'마가리타 라지 (골드링)' 관련 커뮤니티 게시글 모음

감량 후 다시 찌지 않게 하는 유지치료가 중요

감량 후 다시 찌지 않게 하는 유지치료가 중요 위고비·마운자로로 목표 체중에 도달한 뒤 가장 큰 고민 중 하나가 약을 언제까지 사용해야 하는지예요. 비만은 치료를 중단하면 식욕과 체중을 조절하던 효과가 사라지면서 체중이 다시 증가할 수 있는 만성질환으로 보고 있어요. 그래서 최근에는 목표 체중에 도달한 뒤에도 치료를 지속하거나 용량을 조절하면서 체중 재증가를 최소화하는 유지 전략이 중요해지고 있어요. 다만 모든 사람이 같은 유지 용량이나 치료 기간을 적용받는 것은 아니므로 임의로 주사 간격을 늘리거나 용량을 바꾸는 것은 피해야 해요. 👉 위고비·마운자로 치료의 다음 과제는 ‘얼마나 빼느냐’에서 ‘뺀 체중을 얼마나 오래 유지하느냐’로 이동하고 있어요

팔망미인

위고비와 비만 관련 심부전 연구

위고비와 비만 관련 심부전 연구 위고비 성분인 세마글루타이드는 비만이 있으면서 박출률 보존 심부전(HFpEF)이 있는 환자를 대상으로도 연구됐어요. 이 환자들은 숨이 차거나 쉽게 피로해지고 걷기 같은 일상 활동이 어려워질 수 있어요. 연구에서는 세마글루타이드 치료 후 체중감량뿐 아니라 심부전 관련 증상과 신체 기능이 개선되는 결과가 나타났어요. 이 때문에 비만치료의 목표가 단순히 체중을 줄이는 데서 끝나는 것이 아니라 실제로 숨이 덜 차고 움직이기 편해지는지까지 확대되고 있어요. 👉 위고비 연구에서는 체중감량과 함께 심부전 환자의 일상생활과 운동 능력이 어떻게 달라지는지도 중요하게 보고 있어요.

팔망미인

숙주나물

재료 🌱 숙주 300g 🧄 다진 마늘 1/2큰술 🥄 국간장 1큰술 🫒 참기름 1큰술 대파 약간 깨 약간 소금 약간 ​ ​ ​ 👩‍🍳 만드는 법 숙주는 깨끗하게 씻어주세요. 냄비에 물을 끓이고 숙주를 넣어 살짝 데쳐줍니다. 찬물에 헹군 뒤 물기를 충분히 빼주세요. 숙주에 국간장과 다진 마늘을 넣어주세요. 참기름과 대파, 깨를 넣고 살살 무쳐줍니다. 부족한 간은 소금으로 맞추면 완성입니다. ​ ​ 💡 Tip. 숙주는 너무 오래 삶으면 아삭한 식감이 사라지기 때문에 살짝만 데치는 것이 좋아요.

로블ㅎ

위고비 연구, 체중감량을 넘어 전신 건강으로 확대

 위고비 연구, 체중감량을 넘어 전신 건강으로 확대 위고비 연구의 평가 기준이 단순한 체중감량률에서 비만과 관련된 여러 질환의 변화로 확대되고 있어요. 최근 연구에서는 세마글루타이드 치료 후 혈압과 심혈관 건강뿐 아니라 간 지방, 신장 기능, 수면과 호흡 관련 지표 등도 폭넓게 살펴보고 있어요. 비만은 당뇨병이나 고혈압 하나에만 영향을 주는 것이 아니라 여러 장기에 부담을 줄 수 있기 때문에 체중감량 이후 몸 전체가 어떻게 달라지는지가 중요해진 거예요. 다만 각각의 질환에 대한 효과는 연구 수준과 근거가 다르기 때문에 위고비가 모든 비만 관련 질환을 직접 치료한다고 해석해서는 안 돼요. 👉 위고비 연구의 관심이 ‘몇 kg 빠졌나’에서 ‘체중을 줄인 뒤 몸 전체의 건강이 어떻게 달라졌나’로 이동하고 있어요.

팔망미인

🥔 감자퓨레

감자를 삶아 으깨면 부드러워져 씹기 쉽고 소화도 빨라질 수 있어요. 여기에 우유나 버터를 넣는다고 해도 감자 자체의 탄수화물 양이 사라지는 것은 아니기 때문에 한꺼번에 많은 양을 먹지 않는 것이 좋습니다. 특히 스테이크 옆에 나오는 감자퓨레는 부드러워서 생각보다 많이 먹게 되는 음식 중 하나예요!

로블ㅎ

젊은 제2형 당뇨병도 ‘관해’ 가능성 연구

젊은 제2형 당뇨병도 ‘관해’ 가능성 연구 최근에는 비교적 젊은 나이에 제2형 당뇨병이 생긴 사람도 적극적인 체중감량을 통해 당뇨병 관해에 도달할 수 있는지 연구되고 있어요. 연구에서는 저칼로리 식사와 운동 등 생활습관을 집중적으로 관리해 체중을 줄였고, 일부 참가자에서는 당뇨병 약을 사용하지 않아도 혈당이 당뇨병 진단 기준 아래로 유지되는 변화가 나타났어요. 이런 상태를 ‘당뇨병 관해’라고 하는데요. 관해는 완치와는 달라서 체중이 다시 늘거나 생활습관이 달라지면 혈당이 다시 높아질 수 있어요. 특히 젊은 나이에 시작된 제2형 당뇨병은 오랜 기간 관리해야 하는 만큼 진단 초기부터 체중과 식사·운동을 적극적으로 관리하는 것이 중요해요. 👉 제2형 당뇨병은 초기에 체중을 적극적으로 관리하면 일부에서 약 없이 혈당이 안정되는 관해 가능성도 있다는 점이 주목받고 있어요.

팔망미인

페이조아 과일과 혈압 변화 연구

페이조아 과일과 혈압 변화 연구 최근에는 페이조아(Feijoa)라는 과일이 체중과 혈압 관리에 어떤 영향을 주는지 살펴보는 임상연구도 나오고 있어요. 페이조아는 식이섬유와 폴리페놀 등 다양한 식물성 성분을 함유한 과일이에요. 연구에서는 체중관리 프로그램에 페이조아 섭취를 더했을 때 혈압과 여러 대사 지표가 어떻게 달라지는지 살펴봤어요. 초기 결과에서는 혈압 개선 가능성이 관찰돼 관심을 받고 있지만, 참가자 수와 연구 기간 등을 고려하면 아직 특정 과일의 혈압 강하 효과가 확실하다고 말하기에는 이른 단계예요. 혈압 관리를 위해서는 한 가지 과일에 의존하기보다 채소·과일·통곡물 등을 다양하게 먹고 나트륨 섭취를 줄이는 식습관이 더 중요해요. 👉 페이조아의 혈압 관리 가능성이 연구되고 있지만, 아직은 흥미로운 초기 연구 결과로 보는 것이 좋아요.

팔망미인

브르콜리 스프

주재료: 브로콜리 1송이, 양파 1/2개, 감자 1/2개(선택, 스프의 걸쭉함과 부드러움을 더해줍니다) 유제품: 우유 1.5컵 (약 300ml), 생크림 1/2컵 (약 100ml, 생략 시 우유로 대체 가능) 버터: 2큰술 밀가루: 2큰술 (루 만들기용) 양념: 소금 약간, 후추 약간, 치킨스톡 또는 콘소메 1작은술 (선택, 깊은 맛을 냅니다) ​ 👩‍🍳 조리 순서 1. 재료 손질 및 데치기 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 송이송이 떼어내고, 깨끗이 씻어줍니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 브로콜리를 약 1분간 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요. (데쳐서 사용하면 색감이 선명해지고 풋내가 사라집니다.) 양파와 감자는 얇게 채썰거나 깍둑썰어 준비합니다. 2. 채소 볶기 달군 팬이나 냄비에 버터 2큰술을 녹인 후, 채썬 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아줍니다. 감자와 데친 브로콜리를 넣고 2~3분간 함께 볶아줍니다. 3. 루(Roux) 만들기 & 끓이기 볶은 채소 위에 밀가루 2큰술을 뿌려가며 재료와 함께 1분간 볶아줍니다. (밀가루 날이 사라지고 고소한 냄새가 날 때까지 볶습니다.) 우유 300ml를 조금씩 부어가며 덩어리지지 않도록 잘 저어줍니다. 감자가 익을 때까지 약불에서 5~10분 정도 끓여줍니다. 4. 갈아주기 불을 끄고 재료가 살짝 식으면 믹서기나 핸드블렌더를 이용해 곱게 갈아줍니다. (Tip: 식감이 살짝 씹히는 것을 좋아하신다면 브로콜리 일부를 남겨두었다가 마지막에 다져 넣어도 좋습니다.)

로블ㅎ

혈당 걱정인 사람, 고구마 ‘이렇게’ 골라라

헬스조선>날씨가 선선해지면서 고구마를 찾는 사람이 늘고 있다. 고구마는 식이섬유가 풍부하고 베타카로틴, 비타민C 등 다양한 항산화 성분을 섭취할 수 있는 식품이다. 다만 같은 고구마라도 섭취 및 조리 방법에 따라 영양 효과와 혈당 반응이 달라질 수 있다. 제철 고구마를 건강하게 먹는 방법에 대해 알아본다. ◇깨끗이 씻어 껍질째 먹기 고구마를 깨끗이 세척해 조리할 수 있는 상황이라면 껍질째 먹는 게 영양학적으로 유리하다. 고구마 껍질에는 식이섬유와 폴리페놀 등 다양한 생리 활성물질이 들어 있다. 식이섬유는 소화 속도를 늦추고 변의 부피를 늘려 배변 활동을 원활하게 하는 데 도움이 된다. 섭취 후 포만감이 오래 가는 효과도 기대할 수 있다. 게다가 체내에서 강력한 항산화 작용을 하는 페놀산도 껍질에 더 많이 들었다. 2024년 국제학술지 ‘식품과학·영양 비평(Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety)’에 실린 리뷰 논문에 따르면 고구마 과육보다 껍질의 페놀산 함량이 더 높은 것으로 나타났다. ◇굽지 말고 삶아 먹기 혈당 관리 중이라면 고구마를 구워 먹기보다 삶아 먹는 것이 좋다. 조리 방법에 따라 전분 구조와 당 함량이 달라지면서 식후 혈당 반응에도 영향이 갈 수 있다. 서인도제도대 연구팀이 고구마 10개 품종을 여러 방법으로 조리한 뒤 혈당지수(GI)를 측정한 결과, 삶은 고구마는 GI가 41~50으로, 구운 고구마는 82~94인 것으로 나타났다. GI는 음식 섭취 후 혈당이 상승하는 속도를 나타낸 수치다. 조리 과정은 맛에도 영향을 미친다. 고구마를 굽는 방식으로 조리하면 단맛이 강해진다. 고구마에 열을 가하면 베타아밀레이스 효소가 전분을 맥아당으로 분해하는데, 낮은 온도에서 천천히 구울수록 효소 활동이 활발해지는 온도 구간에 오래 머물면서 맥아당이 더 많이 생성된다. 실제 연구에서도 고구마를 구우면 삶거나 쪘을 때보다 맥아당 함량이 크게 증가하는 것으로 나타났다. ◇밤 고구마 선택하는 것도 방법 섭취하는 고구마 종류도 고려해 볼 수 있다. 일반적으로 호박고구마는 밤고구마보다 수분 함량이 높아 익혔을 때 촉촉하고 단맛이 강한 편이다. 반면 밤고구마는 상대적으로 수분이 적고 전분 함량이 높다. 국립식량과학원이 호박고구마와 밤고구마의 특성을 비교한 결과, 호박고구마의 당도는 11.5브릭스, 밤고구마는 9.5브릭스로 측정됐다. 혈당 관리를 철저히 해야 하는 사람은 단맛이 강한 호박고구마 대신 밤고구마를 선택하는 게 유리하다. 다만 당도가 낮다고 해서 반드시 식후 혈당을 덜 올리는 것은 아니다. 혈당 반응은 품종뿐 아니라 조리 방법과 섭취량 등에 따라 달라지기 때문에, 당뇨병 환자라면 섭취하는 고구마 종류와 양, 조리법을 함께 고려해야 한다. 탄수화물 함량이 높은 식품인 만큼 가급적 한 번에 많은 양을 섭취하는 것은 피하는 게 좋다. 특히 식사 후 간식으로 고구마를 추가로 먹으면 전체 탄수화물 섭취량이 늘어날 수 있어 섭취량을 조절해야 한다. 혈당관리 할때는 밤고구마가 좋곘네요 저는 퍽퍽한걸 좋아해서 양가에서 호박/밤 고구마를 반반씩 지으시는데요 삶아서 먹도록 하고 아주 간혹가다가 구워먹어야겠어요 구워먹는게 제일 맛있어서 포기가 어렵네요

메가망나뇽

GLP-1 치료와 운동능력 변화 연구

GLP-1 치료와 운동능력 변화 연구 체중감량 후 걷기와 일상적인 신체활동 능력이 어떻게 달라지는지도 연구되고 있어요. 체중 부담이 줄면 움직임이 편해질 수 있지만 근육 감소가 함께 나타날 수도 있어요. 그래서 감량 과정에서 운동과 근력 관리도 중요해요. 👉 잘 빠지는 것만큼 잘 움직일 수 있는 몸을 유지하는 것도 중요해요.

팔망미인

GLP-1 치료와 인슐린 저항성 연구

GLP-1 치료와 인슐린 저항성 연구 비만에서는 인슐린이 제대로 작용하지 않는 인슐린 저항성이 나타나기 쉬워요. GLP-1 계열 치료와 체중감량 후 인슐린 민감성이 어떻게 달라지는지 연구되고 있어요. 이는 혈당과 대사 건강 개선에도 영향을 줄 수 있어요. 👉 비만치료가 몸의 인슐린 사용 능력에 미치는 영향도 연구되고 있어요.

팔망미인

맨날 ‘이 시간’에 자는데…“심장질환 위험 올라가” 의사가 당장 바꾸라는 습관

<서울경제>심장 건강은 운동과 식단, 수면 혈압 관리 같은 기본 습관을 꾸준히 지키는 데서 출발한다는 영국 심장내과 전문의의 조언이 나왔다. 여성은 성인 초기와 임신 폐경기마다 심혈관 위험 요인이 달라지는 만큼 시기별 점검이 필요하다는 설명이다. 1일 의료계에 따르면 영국 여성 건강 매체 우먼스헬스는 최근 뉴빅토리아 병원 심장내과 전문의 아르빈드 바수데바 박사가 직접 실천하는 심장 관리법을 소개했다. 그는 환자에게 권하는 내용을 본인도 그대로 따른다며 질환이 생긴 뒤 대응하기보다 예방을 생활 습관으로 삼아야 한다고 강조했다. 운동은 몰아서 강하게 하기보다 매일 조금씩 이어가는 방식을 택한다. 유산소운동에 근력운동을 더하면 심폐 체력과 혈압 혈당 조절에 도움이 된다는 것이다. 식단은 지중해식이 기본이다. 채소 과일 통곡물 콩류 견과류 생선을 늘리고 가공식품과 소금 포화지방은 줄이는 구성이다.  <중략> 고혈압과 고콜레스테롤은 증상 없이 진행하는 경우가 많다. 박사는 혈압 콜레스테롤 혈당 수치를 알아야 발병 전에 대응할 수 있다며 정기검진을 거르지 않고 휴대용 기기로 혈압을 꾸준히 기록한다고 했다. 수면은 시간뿐 아니라 잠드는 시각도 변수로 거론된다. 2021년 유럽심장학회 학술지 유럽심장저널 디지털헬스에 실린 영국 바이오뱅크 연구(8만8026명 평균 5.7년 추적)에서는 밤 10시대에 잠든 집단의 심혈관질환 발생률이 가장 낮았다. 이 집단과 비교하면 자정 이후 취침은 25% 10시 이전은 24% 11시대는 12% 위험이 높았고, 연관성은 여성에서 더 뚜렷했다. 연구진은 자정 이후 취침이 아침 햇빛 노출 기회를 줄여 생체시계에 영향을 줄 수 있다고 추정했다. 다만 관찰 연구여서 취침 시각이 발병의 원인이라고 단정하기는 어렵다. 박사는 흡연을 스스로 바꿀 수 있는 가장 강력한 위험 요인으로 꼽으며 담배를 피우지 않고 술은 적당히 마시라고 권했다. 스트레스는 없앨 수 없어도 대처법은 바꿀 수 있다고 봤다.  잠 드는시간도 수면시간도 중요한거 같네요 10시대는 좀 빠르긴 하겠지만, 일찍자고 일찍일어나는것이 좋겠습니다 건강위해서 먹는것 부터 습관들 관리까지 잘해주는것 역시 중요하다 생각되네요

메가망나뇽

샐러리 덮밥

샐러리 250g 돼지고기 뒷다리살(또는 앞다리살/삼겹살 등) 150g 대파 약 1/2개 식용유 6 큰술 다진 마늘 2 큰술 진간장 1.5 큰술 굴소스 1 큰술 따뜻한 밥 1공기 ​ 만드는 법: 재료 손질: 샐러리는 뿌리 쪽을 자르고 잎을 제거한 뒤, 약 1cm 두께로 송송 썰어줍니다. 돼지고기는 1cm 두께로 굵게 채 썰어 준비합니다. 대파는 길게 반으로 가른 뒤 0.5cm 두께로 송송 썹니다. 파 기름 내기: 달궈진 프라이팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 강불에서 볶아 파 향을 충분히 냅니다. 고기 볶기: 파 향이 올라오면 다진 마늘과 돼지고기를 넣고 잘 섞어가며 볶습니다. 양념하기: 돼지고기가 하얗게 완전히 익으면 굴소스와 진간장을 넣고 고기에 양념이 배도록 볶습니다. 샐러리 넣고 마무리: 마지막으로 썰어둔 샐러리를 넣습니다. 샐러리는 너무 오래 볶으면 아삭함이 사라지므로, 투명한 빛이 돌기 시작할 때까지만 살짝 볶아냅니다. 담아내기: 넓은 그릇에 따뜻한 밥을 담고, 그 위에 볶아낸 샐러리 돼지고기 볶음을 올리면 완성입니다.

로블ㅎ

GLP-1 치료와 장내 미생물 연구

최근에는 GLP-1 계열 치료 후 장내 미생물 환경이 어떻게 달라지는지도 연구되고 있어요. 체중감량과 식습관 변화가 장내 미생물 구성에 영향을 줄 가능성이 있어요. 이러한 변화가 혈당이나 대사 건강과 어떤 관련이 있는지도 연구 중이에요. 👉 GLP-1 치료와 장 건강의 관계도 새로운 연구 분야로 주목받고 있어요.

팔망미인

GLP-1 치료와 음식 선호 변화 연구

최근에는 GLP-1 계열 치료 후 먹고 싶은 음식의 종류가 달라지는지도 연구되고 있어요. 일부 연구에서는 단 음식이나 고지방 음식에 대한 선호와 식욕이 감소하는 변화가 관찰됐어요. 뇌의 식욕·보상 체계 변화가 관련됐을 가능성도 연구되고 있어요. 👉 GLP-1 치료가 식사량뿐 아니라 음식 선택에도 영향을 줄 가능성이 주목받고 있어요.

팔망미인

비만치료제와 혈압약 사용 변화 연구

최근에는 GLP-1 계열 비만치료 후 혈압과 혈압약 사용 변화도 연구되고 있어요. 체중이 줄면서 혈압이 낮아져 기존 혈압약 조절이 필요한 경우도 있어요. 특히 어지럼증이나 기립 시 불편함이 생기면 혈압을 확인하는 것이 좋아요. 👉 감량 중 혈압이 달라지면 혈압약을 임의로 줄이지 말고 의료진과 상의하세요.

팔망미인

착즙주스가 생과일과 다른 이유

'100% 착즙', '설탕 무첨가'라고 해도 과일 자체의 포도당·과당은 그대로 남아 있습니다. 첨가당이 없다는 말이 당류까지 적다는 뜻은 아닙니다. ​ 더 큰 차이는 식이섬유입니다. 과일을 갈아 주스로 만들면 과육·껍질의 식이섬유 상당 부분이 걸러집니다. 식이섬유는 당의 흡수 속도를 늦춰주는 '방어막' 역할을 하는데, 이게 사라지면 혈당이 더 빨리 오릅니다. ​ 씹는 과정이 없다는 점도 문제입니다. 오렌지 2~3개를 한 번에 먹기는 어렵지만, 그만큼의 과즙이 든 주스 한 컵은 금방 비웁니다. 생과일 여러 개 분량의 당류를 순식간에 삼키게 되는 셈입니다. ​ 하버드 공중보건대 연구진이 성인 약 18만 7천 명을 추적한 연구(BMJ, 2013)에서도, 매일 과일주스를 마신 사람은 제2형 당뇨 위험이 최대 21% 높았습니다. 반면 블루베리·포도·사과 같은 생과일을 자주 먹은 사람은 위험이 최대 23% 낮았고, 주스를 주 3회분만 생과일로 바꿔도 당뇨 위험이 7% 낮아졌습니다.

로블ㅎ

뒷목이 뻐근하지 않으면 혈압 수치가 높아도 괜찮은 건가요?

절대 안 됩니다. 고혈압은 '침묵의 살인마'입니다. 증상이 없다고 해서 혈관이 받는 대미지가 사라지는 것은 아닙니다. 아무런 통증이 없더라도 수치가 높다면 혈관 벽은 실시간으로 손상되고 있는 상태입니다.

로블ㅎ

혈압이 치솟는 진짜 이유?

① 혈관 벽의 압력 상승 (나트륨과 스트레스) 1) 과도한 나트륨 섭취: 맵고 짠 음식을 즐기면 혈액 내 나트륨 농도가 높아집니다. 몸은 이를 낮추기 위해 수분을 끌어당기는데, 이로 인해 혈액량이 급격히 늘어나면서 혈관 벽이 받는 압력이 치솟게 됩니다. 2) 교감신경 과활성화: 지속적인 스트레스와 수면 부족은 자율신경계 중 교감신경을 자극합니다. 이는 혈관을 수축시키고 심장 박동을 빨라지게 만들어 혈압을 강하게 밀어 올립니다. ​ ② 대사 증후군과 혈관 탄력 저하 (비만과 혈전) 1) 내장 지방의 압박: 복부 비만이나 체중 증가는 전신으로 피를 보내기 위해 심장이 더 강한 힘으로 펌프질을 하게 만듭니다. 2) 혈관 내 노폐물 축적: 혈관에 중성지방과 콜레스테롤이 쌓이면 혈관이 딱딱해지는 동맥경화가 진행됩니다. 탄력을 잃은 혈관은 혈액의 흐름을 유연하게 받아들이지 못해 만성적인 고혈압 상태로 굳어지게 됩니다.

로블ㅎ

팽이버섯 샐러드

주재료: 팽이버섯 1~2봉지, 양파 1/4개 (선택), 어린잎 채소 또는 상추 약간 (색감 및 풍성함을 위해) 드레싱 재료: 간장 2큰술 식초 또는 레몬즙 1큰술 설루 또는 올리고당 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 참기름 또는 들기름 1큰술 통깨 약간 ​ 2. 조리 순서 1.재료 손질하기 팽이버섯은 밑둥의 지저분한 부분을 칼로 썰어내고 먹기 좋게 결대로 찢어줍니다. 양파는 얇게 슬라이스한 후, 매운맛을 줄이기 위해 찬물에 10분 정도 담갔다가 물기를 완전히 빼줍니다. 2.버섯 살짝 데치기 (중요) 냄비에 물을 끓인 후, 손질한 팽이버섯을 넣고 10~15초 정도만 아주 살짝 데쳐줍니다. 오래 데치면 아삭한 식감이 사라지므로 살짝만 데쳐야 합니다. 데친 팽이버섯은 곧바로 찬물에 헹군 후, 손으로 꼭 짜서 물기를 완전히 제거합니다. 3.드레싱 만들기 작은 볼에 간장, 식초(또는 레몬즙), 설탕(또는 올리고당), 다진 마늘, 참기름(또는 들기름)을 넣고 설탕이 잘 녹을 때까지 골고루 섞어줍니다.

로블ㅎ

계절에 따라 달라지는 혈압 변동

최근 연구에서는 평균 혈압뿐 아니라 하루하루 혈압이 오르내리는 정도도 계절에 따라 달라질 수 있음을 확인했어요. 특히 기온 변화는 혈관의 수축과 이완에 영향을 줄 수 있어 평소 혈압 패턴에도 변화가 생길 수 있습니다. 계절이 바뀔 때는 혈압 수치뿐 아니라 평소보다 변동이 커지는지도 살펴보세요.

팔망미인

차세대 비만치료제 아미크레틴 연구

아미크레틴은 GLP-1과 아밀린 경로를 동시에 겨냥하는 차세대 비만치료제 후보예요. 임상시험에서 비교적 큰 체중감량 효과가 나타나 주목받고 있어요. 다만 아직 연구 단계라 장기적인 효과와 안전성 확인이 필요해요. 👉 위고비·마운자로 이후의 차세대 비만약 경쟁도 빨라지고 있어요.

팔망미인

청경채 스테이크

주재료: 청경채 3~4포기 양념 및 소스: 다진 마늘 1큰술 간장 1큰술 굴소스 1큰술 올리고당(또는 설탕) 반 큰술 맛술 1큰술 물 2~3큰술 참기름 약간 기타: 식용유(또는 버터), 통깨나 홍고추(선택사항) ​ 👩‍🍳 조리 순서 1.청경채 손질하기 청경채는 지저분한 밑동을 살짝 잘라내고, 큰 것은 반으로 갈라줍니다. (줄기가 붙어있어야 스테이크 모양이 유지됩니다.) 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 꼼꼼히 털어냅니다. (물기가 많으면 팬에 구울 때 기름이 튈 수 있습니다.) 2.소스 만들기 작은 그릇에 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 반 큰술, 맛술 1큰술, 물 2~3큰술을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다. 3.청경채 굽기 달군 팬에 식용유를 두르고(버터를 사용하면 더욱 고소합니다), 손질한 청경채의 단면이 바닥을 향하도록 올립니다. 센 불에서 단면이 노릇해질 때까지 살짝 구워줍니다. (너무 오래 익히면 아삭함이 사라지므로 살짝 숨이 죽을 정도만 굽습니다.) 4.소스 조리기 구워진 청경채를 팬 한쪽으로 몰아두고, 빈 공간에 다진 마늘 1큰술을 넣어 마늘 향을 냅니다. 마늘 향이 올라오면 미리 만들어 둔 양념소스를 팬에 붓습니다. 소스가 바글바글 끓어오르면 청경채에 소스가 잘 배도록 숟가락으로 소스를 끼얹어 가며 1분 정도 살짝 졸여줍니다. 5.마무리 및 플레이팅 불을 끄고 참기름 약간을 둘러 향을 더합니다. 접시에 청경채를 예쁘게 담고 팬에 남은 맛있는 소스를 위에 얹어준 뒤, 통깨나 송송 썬 홍고추를 살짝 뿌려 완성합니다

로블ㅎ

팽이버섯 무침

주재료: 팽이버섯 2봉지 부재료: 당근 약간, 대파(또는 쪽파) 약간 (색감을 위해 생략 가능) 양념장: 간장 1스푼 참치액(또는 액젓) 0.5스푼 다진 마늘 0.5스푼 고춧가루 0.5스푼 참기름 1스푼 통깨 약간 (기호에 따라 식초 0.5스푼 추가 가능) ​ 🍳 만드는 방법 1.재료 손질하기 팽이버섯의 밑둥(지저분한 뿌리 부분)을 칼로 잘라내고 먹기 좋게 가려줍니다. 당근과 대파는 얇게 채썰어 준비합니다. 2.버섯 데치기 냄비에 물을 끓인 후, 손질한 팽이버섯을 넣고 살짝만(약 10~15초 정도) 데쳐줍니다. 오래 데치면 아삭한 식감이 사라지므로 뜨거운 물에 넣었다가 숨이 죽으면 바로 건져주세요. 3.물기 제거하기 데쳐낸 팽이버섯은 체에 받쳐 물기를 빼고, 손으로 지긋이 눌러 남은 물기를 꽉 짜줍니다. 4.양념에 버무리기 볼에 물기를 짠 팽이버섯과 채썰어둔 당근, 대파를 넣습니다. 준비한 양념장(간장, 참치액, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름)을 넣고 조물조물 가볍게 무쳐줍니다. 5.마무리하기 마지막으로 통깨를 톡톡 뿌려 가볍게 섞어주면 완성입니다.

로블ㅎ

비만치료 후 음식 취향이 달라질 가능성

GLP-1 치료 후에는 식사량뿐 아니라 단 음식이나 고지방 음식에 대한 선호가 달라지는지도 연구되고 있어요. 일부 연구에서는 특정 고칼로리 음식에 대한 욕구가 줄어드는 변화가 관찰됐어요. 하지만 모든 사람에게 같은 음식 취향 변화가 나타나는 것은 아니에요. 👉 비만치료제가 ‘얼마나 먹는지’를 넘어 ‘무엇을 먹고 싶은지’에도 영향을 줄 가능성이 연구되고 있어요.

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양상추 굴소스 볶음

주재료: 양상추 반 통 부재료: 다진 마늘 1큰술, 대파 약간 (선택) 양념장: 굴소스 1.5큰술, 간장 0.5큰술, 설탕 0.5큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 기타: 식용유 ​ 조리 순서 1.양상추 손질하기 양상추는 칼로 썰지 말고, 손으로 한 입 크기로 큼직하게 뜯어줍니다. (칼을 쓰면 갈변이 쉽게 일어납니다.) 뜯은 양상추는 찬물에 깨끗이 씻은 뒤, 채반에 받쳐 물기를 완전히 털어냅니다. (물기가 많으면 볶을 때 눅눅해집니다.) 2.양념장 만들기 작은 볼에 굴소스 1.5큰술, 간장 0.5큰술, 설탕 0.5큰술, 맛술 1큰술을 넣고 골고루 섞어둡니다. 3.마늘기름 내기 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진 마늘 1큰술을 넣어 중불에서 볶아 향을 냅니다. (대파가 있다면 이때 함께 볶아주세요.) 4.양상추 볶기 불을 센 불로 올린 뒤, 물기를 뺀 양상추를 팬에 넣습니다. 미리 만들어 둔 양념장을 팬 가장자리로 둘러 가며 부어줍니다. 5.빠르게 볶아내기 센 불에서 1분~1분 30초 정도만 숨이 살짝 죽을 때까지 빠르게 볶아냅니다. 오래 볶으면 양상추의 아삭한 식감이 사라지고 물이 생기니 주의하세요.

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꽈리고추 고추장무침

주재료: 꽈리고추 1봉지(약 200g~300g), 밀가루(또는 찹쌀가루) 2큰술 양념장: 고추장 1.5큰술 고춧가루 0.5큰술 다진 마늘 0.5큰술 올리고당(또는 물엿) 1큰술 설탕 0.5큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 (선택) 송송 썬 대파나 쪽파 약간 ​ 👩‍🍳 만드는 방법 1.꽈리고추 손질하기 꽈리고추는 깨끗이 씻은 뒤, 꼭지를 떼어냅니다. 고추가 너무 크면 먹기 좋게 반으로 썰고, 보통 크기라면 포크나 이쑤시개로 구멍을 2~3개 정도 콕콕 찔러주세요. (양념이 잘 배고 찌는 동안 터지는 것을 방지해 줍니다.) 2.밀가루 옷 입히기 물기가 살짝 남아있는 꽈리고추에 밀가루 2큰술을 넣고 골고루 버무려줍니다. Tip: 위생팩에 꽈리고추와 밀가루를 함께 넣고 흔들어주면 가루가 얇고 골고루 잘 입혀집니다. 가루가 너무 두껍지 않게 털어내 주세요. 3.찜기에 찌기 찜기에 물을 넣고 끓여 김이 오르면, 밀가루를 입힌 꽈리고추를 넣고 중불에서 약 3~4분간 쪄줍니다. 살짝 투명해지면서 익을 정도면 충분합니다. 너무 오래 찌면 아삭한 식감이 사라지니 주의하세요. 4.한김 식히기 쪄낸 꽈리고추는 넓은 접시에 펼쳐서 한김 식혀줍니다. 뜨거운 상태에서 양념을 무치면 고추가 물러질 수 있습니다. 5.양념장 만들기 & 무치기 넓은 볼에 분량의 양념장 재료(고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 올리고당, 설탕, 참기름)를 골고루 섞어줍니다. 한김 식힌 꽈리고추를 양념 볼에 넣고, 젓가락을 이용해 으깨지지 않도록 살살 버무려줍니다. 6.완성하기 마지막으로 통깨를 톡톡 뿌려 마무리하면 맛있는 꽈리고추 고추장무침이 완성됩니다. ​

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용과 카나페

주재료: 용과 1개, 크래커(아이비, 리츠 등) 또는 바게트 슬라이스 10~12장 베이스:그릭요거트 (약 3~4큰술) 토핑 및 장식 (선택): 허브 잎(민트 또는 애플민트) 약간 꿀 또는 메이플 시럽 약간 (선택 사항) 견과류(피칸, 아몬드 슬라이스 등) 또는 블루베리 ​ 만드는 방법 1.용과 손질하기 용과를 반으로 갈라 숟가락으로 과육을 파내거나, 껍질을 깎아낸 뒤 한 입에 먹기 좋은 한 입 크기(큐브 모양)나 얇은 슬라이스로 썰어줍니다. 2.기초 베이스 바르기 준비한 크래커나 살짝 구운 바게트 위에 크림치즈(또는 리코타 치즈)를 넉넉하게 1작은술 정도씩 펴 발라줍니다. 치즈가 용과가 크래커에서 미끄러지지 않도록 고정해 주는 역할을 합니다. 3.용과 올리기 치즈를 바른 크래커 위에 손질해 둔 용과 조각을 예쁘게 얹어줍니다. 용과의 강렬한 붉은색과 흰 과육 속 검은 씨가 도드라지도록 배치하면 더욱 먹음직스럽습니다. 4.추가 토핑 및 장식 용과 위에 민트 잎을 하나씩 얹어 초록색 포인트를 더해줍니다. 단맛을 조금 더 원하신다면 완성된 카나페 위에 꿀이나 메이플 시럽을 아주 살짝(방울 단위로) 흩뿌려주거나, 다진 견과류를 올려 고소한 식감을 더해도 좋습니다. 팁: 용과는 수분이 많아 시간이 지나면 크래커가 눅눅해질 수 있으니, 드시기 직전에 빠르게 만들어 내는 것이 가장 맛있습니다

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마운자로와 혈압 변화도 함께 살펴봐요

최근 32개 임상시험, 4만7천 명 이상을 종합해 티르제파타이드와 세마글루타이드의 혈압 관련 효과와 이상반응을 분석했어요. 체중과 혈당뿐 아니라 치료 과정에서 혈압이 어떻게 달라지는지도 중요한 평가 대상이 되고 있어요. 특히 기존에 혈압약을 복용하는 사람은 어지럼증이나 저혈압 증상이 생기는지 살펴볼 필요가 있어요. 👉 큰 폭으로 감량할 때는 체중과 함께 혈압 변화도 꾸준히 확인하는 것이 좋아요.

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인슐린 치료 중 CGM 사용과 입원 변화

인슐린을 사용하는 제2형 당뇨 환자는 저혈당과 고혈당을 모두 주의해야 해요. 최근 실제 진료 데이터를 이용한 연구에서는 간헐적 스캔 방식의 CGM을 사용하기 시작한 뒤 입원과 의료 이용이 어떻게 달라지는지 분석했어요. CGM을 이용하면 하루 중 놓치기 쉬운 혈당 변화와 반복되는 패턴을 확인하는 데 도움이 될 수 있습니다. 인슐린 치료에서는 한 번의 혈당보다 하루 동안의 변화 패턴을 파악하는 것도 중요해요.

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위고비 중단후에 왜 요요 현상이 생길까?

위고비(세마글루타이드)는 다음과 같은 작용으로 체중을 줄여줍니다 식욕 억제 위 배출 지연 포만감 증가 인슐린 감수성 향상 ​ 하지만 복용을 중단하면 이러한 효과가 사라지게 되며, 몸은 자연스럽게 복용 전 상태의 식욕과 신진대사로 돌아가려는 경향이 있습니다.

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