메가망나뇽
혈당스파이크 유발하는 당면 없이 잡채 만들기
잡채용 뒷다리살 먼저 볶다가 채썬 당근 > 채썬 양파> 표고버섯 > 크래미 순으로 넣어 볶기 + 소금간 살짝
- 마지막에 부추 넣어 30초 빠르게 볶다가 볼에 부어 한김 식혀주고
- 기름 두른 팬에 콩담백면 넣어 물 50ml, 저당 맛간장 3, 저당 굴소스 1, 알룰로스 3, 다진마늘 0.5 넣고 수분 날아갈 때까지 졸여준 후
- 볼에 콩담면 넣어서 같이 버무려 참기름, 깨로 마무리
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혈당스파이크 유발하는 당면 없이 잡채 만들기
잡채용 뒷다리살 먼저 볶다가 채썬 당근 > 채썬 양파> 표고버섯 > 크래미 순으로 넣어 볶기 + 소금간 살짝