'마늘 부추 발효녹즙' 관련 커뮤니티 게시글 모음

밀가루 없이 달걀과 표고버섯으로 만든 부추 새우살 계란말이

계란말이는 반찬 느낌이 강하지만 새우와 표고버섯, 부추를 넉넉히 넣으면 한 끼에 곁들이기에도 꽤 든든합니다. 재료 달걀 2개 잘게 썬 새우 70g 표고버섯 1개 부추 한 줌 대파 약간 후추 소금 한 꼬집 만드는 법 새우와 표고버섯, 부추를 잘게 썹니다. 팬에서 새우와 버섯을 먼저 짧게 익힌 뒤 식혀주세요. 달걀을 풀고 준비한 재료와 부추를 넣어 섞습니다. 팬에 기름을 아주 얇게 바르고 달걀물을 조금씩 부어가며 천천히 말아줍니다. 식감 살리는 법 새우를 너무 잘게 다지지 않고 작은 덩어리가 남도록 썰면 씹는 맛이 좋아요. 실패하기 쉬운 포인트 속재료가 너무 많으면 계란말이가 잘 찢어집니다. 처음에는 달걀물의 절반 정도 부피만 넣는 것이 편합니다. 맛있게 먹는 팁 간을 세게 하지 않고 후추를 조금 넉넉하게 넣으면 새우와 표고 향이 더 잘 느껴집니다. 보관·재가열 냉장 보관했다면 다음 끼니 정도에 먹고 전자레인지에서는 짧게 데워야 달걀이 덜 질겨집니다. 평범한 계란말이보다 속이 풍성해서 밥 양이 많지 않아도 허전함이 덜합니다.

지니5632044

닭가슴살 콩나물 비빔밥

1닭가슴살 콩나물 비빔밥 세척한 콩나물을 전자레인지 용기에 올리고 8~10분 정도 가열해 주세요 당근과 부추를 썰어주세요 (당근은 채 썰어준 후 살짝 볶아주세요) • 간장, 고춧가루, 알룰로스, 다진마늘, 참기름, 청양고추, 통깨를 넣고 섞어 양념장을 만들어 주세요 a 프라이팬에 하림 동물복지 IFF 큐브닭가슴살 스위트 바비큐를 구워주세요 그릇에 현미밥을 넣고 콩나물, 당근, 부추를 차례대로 올려주세요 이어서 노릇하게 구워준 큐브닭가슴살을 올려주세요 마지막으로 양념장을 비빔반 이시 오거면 아이돌 다이어트 식단 완성

로블ㅎ

혈당스파이크 유발하는 당면 없이 잡채 만들기

혈당스파이크 유발하는 당면 없이 잡채 만들기 잡채용 뒷다리살 먼저 볶다가 채썬 당근 > 채썬 양파> 표고버섯 > 크래미 순으로 넣어 볶기 + 소금간 살짝 마지막에 부추 넣어 30초 빠르게 볶다가 볼에 부어 한김 식혀주고 기름 두른 팬에 콩담백면 넣어 물 50ml, 저당 맛간장 3, 저당 굴소스 1, 알룰로스 3, 다진마늘 0.5 넣고 수분 날아갈 때까지 졸여준 후 볼에 콩담면 넣어서 같이 버무려 참기름, 깨로 마무리

로블ㅎ

닭가슴살 콩나물밥

닭가슴살 콩나물밥  밥 깔고, 콩나물, 닭가슴살, 버섯 올려준다 전자렌지 5분 돌려준다 소스 : 부추, 간장1, 고춧가루0.5, 알룰로스0.5, 다진마늘1, 참기름1, 깨

로블ㅎ

부추 짜박이 비빔밥 레시피

<양념장> 간장100ml (저당 간장이면 더 좋아요) 알룰로스 반스푼 참기름 한스푼 참치액 한스푼 깨  부추 쫑쫑 썰어 그릇에 담아 줍니다. 양념장 섞어준후 부추에 넣어주면 끝입니다.  예전에 파넣고 만든적 있는데 부추도 괜찮을꺼 같아요. 요걸 짜박이를 양념장으로 하고 비빔밥 만들기 좋아요 고기에도 어울리고 두부 닭가슴살과의 콜라보도 괜찮을꺼 같아요

메가망나뇽

밥이나 밀가루 없이도 부드럽고 든든하게 먹고 싶을 때 두부와 부추를 넣은 달걀찜

두부와 달걀을 같이 넣은 달걀찜은 재료가 단순하면서도 한 끼로 먹기 좋은 메뉴예요. 일반 달걀찜보다 양이 푸짐해지고 두부 덕분에 부드러운 식감도 더해집니다. 부추를 넣으면 향이 살아나서 간을 많이 하지 않아도 심심하지 않고, 아침이나 늦은 저녁에 따뜻하게 먹기에도 괜찮아요.  재료 두부 1/2모 달걀 2개 부추 한 줌 양파 1/4개 물 4큰술 소금과 후추 약간  만드는 법 달걀에 물을 넣고 잘 풀어준 뒤 잘게 썬 양파와 부추를 넣습니다. 두부는 너무 곱게 으깨기보다 숟가락으로 큼직하게 으깨 넣으면 먹을 때 식감이 더 좋아요. 전자레인지용 그릇에 담아 먼저 3분 정도 익힌 뒤 상태를 보고 1~2분 추가로 돌려줍니다. 한 번에 오래 익히면 달걀이 질겨질 수 있어 중간에 확인하는 게 좋아요.  혈당 친화 선택 포인트 밥이나 밀가루 없이 두부와 달걀을 중심으로 구성해 한 끼의 탄수화물 비중을 낮추고 싶을 때 활용하기 좋은 메뉴입니다. - 별도의 설탕이나 시럽 사용 없음 - 감미료 사용 없음 - 단맛 강도 : 거의 없음 - 포만감 : 두부와 달걀이 들어가 비교적 든든한 편 - 혈당 반응 : 직접 측정하지 않았으며 개인차가 있습니다.  맛있게 먹는 팁 마지막에 김가루나 깨를 조금 뿌리면 고소한 맛이 살아납니다. 매콤한 맛을 좋아하면 청양고추를 아주 조금 넣어도 잘 어울려요. 맛 평가 : ★★★★☆ 추천 조합 : 오이무침, 데친 브로콜리 재조리 의향 : Y 한줄 총평 재료 준비가 간단하고 부드러워 부담 없이 따뜻한 한 끼를 먹고 싶을 때 활용하기 좋은 메뉴입니다.

지니5632044

소보루 도시락

소보로도시락 소고기다짐육 간장2T, 알룰로스2T, 맛술2T, 다진마늘IT 넣고 기름두른 팬에 볶아주기 계란 3개 스크럼블 해서 준비 밥 위에 스크럼블과 볶은 고기, 부추를 넣고 참기름과 깨로 마무리

로블ㅎ

버섯의 풍푸한 칼륨과 들깨의 오메가-3 버섯들깨탕

버섯의 풍푸한 칼륨과 들깨의 오메가-3 버섯들깨탕 소개해드릴께요 [레시피] 재료: 표고 3개 느타리• 새송이 150g 양파 ⅓개 부추 50g 멸치다시육수 들깻가루 1컵 찹쌀가루 3T 들기름 1T 다진마늘 1T 국간장 1T 소금 ¼t ①기름에 다진마늘을 볶다가 양파를 넣어 볶는다 2 미리 우려낸 멸치다시다 육수를 넣고 끓인다. ③찹쌀물(물120ml+찹쌀가루 3T) 넣고 끓인다. ④간하고 부추를 넣는다. 나트륨 조절: 국간장 1T 이하 소금 ¼t 이하

로블ㅎ

다이어트 음식으로도 좋은 ”훈제 오리 볶음“

향긋한 부추와 채소를 듬뿍 넣은 '훈제 오리볶음' 다이어트 음식으로 소개 해드릴께요! 다양한 채소들을 추가해서 영양적으로도 부 족함이 없도고 오리 기름이 몸에 좋다고 하죠. 실제로 다이어트 음식으로 오리훈제가 많이 사용 되더라구요. 훈제오리 자체에 맛있는 양념이 배어있기 때문에 최소한의 간만 더해주면 고급스러 운 일품요리로 변신할수 있어요.  [재료] 훈제오리 작은 한 팩 200g 부추 썰어서 한 줌(10줄기 정도) 양파 반개 마늘 5~6알  양념 재료: 굴소스 1큰술, 알룰로스 반큰 술, 맛술 1큰술, 후춧가루

로블ㅎ

단백질이 풍부한 부추 토마토 계란 볶음 소개 해드릴께요

부추 토마토 계란볶음  소개해드릴께요   1.토마토와 계란을  굴소스를 넣고 먼저 볶는다 2.부추를 마지막에 넣어 잔열로 익히면 약 5분 만에 완성돼요. 기름과 굴소스를  줄이면 저칼로리,고단백 식단으로 다이어트 식단으로 좋아요 집에 안 먹는 토마토 활용 하기 좋은 레시피 예요 맛도 좋고 만들기도 간편 해서 다이어트 식단으로 추천 해요

로블ㅎ

푸라닭 마늘치킨 '마마치'ㅣ가격 22,900원

━━━━━━━━━━━━━ 🧄 푸라닭 마늘치킨 '마마치', 이름부터 대놓고 마늘 ━━━━━━━━━━━━━ "마늘치킨 다 거기서 거기 아냐?" 저도 그렇게 생각했는데, 푸라닭이 이번엔 좀 진심인 것 같아요. 신메뉴 이름이 '마마치' — 마늘마니치킨의 줄임말이래요. 영문명은 무려 Garlic Bomb Chicken 🧄 아이유가 광고에서 "마늘 별로 안 좋아한다"면서 수북한 마늘 토핑을 맛있게 먹는 그 광고, 보신 분 계시죠? 그래서 다이어터·혈당 관리자 입장에서 "이거 먹어도 되나?" 솔직하게 정리해봤어요. ━━━━━━━━━━━━━ 📋 마마치 기본 정보 ━━━━━━━━━━━━━ ▶ 정식명: 마마치 (마늘마니치킨) ▶ 영문명: Garlic Bomb Chicken ▶ 가격: 22,900원 (권장판매가 / 매장별 상이) ▶ 조리: 오븐후라이드 (210℃ 오븐 1차 → 깨끗한 기름 2차) ▶ 특징: 국내산 마늘을 굵게 다진 토핑 + 달콤한 특제 마늘소스 ★ 푸라닭 오븐후라이드는 먼저 구워서 기름을 빼고, 그다음 살짝 튀기는 방식이에요. 일반 후라이드보다 기름이 덜 남는 구조래요! ━━━━━━━━━━━━━ 🍗 칼로리 줄이는 현실 꿀팁 5가지 ━━━━━━━━━━━━━ ① 소스 '따로' 요청 → 찍어 먹으면 양 조절 가능 ② 1/4마리(2~3조각)로 끊기 → 약 450kcal 선 ③ 콜라 대신 제로 탄산 → 100kcal 이상 절감 ④ 마늘 토핑은 오히려 굿! (알리신 풍부, 저칼로리) ⑤ 먹기 전 야채·샐러드 먼저 → 혈당 완만하게 ━━━━━━━━━━━━━ 🤔 마마치 vs 매드갈릭, 뭐가 달라요? ━━━━━━━━━━━━━ ▷ 매드갈릭 — 마늘향 소스 + 마늘 후레이크 토핑. 달콤하고, 양념류 중엔 덜 짠 편 ▷ 마마치 — 국내산 다진 마늘을 '굵게' 수북히. 아삭한 식감 강조 + 달콤 마늘소스 ★ 마늘 '향'파 → 매드갈릭 / 마늘 '식감'까지 씹고 싶다 → 마마치 ━━━━━━━━━━━━━ 📌 정리 ━━━━━━━━━━━━━ 마늘치킨은 '단백질은 좋고, 양념·혈당은 조심'이 결론이에요. 혈당 관리 중이시면 → 1/4마리 + 소스 따로 + 식후 걷기 이 3종 세트 꼭 기억해주세요 🙏 ━━━━━━━━━━━━━ 💬 여러분은 어떠세요? 마늘 토핑, 수북한 게 좋으세요 아니면 부담되세요? ━━━━━━━━━━━━━ 이 글이 도움됐다면 공감 꾹! 눌러주세요 🙏 드셔보셨다면 솔직한 한 줄 후기 남겨주세요!

초보 다이어터

마늘쫑비빔밥 레시피, 봄에 꼭 먹어야 하는 이유 (마늘쫑 비빔밥 만드는 법 + 칼로리 정리)

냉장고에 마늘쫑 한 봉지 들고 뭘 해야 하나 고민하다가 그냥 볶음으로만 먹었던 분들, 이 글 꼭 보세요. 요즘 인스타·스레드에서 난리 난 마늘쫑비빔밥, 실제로 해봤더니 봄동비빔밥보다 훨씬 중독성 있더라고요. 오늘은 레시피부터 칼로리, 재철 시기, 건강 효능까지 한 번에 정리해드릴게요. 🌿 ① 마늘쫑, 지금이 제철이에요 마늘쫑(표준어: 마늘종)은 마늘이 꽃을 피우기 위해 올라오는 꽃줄기 부분이에요. 매년 봄, 마늘 농가에서 마늘종을 제거하면서 시장에 쏟아져 나오죠. 제철 시기는 보통 5월~6월. 이 시기에 구입하면 특유의 아삭한 식감과 알싸한 향이 가장 강하게 살아 있어요.  7월 이후엔 점점 보기 어려워지니까 지금이 딱 타이밍입니다. 💡 구매 꿀팁 마트보다 재래시장이나 로컬마트에서 더 신선하고 저렴하게 살 수 있어요. 색이 진한 녹색이고 줄기가 단단한 것을 고르세요. 물렁하거나 노란 부분이 있으면 오래된 것.   🍳 ② 마늘쫑비빔밥 레시피 — 재료 & 만드는 법   📦 재료 (1인분 기준) 🥬 주재료 : 마늘쫑 한 줌 (약 100g), 밥 1공기 🥚 선택 토핑 : 계란 1개 (후라이용), 대패삼겹살·목살 (취향껏) 🌶️ 양념 : 고추장 1 / 고추가루 1 / 간장 1 / 설탕(알룰로스) 1 / 다진마늘 약간 / 물 약간 ✨ 마무리 : 참기름·깨소금 ℹ️ 설탕 대신 알룰로스를 쓰면 칼로리를 줄일 수 있어요. 올리고당으로 대체해도 괜찮습니다.     🔪 만드는 법   1️⃣ 마늘쫑을 먹기 좋은 크기(1~2cm)로 쫑쫑 썰어줍니다. 2️⃣ 끓는 물에 소금 한 스푼 넣고 마늘쫑을 30초만 데쳐주세요. ⚠️ 더 익히면 아삭함이 사라져요! 3️⃣ 데친 마늘쫑은 찬물에 식혀줍니다. (색도 살아나고 풋내도 줄어요) 4️⃣ 볼에 고추장 1, 고추가루 1, 간장 1, 설탕(알룰로스) 1, 물 약간을 섞어 양념장을 만들어요. 전자레인지에 30초 돌리면 재료가 잘 어우러집니다. 5️⃣ 식힌 마늘쫑에 양념장을 넣고 조물조물 버무려줍니다. 6️⃣ 밥 위에 양념 마늘쫑을 올리고, 계란후라이나 볶은 고기를 올린 후 참기름과 깨소금을 솔솔 뿌리면 완성! 💡 맛있게 먹는 킥 삼겹살이나 목살을 한쪽 팬에서 구워서 곁들이면 알리신 + 단백질 콤보로 영양도 올라가고 포만감도 훨씬 높아져요. 돼지고기와 마늘쫑은 영양학적으로도 궁합이 잘 맞는 조합이에요.   🔥 ③ 마늘쫑비빔밥 칼로리 & 영양성분 1인분 기준 (밥 + 마늘쫑 양념 + 계란후라이) 약 450~550 kcal 고기 추가 시 +100~150kcal / 레시피·토핑에 따라 달라질 수 있음     📊 3대 영양소 (밥+양념+계란후라이 기준) 🔵 탄수화물 : 약 72g 🟢 단백질 : 약 16g 🟠 지방 : 약 11g       📋 생 마늘쫑 100g 영양성분 (식약처 기준)   • 칼로리 : 40kcal (저칼로리 채소) • 탄수화물 : 13.39g (식이섬유 포함) • 단백질 : 1.86g • 당류 : 5.46g • 콜레스테롤 : 0mg (없음) ✅ 나트륨 체크: 고추장·간장 기반 양념이라 나트륨이 비교적 높을 수 있어요. 간장 양을 줄이거나 저염 고추장 사용 시 하루 권장량(2,000mg) 내로 조절 가능. ✅ 단백질 체크: 계란후라이 기준 약 16g. 고기 추가 시 단백질이 크게 올라가서 다이어트 한 끼 식사로도 괜찮아요. 🔥 타 비빔밥 칼로리 비교: 일반 비빔밥 450g이 약 587kcal, 돌솥비빔밥이 비슷한 수준. 마늘쫑비빔밥(고기 없는 버전)은 계란후라이만 얹으면 450kcal 내외로 비교적 가볍게 먹을 수 있어요.   💪 ④ 마늘쫑 효능 — 왜 봄에 꼭 먹어야 하냐면 마늘쫑이 그냥 채소 아니냐고요? 아니에요. 마늘만큼 풍부한 영양가를 가지고 있으면서, 마늘 특유의 냄새가 훨씬 적어서 먹기 편한 식재료예요. 📌 핵심 성분: 알리신(Allicin) 마늘의 톡 쏘는 냄새를 만드는 성분으로, 마늘쫑에도 풍부하게 함유돼 있어요. 알리신은 비타민 B1과 반응하여 피로 해소와 자양강장에 도움을 주며, 페니실린보다 강력하다고 알려진 항균 작용으로 '천연 항생제'라고도 불려요. 🛡️ 면역력 강화 — 알리신, 비타민C → 항균·살균 작용, 감기 예방 ⚡ 피로 해소 — 알리신 + 비타민 B1 → 자양강장, 에너지 보충 ❤️ 혈관 건강 — 알리신, 베타카로틴 → 콜레스테롤 억제, 동맥경화 예방 ✨ 항산화 — 베타카로틴, 비타민C → 활성산소 제거, 피부 노화 방지 🌿 해독작용 — 알리신, 베타카로틴 → 노폐물 배출 촉진 💡 돼지고기와 같이 먹으면 더 좋은 이유 마늘쫑의 알리신은 돼지고기의 비타민 B1과 결합해 흡수율을 높여줘요. 단순히 맛의 궁합만이 아니라 영양학적으로도 찰떡 조합이에요.   ✅ ⑤ 이런 분께 추천 / 이런 분은 조심 👍 이런 분께 추천 • 간단하게 혼밥 한 끼 해결하고 싶은 분 • 봄동비빔밥이 질린 분 • 채소 섭취 늘리고 싶은 다이어터 • 마늘 냄새는 싫지만 알리신 효능은 챙기고 싶은 분 • 15분 안에 밥상 차려야 하는 분 👎 이런 분은 조심 • 위장이 예민하거나 과민성대장증후군 있는 분 (알리신 자극 가능) • 저염식 중인 분 (양념장 나트륨 주의) • FODMAP 식단 중인 분 (마늘쫑은 고포드맵 식품)   ❓ ⑥ 자주 묻는 질문 (FAQ) Q. 마늘쫑을 꼭 데쳐야 하나요? 생으로 먹으면 식감이 너무 억세고 풋내가 강해요. 30초 데치기가 핵심입니다. 너무 오래 삶으면 물러져서 비빔밥 식감이 살지 않아요. Q. 찬물에 헹궈야 하나요? 헹구면 색이 더 선명하게 살아나요. 다만 일부 레시피에서는 헹구지 않으면 양념이 더 잘 밴다고 하니 취향껏 선택하세요. Q. 마늘쫑 냄새가 너무 강하면 어떡하죠? 데치는 과정에서 냄새가 많이 빠져요. 데친 후 찬물에 한 번 더 행구면 훨씬 부드러워집니다. 🍚 총평: 봄 제철 마늘쫑, 올해 한 번도 안 드셨다면 마늘쫑비빔밥으로 입문 추천이에요. 15분 이내 완성, 재료비 3천~5천 원 수준으로 알리신 효능까지 챙길 수 있는 가성비 최고 한 끼입니다. 계란후라이 하나, 삼겹살 조금 추가하면 완성도가 확 올라가요 🙌 #마늘쫑비빔밥 #마늘쫑비빔밥레시피 #마늘쫑효능 #마늘쫑칼로리 #마늘쫑재철 #봄비빔밥 #봄제철요리 #간단비빔밥 #혼밥레시피 #다이어트비빔밥 #15분레시피

초보다이어터

오이 부추 무침

🍽️ 소개할 음식/식품:오이 부추무침 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):오이의 수분 보충·피부 진정과 부추의 피로회복·혈액순환에 도움을 주네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:오이와 부추에 고춧가루 간장,깨,참기름으로 간해서 무쳐서 아삭아삭한 식감이 더해져서 맛있네요 ㅈ 📸 (사진 첨부)

정수기지안맘

마늘쫑 건새우 볶음 만들었어요

🍽️ 소개할 음식/식품: 마늘쫑 건새우 볶음  💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): 칼로리: 약 130~150 kcal (100g 기준 면역력 증강 및 살균 작용, 뼈 건강 및 골다공증 예방, 피로 해소, 항산화 작용 ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:  마늘쫑 건새우 볶음은 면역력 강화와 피로 해소에 좋은 마늘쫑과 칼슘이 풍부한 건새우가 만나 맛과 영양의 밸런스가 맞는 밥반찬입니다 📸 (사진 첨부)

미주장

마늘쫑 무침

언니가 준 마늘쫑으로 무침 만들었어요 오늘은 조금 다르게 무침장 만들었는데  새콤하니 맛있네요 

예지영준맘

마늘쫑 무침

오늘은 마늘쫑을 고추장 양념에 무쳤어요

행복

더덕 고추장 무침

🍽️ 소개할 음식/식품:더덕 고추장무침  💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):더덕의 사포닌과 식이섬유, 무기질이 함유되어 있어 좋네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 식초, 매실청,참기름 섞어 더덕에 버무려 새콤달콤한 맛이입맛을 돋우네요.부추와 함께 먹어도 좋네요  📸 (사진 첨부)

정수기지안맘

부추 무침을 만들어서 먹었습니다

🍽️ 소개할 음식/식품: 부추 무침 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): 부추 무침은 100g당 약 60~80kcal 수준으로 칼로리가 매우 낮고, 식이섬유가 풍부해 포만감을 주어 다이어트 식단으로도 좋아요  ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 부추 무침을 할 때 오이나 양파를 같이 무치면 더 담백하고 맛있습니다. 📸 (사진 첨부)

미주장

마늘쫑 새우볶음

🍽️ 소개할 음식/식품:마늘쫑 새우볶음 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):마늘쫑의 알리신·비타민·식이섬유와 새우의 단백질·칼슘 등이 함께 들어가 면역력, 혈관 건강, 장 건강에 도움을 주네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:마늘쫑의 아삭아삭한 맛과 새우를 함께 볶아 맛과 영양을 높여주네요. 📸 (사진 첨부)

정수기지안맘

마늘소스 등갈비

🍽️ 소개할 음식/식품:등갈비 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):기름기 짝 뺀 등갈비라 담백하고 포만감도 오래 가요 ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 마늘 소스 📸 (사진 첨부) 저녁으로 둥갈비 먹었는데 달달짭짤한  마늘소스가 진짜 킥이네요.  오랜만에 맛있게 먹었어요

들꽃7

부추부침개

해물 부추부침개 만들어 저녁 맛있게 챙겼어요 

예지영준맘

샐러디 선재스님 콜라보 후기 — 비건인데 이렇게 맛있어도 됨?

솔직히 말하면 샐러디에서 스님 콜라보라길래 처음엔 좀 의아했거든요 😅 '그냥 건강식 코스프레 아닐까?' 싶었는데... 먹어보고 완전히 생각이 바뀌었어요. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🌿 선재스님이 누구야? 모르면 손해 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 선재스님은 대한민국 사찰음식 명장 1호예요. 넷플릭스 흑백요리사2에도 출연하셔서 많은 분들이 알게 됐는데, 재료 본연의 맛을 살리면서 건강하고 맛있는 음식을 만드시는 분으로 유명해요. 그런 분이 샐러디랑 손잡고 '무소유 에디션'으로 비건 한식 메뉴를 2종 출시했어요! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥗 메뉴 2종 정리 — 뭐가 뭔지 헷갈리시는 분들! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 고추간장 당근 국수 중량: 374g / 칼로리: 433.2kcal - 가격: 7,900원 (매장 기준) / 배달 약 9,100원 - 메밀면 위에 당근이 올라가고, 고추간장 소스로 버무린 국수 - 오신채(마늘·파·부추·달래·흥거) 미사용, 완전 비건 ✅ 고추간장 취나물 비빔밥 중량: 339g / 칼로리: 495.4kcal - 가격: 7,900원 (매장 기준) / 배달 약 9,100원 - 취나물, 버섯, 두부, 적채, 곡물밥에 고추간장 소스 - 오신채 미사용, 완전 비건 📌 세트 구성 시 카사바칩 + 음료 포함 약 10,400원 수준 📌 5월 14일 정식 출시, 2개월 한정 운영 예정 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🔥 먹어본 사람들 반응은?  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 긍정 반응: → "속이 편하고 건강한 맛, 가볍게 먹고 싶을 때 딱" → "당근 국수인데 당근보다 메밀면이 훨씬 많아서 당황 ㄷㄷ (중량 실화...)" → "취나물 비빔밥 오히려 포만감 있어서 다이어터한테 추천" 호불호 포인트: → 당근 비율 기대하고 갔다가 메밀면 비율에 당황한 분들 있어요 → 배달가(9,100원)랑 매장가(7,900원) 차이가 커서 매장 방문이 훨씬 이득 → 오신채 안 들어가서 좋지만 간이 약하게 느껴질 수 있어요 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍽 다이어터라면 어떤 걸 선택할까? ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 칼로리만 보면 당근국수(434.2kcal) < 취나물비빔밥(495.4kcal)이라 칼로리 신경 쓰는 분들은 당근국수 쪽이 유리해요. 근데 포만감은 비빔밥 쪽이 더 낫다는 반응이 많더라고요. 곡물밥 + 취나물 + 두부 조합이라 단백질 섭취 면에서도 비빔밥이 우세! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 💡 꿀팁: 50% 할인 쿠폰 받는 법 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 50% 쿠폰이 꽤 쉽게 받아진다고 해요! 샐러디 앱에서 쉽게 받을 수 있으니 주문 전에 꼭 확인해보세요 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✏️ 한 줄 총평 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ '비건 = 맛없다'는 편견 깨는 콜라보예요. 사찰음식 철학을 샐러디 스타일로 풀어낸 건데, 생각보다 훨씬 맛있고 2개월 한정이라 주저하다간 못 먹을 수도 있어요! 이 글이 도움됐다면 공감이랑 댓글로 어떤 메뉴 드셨는지 알려주세요 👇 #샐러디 #선재스님 #샐러디선재스님 #샐러디콜라보 #고추간장당근국수 #취나물비빔밥 #비건 #사찰음식 #무소유에디션 #다이어트식단 #건강식

파인

마늘쫑 멸치볶음

제철 마늘쫑으로 멸치넣어 볶음 만들었어요 

애플짱

마늘쫑

어머님이 보내주신 마늘쫑 요즘 마늘쫑이 나오는 철인가봐요 오늘은 늦어서 고추장에 찍어 먹었어요 내일은 간장넣고 볶으려구요 너무 맛있네요 마늘쫑

쉬림프

매콤한 부추전

옆집 언니께서 매콤한 청양고추와 부추,애호박  넣은 전을 부쳐서 주셔서 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

마늘쫑 장아찌

마늘쫑으로 장아찌와 밑반찬 만들었어요 오래두고 먹을수 있는 반찬이라 든든하네요 

예지영준맘

마늘쫑

마늘쫑이 많이 보이네요  한봉지 사서 보리새우와 볶음 만들었어요 

애플짱

부추 스크램블 에그

부추 계란 스크램블 만들어 간단히  챙겨 주네요.

쩡♡

마늘쫑 장아찌

마늘쫑으로 장아찌를 담았어요 인터넷 레시피 찾아서  근데 아직 많이 남았음

숫자

공휴일 저녁, 오징어부추전 만들기!

공휴일 저녁, 준비해둔 식재료로 오징어부추전을 만들어봤습니다! 이게 은근히 부추도 1단  청양고추 홍고추 당근 버섯 등 은근히 야채를 많이 먹게 된답니다~

숲속의나무

부추김밥으로

생부추와 당근 듬뿍듬뿍 넣고 김밥 좋아하는 딸을  위해서 아침 김밥 돌돌 말아서 먹으니 맛있네요.

정수기지안맘