'땅콩버터' 관련 커뮤니티 게시글 모음

건강한 아침 챙겨요~

우창윤 서울아산병원 내분비내과 교수 [사진 출처 = 장동선 박사 유튜브 채널] 과일을 갈아 마시는 것이 최악의 아침 식사라는 내과 교수의 조언이 화제다. 2일 서울아산병원 내분비내과 전문의 우창윤 교수는 뇌과학자 장동선 박사의 유튜브 채널에 게스트로 출연해 ‘건강하게 살 빠지는 식사법’에 대해 이같이 밝혔다. 우 교수는 ‘건강한 아침 식사’에 대해 “대사적으로는 아침을 안 먹는 것 보다 먹는 경우가 장점이 크다는 연구가 많은 건 맞다”며 “그렇다고 식빵에 음료수를 먹으라는 게 아니다”라고 말했다 . 그는 “아침은 금식 다음에 먹는 첫 번째 식사라 우리 몸에서 소화 흡수가 빠르다. 같은 탄수화물을 먹어도 혈당이 더 많이 오른다”고 강조했다. 우 교수는 “아침 식사 중 가장 좋은 요소는 단백질과 좋은 지방”이라며 “잡곡 같은 복합 탄수화물을 드실 게 아니라면 정제 탄수화물이나 음료는 최대한 자제하고 포만감은 단백질과 지방으로 줘야 한다”고 조언했다. 이어 “식이섬유를 먹는 건 너무 좋은데 과일은 절대 갈아 먹지 말라”고 강조하며 “저는 술이랑 비슷하다고도 표현하는데 과당은 기본적으로 간에서 대사를 해야 포도당이 된다. 액상과당 음료를 마시면 지방간이 잘 생긴다”고 설명했다. 우창윤 서울아산병원 내분비내과 교수 [사진 출처 = 장동선 박사 유튜브 채널] 우 교수는 “아침에는 일단 물을 먼저 마셔라. 자면서 땀 때문에 탈수가 돼서 충분한 수분을 보충해야 한다”며 “아침에 바쁜 직장인들에게 제가 주로 추천하는 건 그릭요거트에 견과류나 블루베리, 골드키위를 넣어 먹는 것”이라고 했다. 그러면서 “그릭요거트는 가당이 돼 있지 않으면서 단백질량이 많고 탄수화물이 적은 걸 선택하라”며 “비싼 것들은 대부분 성분이 좋다”고 부연했다. 또 “단백질 셰이크 중에 순탄수화물(탄수화물-식이섬유-당알코올) 함량이 적은 것들, 즉 순탄수화물이 5g 이하이면서 단백질 함량이 20g 정도 되는 걸 추천한다”며 “우유에 먹으면 달고 포만감도 준다. 저는 곡물 맛 단백질 셰이크에 우유 넣고 올리브오일 10~15㏄ 정도 넣어서 먹는다”고 말했다. 우 교수가 마지막으로 추천하는 아침 식사 메뉴는 사과, 땅콩버터 조합이다. 그는 “사과를 껍질째 먹으면 수용성 식이섬유가 많아서 굉장히 좋다. 사과만 먹으면 배고픈데 땅콩버터는 단백질과 지방이 풍부해서 포만감을 준다. 또 같이 먹으면 수용성 식이섬유가 지방의 흡수 속도를 좀 늦춰줄 수 있어서 이 조합을 추천한다”고 덧붙였다.

나나나이쁘니

호밀빵으로 아침 챙겨요

과일로 수분부터 먼저 충전하고 두툼한 통호밀빵 노릇하게 궈워서 무가당 땅콩버터로... 계란에 두유한잔이면 든든한 아침이네요

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골고루 먹었어요

아침 운동후  골고루  먹었어요  오늘 사과는 맛있어서 땅콩버터 패스했어요~

애플짱

아주 간단하지만 두번 챙긴 아침

보통 라떼랑 아침 산책 나가면 샐러드 도시락 싸가서 빵맛집 근처 공원에서 샐러드 먹고 맛있는 빵 먹으면서 좀 쉬었다가 오거든요. 오늘도 그 코스로 생각하고 나가려는데 어제 저녁 비가 와서 공원에서 먹을 수 있을까가 걱정이 되더라구요. 그래서 간단히 차려서 집에서 먹고 나간답니다.  땅콩버터(+그릭요거트)바른 사과와 자두하나 신비복숭아 하나, 당근과 생고구마입니다. 단백질과 탄수화물은 나중에 빵 사 먹을 생각으로 우선 뺐거든요. 그리고 빵 사 먹을 생각이긴 한데 사실 나가서 상황이 어찌 될지 모르고 금방 사 먹었다는 보장도 없어서 그냥 칼슘 마그네슘까지 챙겼어요. 라떼랑 8:47에 산책나왔어요. 흐리고 날도 그렇게 덥지 않아 좋다고 생각했는데 경학공원으로 갔다가 성대옆 산길로 해서 북촌쪽으로 넘어갈 생각이었거든요. 경학공원에서 막 올라가려는데 살짝 비가 오네요. 이게 살짝 올지 계속 내릴지 몰라서 얼른 라떼 비옷 입혀주고 다시 대학로쪽으로 나갔답니다. 산길이라 비가 오면 위험하거든요. 그래도 나도 우산 쓸 정도라 라떼도 비옷을 머리까지 다 입혀주니 뾰로통하네요. 대학로로 나온 김에 오늘은 쉬는 우리 플라워 카페에 들렸답니다. 거기 삶은 계란이 있거든요. 그걸로 단백질이라도 보충할 생각이었고 냉장고 뒤져보니 내가 남긴 두부 3쪽도 있더라고요. 두부는 뜨거운 물에 데치고 계란 1개 챙겨 먹는데 라떼가 계란 노른자 좋아해서 노른자는 라떼 다 줬어요 그러고 보니 나도 반개만 먹어서 하나 더 갖고 와서 노른자는 라떼 주고 흰자만 먹네요. ㅎㅎ

성실한라떼누나

사과

요즘 사과도 비싸더라구요  보기엔 그냥 무난해보이는데 맛없으면 땅콩버터와 함께 먹어야 겠어요 ~

애플짱

운동전에 맛있게

이제 익기 시작하는 바나나랑 NO슈가 땅콩버터의 조합... 바나나 : 당분이 빠르게 포도당으로 전환돼 에너지 공급에 효과 좋고 땅콩버터 : 건강한 지방과 단백질을 느리게 소화시킴 운동중 지속적인 에너지 유지 흐리고 통증은 운동으로 이겨내야죠..^^

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근력운동 갑니다..

일주일에 4번 근력운동 하고 있어요 운동하다 다쳐서 무릎 연골제거후 재활 운동겸  근력운동 합니다. 낮시간이라 커뮤에도 사람없어서 맘껏 해야죠 허기지진 않지만  근육생성에 좋은 바나나와 포만감 오래 유지시켜주는 땅콩버터 조합으로 챙기고 출발해요

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산책후 과일 시간

아침 산책 피로를 해소시켜주는 방토 먼저먹고 식후 혈당 잡아주는 사과+땅콩버터 조합으로  점심전  비타민과 수분 충전해요^^ *토마토의 리코펜은 항상화 효과에도 좋지만 공복섭취시 흡수가 잘 됩니다.

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화요일 아침식단

화요일 아침고 좋아하는 과일로 챙겨 먹어요 작은사과 한개와 땅콩버터,생 블루베리 바로 삶아서 따뜻한 계란 두개로 맛있고  든든하게 챙겨 먹어요

들꽃7

아침식단🍎🫐🥜🥚

월요일 아침도 간단하게 좋아하는 음식으로 챙겨 먹어요 사과반개와 땅콩버터, 블루베리에 꿀 따뜻한 삶은계란 두개로 든든하게 챙겨요

들꽃7

바나나와 땅콩버터

오늘은 산책이 불가능해서 커뮤니티서 헬스하러 내려가요 근력생성에 도움되는 바나나에 땅콩.. 달달하고 고소하고 너무 맛있네요.. 맛있게 운동하고 올께요...

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점심은 플라워 카페에서

커피 점심 장사 하고 카페인으로 한숨 돌린 다음에 점심 차려 먹었어요. 오늘 점심은 견과류와 그릭 야채 과일 샐러드, 뉴 케어 올프로틴 245ml 입니다. 순서는 견과류 먹고 샐러드 먹고 단백질 음료 먹었답니다. 아침에 샐러드 만들면서 샐러드 도시락도 함께 준비했어요. 플라워카페에 야채 믹스가 조금 있기 때문에 야채 믹스는 빼고 통에다가 당근 생고구마 파프리카 오이 채썬사과 양배추라페 햄프씨드 땅콩버터요거트(사과에 바르고 조금 남은 거 여기다 넣답니다) 넣어 담았어요. 가게에서 전에 남은 야채믹스 조금 접시에 깔고 집에서 가져온 야채들 담고 가게에 있는 방울토마토도 담고 수제요거트 중앙에 올리고 팥조임 조금만 더 하고 블루베리와 시리얼 더해서 만들었네요. 마지막 단백질로 먹은 뉴케어 올 프로틴은 사정이 있었답니다. 난 원래 직접 식품으로 단백질 먹는 걸 더 선호하는데 오늘따라 그게 힘들었네요. 오늘 도시락 쌀 때는 가게에 계란이 있을 줄 알았거든요. 떨어진 지 며칠 돼서 오늘은 채워져 있을 줄 알았는데 아직 배달이 안 됐더라구요. 그래서 바로 옆에 편의점 가서 구운 계란이라도 사려는데 오늘따라 그냥 구운 계란은 없고 간장 양념된 계란만 있더라고요. 결국은 계란은 포기하고 그나마 제일 낫겠다 싶은 제로당 뉴케어로 골랐네요. 뉴케어 초코로 고른 거는 우리 엄마도 사다 준 거라 어떤 맛인지 궁금해서 입니다. 대체당에 어느 정도 익숙해졌다고 생각했는데 뉴케어는 아직도 나한테는 불호네요. 예전에 입원했을 때도 뉴케어가 나온 적 있지만 내가 싫어한다고 간병인 드렸거든요. 이거는 단백질 음료로 나온 거라 괜찮을 줄 알았는데 역시 나한텐 맛이 없었답니다. 다른 단백질 음료도 그럴까요? 한번 먹어봐야 될 것 같아요. 물론 그래도 힘낼려고 일부러 산 거니까 다 마셨답니다. 맛이 없을 뿐이지 못 먹을 정돈 아니더라구요.ㅋㅋ 마그네슘까지 챙겨서 점심 완료

성실한라떼누나

아침 기본식단(땅콩사과와 닭가슴살 야채과일 샐러드)

300g이 늘었는데 어제 저녁도 견과류의 비중이높았지만 그보다 밤에 잘 때 궁금해서 견과류를 또 제법 먹어서(보통은 침대 올라가면 더 이상 물만 마시는데 어제는 도저히 그냥 못 자겠더라고요. 저녁 먹고 청소기 돌린다고 힘을 썼더니 그냥 누워있기도 힘들었어요😆😅) 300g만 늘어난 게 다행이었답니다. 우선은 체력이 평소보다 떨어져 있는 거 같아 유지를 목표로 내 식단으로 먹으려 합니다.  아니 사실 땡기면 더 먹을 생각이긴 해요. 오늘 같은 날은 어쩔 수 없을 것 같아요. 양질의 단백질로 먹으면 가장 좋을 텐데😅 우선 아침에는 닭가슴살 100g 먹었답니다. 아침은 레몬물, 땅콩 사과, 닭가슴살 야채과일 샐러드, 미주라토스트 2개입니다. 어제 견과를 또 너무 많이 먹어서 아침에 쳐다보기도 싫더라고요(이럴 때 견과류를 건너뛰면 견과류도 아끼고 좋아요.ㅋㅋ) 내 땅콩버터는 잘 안 발라졌서 그릭 요거트와 알룰로스 섞어서 땅콩 그릭요거트 만들어 주고 사과는 2쪽을 한 번씩 더 잘라 4쪽으로 만들고 한면에 땅콩 그릭 요거트를 발랐답니다. 땅콩이 워낙 고소하고 살짝 알룰로스로 넣어서 그릭 요거트 신맛은 잘 안 느껴지고 부드러운 살짝 상큼한 땅콩크림 같아요. 맛있답니다. 오늘은 단백질을 잘 챙기려고 아임닭의 제로당 소스 퐁닭 스리라차마요 맛 100g을 전자레인지 데웠어요.  일요일과 월요일 열심히 챙기던 단백질이 아무래도 소홀해진 것 같아 오늘부터 다시 잘 챙기려고 한답니다.

성실한라떼누나

갓모닝샌드위치. 반숙

간단하게.. 갓나온 빵은 언제나 맛좋아요 ㅎㅎ 사과에 올리브유, 후추 넣어주고 땅콩버터까지.. 요거트로 샌드위치 만들기

뽀봉

두유와 함께

검은콩 견과류 넣어 두유 만들고 사과 계란 함께 먹었어요  오늘 사과는 맛도 덜해 땅콩버터와 함께~

애플짱

아침식단🍎🥚🥜🫐

월요일 아침 간단히 먹고 있어요 사과반개와 땅콩버터, 블루베리 삶아서 따뜻한 계란 두개로 맛있게 먹어요

들꽃7

아침식단🍎🥚🫐🥜

아침은 간단하게 좋아하는 과일과 계란으로 먹어요 사과와 땅콩버터, 블루베리와 삶은계란으로 간단하게 챙겨 먹어요

들꽃7

식전 과일타임

산책하고 에너지 떨어져서 과일부터 흡입 이번사과는 망! 땅콩버터랑 같이 달달하게 당충전해요

장보고

새우 스파게티

마늘을 올리브유 볶은후 새우와 땅콩버터를 넣고 다시 볶는다 스파게티면과 페페론치노를 넣고 마무리 했습니다

미주장

아침식단🍎🫐🥜🥚

아침은 캐시로 구입한 사과 개시 했어요 보이는것처럼 이번사과는 살짝 푸르스름해서  단맛이 적네요 작은사과한개와 땅콩버터 , 블루베리,계란 한개로 맛있게 먹었어요

들꽃7

집에서 딴 오이 귀욤 🥒

집에서 딴 오이 너무 귀엽죠 작은 사이즈 ㅋㅋ 물도 많고 달달해요  사과랑 같이 그릭요거트에 땅콩버터, 올리브유 넣고 찍어서 먹음 아주 맛좋아요 

뽀봉

일요일 아침식단🍎🥜🥚🫐

일요일 아침은 간단하게 좋아하는 식단으로 먹어요 미니사과한개와 땅콩버터,블루베리에 꿀 삶아서 따뜻한 계란두개로 든든하게 먹어요

들꽃7

사과 샌드위치 오이 넣으세요~

샌드위치 요거트에 아삭한 절인 오이 넣어보세요 식감도아주 좋아요  사과랑 오이넣고 올리브유 넣어주고 후추랑 땅콩버터 까지...간편하게 먹기 딱좋아요 

뽀봉

금요일 아침식단🍎🥚🥜

금요일 아침은 ㅇ자 간단하게 챙겨 먹어요 사과 반개와 땅콩버터 따뜻한 삶은계란 두개로 간단히 챙겼어요 아침 맛나게 드세요

들꽃7

모닝샌드위치~

땅콩버터와 요거트에 후추만 넣고   아삭한 사과를 잘 비벼서 먹어주기마 하면 끝.

뽀봉

아침식단🍎🥚🫐🥜

수요일 아침 간단하게 챙겨먹어요 미니사과 한개와 땅콩버터 한스푼 블루베리와꿀 삶은계란 한개로 맛있게 먹었어요

들꽃7

샌드위치 도시락

오늘은 샌드위치와 과일 도시락 싸서 산에 갔어요. 샌드위치는 사 먹기만 하고 만든 적은 없지만 땅콩버터를 먹기 위해 한 번 싸 봤어요. 호밀빵을 잘라서 한 쪽은 땅콩버터, 한 쪽은 오디잼을 발랐고 집에 있는 상추, 토마토, 달걀만 넣어 만들었어요. 비쥬얼은 모르겠고 맛과 영양적으로는 괜찮은 것 같아요. 오디잼은 시어머니께서 만들어 주신 건데 많이 달지 않고 맛있었어요. 달달한 오디가 혈당관리에 좋다네요.

들풀지기

일요일 아침식단🍎🫐🥚🥜

일요일 늦은 아침 간단히 좋아하는걸로 챙겨 먹어요 미니사과한개와 땅콩버터잼, 블루베리에꿀 따뜻한 삶은계란  두개로 먹어요

들꽃7

아침 챙겨요

사과 땅콩버터랑 방울토마토.계란에 꿀딴지로 가볍게 아침챙기고 출근합니다

줄리아언니

금요일 아침식단🍎🥚🥜🫐

오늘 아침도 좋아하는걸로 챙겨 먹어요 사과와 땅콩버터 , 블루베리에 꿀, 따뜻한 삶은 계란 두개로 든든하게 아침 챙겨요

들꽃7

아침은 가볍게

아침은 가볍게 식사해요  사과는 땅콩버터에  두유도 함께  먹었어요 ~

애플짱