'떡볶이의 신 국물떡볶이' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[여름 몸보신] 황태해장국, 선지해장국 소개해요.

여름철 입맛 없고, 기운 없을때 찾아 먹는  저만의 몸보신용 해장국을 소개해요. 해장국은 저에게 술 마시고 해장하는 용도가  아니라 기운없고 입맛 없을때 찾아 먹어요.  요알못인 제가 집에서 먹는 몸보신! 1석 2조 최고!

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여름 몸보신 훈제오리

여름 몸보신으로 오리고기 좋죠~ 오리는 고단백 저지방 식품이여서 식단관리하기에도 부담되지 않아요~~ 영양성분과 비타민도 풍부하구요~ 요즘엔 시판 제품들고 잘 나와서 자주 먹고 있어요 에프에 돌려서 데리야끼 소스 뿌려주면 끝이예요~ 부추무침 곁들어 먹거나 머스타드 소스 찍어먹으면 진짜 맛있죠 ㅎㅎ 몸보신 음식으로 추천합니다~^^

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몸보신 레시피로도 제격인 북어국

제목 보고, "북어국이 왠 몸보신?"이라 의아해하실 분들이 많으실거 같네요. 보통, 북어국은 해장용으로 잘알고들 있죠. 그런데, 북어는 열량도 상당히 높고, 전체의 50-60%가 단백질로 이루어져 있어서 몸보신용으로도 좋답니다. 아시는 분들은 아시겠지만, 노견 기력 보충용으로 북어국을 해서 먹이죠. 저의 경우도, 다른 널리 알려진 몸보신 음식보다 북어국이 더 몸에 맞더라구요. 마지막으로 북어국의 좋은 점은, 다들 아시다시피 레시피가 복잡하지 않다는거죠. 참고로, 저는 보통 북어국이랑 같이 김치 대신, 콩나물 무침을 먹는답니다.

돌체맘

여름몸보신편,홍합탕 입니다.

이 삼복 더위에 속이 뻥 뚤리게 시원한 홍합탕을 드셔보세요..  시원하고 개운한 맛이 있는 데다가  홍합 자체에 감칠 맛이 풍부해서~~  이것만으로도 충분한 보양식이 될 것 같아요..  특별한 재료는 필요 없고 무와 두부 , 매운 고추 홍합을 넣고 끓인 면 끝이에요 .. 이 더운 날에 갈증나지않게  간이 세지 않은  맑은 홍합탕 드셔 보세요..

빠담소리

몸보신엔 삼계탕이죠

여름철 기력이 떨어지고 입맛도 없는데 허해진 몸을 보양하는덴 삼계탕만한게 없죠.. 시중에 파는 삼계탕 재료가 잘 구비되어 있어서 재료들만 사서 찹쌀 불리고 닭에  잡내없애줄 마늘 넣고 각종 약재들 넣어서 푹 끓여주면 여름 한 철 잘 이겨낼수 있는 삼계탕 되는거 같아요 .. 시간이 좀 걸리지만 그만큼 맛도 있고 영양도 있으니 좋은거 같아요

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여름 몸보신용으로 숫불갈비 선택해요

저는 원체 고기를 좋아하는데~  다이어트 중이어서 그동안 먹지 못했어요 .. 여름에 기력도 떨어지고 의욕도 안 생겨서  늘 고민이었는데 애들이 숯불갈비를 먹자고 하네요.  양념을 잘 재워서 상추쌈과 마늘 파 큰쌈으로 먹으면 너무 좋아요..  되도록 간을 안해 싱겁게 먹으려고  고추장과 쌈장은 넣지 않기로 해요 ..  오늘 하루 다이어트는 포기합니다.

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여름철 몸보신 삼계탕 레시피 입니다.

안녕하세요? 덥다는 말이 지겨울정도로 무더운 여름입니다. 요즘같이 더운 날 기력 회복 음식으로 어떠한 것을 드시나요? 저는 단연  삼계탕 입니다. 간단하게 저의 삼계탕 레시피를 공유합니다. 재료  :닭, 찹쌀, 삼계탕용 약재, 마늘, 소금 1. 찹쌀 1시간 불리기 2. 삼계탕용 약재 구매(마트) 3. 닭 손질 4. 냄비에 물, 닭, 삼계탕 약재, 육수를 넣고 30~40분  넣고 끊여주시면 됩니다. 참 쉽죠. 여름철 건강관리 잘하세요 ! ​

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몸보신 레시피로 제격인 마라탕

마라탕 밀키트를 샀는데  야채가 양이 부족 하더라구요 기본 밀키트에  집에 있던 알배추,청경채,팽이버섯, 숙주 추가했어요  그리고  한우 소고기 양지를 듬뿍 넣어줬어요  끓이고보니 밀키트지만  영양가득한 마라탕이 되었네요  한그릇 먹고나니    든든하네요  더운여름 함께 이겨내요

주니림

우리집 몸보신 레시피는 찜닭이네요.

여름 몸보신엔 닭만한건 없는것 같아요. 닭백숙도 좋지만 저희집엔 물에 빠진 닭을 싫어하는 어린이가 있어 찜닭으로 해먹어요. 떡, 당면까지 넣어서 애들도 어른 입맛도 모두 잡은 찜닭으로 몸보신 합니다

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여름 몸보신 매콤새콤 문어무침

물에 무를 넣고 끓으면 문어를 넣어 데친 다음 문어를 얇게 썰어 오이, 양파, 대파, 부추를 넣고 양념장(고추장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술,  물엿 1큰술, 식초 3큰술, 설탕 3큰술, 레몬즙 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 소금. 후추 조금)을 넣어 조물조물 무친 후 마지막으로 통깨를 뿌려주면 매콤새콤 문어무침 완성입니다!!

블랙찡

여름 몸보신에는 닭가슴살 샐러드

닭가슴살 샐러드 여름엔 너무 더워서 불 옆에 가는 건 금지에요..ㅎㅎ 불을 이용한 요리 했다간 몸보신 하기전에 먼저 쓰러짐. 그래서 불 없이 간단하게 요리할 수 있는 샐러드 먹어요 다양한 채소와 드레싱, 그리고 닭가슴살 함께하면 최고의 보양식 아니겠어요 탄단지 잘 어우러져서 너무 좋답니다 속도 편하고요..ㅎㅎ

실용취미

[여름 몸보신] 고담백 고급요리 단호박 오리찜

재료 : 단호박, 훈제오리, 마늘, 양파, 파프리카,            팽이버섯, 소금, 후춧가루, 굴소스 요즘 더위로 많이 지치더라구요. 기력을 회복할 수 있는 음식 중에 단호박 오리찜을 해보려고 해요. 열량이 낮고 섬유질이 풍부하여 체중 감량 및 다이어트에 좋은 단호박과 저지방 고단백 훈제오리를 이용하여 만든 요리입니다. 단호박은 깨끗이 씻어서 꼭지가 아래로 가게 하여 전자레인지에 3분 돌린 후 뒤집어서 2분 돌려줍니다. 단호박 상단을 정사각형으로 잘라내서 뚜껑을 만들고 단호박 속을 숟가락으로 긁어내면서 씨를 덜어내요. 오리는 마트에서 구매 가능한 진공포장팩에 있는 훈제 오리를 씁니다. 이미 감미가 되어 있기 때문에 살짝만 볶아도 풍미가 있거든요. 팬에 오리를 볶다가 기름이 나오면 슬라이스 마늘을 볶아줍니다. 깍둑썰기 한 양파와 파프리카를 넣어 채소 부분에만 살짝 소금을 뿌려주고 팽이버섯과 함께 전체적으로 볶아줍니다. 잡내가 사라지도록 후춧가루를 뿌리고 굴소스로 양념을 하여 마무리합니다. 속이 비어 있는 단호박 안에 볶은 오리와 채소를 담으면 부드러운 단호박으로 양념이 스며들어요. 단호박 뚜껑을 닫고 한 번 더 전자레인지에 5분 돌려줍니다. 커다란 접시에  단호박 오리찜을 담아주고 자, 이제 모두가 보는 앞에서 커팅식을 하는거에요^^ 과도로 스스슥 단호박의 단면을 자르면 단호박이 갈라지며 방사형으로 스르르 펼쳐졌을 때 탄성이 쏟아집니다. 단호박 꽃이 피어나면 고급진 느낌이 뿜뿜~~!! 개인 접시에 조금씩 덜어서 부드러운 단호박과 오리, 야채와 함께 먹으면 담백하면서도 깊은 풍미가 전해집니다.

조인순

여름몸보신편 -메밀면샐러드

닭가슴살이 지겨워서 넣어봤어요 메밀면이 안뿔게 하는법을 알고싶은데 생각보다 잘 되지는 않네요 친구가 샐러드가게에서 일해서 이쁘게 담아달라고하고 먹었어요 메밀면에 오리엔탈드레싱으로 뿌려먹으니까 냉모밀 살짝 느낌도 나고 일단 닭이 있어서 ..지겨웟지만 지겹지않은 맛이 되어서 저는 좋더라구요 샐러드집에 메밀면샐러드있으면 눈도 안갔는데 지인 특혜로 얻어먹으니 더 맛있고 좋은 경험이되었던거같아요! 한번 도전해보세요

데굴은짱

여름 몸보신! 레시피 쫄김

좋아하는 쫄면과 김밥. 나가기도 덥고 배달과 음식값은 비싸지고 집에서 간단히 해서 먹어요~~ 쫄면은 면만사고 양념장을 사봤는데 먹다보니 질리더라고요. 그래서 고추장.고춧가루. 간장.마늘.단거 요렇게만 대충 해놓고 여기에 초고추장을 넣고 간을 맞춰요 그럼 만든장이 남지도 않고. 맛은 대기업 제품과 섞여 그럴싸~~ 초고추장을 베이스로 다른걸 첨가해도 편하겠죠. 김밥은 집에 있는거로 대충 단무지만 필수 밥은 조금 양배추 당근 많이 넣고 계란. 김도 곱창김...ㅎㅎ 그래도 맛나요. 양배추는 생으로 보다는   굴소스 쫌넣고 살짝 볶는게 낫더라고요.

요ㅋ

여름 몸보신 메뉴추천

등심구이 크림 파스타 추천합니다 마트에서 마블링 좋은 소고기를 촤악 구워줍니다 우유와 생크림 버터를 넣고 소스를 만들고요 면은 적당히 삶아줍니다 소고기 구울때 마늘 양파도 볶아주세요 맛이 끝내줍니다 사먹으면 2만원이상인데 집에서 간단히 먹고 몸보신하세요 ^^

규리아빠

여름 몸보신 레시피로 제격인 오이냉국🥒

재료 :  오이 당근 물에불린 미역 땡초 소금 식초 오이 당근 채썬다 땡초도 썬다 (약간의 매운맛) 시원한 물에 썬 채소랑 불린 미역을 잘라서 넣는다 소금과 식초로 간을 한다 얼음이 있으면 넣거나 냉장고에 보관해서 밥먹을때 시원하게 먹는다 깨소금이 있으면 뿌려주는것도 좋다 더운 여름 저는 국은 오이냉국을 먹으면 시원하니 힘이 나더라구요 ㅎㅎ 레시피도 간단하고 조리할때 불도 없으니 덥지도 않고 ~~ 미역이 피를 맑게 하고 몸에 또 좋으니깐요 오이 미역 먹고 살쪗다는 소리 들어본적 없자나요 ㅎㅎ 다이어트에도 굿 ~~

키미언니

여름에 좋은 몸보신 요리는 쇠고기장조림

여름에  더워서 음식 상하기 쉽죠 또 어르신 아이들까지 모두 먹을 수 있고 땀을 많이 흘리니  나트륨  섭취도 되는 쇠고기장조림 좋아요  저는 핏물 20분 정도 빼고 마늘 양파 파 넣은 물에  40분이상  푹 삶아요  그래야 부드럽거든요 그후 삶은물과 간장에 쇠고기와 삶은 메추리알 풋고추 넣고 20분간 조려줘요 저장 기간도 꽤되니  밑반찬으로  참 좋아요

해사랑랑

한방다이어트 해보신분

혹시 한의원에서 다이어트 환 먹으면서 살빼신분 계신가요? 요요는 없는지, 부작용은 있는지 궁금합니다

아카시아잎

몸보신은 역시 닭백숙

복날이라고 해서 보양식을 챙겨먹거나 하지 않았는데 이번 여름은 너무 더워서 지치면 안된다는 마음으로 몸보신 음식을 많이 챙겨 먹게 되네요🥵 초복에는 시원한 물회 중복에는 이열치열 장어 말복은 미리 닭백숙 챙겨 먹었어요

선물부자

키토로맛있게몸보신하는 레시피

키토로 맛있게 몸보신 해요 밥은 최대한 적게 계란 많이 당근 많이 우엉도 많이 넣어요 그리고 매콤한 고추장아찌 하나 넣는게 비결이에요 문제는 맛있어서 많이 먹는게 함정이지만 기토라 부담 없고 맛있어서 행복해집니다 다들 한번 드셔 보세요

e태리

울가족 모두 좋아하는 족발로 몸보신~~

울가족 모두 좋아하는 족발입니다. 삶은 음식이라  건강에도 좋고  콜라겐이 많아 피부에도 좋지요. 함께 온 야채와 함께 골고루 먹을수 있으니 더좋아요. 좋아하는 음식 사랑하는 사람들과 즐겁게 먹으면 그게 보양식 아닐까요~~ 올 여름도 건강하게 지낼수 있을것 같아요.

다괜찮아

몸보신 레시피로 제격인 닭백숙

몸보신 레시피로 제격인 닭백숙을 드셔보세요. 더운 여름에 기력회복을 위해 드시면 좋아요. 닭백숙의 효능은 두뇌발달 높은 단백질, 고단백 저칼로리 항암효과, 감기예방, 피부미용 등에 좋다고 해요. 재료 : 닭백숙용 닭 1마리, 파 1개, 양파 1개, 통마늘 3~4개, 백숙용 약재 닭을 먼저 깨끗하게 손질 해주시고 닭 꽁무니는 제거하세요. 백숙용 약재들도 깨끗하게 세척해 주세요. 파와 양파 , 통마늘도 준비해주시고 적당한 크기로 잘라 주세요. 닭이 들어갈 수 있게 큰 냄비를 사용합니다. 닭 1마리, 파1개 ,양파1개, 통마늘 3~4개 정도 넣고 압력솥에 넣고 20분 정도 고아줍니다. 닭을 뒤집어서 20분 정도 계속 끓여 주시면 맛있는 닭백숙이 완성되어요. 가족들이 둘러앉아서 맛있게 먹어 주면 되네요. 냄비는 재료가 들어 가도록 큰 냄비를  사용하시면 편해요. 알맞게 고아진 닭백숙 남녀노소 상관없이 우수한 음식입니다. 동영상 첨부합니다.

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몸보신엔 능이오리백숙

더워도 너무 더운 여름 기력회복에는 능이오리백숙이 정말 좋은것같아요. 능이버섯은 면역력을 높이고 기력을 회복시켜주는 효능이 있다고해요. 오리고기는 불포화지방산과 단백질, 비타민b, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있어서 다이어트할때도 좋다고해요. 이열치열로 뜨근한 능이오래백숙을 먹었더니 막 힘이 나는 기분이에요.. 여름에는 기력회복을 위해 가끔 먹고 있어요. 오리와 능이버섯을 압력솥이 넣고 한시간 끓이던데 직접하지는 못하고 단골 식당이 있어요..ㅎㅎ

엑소엘

여름 몸보신편-해신탕

해신탕 레시피 재료 하림 닭 12호 1마리, 삼계탕 티백 1개, 낙지 3마리, 전복 3마리, 마늘 10알, 수삼 2뿌리, 물 1L 초간단 해신탕 레시피 닭은 꼬리와 날개를 잘라주고 엉덩이쪽 지방을 제거해주세요. 끓는 물에 미림을 넣고 5분정도 데쳐 불순물을 제거해주세요. 데친 닭은 깨끗히 씻어주고, 물 1L에 삼계탕 티백을 넣고 끓여주세요. 물이 끓기시작하면 닭과 수삼 2뿌리를 넣고 1시간 끓여주세요. 진하게 육수가 우러나면 손질한 낙지와 전복을 넣고 20분 정도 끓여주세요.  완성되면 소금으로 간을 해주시고 손질 후 드시면 됩니다.

기멩멩

몸보신 레시피로 제격인 해신탕

안녕하세요. 정말 무더운 날씨가 계속 되네요. 가만히 있어도 땀이 나지만 이열치열이라고 뜨거운 해신탕으로 몸보신합니다. 식단 조절 후부터 고기보다는 생선을 담백하게 많이 먹습니다. 그렇지만 해신팅만큼은 얼큰하게 먹어요. 생선에 각종 채소, 낙지 등을 넣고 푹 끓여 먹으면 건강한 기운이 샘솟습니다.

공블리임

너무 더워서 카페로 피신~~!!!!

집 온도가 32도길래 ~~ 카페로 피신왔어요~~~^^ 와~~숨이막힌다는게 이런건가 싶네요~~휴~~ 시원하게 차 한잔하면서 좀 쉬다가려구요~~ 다들 조심하셔여~~

최군80

몸보신에 낙지볶음 레시피 빠질수 없죠

안녕하세여 요즘 날씨가 정말 더운데 입맛도 살리고 기력 보충에 좋은 낙지볶음 추천드려요 쓰로진 소도 벌떡 일으켜 세운다는게 낙지 잖아요 우선 낙지를 굵은 소금이나 밀가루로 깨끗하게 세척하고 애호박 양배추 당근 여러가지 채소를 준비해주세요 그리고 양념장이 맛을 자우 하는데 다진마늘 고추가루 진간장 설탕 미림 으로 취향에 맞게 만드시면 될것 같아요 프라이팬에 파기름을 만들고 양념장을 넣고 준비한 채소를 익히면서 마지막에  낙지를 넣고 맛있게 익히면 완성 낙지 맛있게 먹으면서 건강관리 해요~

멋장

여름몸보신-잠자던 딸도 뛰어나와 먹은 콩국수

점심에 콩국수 어떠냐고 남편에게 묻는 소리에 새벽에 잠들었던 딸내미가 심봉사 눈뜨듯 눈을 떴네요. 얌얌 쩝쩝 얼마나 맛있게 먹는지 국물까지 깨끗하게 들이킵니다. 자, 그럼  잠자던 딸내미도 일어나게 만든 콩국수 어떻게 만들었는지 볼까요? 1.콩은 전날밤에 물에 담가 불려주고 아침에 삶아줍니다 2. 고소함을 극대화 시켜줄 호두는 삶아서 콩과 함께      갈아줍니다. 3. 기호에 따라 채썬 🥒 오이랑 통깨 솔솔~     며칠전 담은 겉절이 곁들여서. 너무 힘든 여름이지만 잘 보내고 가을을 기다려 보아요 ^^

노르웨이자작나무

여름 몸보신 레시피는 닭백숙이죠

여름 몸보신의 1등 주자는 닭이죠 닭을 간단하면서도 맛있게 먹는 방법은 그냥 물 붓고 끓이는겁니다 정말 다른게 필요없어요 취향대로 마늘, 대추, 인삼, 황기 등등 넣고 싶은거 다 넣어도 되지만요 아무것도 안넣고 그냥 닭만 끓여도 맛이 아주 훌륭합니다 자취생도 충분히 맛있는 보양식을 만들어 먹을수 있다구요

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여름 몸보신 레시피 토마토 닭고기소세지스프

여름 몸보신 다이어트 레시피중에 토마토와 닭고기소세지로 끊여서 파스타종류를 조금 더해 스파게티나 스프로 먹을수 있는 형식의 음식입니다..맛도 좋고 만들기도 쉬운 스프인데 토마토를 갈아서 모든 재료를 끊이면 완성입니다..음식이 다된후 체다치즈를 뿌리면 풍미가 너무 좋아집니다

요리의여왕

여름 몸보신 레시피 소고기버섯전골!!

최고기온 37도, 체감온도 46도에 달하는 무더위에 아무리 식단조절이 중요하다지만, 고기도 먹으면서 여름 몸보신도 해야하죠>.< 그래서 다양한 버섯으로 완성한 다이어트 전골 도전! 건목이버섯 은이버섯 표고채를 불려두고 양파껍질 말린멸치로 육수를 끓인 후, 엄마께서 직접 담근 간장으로 간을 했답니다♪ 그리고나서 버섯, 대파, 당면을 넣고 다 익어갈 때쯤에 소고기, 쑥갓, 깻잎으로 마무리했어요! 버섯 식감이 너무너무 좋아서 어째 소고기보다 더 많이 건져먹게 되요 그리고 표고버섯 우린 물은 버리지 말고 육수로 재활용하시는 걸 강추~

반달진