'더 고소한 김 재래김' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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계란 두부 김밥볼
재료 밥 1공기 계란 1~2개 두부 1/3모 김 1~2장 오이 또는 당근 조금 참기름 약간 간장 조금 깨 약간 만드는 방법 두부는 키친타월로 물기를 빼고 으깨주세요. 팬에 두부를 먼저 볶다가 계란을 넣고 같이 익혀주세요. 밥에 계란두부볶음과 잘게 썬 오이 또는 당근을 넣어주세요. 김을 잘게 부숴 넣고 참기름과 깨를 약간 넣어 섞어주세요. 먹기 좋은 크기로 동그랗게 뭉쳐주면 완성이에요. 김과 참기름 덕분에 간을 많이 하지 않아도 맛있어요.
열정남자
김신영 또띠아피자
피자먹고 싶을때 간단히 만들어 먹어봐요. 1 계란 하나 풀어주고 2 오일두르고 계란 펴서 구워요 3 통밀 또띠아 올리고 조금있다 뒤집어주세요 4 한쪽편에 기름 뺀 고추참치와 양파반개 채썬거 올려요 양파 대신 양배추도 가능 5 기호에따라 청양고추 2개 가위로 잘라 올리고 6치즈 올리고 반접어서 앞뒤로 구워주면 완성
송쩡
감자전 vs 감자튀김… 혈당 그나마 덜 올리는 것은?
혈당부하지수란(GL)? 혈당지수를 1회 섭취량을 반영해 보정한 수치다. 혈당지수가 높은 식품이더라도 1회 섭취량이 적으면 혈당에 큰 영향을 미치지 않는다는 점에서 고안됐다. 조리법 - 찐감자GI 93.6/ GL 31.8 /100g당 85kcal -감자구이GI 78.2/ GL 26.52/100g당 140kcal -감자튀김GI 41.5/ GL14.5/ 100g당 185kcal -감자전GI 28/GL 9.5/ 100g당 195.2kcal GI지수는 섭취량과 조리 후 칼로리가 고려되지 않아 GL지수와 칼로리를 확인해 선택해야 한다. 그럼, 찐감자나 감자구이는 마음껏 먹어도 될까? 과다섭취는 금물이다. 가톨릭대 은평성모병원 김지연 영양팀장은 “아무리 혈당부하지수가 낮아도 총 섭취 칼로리가 높으면 혈당 관리에 좋지 않다”며 “권장량만큼 섭취하고 적절히 활동해 먹는 칼로리와 소비하는 칼로리의 균형을 맞추는 것이 중요하다”고 말했다. 조리법에 따라 혈당지수도 다르고 혈당부하지수, 칼로리까지 달라지네요. 이걸 연구한게 있으니 알지 그냥 만들어 먹어선 알수가 없는 거 같아요. 솔직히 좀 복잡하기도 한데요 ㅎㅎ 단순하게 먹은만큼 잘 활동해서 잘 소비하는것이 중요하겠다 싶습니다. 뭐든 적당량 먹는게 건강에 좋네요
메가망나뇽
오이두부닭고기김 샐러드
1 오이하나 먹기좋게 깍뚝썰기 2볼에 담고 3두부반모 물기 쫙짜서 볼에 담기 4 닭고기도 가위로 먹기좋게 잘라주고 볼에 담고 5 김 많이 잘라 넣기 ( 조미김보다는 아무것도 안든김이 좋음) 6 다 비벼서 먹음되요
송쩡
탄수화물 줄이고 단백질 높인 ‘김치우동’
재료&레시피(1인분) 어묵 면 200g, 김치 150g, 양파 50g, 쑥갓 10g, 대파 1/2개, 물 600mL, 코인육수 1. 물에 코인육수를 넣고 끓여준다. (없으면 멸치육수 내서 쓰시면 되요) 2. 양파는 슬라이스, 김치는 한 입 크기로 썰어 양념을 짜낸다. 3. 대파는 어슷 썰고 쑥갓은 손질한다. 4. 멸치육수에 김치, 양파를 넣고 끓이다 어묵 면을 넣어 한 번 더 끓인다. 5. 그릇에 담고 쑥갓을 올려 마무리한다. 밀가루 대신 어묵 면 ✔탄수화물↓ 단백질↑ – 생선살 80% 함유 ✔나트륨 걱정↓ – 한 번 데쳐 사용하면 첨가물도 줄일 수 있어요 항산화 천연 채소 쑥갓 ✔비타민A 풍부(100g당 3755㎍) – 면역력, 눈 건강에 탁월 ✔클로로겐산, 비타민C 함유 – 혈당 천천히 상승 혈당 조절 돕는 양파 ✔케르세틴·크롬·알리신 풍부 – 혈당, 콜레스테롤 개선 ✔혈액순환 촉진 – 심혈관질환 예방에 도움 면을 다르게 하면 혈당걱정 덜할거 같아요. 아무래도 끓이는거라 두부면이나 곤약면보단, 어묵면 사용을 권장하더라구요. 대신 원육 %를 확인하시는걸 추천해요. 그리고 쑥갓과 양파, 김치가 들어가서 칼칼하고 뜨끈하고 맛있는 한그릇요리가 되겠어요
메가망나뇽
단백질 폭탄 팟타이 김지훈님 레시피
1) 올리브오일에 다진 대파 1/2대, 편마늘 5개, 양파 1/2개, 레드페퍼를 볶아 파기름을 내주세요. 2) 새우와 닭가슴살을 볶다가 새우가 반쯤 익으면 두부면 200g을 넣어주세요. 3) 소스 : 간장·저당 굴소스·맛술·참치액, 참기름·알룰로스·스리라차 각 1스푼, 두반장 1/2스푼 (없으면 생략) 4) 계란 1알과 숙주 한 줌을 넣어 빠르게 볶고 후춧가루를 듬뿍 뿌려주세요. 티비프로그램 나혼자산에서 나온 탤런트 김지훈님의 팟타이 레시피예요. 단백질 가득한 팟타이 맛이 기대됩니다. 두부면 대신에 양배추나 팽이버섯 넣어도 맛있을꺼 같네요. 늘 먹는 메뉴가 지겨워질쯤, 색다르게 만들어서 먹기 좋을거 같아요,
메가망나뇽
맛있게 먹으면서 몸도 챙기는 대안 6가지
달달한 것도, 고소한 것도 당기는 날 있죠? 먹고 싶은 맛에 맞춰 재료와 조리법을 조금 바꿔 보세 요. 맛있게 먹으면서 몸도 챙기는 대안 8가지예요. 1) 도넛 대신 딸기 그릭요거트 무가당 그릭요거트에 생딸기를 곁들여 단백질과 포 만감을 챙겨 2)아이스크림 대신 바나나 아이스크림 얼린 바나나만 갈아 보세요. 설탕·생크림을 넣은 아 이스크림보다 첨가당과 포화지방을 줄일 수 있어요 3)밀크초콜릿 대신 다크초콜릿같은 양당 당류가 더 적은 제품을 골라, 진한 초콜릿 맛을 즐겨요. 4) 시럽 음료 대신 과일 우유 스무디 > 딸기•바나나를 우유와 갈아 단백질과 칼슘도 챙겨요. 5 )버터쿠키 대신 땅콩버터•사과 사과에 땅콩버터를 얇게 발라 고소함과 식이섬유를 함께 챙겨요. 6 ) 감자칩 대신 구운 병아리콩 > 소량의 기름과 파프리카 가루•후추로 맛내면 바삭하 고 든든한 단백질•식이섬유 간식이 돼요.
로블ㅎ
식후 혈당 높이는 김치 종류 Top9가지
9️⃣ 갓김치 (+57.05) 8️⃣ 총각김치 (+58.01) 7️⃣ 나박김치 (+58.54) 6️⃣ 물김치 (+58.77) 5️⃣ 열무김치 (+60.76) 🥔 4위 고구마순김치 (+61.12) 🥬 3위 배추김치 (+61.55) 🧅 2위 양파김치 (+62.01) 🥇 1위 고들빼기김치 (+63.33) 📌 김치 자체보다 당이 들어간 양념, 숙성 정도, 함께 먹는 음식에 따라 혈당 반응은 달라질 수 있습니다. 참고용 데이터로 활용하시고, 개인별 혈당 반응은 차이가 있을 수 있습니다.(출처: 카카오헬스케어앱) 김치 종류에 따라 혈당이 다르다니 신기해요. 순위권 살펴보니 물김치류가 좀 덜 올리는거 같네요. 김치는 아무래도 나트륨도 있고해서 양은 조절해서 먹는게 좋을꺼 같습니다. 갓김치가 진짜 혈당엔 갓 김치네요 ㅎㅎ
메가망나뇽
다이어트 간식 김부각
1 넓은 판에 조미김 한장씩 깔아줍니다 2 라이스페이퍼를 김크기 비슷하게 잘라준비 3 김에 깨를 조금씩 뿌리고 4 물묻힌 라이스페이퍼 올려서 5 전자레인지 2분 돌리면 완성
송쩡
김신영 또띠아피자
김신영 다이어트 또띠아 피자 레시피 (1~2인분 기준) 재료- 또띠야 1장 달걀 1개 고추참치 100g (약 3큰술, 기름 최대한 제거) 모차렐라 치즈 50g (종이컵 반 컵 정도) 만드는 법 고추참치 1캔(약 100g)은 체에 밭쳐 기름을 최대한 제거해 주세요. 마른 팬에 또띠야를 앞뒤로 바삭하게 구워줍니다. 달걀 1개를 풀어 넓게 펼쳐 익힌 후, 위에 고추참치와 모차렐라 치즈를 듬뿍 뿌려줍니다 팬에 앞뉘도 바삭하세 구워요 달걀 1개를 풀어 넓게 펼쳐 익힌 후, 위에 고추참치와 모차렐라 치즈를 듬뿍 뿌려줍니다. 또띠야를 반으로 접고, 치즈가 녹을 때까지 익혀주면 완성!
로블ㅎ
연어 계란 김밥
연어계란김밥 재료: 계란, 훈제연어, 단무지, 파프리카, 오이, 김밥김 계란지단을만들어 채썰어주기 김위에 계란, 훈제연어, 단무지, 파프리카, 오이를 넣고 말기
로블ㅎ
두부면 김밥
두부면김밥 재료 : 두부면, 당근, 계란, 상추, 크래미, 김밥김 두부면은 헹구고 물기 충부히 빼주기 김밥에 들어갈 크기로 계란말이 만들기 2. 김 위에 두부면, 당근, 크래미, 계란, 상추로 돌돌 말기
로블ㅎ
고소영이 먹는 다이어트 두부 식단
만드는 법 1.두부 바삭하게 굽기 두부는 키친타월로 물기를 꼼꼼히 제거한 뒤 한입 크 기로 썰어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 두부를 올려 사방이 노릇하고 바삭해질 때까지 충분히 구워줍니다 2. 김 풍미 살리기 두부를 잠시 빼고 같은 팬에 남은 기름을 활용해 김자 반(또는 잘게 부순 조미김)을 넣고 약불에서 20~30 초 정도 볶아 고소한 향을 끌어올립니다. 3.핵심 양념 넣기 구운 두부에 ¼핵심 재료 1큰술, 진간장, 식초를 넣고 골고루 버무려줍니다. (저당 굴소스가 감칠맛을 입혀줍니다.) 4. 마무리 불을 끄고 마지막에 참기름을 둘러 향을 더한 뒤, 통 깨와 송송 썬 쪽파를 뿌려 완성합니다.
로블ㅎ
최화정 오이김밥
1 오이 하나 껍질 벗겨준비 양쪽 끝 짜르기 2 밥에 식초1스푼, 알룰로스반큰술,소금한꼬집넣고 섞어주기 3 김위에 밥 얇게 펴바르고 오이 통째로넣어 김밥말기 4 김밥에 참기름 바르기 5 찍먹소스만들기(큰술) 된장 1 고추가루 반큰술 알룰로스 1 다진 청양고추
송쩡
김지훈 단백질 가득 팟타이
1 팬에 다진대파 반개 편마늘 5개, 양파반개, 레드페퍼를 넣고 볶아주세요 2 닭가슴살 잘라넣고 새우도 여러마리 넣어주고 볶기 3 소스만들기 간장1 저당 굴소스1 맛술 1 참치액 1 참기름 1 알룰로스1 스리라차 1 두반장 반스푼 ( 없으면 생략) 4 두부면 200g과 소스를 넣고 볶다가 계란 1개, 숙주 넣고 한번더 볶아주면 완성
송쩡
양배추 참치 묵은지 김밥
1 양배추 채썬거 두줌에 계란 두개넣고 소금.후추넣고 섞고 후라이팬에 앞뒤 구워주세요 한김 식히고 2 김에다 양배추전 올리고 귀리밥 조금올리고 기름기뺀 참치 올리고 김치 양념 씻은 묵은지도 올려 돌려 만들면 완성 귀리밥을 펴서 놓는게 아니고 김밥속재료처럼 조금 넣고 양배추계란전이 밥이다 생각하면 되요
송쩡
지방분해주사는 체중보다 사이즈 변화에 더 가까운 건가요?
허벅지처럼 특정 부위만 신경 쓰여서 지방분해주사를 알아보고 있어요 전체적으로 살을 빼는 목적이라기보다는 운동이나 식단으로도 잘 안 줄어드는 한 부위가 고민이에요 그런데 지방분해주사를 맞으면 체중계 숫자도 같이 많이 내려가는 건지, 아니면 실제로는 해당 부위의 둘레나 모양 변화를 보는 시술인지 헷갈리네요
이하린80
식후 혈당은 음식 하나보다 식사 전체를 봐야 하더라고요
혈당 관리를 할 때 음식 하나만 보고 당이 높은지 낮은지만 따지는 경우가 많은데요 실제로는 탄수화물의 양뿐 아니라 단백질과 지방, 식이섬유가 함께 들어갔는지에 따라서 식후 혈당의 상승 속도도 달라질 수 있어요 같은 밥 한 공기라도 채소나 단백질 반찬을 함께 먹는 식사와 탄수화물 위주로 먹는 식사는 식후 혈당 반응이 다르게 나타날 수 있습니다 그래서 혈당 관리를 한다면 특정 식품 하나를 완전히 끊기보다는 한 끼의 탄수화물 양과 식사 구성을 함께 살펴보는 것이 중요하다고 하더라고요 저도 요즘은 음식 하나의 당 함량만 보는 습관에서 조금씩 바꾸고 있어요
이하린80
계란야채치즈 김밥
양 4줄 나와요 1 두부반모 후라이팬에 으깨서 수분이 날아가도록 굽기 가스불 끄고 대기 2계란2개 미림 1큰술, 소금 약간 넣어 풀어주고 3 후라이팬 두부있는 팬에 올리브오일 두르고 계란물을 부어 앞, 뒤로 약불에 굽기 4 계란두부전을 4등분으로 자르고 5파프리카 길쭉하게 잘라 준비해주세요 6 김을 반으로 자르고 7 김위에 두부계란전 넣고 상추 치즈 파프리카썬거 넣고 돌돌말아주다 김 끝에 물묻혀 완성 + 당근라떼있으면 넣어도 맛있어요
송쩡
초간단 오트밀 김 죽
1 그릇에 오트밀 5-6스푼넣고 물 150ml넣고 계란 1개 넣기 참기름 한바퀴두르고 김가루 넣고. 섞기 2 (생략가능) 양파,당근 다져서 넣어줘도 좋아요 3 전자레인지 2분 30초 돌리기 4 간장1-1스푼반넣고 간맞추어 섞어 먹음되요
송쩡
묵은지 닭가슴살김밥
묵은지닭가슴살김밥! 재료 : 김밥김, 밥, 묵은지, 닭가슴살, 계란 김 위에 밥을 얇게 깐다. 묵은지와 계란지단, 닭가슴살을 올리고 돌돌 말아주면 완성!
로블ㅎ
은 부위에 여러 번 맞으면 효과가 더 커질까요
지방분해주사는 한 번으로 끝내기보다는 여러 차례 진행하는 경우가 많던데요. 그렇다면 같은 부위에 반복해서 맞을수록 변화가 더 커지는 건지, 아니면 어느 정도 횟수를 진행하면 추가 시술의 의미가 줄어드는지도 궁금해요? 특히 허벅지나 팔처럼 면적이 넓은 부위는 몇 번 정도를 기준으로 계획하는지 경험 있으신 분들 이야기도 듣고 싶어요.
2민트홀릭
< 참치 쌈장 김밥 >
< 참치 쌈장 김밥 > 1. 다진 대파 20g 다진 양파 35g 다진 매운 고추 1개 기름 쫙 뺀 참치 90g 된장 작은 1스푼 저당 고추장 작은 1스푼 알룰로스 작은 1스푼 참기름 작은 1스푼 골고루 섞는다. ( 간 보고 부족한 맛 추가해 주세요. ) 현미밥 150g 소금 + 참기름 간해서 양념해 준다. 김 위에 양념한 밥-> 깻잎 -> 참치 쌈장 올린다. 김밥을 꾹꾹 눌러가며 말아준 뒤 한 입 크기로 잘라서 도시락 통에 담으면 완성입니다!
로블ㅎ
샐러드 김밥
1 당근 양배추 슬라이스 채칼에 채썰기 2 파프리카도 길쭉하게 썰어서 준비 3크래미 140g는 손으로 찢어주고 소스 만들어 비비기 크래미 다진마늘 반스푼 홀그레인 머스터드 반스푼 식초1스푼 알룰로스 1스푼 소금1꼬집 4 라이스페이퍼 물을 살짝 묻혀 김위에 올린뒤 채소들 하나씩 올리고 크래미샐러드도 올려주세요 김1장에 라이스페이퍼 2장 올림 5 김 끝부분에 물을 살짝 묻히고 라이스페이퍼로 김밥 재료를 감싼뒤 돌돌 말아주면 완성
송쩡
다이어트 중 저녁 뭐 먹지 고민될 때 이렇게 드셔보세요
내열용기에 계란 3개+소금,후추 + 물 100ml + 미림 1 + 참치액 1넣고 섞어주세요 냉장고에 있는 자투리 채소 넣고 순두부 한 봉 툭툭 잘라 넣어 줍니다. 전자렌지에 6분 돌려 줍니다. 마무리로 참기름 한 바퀴 둘러서 마무리하면 고소한 냄새와 맛을 즐길수 있어요. 두부와 계란이 들어가서 단백질 가득 들어갔지만 속은 편안하면서도 든든합니다. 자투리 채소 처리하기도 좋고 기름에 부친게 아니라 더 좋은거 같아요. 뜨끈하고 맛있게 저녁으로 챙기기 좋습니다. 간편하게 그리고 가볍게 챙겨드세요
메가망나뇽
매콤한 양배추 참치 김밥
1 양배추 한주먹 듬성듬성 썰어주고 2 올리브오일 두른팬에 양배추 넣고 볶아요 3양배추 숨죽으면 참치 기름뺀거 넣고, 스리라차 소스2스푼 , 고추가루 1스푼 넣고볶기 4간장 1스푼 넣고 섞어주기 5현미밥 넣고 참기름 1스푼 넣고 볶기 6 김밥김위에 식은 양배추볶음밥 꼭꼭 눌려 펴주고 슬라이스 치즈 2개 올려 돌돌 말아주면 끝
송쩡
얼려서 먹으면 더 좋은 음식은
얼려서 먹음 더 양양소 증가되고 좋은 식품 1 빵 갓구운 빵보다 해동후 먹으면 식후혈당 37% 떨어진다고해요 2 바나나 바나나도 얼려서 살짝 해동해서 먹으면 프로바이오틱스 식이섬유가 2배증가되어 장에게 좋다고해요 3블루베리 블루베리 얼려 먹으면 안토시아닌 3배가 증가한다니 얼려서 먹도록해요
송쩡
두부가 혈당 관리할 때 괜찮은 이유가 따로 있더라구요 🥚
밥이랑 같이 먹는 반찬을 바꾸는 쪽으로 신경 쓰고 있어요 그중에서 두부를 자주 먹는데 두부는 탄수화물이 적고 단백질이 들어 있어서 밥이나 면처럼 탄수화물 위주로 먹는 식사를 바꿀 때 활용하기 좋더라구요 특히 두부만 먹기보다는 채소랑 달걀을 같이 곁들이면 한 끼 구성이 훨씬 편해져요 🌿
이하린80
혈당은 음식 하나보다 식사 전체를 봐야 한다고 하더라구요 📖
혈당 관리한다고 하면 보통 당류부터 확인하게 되는데 실제로는 당류만 낮다고 혈당에 영향을 적게 주는 건 아니라고 해요 탄수화물의 총량과 흡수 속도, 식이섬유 함량, 함께 먹는 단백질과 지방 같은 요소가 식후 혈당 변화에 영향을 줄 수 있어요 그래서 같은 탄수화물 음식이라도 어떤 음식과 어떤 순서로 먹느냐에 따라 식후 반응이 달라질 수 있고 혈당 관리는 특정 음식 하나를 완전히 제외하는 방식보다 전체 식사 구성을 조절하는 게 현실적인 방법이라고 하더라구요 저도 이제 식품 하나만 보고 판단하지 않으려고 해요
이하린80
위고비 맞는 동안 단백질을 더 신경 쓰게 됐어요
위고비를 시작하고 식사량 자체가 줄다 보니까 예전에는 자연스럽게 먹던 음식까지 놓치게 되더라구요 특히 한 끼를 거의 못 먹은 날에는 그냥 적게 먹었다는 생각만 했는데 요즘은 단백질이나 필요한 영양소를 충분히 섭취했는지도 같이 보게 됐어요 체중이 줄어드는 것만 확인하는 것보다 섭취량이 감소한 상태에서 식사의 질을 챙기는 것도 중요하다는 생각이 들어요 💡
이하린80
위고비랑 마운자로는 단순히 어느 게 더 잘 빠지는지만 보면 안 되는 건가요?
두 가지를 비교해서 찾아보면 체중 감량 경험담이 정말 많더라구요 그런데 약마다 작용 방식도 다르고 사람마다 기존 질환이나 복용 중인 약, 부작용 위험도 다를 수 있으니까 단순히 체중이 더 많이 빠졌다는 후기만 보고 결정할 문제는 아닌 것 같아요 실제로 두 약을 비교할 때 효과 외에 어떤 기준을 같이 살펴봐야 하는지 알고 싶어요
이하린80
체중이 줄어드는 것만으로 관리가 끝나는 건 아니더라고요
위고비를 알아보면서 처음에는 체중계 숫자만 줄어들면 된다고 생각했어요. 그런데 식사량이 줄어드는 만큼 단백질이나 수분 같은 부분도 같이 신경 써야 한다는 내용을 보고 생각이 조금 달라졌어요. 체중이 내려가는 과정에서도 몸에 필요한 영양을 놓치지 않는 게 중요하겠더라고요. 결국 약을 사용하는 것과 별개로 평소 식사를 어떻게 구성할지도 같이 봐야 할 것 같아요.
2민트홀릭
