'그리스풍 올리브 닭살 샐러드' 관련 커뮤니티 게시글 모음

샐러드에서 가장 중요한건 드레싱!!

안녕하세요  저는 샐러드를 최대한 자주 먹으려고 노력중이에요. 다이어틀의 이유뿐만 아니라 식당에서 사먹는 음식들은 양념이 많이 가미된 메뉴 위주라 장에 자극이 올때가 많더라구요. 그래서 제가 챙겨먹는 식단은 최대한 가공하지 않고 양년하지 않고 자극적이지 않게 먹으려고 샐러드를 먹고 있어요. 생고기를 매일 구워먹을 수 없으니 함께 먹는 육류는 어쩔수없이 가공식품이지만 야채를 많이 먹는다는 것에 의미를 두고 있어요. 그리고 시판 샐러드 드레싱을 먹지 않고   좋은 올리브오일 + 식초를 드레싱으로 하고 있어요. 식초 대신 레몬즙도 좋답니다. 지중해식이죠.   드레싱으로 먹으면 몸에 좋은 올리브오일을 쉽게 섭취할 수 있어요. 상큼해서 입맛도 정리해주고 아주 좋아요.

Milly

곤약면 닭가슴살 샐러드

다이어트 식단으로 샐러드는 빼놓을 수 없지만, 매번 똑같이 먹는 건 질리죠 그래서 색다르게 곤약면을 활용해봤어요 실곤약면은 특유의 냄새를 제거하기 위해 끓는 물에 살짝 데치면 좋지만, 전 물에 한 번 헹군 다음 체에 걸러 물기를 충분히 빼고 드레싱 소스를 최소한으로만 사용할 거라 기름을 두르지 않은 후라이팬에 허브쏠트만 살짝 곁들여서 볶아줬답니다 실곤약면 볶음이 식을 동안 채소 준비 돌입! 우선 양파부터 슬라이스해서 매운 맛이 빠지게 물에 담궈두고, 그 사이에 양배추는 취향대로 네모낳게 또는 길다랗게 썰어요 그리고 할머니 텃밭에서 공수한 얼마남지 않은 상추는 먹기 좋은 크기로 찢었답니다 개인적으로는 싱추보다 깻잎을 선호하지만 텃밭 찬스를 이용할 수 없어서 패스ㅜㅜ 그리고나서 부족한 단백질을 보충하기 위해 닭가슴살 또는 큐브는 몇 시간 전 자연해동해요 먹기 좋게 반으로 잘라도 되고 그대로 먹어도 상관없으니 각자 취향대로 먹어보자구요~ 이 때 닭가슴살은 전자레인지에 데워도 되지만 전 곤약면 거의 다 볶았을 때쯤 같이 볶았답니다 원래는 간장, 스테비아, 올리브오일, 식초, 다진마늘, 참깨 등으로 만든 오리엔탈 소스를 좋아하지만 최대한 칼로리를 줄이기 위해서 올리브유에 발사믹식초로만 드레싱 소스 완성! 이제 그릇에 볶아놓은 실곤약면을 놓고 각종 채소와 씨씨닭, 그리고 설날 떡국용으로 너무 많이 만들어놓은 계란지단을 올리고 (비록 밑에 깔려서 보이지가 않지만ㅠㅠ) 드레싱소스만 곁들여주면 한 끼 해결되요 냉파도 하고 급빠까지 함께 도전해보아요~

반달진

샐러드파스타

샐러드랑 파스타 같이 먹음 맛있어요 우선 파스타나 스파게티 삶으시면 되는데요 소금!  중요하니 삶으실 때 소금 꼭 넣어주세요 잘 삶은 파스타에 올리브오일 휙휙 둘러주시고요 샐러드 집에 있는 거 아무거나 올리시면 돼요 파마산치즈가루 뿌려주시면 좋고요 이렇게 먹으면 살도 덜 찌고 한끼 든든하게 해결되는 샐러드파스타 완성입니다~

햇살좋다

샐러드 맛있게 먹기

하루 한끼는 샐러드로 먹어요.  샐러드와+닭가슴살,빵,고구마,삶은계란 요렇게! 전 다행히 샐러드는 질리지가 않아요 ㅎ 그래도 맛있게 먹기 위해서 소스 조금 신경써요. 보통은 발사믹식초랑 올리브유 넣어서 먹어요. 가끔은 그릭요거트를 소스로 먹을때도 있구요. 그릭요거트 너무 맛있어요 ㅎ 그리고 가끔은 샐러드 드레싱 곁들여 먹어요~ 다이어트도 중요하지만 맛있게 먹는것도 중요하니깐요 ㅎ  요렇게 소스를 바꿔주면 샐러드 질리지 않게 먹을수 있어요.

애니홀릭

건강한 샐러드

직접 기른 당근, 방울토마토, 양상추와 보라양파,닭가슴살로~ 건강한 샐러드 완성! 먹기 좋게 썰어서 양상추는 밑에 깔고 종류별로 줄세우고 나면 색감도 예쁘고 군침이 꿀꺽~ 드레싱으로 올리브유, 간장,마늘,설탕조금 새콤함을 원한다면 약간의 식초첨가~ 오리엔탈 드레싱 비슷하죠^^~ 마지막에 바질이나 잎채소 넣어도 좋고 저는 파슬리 가루 솔솔 뿌렸네요.그때 그때 있는 재료들로 뚝딱~~ 종류별로 하나씩 집어먹는 재미가 있어요~~ 구운 빵과 함께여도 좋아요^^

베고니아

샐러드파스타 드셔보세요

샐러드 먹다가 질릴땐  샐러드파스타를 즐겨먹어요 새우, 토마토, 양상추, 올리브, 콘옥수수, 삶은계란 올리고 두부면 밑에 깔고 오리엔탈+케찹+칠리소스 섞어서  먹으면 꿀맛이에요ㅠㅠ

융융융융

신랑을 위한 다이어트 샐러드~

저는 워낙 샐러드를 좋아해서 아무거나 넣어도 어떤 드레싱을 뿌려도 좋아하는데요~~^^ 신랑은 꼭 그렇게 주면 배고프다고..ㅋ 그래서 신랑을 위한 다이어트도 하면서 배부르고 맛있는 샐러드를 챙겨보았네요~~^^ 마트에서 연어와 새싹 토마토 등을 사서 연어 샐러드를 해줬는데요^^ 이왕 해주는거 예쁘게 해주고 싶어서 만들어본 샐러드입니다~~^^ 새싹채소를 깔고 양파를 채썰어 뿌리고 방울토마토를 반씩 잘라 동그랗게 놓아주고 연어덩어리를 썰어서 주르륵 말아주면 꽃처럼 예쁘게 되거든요~~^^ 여기에 연어와도  잘어울리고 채소에도 잘어울리는 유자 드레싱을 만들어 가운데 놓아 주었어요~~^^ 맛있어 보이나요~~^^ 유자소스 만드는법 유자청 2스푼 다진양파 1.5스푼 올리브유 2스푼 레몬즙 또는 식초 1스푼 소금 한꼬집 요렇게 넣어 잘 섞어주면 되는데요 새콤 달콤 맛있고 연어와도 잘 어울려요~^^ 먹을때는 유자드레싱을 뿌려 섞어 먹어요~ 신랑이 요렇게 해주었더니 너무 좋아하더라구요 막 칭찬 해주니 또 해주고 싶잖아요~^^ 담날 남은 연어를 써야하고~~ 똑같이 해주긴 그러니 또 새로히 해봅니다~~!! 이번에는 연어 무쌈채소말이를 해주었어요 연어를 길게 썰어서놓코 그위에 무쌈을 한장 깔고 오이와 양파를 채썰어 넣코  남은 새싹채소도 넣코 돌돌 말아줍니다~~ 그럼 간단히 끝~~!! 소스는 워낙 반응이 좋았기에~~~ 재활용~~ㅎㅎ 신랑이 계속 눈이 높아져서 담번에는 뭘 해주거냐고 합니다...  ㅋㅋ 은근 기분은 좋은데 또 뭘 어찌 해줄지 재료들을 고민중입니다~~!! ㅎㅎ

향기음악

다이어터의 영원한 동반자! 단백질가득 샐러드!

샐러드(salad)의 어원은 프랑스어 Salade에서 부터 ‘소금기가 있는’ 을 뜻하는 라틴어 Salata,  더 거슬러 올라가 육류를 많이 먹는 로마시대 사람들이 생채소에 소금(sal)을 뿌려 먹던 식습관에서 비롯됐다고 알려지고 있어요~! 이후 소금 이외에도 꿀이나 오일로 만든 드레싱을 만들어 즐겼는데 당시 샐러드는 소화에 도움을 주기 위해 육류와 함께 먹는 것이 일반적이었지만, 그때에도 이미 미용효과 및 식이요법에도 이용됐다고 하니 샐러드의 마법같은 효능은 이미 입증이 된셈이죠! 아주 오래전부터 미용에 효과가 있는 만인의 샐러드!  꾸준히 건강을 위해 맛있게 샐러드를 먹을 수 있는 방법은 없을까? 샐러드를 완젼 사랑하는 저에게도 늘 숙제와 같았던 질문이었어요! 저는 먼저 샐러드와 함께 단백질 재료를 다양하게 선택해야 한다고 강조하고 싶어요~ 샐러드를 맛있게 지속적으로 먹는 저만의 비법~!  샐러드에 단백질재료 추가~!! 샐러드의 주가 야채이지만 같이 넣을 부재료로 단백질을 추가하는게 중요한데 예를들면 연어, 완숙 계란, 콩, 두부, 새우, 닭가슴살. 아보카도 같은 단백질을 추가해서 포만감도 느끼고 매번 다른 맛으로 질리지 않게 먹을수 있다는점! 이게 바로 샐러드를 꾸준히 먹을 수 있는 원동력이 되는거죠~! 일단 연어와 아보카도 샐러드의 재료준비~! 짜잔~제맘대로 만든 연어꽃 샐러드! 아보카도 듬뿍 샐러드 고기듬뿍 한끼식사 샐러드! 이렇게 자신만의 방법으로 다양한 단백질 토핑과 함께 샐러드를 만든다면  질리지 않고 맛있게 즐길 수 있을것 같아요! 그리고 질리지 않고 맛있게 먹는 또 한가지 방법!  바로 마법같은 소스들이에요~!   후무스소스와 함께한 야채듬뿍샐러드! 다이어트에 방해가 될까봐 소스없이 먹었다가 지쳐 포기한적이 있었어서 장기계획으로 꾸준하게 먹기위해 다양한 소스와 내입맛에 맛는 소스개발이 중요하다는 것을 알았어요. 단! 이때 잊지말아야할 점은 고칼로리인 마요네즈대신 아보카도나 요거트, 후무스(Hummus)사용하면 다이어트에 더욱좋다는사실~! 거기에 레몬즙, 양파즙, 올리브오일, 발사믹식초등을 적당히 배합해서 샐러드와 함께 건강하고 맛있게 샐러드 드셔보세요~! 아래링크는 살안찌는 샐러드드레싱 공유해요~ https://youtu.be/iW1ADbvoJGc 살안찌는 드레싱 15종 https://m.blog.naver.com/yashin1210/221340010062

S하루

나만의 간단 샐러드

제가 요즘 자주 먹고 있는 간단한 샐러드 입니다. 방울토마토와 삶은 계란 오이 등만 넣고 올리브유 넣고 발사믹글레이즈 살짝 뿌려주면 되는 간단한 레시피인데요. 간단하지만 한끼 대용으로도 든든해요. 가능하면 올리브유는 등급 좋은 제품으로, 계란은 쿠팡에서 난각번호 1번으로 구매하고 있어요~

dongrie

나만의 샐러드레시피

저는 최대한 냉장고에 있는 재료로 샐러드를 만들고자 합니다 기본 양상추로메인들을 베이스로 토마토 사과 두부 치즈 아몬드 등등 채소와 과일이 섞인 재료에 올리브유와 발사믹 식초만 가미해서 가볍게 원볼 샐러드를 만들어요 구운고기와 고구마 단호박 등을 토핑으로 돌려 올리면 질리지 않고 먹을 수 있어요

울트라돼지런

단호박샐러드 아침마다 굿

단호박 너무나무 맛있어서 눈물 날 것 같네요^^ 아침마다 단호박 쪄서 먹고 있습니다. 올리브오일과 샐러드소스 휘리릭 뿌려주면 끝. 그냥 먹어도 충분히 맛있지만 소스 얹으면 환상 그 잡채. 우유 넣고 갈아 먹어도 황홀하네요. 단호박 샐러드 추천합니다.

homiz

다이어트 샐러드 든든하게 맛있게 드세요

유지어터로서 늘 한끼는 샐러드로 간단히 식사를 합니다. 늘 똑같은 스타일로 샐러드를 먹으면 지겨우니 그때그때마다 먹고싶은 재료로 먹어요. 지금은 밤호박이 너무 맛있어 밤호박과 토마토, 삶은 달걀에 아보카도나 병아리콩도 추가하기도 해요. 메인은 고기인데 닭가슴살, 소고기, 오리고기를 넣어서 샐러드지만 든든하게 먹어요. 소스는 올리브오일에 발사믹비네가를 섞어서 뿌려먹으면 너무 깔끔하고 맛나답니다.

샤르데냐

초간단 다때넣 부라타 샐러드

다때넣 부라타 치즈 샐러드 (다 때려넣는) ㆍ재료 방울 토마토, 죽어가는 과일과 채소(전 자두를 사용했습니다), 부라타 치즈 ㆍ소스 올리브오일 두 바퀴, 히말라야 핑크 솔트 취향껏(일반 소금 가능), 후추 취향껏 ㆍ토마토와 채소, 과일을 한입 크기로 잘라줍니다 ㆍ접시 가운데 부라타 치즈를 놓고 주위에 재료들을 플레이팅 해줍니다 ㆍ올리브오일 가볍게 두 번 돌리고, 소금, 후추 취향껏 뿌려주면 완성 ! (넉넉히 뿌리면 짭짤하고, 조금 뿌리면 고소한 치즈맛이 잘 느껴집니다)

희둥둥

저의 홈샐러드 소개해요

집에서 해먹은 샐러드입니다. 양상추, 방울토마토, 훈제치즈, 블루베리 올리브, 호두, 아보카도.. 진짜 푸짐하게 집에 있는 이것저것 넣는데요. 일단 견과류은 무조건 넣고요!  씹는 맛도 있고 영양보충 해줍니다. 그리고 제일 중요한 드레싱은.. 전 올리브유, 소금, 후추만 딱 뿌려요. 대신 올리브유는 좀 비싼 걸 써요. 그리고 용량 작은 걸로 사서 바로바로 먹고  산화 될 수 있으니 차라리 냉장보관합니다. 올리브유 풍미가 중요하기 때문에 비싼 올리브유 한 병쯤 구비해두시길 추천드려요.

현재어트

두부 샐러드 소개합니다.

두부를 너무 좋아해서 두부 샐러드를 자주 해 먹는데오. 구부를 구워서 들기름이나 올리브유를 뿌힌 후 소금후추 그게 끝이에요. 말이 필요없어요. 두부 샐러드  여기에 초록 잎사귀 몇이면 끝이죠. 추천해요.

헤일리1

샐러드 파스타 만들기

올리브오일을 활용한 샐러드파스타입니다 각종야채를 준비해주시고 면삶고 치즈랑 고기조각올려주면끝 아침에커피랑먹으면 최고입니다

고담시

샐러드 레시피

나만의 샐러드 레시피는 어린잎과 발사믹 식초 어린잎이 부드럽고 먹기도 편함 다른 드레싱 없이 올리브오일과 8년산 발사믹 식초 서너바퀴 휘 뿌리면 끝 냉장고에 토마토나 파프리카 등 있는 채소 섞으면 더욱 훌륭함

일릭커피

다이어트 레시피 샐러드

1.양상추는 흐르는 물에 씻어 손으로 뜯어준다. 2.어린잎 채소는 흐르는 물에 씻어 준다. 3.양파와 당근은 가늘게 채 썬다. 4.방울토마토는 반으로 자른다. 5.준비한 채소는 얼음 물에 담가 둔다. 6.손질한 채소들은 얼음 물에 담가 두었다가 먹기 직전에 요리하면 더욱 아삭한 맛을 즐길 수 있어요. 7.진간장 2숟갈, 사과식초 2숟갈, 레몬즙 2숟갈, 다진 양파 1숟갈, 다진 마늘 1/3숟갈, 꿀 1숟갈, 올리브오일 2숟갈, 설탕 1/2숟갈을 을 넣어 고루 섞어 양상추 샐러드 소스를 만든다. 8.접시에 양상추 샐러드 채소를 넣고 방울토마토로 예쁘게 장식한 뒤 먹기 직전에 양상추 샐러드 소스를 뿌린다.

기멩멩

나만의 샐러드 레시피

저는 샐러드를 정말 자주 먹는 다이어터인데요 제가 정말 좋아하는 방법이고 정말 맛있는 샐러드를 만들 수 있는 레시피를 소개 해 드릴게요 바로 부라타 치즈인데요 샐러드에 시중에 파는 아무 부라타 치즈를 올려서 치즈를 반으로 가른다음에 올리브유랑 바질페스토를 뿌려주면 정말 맛있는 샐러드가 됩니다! 바질페스토 싫어 하시는 분들은 안 넣으셔도 되요 고급진 맛도 나서 너무 제가 애정하는 레시피에요 치즈 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보세요!

냥냥뇽뇽

다양한 샐러드

기본적인 샐러드에 (들어가는 재료는 집에 있는것들로 다양하게 응용가능) 토핑으로 닭가슴살이나 닭가슴살소세지 또는 두부,삶은계란 그리고 각종 견과류를 넣어서 먹으면 칼로리도 맛도 건강도 다 챙길수 있어서 좋아요 저는 소스는 올리브오일,양조간장,설탕,미림,참기름,후추를 넣어서  만들어 섞어먹으면 끝입니다~~

지도

간단한 샐러드

간단한 샐러드 레시피입니다. 재료는 양상추, 방토, 계란 또는 닭가슴살 입니다. (올리브등은 취향껏) 간은 소금,올리브유,후추로 했어요. 재료손질해서 볼에 넣고, 소금/후추/올리브유 넣으면 끝 이렇게 간단한데 그동안 어렵게 생각했어요.

앤디킬

가장 간단한 양배추샐러드 ~

저는 샐러드 이벤트에 가장 준비하기가 간편한 양배추샐러드를 소개해요.  양배추는 소화작용을 돕고 식감이 좋아서이고,  당근은 눈에 좋다고해서 사용해요.   채썬 양배추와 채썬당근에 케찹과 올리브소스를 뿌려주고 썪어주면 끝이에요~  양배추샐러드는 돈가스나 치킨과 함께 먹으면 맛도 좋고 식감도 좋아요~ 소화도 잘되고요~  읽어주셔서 감사합니다. 아무쪼록 태풍 대비를 잘해서 피해없으시길...~

숲속의나무

3년째 아침마다 먹고 있는 샐러드입니다

벌써 3년동안 계속 먹고 있는 아침샐러드입니다 기본으로 사과 1/4, 토마토, 파프리카, 양배추 채썬것, 달걀1개(가끔은 닭가슴살),  아보카도, 병아리콩, 오이등 제철 채소등을 넣어서 먹으려고 해요 그리고 콜라겐을 위에 뿌린후에 올리브오일뿌려서 먹고 있어요. 내용물은 그때그때 상황에 따라서 달라지긴 하지만, 단백질, 탄수화물, 지방등을 골고루 섭취하려고 노력하고 있네요 부담이 없고 아침으로 먹기에는 최고인것 같아요

언제나행복

여름 샐러드 레시피 🥒🍅🥬🥗

제가 자주 만들어먹는 샐러드는 바로 소희의 여름 샐러드입니다~ 어렵지도 않고 재료만 있으면 금방 만들어 먹을 수 있어서 자주 먹게 되더라구요 오이, 토마토, 샐러리를 먹기 좋게 썰어서 넣은 다음에 소스만 부어서 먹으면 되는데요 소스는 올리브 오일, 화이트 발사믹, 소금, 후추만 있으면 끝입니다! 눈대중으로 적당히 섞은 다음 레몬즙도 살짝 추가하시면 더 맛있어요 요거 정말 간단한데 맛도 있어서 정말 추천해요! 꼭 한번 만들어서 드셔보세요~

nnwisdom

오늘 저녁은 치킨텐더 샐러드

퇴근 후 테니스 1시간정도 치구 집으로 돌아와 냉장고 털어 뚝딱 샐러드 만들어 먹어요 양상추, 방울토마토, 양배추, 올리브.. 견과류 올리고 치즈가루, 시저샐러드 뿌리고 치킨덴더, 오징어. 김말이튀김 곁들입니다 푸짐합니다 ㅎ

깐뚱

참외 샐러드

요즘은 시원한 샐러드가 최고인거 같아요.. 참외 가운데 씨를 제거후 얇게 썰어서 접시에 예쁘게 펼쳐 놓은 후 가운데 그릭요거드 얹고 올리브유 둘러주면 간단한 참외 샐러드 완성이네요.. 식감도 좋고 여름철에 시원해서 좋은거 같아요

수정t

샐러드는 자기마음대로~~

물회~~~물회는 집에있는 야채 몽땅때려놓코~~~마트에서 파는 모듬회,전복 등 넣코~~  냉면육수에 고추가루 등등 넣으면 아주. 굿!!!!!! 닭가슴살 샐러드는 또 집에있는 채소~~때려넣코~~~블루베리,닭가슴살에 발사믹식초, 올리브유 넣음 끝!!!!!! 전 아주 간단하게해요~~~^^  집에있는 채소만있다면 아주 간단하죠~~

최군80

무조건 간단하게! 쉽게! 빠르게! 샐러드~

샐러드 저는 매일 먹습니다. 여름에 딱 좋아요. 제철 맞은 채소 종류도 많고, 그래서 가격도 좀 저렴하고. 샐러드는 채소 씻어서 물기 빼는게 일이죠. 저는 그래서 날 잡아 다 손질해 놓거나 씻기 간단한 토마토, 오이를 애용합니다. 맛도 좋고요. 드레싱은 간단하게 오일, 소금, 식초. 오일은 순도만 높다면 올리브오일, 들기름, 참기름 뭐든 좋아요. 어떤 기름이냐에 따라 맛도 달라져요. 이것도 귀찮으면 그냥 요거트 하나 사서 뿌리면 끝. 토마토+오이+양상추+모짜렐라+요거트 여름엔 역시 옥수수 토마토. 오이 잔뜩+허브+요거트 채 썬 참외+ 토마토+깻잎+상추 토마토+상추+요거트

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퀴노아 토마토 샐러드

그때그때 나오는 제철 야채를 활용하는 편인데 요즘 토마토  한박스  사다 토마토탕이나 샐러드 자주 해먹어요 퀴노아 삶아놓구 토마토 오이 파프리카 올리브 병아리콩등등 있는 야채 깍둑 썰기해서 오리엔탈이나 유자드레싱 같은 새콤달콤 오일드레싱  살짝 뿌려 먹음 상콤하니 맛있어요

셰어

간편한 데일리 샐러드 레시피

샐러드도 여러 종류가 있고 저도 그날그날 다양하게 먹는데요, 평일엔 만드는데에 오래걸리는 샐러드는 요즘엔 직접 해먹진 않아요. 제가 평상시 간편하게 해먹는 샐러드는 양상추, 양백추, 파프리카, 적채, 방울토마토, 어린잎, 블랙올리브,등 야채를 넣고요 여기에 단백질은 닭가슴살이나, 계란, 두부, 그리고 가장중요한건 드레싱인데요, 가장 즐겨먹는 드레싱은 발사믹 드레싱입니다! 기본베이스는 드레싱이랑 블랙올리브빼고 항상 얘네들인거 같아요~. 시간 여유있을때나 냉장고 정리가 시급할땐 여기에 과일을 더 추가하거나 구황작물/탄수화물을 추가하고 그에 맞는 드레싱으로 바꿔줘용 그럼 매일매일 먹어도 질리지가 않아요 다만 귀찮을 뿐ㅜㅜㅎㅎ 샐러드는 사랑입니다

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간단하게 즐기는 샐러드 레시피

저는 아삭하게 씹히는 양상추도 좋아하고 눈에 좋은 블루베리는 자주 챙겨먹는 과일이라 이 두가지를 활용해서 아침에 샐러드로 만들어 먹는편이에요 그날그날 다르지만 양상추에 블루베리는 기본으로 파프리카,사과,챙기구요 어떤날은 계란이나 두부도 같이올려서 먹고 있어요  소스는 발사믹식초 ,한스푼에 올리브유 한스푼 ,꿀 한스푼해서 드레싱 만들어서 샐러드에 뿌려먹으면 간다하고 맛난 샐러드 완성입니다

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