 식사로 활용하기도 좋아서 저도 요즘 자주 챙겨 먹는데요 이 건강한 두부도 기름을 듬뿍 두르고 굽거나, 쎈 불에 오래 굽거나 간장을 듬뿍 넣는 등 잘못 조리하면 오히려 독이 된다고 해요 두부를 건강하게 먹는 방법은 단순해요 가장 담백한 방법은 살짝 데치거나 찌는 거에요 ① 두부구이 기름을 많이 두르지 않고 노릇하게 구운 뒤 간장 대신 간을 약하게 해서 먹으면 담백해요. ② 두부 샐러드 두부에 양상추, 오이, 방울토마토 같은 채소를 듬뿍 넣으면 가볍지만 든든한 한 끼가 돼요. ③ 두부 계란전 으깬 두부에 달걀과 다진 채소를 넣고 부쳐주면 간단하게 단백질을 챙길 수 있어요. ④ 두부김치 김치를 너무 짜지 않게 준비하고 두부와 함께 먹으면 밥이나 다른 탄수화물 반찬을 많이 곁들이지 않아도 만족감이 있어요. ⑤ 두부덮밥 두부를 으깨서 각종 채소와 함께 볶고 밥은 소량만 곁들이면 간단한 한 끼로 먹기 좋아요. 두부 자체만 생각하기보다는 채소와 달걀, 생선이나 살코기 등 다른 식품과 번갈아 먹으면서 균형 있게 구성하는 것​이 좋은 것 같아요.

워니s

매콤한 양배추 참치 김밥

1 양배추 한주먹 듬성듬성 썰어주고 2 올리브오일 두른팬에 양배추 넣고 볶아요 3양배추 숨죽으면 참치 기름뺀거 넣고, 스리라차 소스2스푼 , 고추가루 1스푼 넣고볶기 4간장 1스푼 넣고 섞어주기 5현미밥 넣고 참기름 1스푼 넣고 볶기 6 김밥김위에 식은 양배추볶음밥 꼭꼭 눌려 펴주고  슬라이스 치즈 2개 올려 돌돌 말아주면 끝

송쩡

두부를 그냥 반찬으로만 먹기 아까워서 이렇게 해봤습니다

요즘 밥 양을 줄이다 보니 반찬을 뭘 먹어야 할지도 은근히 고민됩니다 두부를 물기 빼서 으깬 다음 대파와 버섯을 넣고 볶아봤는데 생각보다 한 끼 음식처럼 괜찮았습니다 간장은 아주 조금만 넣고 참기름 몇 방울 넣으니 간도 심심하지 않았습니다 탄수화물 반찬 대신 두부를 활용하고 싶을 때 이런 식으로 드셔도 괜찮습니다

블루베리

밀프렙 샐러드

5 끼 양입니다  1오이 2개  얇게 썰고 소금 2스푼 넣어 10분 절이기 2 오이는 물기 짜서 준비 3 방울토마토 20개 반으로 잘라준비 4끓는 물에 소금 1스푼 넣고 마카로니 10분 삶아주고 식혀주기 5큰볼에 오이, 토마토, 메추리알20개, 마카로니, 참치한캔 기름 뺀거 다 담아요 6 소스 만들기 무가당 땅콩버터 6스푼 그릭요거트 한통 간장 2스푼 홀그레인 머스타드 1스푼 알룰로스 4스푼 물 2스푼 7 담아둔 재료에 소스 넣고 골고루 버무리면 완성 소스가 벅벅하면 물을 추가하며 내가 원하는 농도로 만들기

송쩡

두부를 이렇게 먹으니 생각보다 질리지 않습니다

혈당 관리를 하면서 밥이나 빵만 줄이다 보니 식사가 너무 단조롭게 느껴졌습니다 그래서 두부를 으깨서 달걀과 같이 볶아 먹고 있는데 간단하면서도 한 끼로 먹기 괜찮았습니다 간장이나 소스를 많이 넣지 않고 후추와 들기름 정도만 사용하니 담백해서 아침에도 부담이 없었습니다 두부를 활용해서 질리지 않게 먹을 수 있는 다른 조합도 있으면 참고하고 싶습니다

기춘이530707

다이어트할 때 면 생각날 때 만들어 먹는 음식입니다

다이어트를 시작하면 밥보다 면이나 분식이 더 생각날 때가 많습니다 그래서 요즘은 곤약면에 숙주와 닭가슴살을 넣고 간장 조금 넣어서 볶아 먹습니다 양을 푸짐하게 만들어도 부담이 덜해서 저녁에 먹기 괜찮았습니다 다이어트하면서 면 종류가 당길 때 다른 분들은 어떤 식으로 해결하는지 모르겠어요

기춘이530707

팽이버섯 덮밥

재료  양파반개 팽이버섯 한개 다진마늘  계란 한개 참기름  청양고추 만드는법  1 오일 두른팬에 다진마늘 1큰술 넣어 볶다가 2 양파 채썬거 넣고 볶아주세요 3 팽이버섯도 먹기 좋게 자른거 넣어 같이 볶기 4 후라이 팬에 양파, 팽이버섯 밀고 간장 1큰술, 물 2큰술, 참치액젓 0.5큰술 , 굴소스 1큰술 넣어 한번 끓여준뒤  다같이 볶아주세요 5 후라이팬 중간에 빈곳 만들고 계란하나 넣고 뚜껑덮기 6 밥위에 팽이버섯 요리한거 올리고 참기름 두르고 청양고추 쫑쫑 썰어 비벼 먹음되요 청양고추는 개인취향에따라 빼도 되요

송쩡

두부밥

1 두부한모 전자레인지에 1분 30초 돌리고 2 물기빼고 잘 으깨기 3 으깬두부에 간장 2큰술 들기름 1큰술 알로로스 0.5큰술 넣고 비벼주기  4 묵은지도 양념물에 씻어 물기 쫙 빼고 종종 썰어주세요 5 계란 후라이 준비  6 두부에 묵은지넣고 계란후라이넣고 비벼서 먹음되는데  김가루나 조미김 잘라서 넣어 먹음 더 맛나요

송쩡

양배추 🥬스테이크

양배추  스테이크 재료 -양배추1/4통, 꽈리고추 7개, 아보카도오일 1T, 간장 1.5T, 알룰로스 1T, 다진생강 0.3T 양배추를 3-4cm두께로 잘라 흐르는 물에 헹구기 물기제거 후 에어프라이어에 놓고 오일을 발라 180°C 10분 간장, 알룰로스, 다진생강을 섞어 소스를 만든다. 초벌한 양배추, 꽈리고추 위에 소스를 바르고 180°C 5분

로블ㅎ

양배추 오이 샐러드 참깨드레싱

1양배추 1/4 와 오이반개 슬라이스 채칼에 밀어 가늘게 채썰어주세요 슬라이스 채칼없음 칼로 채썰고 오이는 가늘게 동그랗게 썰어주세요 2 볼에 썬아채 넣고 소금1스푼넣고 15분 절이기 3 소스 만들기 참깨 6T 갈아서 준비 그릭요거트 3T 알룰로스 2T 간장 0.5T 식초1T 4 양배추 오이 물기 짜기  5 큰볼에 야채 담고 소스 부어서 섞어주면 완성

송쩡

양념 순두부

양념 순두부 재료 순두부 300g, 간장 2T, 알룰로스 1T, 오이고추, 참기름 1t, 통깨, 다진 마늘 1T, 다진 3색 파프리카 1T, 다진 당근 1T 순두부를 모양이 흐트러지지 않게 썰기 순두부 제외 모든 재료를 볼에 섞어주기 넓은 그릇에 순두부를 예쁘게 펼치고 소스를 부어주면 완성!

로블ㅎ

순두부 콩나물볶음

순두부 콩나물볶음 재료 콩나물, 파, 올리브유, 순두부, 달걀, 간장 콩나물에 간장 쪼금 넣어서 볶기 올리브유 둘러서 파기름, 고추기름 조금 내고 계란 넣고 젓기 계란 저어주다가 두부 투하해서 휘휘 저으면 끝!

로블ㅎ

순두부를 활용한 계란덮밥

순두부 계란 덮밥 재료 -순두부, 참깨, 계란, 참기름, 현미밥 150g, 후리가케, 숙주 소스 물 150ml, 굴소스, 치킨스톡 약간, 간장 35ml, 고춧가루 1T, 소금 약간, 미림 약간, 알룰로스 약간 소스재료를 팬에 전부 넣고 끓으면 순두부 반개+계란 1개 넣기 숙주 듬뿍 올리고 참기름 둘러서 뚜껑 덮고 약불로 졸이기 현미밥 위에 순두부계란을 올려주고 꽈리고추 고명 후리가케, 통참깨를 위에 살짝 뿌려주면 완성!

로블ㅎ

양배추계란볶이 떡은 없음

재료 양배추 한~두줌 삶은 계란 3개 모짜렐라 치즈  양념  고추가루 1스푼 간장1스푼 알룰로스 2스푼 고추장 2스푼 다진마늘 1/2 스푼 물 100ml  만드는법  1양배추 채썰어 준비  2 계란 삶아서 준비 3 양념장 만들기  4 전자레인지용기에 양배추넣고 계란 넣고 양념장 넣고 전자레인지 3분 돌리고 5 치즈넣고 전자레인지에 2분 돌리면 완성 

송쩡

애호박 메밀면

1 애호박반개 씻어 채썰어 준비 2 기름 두른팬에 다진마늘 1작은술과 채 썬 애호박 볶기 3 참치액 0.5큰술 넣어 간해주기 4 메밀면 1인분 삶아서 물기 빼서 준비 5 소스 만들기 진간장 1큰술 알로로스 1큰술 식초 0.5큰술 참기름 1큰술 고추가루 0.5큰술 깨 6 그릇에 메밀면 담고 볶은 애호박 올리고 김가루넣고 소스는 좀금씩 간보면서 넣어서 비벼주면 완성  # 계란후라이 추가해도 맛있어요

송쩡

닭고기 채소덮밥

재료 밥 1공기 닭고기 브로콜리 당근 양파 간장 1큰술 물 2큰술 올리고당 조금 만드는 법 닭고기를 한입 크기로 잘라 익혀요. 양파와 당근을 넣고 볶아요. 브로콜리를 넣어요. 간장과 물, 올리고당을 넣고 살짝 졸여요. 밥 위에 올려 먹어요

열정남자

두부 김치우동

재료 우동면 1인분 두부 1/2모 김치 한 줌 대파 달걀 1개 물 또는 육수 간장 조금 만드는 법 냄비에 물과 김치를 넣고 끓여요. 두부와 대파를 넣어요. 우동면을 넣고 익혀요. 마지막에 달걀을 넣어요. 간장으로 간을 맞추면 완성!

열정남자

닭가슴살 김치볶음밥

재료 밥 1공기 닭가슴살 1장 김치 한 줌 양파 조금 달걀 1개 간장 1작은술 만드는 법 닭가슴살과 양파를 잘게 썰어요. 팬에 양파와 닭가슴살을 볶아요. 김치를 넣고 함께 볶아요. 밥을 넣어 골고루 섞어요. 간장으로 간하고 달걀 프라이를 올려요

열정남자

소고기 숙주볶음

재료 소고기 불고기용 한 줌 숙주 1~2줌 양파 1/4개 대파 조금 간장 1큰술 다진 마늘 조금 후추 만드는 법 팬을 달군 뒤 소고기와 마늘을 볶아요. 양파를 넣고 1~2분 볶아요. 숙주를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아요. 간장과 후추로 간해요. 밥과 함께 먹으면 한 끼 완성!

열정남자

두부를 반찬으로 자주 먹게 됐어요

요즘 밥반찬으로 두부를 자주 올리고 있어요. 간을 세게 하지 않고 구워서 간장에 식초 조금 넣은 양념장을 곁들이면 생각보다 밥이 많이 필요하지 않더라고요. 콩으로 만든 식품이라 단백질도 챙길 수 있고 반찬 하나를 두부로 바꾸는 것만으로도 식사가 조금 더 든든해지는 느낌이었어요.

2민트홀릭

브로콜리무침

1 브로콜리 물에 식초 2스푼 넣어 깨끗하게 씻고 2 먹기 좋은 크기로 자르세요  줄기도 버리지말고 껍질 자르고 먹기좋은 크기로 잘라 줄기도 잘라 준비 3 끓는 물에 브로콜리 데치기 4소스 ( 큰술)  통깨 3 간장 0.5 알룰로스1 마요네즈 3 소금1 꼬집 또는 참깨 흑임자 드레싱사용 5 달걀2개 도 삻아서 준비 6 브로콜리 물기빼고  7 볼에 담고 달걀도 잘라 넣어주고 소스넣고 버무리기

송쩡

콩나물 두부밥

1 전자레인지 용기에 콩나물, 양배추 채썰어 3분 돌려주세요  2 현미밥에 물기 뺀 두부 잘 으깨서 밥이랑 섞어주세요 3 계란 후라이 만들기  4 양념장 만들기 간장2 큰술 알룰로스 1큰술 고추가루1큰술 다진마늘 1/2 큰술 깨 5 볼에 밥두부 넣고 양배추, 콩나물 올리고 계란후라이 올리고 양념넣고 참기름 휘리릭넣고 비벼서 먹음되요

송쩡

밥없는 두부계란 김밥

1 올리브오일 두른 팬에 달걀 2개, 소금 조금 넣고 풀어 넓게펴서 앞뒤 굽기 2 팬에 올리브유를 두르고 물기 닦은 두부반모 가위로 잘라 넣고 센불에서 수분 날리고 3 진간장 반스푼 알룰로스 반스푼 다진마늘 반스푼  넣고 중불로 줄여 두부 양념입혀주며 굽기 4 김위에 한김 식힌 달걀 올리고 체다 치즈 올리고  아까 구운 두부도 올리고 풋고추 ( 청양고추 )꼭지 잘라 하나 올린뒤 김밥을 말아주세요 5 김밥끝에는 물 뭍혀 고정시켜요 6다된 김밥 참기름 발라서  잘라 먹음 되요

송쩡

두부면 요리

1두부면 1팩 (180g) 물기 꽉 짜서 채에 받쳐두기 2 양념 소스 만들기 진간장2스푼 물 0.5스푼 식초1스푼 알룰로스 1.5스푼 다진마늘 1/3스푼 통깨 1스푼 3차돌박이 150g 소금 한꼬집넣고 구워주기 4 두부면에 참기름 1스푼 넣어 코팅하기  5 양배추 채썰기 6 큰 볼에 두부면, 양배추 , 차돌박이 올리고  양념부어서 먹으면 되는데.  다붓지말고 조금씩 간보면서 추가하기

송쩡

요즘 저녁에 자주 해먹는 메뉴예요

요즘 저녁은 너무 거하게 먹지 않으려고 닭안심이랑 애호박을 같이 볶아먹어요 🥒 애호박 먼저 살짝 익히고 닭안심 넣어서 간장 조금이랑 후추만 넣으면 끝이에요. 밥은 반 공기 정도 곁들이는데 생각보다 든든해서 늦은 시간에 간식 찾는 일이 줄었어요 😊

이하린80

국수 포기하지 마세요 당뇨인 맞춤 ‘곤약국수’

당뇨병 있어도 맛있게 즐기는 ‘곤약국수’ 재료&레시피 (1인분) 실곤약 1봉, 멸치육수 1.5컵, 콩나물 한 줌, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 고춧가루 1작은 술, 대파 30g, 달걀 1개, 마늘·식초·간장 또는 소금 약간 <멸치 육수> 1. 멸치는 내장 제거 후 볶기 2. 다시마와 함께 물에 넣고 끓이기 3. 다시마는 먼저 건지고 10분 더 끓인 후 체에 걸러 육수 완성 <곤약국수> 1. 실곤약은 식초 넣은 물에 데치기 2. 양파, 대파, 고추는 슬라이스 3. 멸치육수에 고춧가루 넣고 끓이다 콩나물, 고추 투입 4. 데친 곤약면, 채소, 달걀 넣고 끓이기 5. 간장 또는 소금으로 간 맞춘 뒤 그릇에 담기 뭐가 달라요? 1. 밀가루 대신 곤약면 • 100g당 열량 10kcal • 혈당 천천히 올리고, 포화지방 ↓ • 글루코만난 성분으로 포만감 ↑ 2. 콩나물로 식이섬유까지! • 칼륨으로 나트륨 배출 • 식이섬유 풍부해 포만감 유지 • 비타민B1로 에너지 대사 활성화 3. 달걀로 단백질·포만감 강화 • 한두 개만 더해도 단백질 충분 • 근육 합성 도와 혈당 조절에 유익 곤약국수라 부담이 적을거 같아요. 탱글한 식감도 괜찮구요.  데치고나면 곤약 특유의 향도 덜하고 괜찮더라구요. 곤약면은 비빔국수로도 먹기 좋더라구요, 응용해서 먹기도 좋을것 같습니다

메가망나뇽

양배추 두부쌈

1 양배추는 네모로 잘라 찜기에 쪄서 준비 2 파프리카 1/4개 청양고추 한개 대파 1/3개  잘게 잘라서준비 3 두부200g최대한 물기짜서 준비 4 양념장 만들기  진간장 1/2 작은술 참기름 1작은술 다진마늘1작은술 참치액 1작은술 소금, 후추 3꼬집 5 볼에 두부와 야채썬거 놓고 양념장 넣고 잘 섞어주세요 6 찐 양배추에 섞은 재료넣고 양옆을 접어주고 돌돌 말면 완성입니다  7 찍먹소스 만들기 진간장 1큰술 매실액1/2큰술 참기름1/2큰술 고추가루 1/2큰술 통깨

송쩡