두부를 그냥 반찬으로만 먹기 아까워서 이렇게 해봤습니다

요즘 밥 양을 줄이다 보니 반찬을 뭘 먹어야 할지도 은근히 고민됩니다

두부를 물기 빼서 으깬 다음 대파와 버섯을 넣고 볶아봤는데 생각보다 한 끼 음식처럼 괜찮았습니다

간장은 아주 조금만 넣고 참기름 몇 방울 넣으니 간도 심심하지 않았습니다

탄수화물 반찬 대신 두부를 활용하고 싶을 때 이런 식으로 드셔도 괜찮습니다