버섯의 풍푸한 칼륨과 들깨의 오메가-3 버섯들깨탕

버섯의 풍푸한 칼륨과 들깨의 오메가-3 버섯들깨탕 소개해드릴께요

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재료: 표고 3개 느타리• 새송이 150g 양파 ⅓개 부추 50g 멸치다시육수 들깻가루 1컵 찹쌀가루 3T
들기름 1T 다진마늘 1T 국간장 1T 소금 ¼t

①기름에 다진마늘을 볶다가 양파를 넣어 볶는다
2 미리 우려낸 멸치다시다 육수를 넣고 끓인다.
③찹쌀물(물120ml+찹쌀가루 3T) 넣고 끓인다.
④간하고 부추를 넣는다.
나트륨 조절: 국간장 1T 이하 소금 ¼t 이하