'물에 데쳐먹는 프랑크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

나만의 홈카페 갈증해소엔 오미자주스

오늘은  홈 카페에서 자주 마시는 오미자 주스 소개할게요. 무더운 여름철 갈증 해소엔 오미자 주스가 최고지요 오미자가 몸에 좋다고 해마다 친정 엄마가 챙겨 주는데 작년에는 오미자청을 주셨고 올해는 건오미자를 주셨네요. 제가 집에서 자주 만들어 먹는 오미자 주스 만드는 법 두 가지를 알려드릴게요. 먼저 가장 중요한 오미자에 대해 얘기해 볼게요. 오미자 오미자나무의 열매로 지름 약 1cm의 짙은 붉은 빛깔이다. 단맛·신맛·쓴맛·짠맛·매운맛을 느낄 수 있어 오미자라고 불리운다 시잔드린·고미신·시트럴·사과산·시트르산 등의 성분이 들어 있어 심장을 강하게 하고 혈압을 내리며 면역력을 높여 주어 강장제로 쓴다. 폐 기능을 강하게 하고 진해·거담 작용이 있어서 기침이나 갈증 등을 치료하는 데 도움이 된다 섭취방법 :  생오미자를 꿀이나 설탕에 재워 오미자청을 만든 후 희석해 오미자차로 음용하거나 각종 요리의 재료로 활용된다. 어린순을 채취해 나물로 해서 먹기도 한다. 다이어트 :  오미자 차는 여성들의 다이어트 음료로도 좋다. 수분 섭취를 도와주고 다이어트 중 부족하기 쉬운 미량 영양소를 보충해 주어 칼로리가 없어 부담없이 먹을 수 있다. 효능 :  피로 회복 (오미자의 성분은 단백질, 칼슘, 인, 철, 비타민 B1 등으로 이루어져 있으며 사과산, 주석산 등 유기산이 많아 신맛이 강하고 피로 회복을 도와준다.) 영양성분 첫번째  저는 오미자 30g을 거름망에넣고 물 1리터에 하루정도 우러나도록 냉장고에 넣어 두어요 30그램이 도대체 얼마큼인지 모르시겠죠. 전 집에 아이들 종합감기약에 들어있는 눈금컵이 있는데  1컵정도 재어보니 15g 정도 되어서 1리터에 2컵을 부어 우려냅니다 물이 500ml 일때는 1컵 15g만 넣어주세요 하루가 지나 붉게 우러나면 갈증날 때마다 한 컵씩 마시지요. 다이어트 하는 저로서는 새콤 달콤한 오미자 청 주스보단 찬물에 우려낸 오미자물이 맛있더라구요 운동후 피로회복에도 좋고 특히 갈증 해소엔 오미자 우린물 만한 게 없더라고요. 따뜻한 물에 우려 먹어도 좋지만 따뜻한 물에우려 먹어보니 쓴맛이 좀 더 많이 나더라요 두번째 저는 붉게 우러난 오미자물이 좋지만 가족들은 달콤한 오미자청을 넣은 오미자 주스를 더 좋아하더라고요. 작년에 먹다가 남은 오미자청을 물이나 탄산수에 넣어 먹으면 새콤달콤 정말 맛있어요 아들도 학교 다녀오면 얼음동동 띄운 오미자청 주스부터 1잔 마시네요.  장마도 지나가고 이제 더위가 지속될 거라고 하네요.  홈카페 오미자청 주스 건강도 챙기고 갈증도 해결해보세요

트윈스1

맛있는 닭가슴살

식사 대용으로 간편하게 먹기 좋은 닭가슴살입니다 맛 여러가지가 있어요 치즈, 갈릭, 갈비 등 다양하더라구요 큐브모양으로 되어있고 한팩만 먹어도  든든하더라구요 ㅎㅎ 자연해동으로 조금 녹여서 말랑할 때 전자레인지  1분만 돌리셔도 되고 끓는 물에 3분정도 넣으셔도 된다고 하네요 ㅎ 저는 전자레인지 사용만 해봤어요 생각보다 치즈향, 치즈맛도 많이 나고 닭가슴살도 먹을만 하더라구요 ㅎㅎㅎ 치즈도 맛있는데 저는 갈릭이 더 맛나더라구요 ㅎ

있잖아요오

단백질쉐이크 초코맛 추천

우유에다 타먹어도  맛있지만 물에다 타먹어도 더 깔끔한 목넘김으로 추천해요 맛있어여

떵투니

나만의 홈카페 아이스 꿀홍차

무더운 여름, 깔끔하고 시원한 음료가 생각날 때 만들어 마셔요. 우선 홍차 티백을 20 ml 정도 뜨거운 물에 우려낸다. 꿀 한 스푼을 뜨거운 홍차에 넣고 저어준다. 얼음을 유리잔이 가득하도록 넣는다. 차가운 물을 유리잔 가득 넣고 휘져어주면 끝.

젠가부자

찐으로 맛있는 나의 식사대용 제품은 투루플레니쉬

다이어트를 시작했을때 식사대용으로 먹기 시작한 트루플레니쉬를 소개합니다. 이제품은 미국의 메나테크라는 회사의 제품으로 한끼식사에 필요한 모든 영양소가 들어있답니다. 맛도 바닐라향과 초코렛향  두가지가있어 자기 취향에 맞게 먹으면 됩니다. 여기에는 분리완두단백,결정과당,아라비아식이섬유,쌀단백,바닐라향분말,아마씨앗분말,해조칼슘,잔탄검,건조효모 등등 많은 엉양소들이 들어있고, 물에 타먹으면 됩니다. 우유,두유에 타먹으면 맛이 더 좋다고 할수있네요. 이 한포면 한끼 대용식사로 충분하답니다.

송광

식물성단백질 쉐이크

이 제품은 풀무원로하스에서 만든 건강기능식품으로 나온 쉐이크예요 식물성단백질과 귀리식이섬유를 주원료로 해서 효소, 호르몬, 항체, 근육의 구성을 유지시켜주고 식후 혈당, 혈중 콜레스테롤까지 케어해준다고 해요 물에 타서 먹으면 되니 간편하고 미숫가루 맛이 나서 맛이 이상하진 않아요 양이 많진 않으니 저녁보다는 아침에 식사대용으로 드심 좋아요

보통아이

나만의 홈카페 팁 : 카누 라이트 로스트 아메리카노

집근처 편의점에서 카누 아메리카노 스틱을 종종 구매하곤 합니다 카페가서 커피를 하나씩 사서 마시는것보다 스틱을 사는게 경제적으로 더 이득이더라구요 카누커피는 타 인스턴트 커피 제품에 비해서 찬물에도 빨리 잘 녹드라구요 커피맛도 구수합니다~^^ 오늘도 좋은하루 되세요!

수하니

여름을 부탁해~ 꼬소한 미숫가루로 시원하게^^

나만의 여름 홈카페 TIP  남녀노소 누구나 좋아하고 온가족이 좋아하는  우리집 대표 여름 음료 소개해 드릴게요^^ 바로 친정부모님이 해마다 여름이면 방앗간에가서 빻아오는 미숫가루입니다.  올해도 쌀 보리 콩 깨 검은깨  검은콩 귀리 등등 몸에 좋다는 곡물을 골고루 넣어서 맛있게 만들어준 미숫가루예요. 어찌나 고소한지 우유아닌 물에만 타서 마셔도 엄청 맛있어요.  저는 고소한 맛에 그냥 먹어도 맛있지만 아이들은 달콤한 맛을 좋아하기에  토종꿀 듬뿍 넣어 줬네요 토종꿀 자극적인 단맛이 오니라  은은한 단맛이 있어 아이들이 엄청 좋아하네요. 얼음넣고 대형믹서기로 휘리릭 갈아주면 정말 시원한 미숫가루가 되네요   왕창 만들어 물통에 넣어두면 온가족이 수시로 먹어요 무더운 여름 시원한 미숫가루 한잔으로 건강도 챙기고 무더위도 이겨봅니다.

립살리스

나만의 홈카페팁ㅡ냉오설록차

오늘 넘 덥네요 ㅎ 빙수나 수박쥬스도 좋지안 냉 오설록차 소개합니다. 한번 뜨건물에 우려내서 뜨겁게 마시고 냉수에 다시 티백 넣으면 잘 우러납니다. 이번에는 시원하게 쭉 들이킵니다ㅎ

봄나무봄나무

칼로리 걱정없는 코코넛라떼

달달한 아이스 커피가 마시고 싶지만! 다이어트 중이라 칼로리랑 당, 그리고 커피에 들어가는 시럽이 신경쓰여서 고민일 때 추천드리는 코코넛라떼입니다 [재료] 1. 코코넛밀크 아무거나 2. 커피블랙 아무거나 3. 얼음 저는  이렇게 사용했습니다 1. 니타 코코넛 밀크 오리지널 290ml 2. 카누 블랙 [방법] 유리잔에 얼음 , 밀크 1/2, 카누 블랙 뜨거운 물에 녹인 거 넣어주면 끝 간단하지요? 1병에 140kcal 인데 반 넣었으니 70kcal정도 되겠네요 시중에 파는 바닐라라,떼나 카라멜마끼야토, 카페모카보다는 훨~씬 칼로리가 낮아서 부담없이 달달하게 먹을 수 있고 코코넛밀크의 은은한 단맛이 커피를 더욱더 풍미있게 만들어 줍니다! 저는 저  코코넛 병은 이디야 매장가서 샀어요 매장가면 하나씩은 꼭 있더라고요^^ 코코넛밀크의 효능을 알아볼까요? 몸에도 좋고 맛도 좋은 코코넛밀크!! 만들기 쉬우니까 꼭 해보세요

쭈꾸미복근

핸드드립 아메리카노 만들었어요

집에서도 간단하게 만들어먹는 핸드드립 아메리카노! 준비물은 크게 필요하지 않습니다. 특히, 드립백 커피필터만 있으면 뒷처리도 간편합니다. 집에 그라인더가 없다면 원두 살 때 갈아달라고 부탁드리는 것 잊지 마세요! 준비가 끝났다면 머그잔에 필터를 올리고 원두를 넣어 뜨거운물에 우리기만 하면 끝!

지니어트99753

홈카페 아이스녹차

요즘  너무 덥고 지칠 때 입안이 덥덥할 때 간단하게 마실 수 있는 아이스녹차에요 따뜻한 물에 녹차 우려 내고  냉수 섞고 얼음 듬뿍 넣어주고 마시면 녹차향이 너무 향긋하게 입안에 퍼져요  제 마음 몸까지 정화되는 기분이고 색도 넘 이뻐요

해사랑랑

시원한 초계국수로 한끼 뚝딱!

덥고 습한데 뜨근한 국물요리는 힘들고 이럴 때 시원한 초계국수 추천드립니다~!✨ 재료: 닭가슴살, 오이, 계란, 소면, 시판용 냉면육수 추가 야채 ok 파프리카, 방토, 양배추 등등), 💡다이어트팁: 소면을 곤약면으로 바꾸주시면 칼로리DOWN (두부면은 생각보다 안어울려요~) (출처: 쿠팡) 또는 묵으로 교체해주셔도 잘어울려요~ 뭔가 묵사발 다른버전느낌! ____________ 양념재료:  연겨자, 설탕, 식초, 간장, 깨소금 💡다이어트팁: 설탕은 대체당인 스테비아나 알룰로스로 대체해줘도 좋아요:) + 취향껏 땅콩소스를 추가해줘도 좋아요:) ----- 요리시작👊 (4인분기준 사진입니다:9) 1. 일단 계란을 끓는 물에 삶아줍니다. 물에 소금이랑 식초를 조금 넣어서 삶아주면 좋아요:)   (저는 끓은 후부터 7분 삶아줬어요! 7분후 차가운물에 풍덩!) 2. 오이도 원하는 만큼 채썰어줍니다~  (저는 다이소에서 스테인리스 채칼사서 이용했어요) 3. 시판용 닭가슴살 준비 (저는 하림 닭가슴살 오리지널 사용했어요) (보시면 나트륨함량이 600mg 으로 간간해서 닭 양념을 할때 저는 소금을 안넣었는데 기본 닭가슴살에는 취향껏 깨소금 뿌려주세요~) 4. 닭가슴살을 데워주고 결대로 찢어줍니다! (손사용)   (연겨자 1/2숟가락, 설탕 1/2숟가락,식초 1숟가락, 간장 1/2숟가락, 깨소금 약간) 소스를 만들어주고 버무러주세요~ 취향껏 양념은 가감해주세요:9 5. 삶은 계란은 나름의 플레이팅을 위해 반절로 잘라주기 6. 소면을 삶아줍니다(원하는 면(곤약면)사용!)  + 소면은 3-4분정도 삶아주면 돼요ㅎㅎ 그리고 차가운물로 전분기를 씻어내주세요! 6. 그릇에 소면 닭가슴살, 오이채, 삶은 계란을 올려준 후 (여기에 고명으로 파프리카 채나 원하시는 야채 추가 굿👍) 7. 여기에 시판용 냉면육수를 붓고 (간이 세기때문에) 얼음을 취향껏넣어서 간을 맞춰주세요~ 4인기준 냉면육수 3봉썻어요:) 그럼 간단한 한끼 초계국수 완성입니다✨ 저는 이 육수를 사용했어요:) 냉동실에 꽁꽁 얼려놓은 거 잠시 봉지채 물에 놓고 녹인후 좀 깨트려서 넣어주세요🙂 -------------- 설명글이 길어졌지만 진짜 간단하고 입맛도 살려주는 메뉴에요~ 덥고 습할 때 먹으면 최고입니다:) 그리고 단백질도 빠빵하게 채울 수 있어요👍✨ 💡마지막 (다알고계시는) 다이어트팁💡 국물요리를 먹어도 공략은 건더기위주로 해주기! 무더운 여름날 맛있고 건강한 다이어트합시다❕❕

바빠

겨울엔 뜨끈한 어묵탕 tip

겨울에는 국물이 있는게 최고잖아요~ 집에서 쉽게 오뎅탕해서 먹어요~ 삼진어묵탕 사서요~ 한봉지 2만원 좀 안하는거 같아요~  무 깍둑썰기해서 물에 다시마랑 넣어주고 팔팔 끓이다가 오뎅이랑 내봉된 소스 넣어주고 푹 끓여요~ 전 푹 퍼진 오뎅이 좋아요~ 곤약 넣어줘도 맛있어요~

정크

갈비탕 끓여 먹어요

비오는 날 생각나는  국물요리 이기도 하고  내일이 중복이라  갈비탕 끓여 먹어요^^ 갈비는 흐르는 물에 30분 담가 핏물을 뺀다음 대파, 마늘, 통후추, 물부어 같이 끓여줍니다. 끓기 시작하면 거품과 기름을 계속 걷어내고 갈비가 부드러워 질때까지 1시간 정도 끓여서 국간장으로 간만 하면 끝이네요. 낼은 낙지 사다가 갈비탕 국물에 넣어 끓여  먹을려구요^^

aettaett

염분을 줄인 미역국

먼저 30분동안 미역을 불려요. 그리고 물기 짜서 먹기좋게 자른 후 고기는 등심을 사용해요. 17분 정도 물에 담궈서 핏기를 빼요. 키친타올에 눌러 물기 제거해요. 미역과 소고기를 넣고 간장 한스푼정도 넣어요. 고기 익을 때까지 충분히 볶아서 육수 넣고 끓이면 끝이에요. 간단하면서 맛도 좋아요. 다시다는 살짝만 넣을게요.

김영동

간장으로 조린 닭요리.

생닭을 손질합니다.  같이 넣을 당근, 감자, 파, 양파 등을 썰어줍니다.  간장, 다진 마늘, 맛술, 물엿, 참기름 등을 넣고 소스를 만들어줍니다. 냄비에 손질한 닭, 야채, 소스, 물을 넣고 끓여줍니다. 중간 중간 거품을 걷어내며 익힙니다. 매일 닭가슴살만 먹다가 찜닭이 너무 먹고 싶어서 살짝 간을 연하게 하고 따라해본 요리입니다. 본래는 딱 가슴살 부위만 먹어야지 했는데 닭다리도 먹게 되네요. 국물에 적셔서 먹으면 맛있어요.

호롱이

보양도 되고 이열치열! 소고기미역국

만드는 방법 정말 너~무 간단해서 다들 아시겠지만 ㅋㅋ 한 번 읊어보겠습니다. 1. 참기름에 소고기 달달 볶기 2. 물에 불린 미역 넣고 소고기랑 같이 볶기 3. 물 취향에 맞게 넣어주기 4. 팔팔 끓으면 불 조금 낮춰서 국간장으로 간 하기 저는 미역이 푹~ 무른거 좋아해서 엄청 오래 끓여요 ㅎㅎ 현미밥 반 공기 떠서 미역이랑 고기 많~이 넣고 말아 먹으면 그 자체로도 넘넘 맛있어서 좋아해요❤️ 미역국 한 번 끓이면 2-3일 내내 먹는 거.. 저만 그런거 아니죠? ㅋㅋ

송송이278

더위를 날릴 시원한 아이스 라떼...

장마가 끝나고 나니, 태양빛이 쨍쨍하네요. 습기를 날려버리니 좋기하네요.  그래도 이 무더위를 어찌 보낼 지 걱정이 됩니다. 이른 점심을 먹고, 시원한 아이스 라떼 만들어 보았네요.  일단 봉다리 아메리카노를 적은 뜨거운 물에 타고, 가루가 다 녹은 다음 냉수를 조금 더 넣어줍니다. 그리고 우유를 약간 별도의 그릇에 따른후 10회 이상 저어 준후 얼음을 위에 동동 띄워줍니다. 그러면 스터벅스 부럽지 않은 아이스라떼가 만들어진답니다.  남은 건 시원하게 한 모금~~... 다들 무더위에 건강 조심하세요

초록양말

저칼로리 저염 황태해장국

울님들 즐거운 하루 보내고 계신가요~ 전 요즘 하루에 몇 천 칼로리를 먹고 있는 건지 그래서 또다시 급빠행 예약해야 할 지경인데요!! 하지만 갑자기 양 줄이면 또 스트레스받을테고 덥다고 저녁에 술 마시는 일도 많아 숙취해소에 의외로 칼로리가 낮아 놀란 황태해장국 소개해요   재료는 황태 무 들기름 다진마늘 청양고추 대파 새우젓 등으로 저희 집은 늘 그렇듯이 주재료 외에는 그냥 냉파 수준으로 집에 있는 온갖 채소와 양념을 이용하는 편이랍니다^^;   황태는 들기름과 궁합이 잘 맞다는데요 들기름 없으면 참기름으로도 대체 가능!   아무튼 들기름 또는 참기름을 팬에 두르고 납작하게 썬 무부터 볶아준 다음   흐르는 물에 살짝 헹궈 미리 찢어놓은 황태도 같이 넣고 볶아주면 된답니다~   그리고나서 물을 붓고 황태머리와 청양고추 다진마늘 등으로 양념!!   육수가 어느 정도 우러나면 새우젓으로 양념! 보통은 소금도 함께 넣지만 전 저염 황태해장국을 지향하는지라 새우젓으로만 깔끔하게 간을 했어요 마지막에는 송송 썰은 대파까지 넣어주면 끝~ 황태 다듬는 것 외에는 크게 어렵지 않은 황태해장국은 지니어트앱 기준으로 200g 152kcal밖에 안되더라구요!! 저처럼 저염 황태국으로 만들어서, 밥 없이 황태해장국만 뜨끈뜨끈하게 먹어도 은근히 포만감도 들었는데요 아니면 현미곤약밥이랑 먹어도 좋고~ 북어국과는 비교도 안되는 깊은 맛까지 굿! 무더운 여름, 우리 이제 감량길만 걸어보아요

반달진

여름엔 아이스아메리카노

한동안 비가 오다가 어제오늘은 해가 쨍쨍 뜨고 있네요. 저의 홈카페는 아이스 아메리카노 입니다. 많은 커피중에 카누를 즐겨마셔요. 냉장고에서 각얼음을 꺼내 텀블러에 넣기 90프로정도 텀블러에 물을 넣기 카누 2개를 뜨거운물에 녹인다음 텀블러에 넣기 이러면 끝입니다 ~ 조금 마시고 물채워서 희석시켜서 먹고 반복하네요 물도 마실겸 커피마실겸 ^^

만성동JK

시원새콤한 저칼로리음료

준비물 사과초모식초 30ml, 제로사이다 250ml,  얼음 왕창 초모식초 좋은건 다  아시죠. 혈당, 소화촉진, 심혈관 건강 그리고 다이어트에 효과가 있는 식품이랍니다.  식초라서 그냥 먹기가 좀 힘들어 제로사이다나 탄산수에 타서마시는데요. 탄산이 싫으신 분들은 꿀물에 타 드시든지 아님 비니거분말을 드시는 분도 계시더라구요. 한번 도전해보셔요 뭐 사놓구 못 드시겠다면 일반 식초처럼 음식만드실 때 사용하셔도 됩니다

최강자이언츠

이번주 다이어트 목표

이제 수영 배운지 2주가 되었네오 . 물 공포증이 있어서 절대로 못 할것 같았는데 이제는 물에도 잘 띄네요  일주일 3번 수영 가기 영양제 잘 챙겨 먹기 물 2리터씩 마시기

로블ㅎ

뜨끈뜨끈 간편한 샤브샤브

따뜻한 다이어트 국물요리 레시피하면 샤브샤브지요.! 저는 집에서 샤브샤브 일주일에 한번 정도 먹는데 야채 씻어서 손질하고 멸치육수 우려서 먹어요.! 소고기도 기름 많이 없는 부위로 해서 다이어트 짱이에요. 밥대신 안에 두부를 넣어서 포만감을 주는 편이에요. 남은 국물에 계란 풀어서 김 솔솔 뿌린 볶음밥은 맛있으니까 0칼로리로 합시당... ㅎㅎ 다들 다이어트 화이팅!!

지민지민짐

열무김치국수

요즘 제가 자주 먹고 있는 열무김치국수 입니다. 잘 익은 열무김치만 있으면 10분내외로 뚝딱 만들 수 있어요~ 일단 소면이나 곤약면 등 국수류 끓는 물에 익어가는 동안 오이나 양파 채썰어서 준비하고 삶은 계란 1~2개 준비합니다.  국물은 정식품에서 판매하는 시원한 채소육수 넣고 열무김치 넉넉히 넣어주면 간단하지만 맛나는 열무김치국수가 완성되네요^^

dongrie

간편한 국물요리~ 삼계탕!

비오는 날에도, 삼계탕과 그 국물을 좋아해서 삼계탕을 먹습니다! 삼계탕용 닭을 사서, 음식용 가위로 닭의 껍질을 벗겨냅니다.  항문쪽에 붙어있는 두꺼운 지방을 제거합니다. 흐르는 물에 2~3번 깨끗이 씻어냅니다.  그리고 냄비에 닭의 크기 정도만큼 물을 붓고, 20개 정도의 마늘과 생강, 맛술(소주)를 적당히 넣어줍니다. 소금을 자신의 입맛에 맞게 넣어줍니다.  그리고 푹 끓어줍니다.  그릇에 담은 끓인 삼계탕은 소금과 후추를 약간 넣고, 그 위에 썬 쪽파를 얹습니다. 참기름, 통깨, 후추, 소금으로 기름장을 만들어 닭고기는 찍어먹습니다.  잡곡밥 삼계탕 기름장 김치 등 상을 차립니다.  닭은 닭껍질에 높은 칼로리와 혈관에 안 좋다고해서 제거하는게 저만의 레시피입니다. 글 읽어주셔서 감사하고요, 다들 폭우 피해 없으시길~

숲속의나무

들깨미역국

물에 불린 미역을 들기름에 볶다가  들깨가루를 넣고 더 볶아요  어느정도 볶아짐 물붓고  국간장으로  간을하는데  최댓안 간은 약하게 한답니다. 들깨  고소함 덕분에 간을 덜해도  덜 싱겁게 느껴진답니다.

들꽃향기충남

나만의 홈카페💕 콜라겐히비스커스에이드

요즘 자주먹는 탄산 이너뷰티 레몬맛 이너콜라겐을 탄산수에 섞은뒤 쉐이크한뒤 찬물에 잘 우러나는히비스커스차 우린물을 식힌후 얼음넣고 함께 믹스해 보았어요 ㅎㅎ 몸에도 좋고 요즘처럼 더운날  집에서도 아침마다  콜라겐 섭취도 할수 있으니  좋아요 ㅎ

워니뚱

비오는날에 먹는 열무칡냉면과 서리태 콩국수

우리집 여름철 최애 메뉴는 열무칡냉면과  서리태 콩국수 입니다. 뜨거운물에 칡냉면을 2~3분 가량 삶아줍니다 삶은면은 재빨리 얼음물에 헹궈주세요  그래야지 면발이 탱글거려요 냉면을 워낙 좋아해서 미리 무절임을 만들어 두네요  🤩냉면무절임☆ 무600g 물600ml 설탕1컵 소금반큰술 식초200m (고운고춧가루) 1. 무 썰기 2. 물 설탕 소금을 넣고 설탕이 녹을때까지 끊인다. 3. 끊인물에 식초한컵붓기  4. 뜨거운 소스를 썰어놓은 무에 붓기 5. 실온에 하루 냉장보관 2~3일 후 먹으면된다.   열무김치도 미리 담궈서 김치 냉장고에 두면 무더운 여름 걱정이 없어요. 살얼음이 낀 열무는 소면만 삶아서 말아 먹어도 너무 맛있어요.   이렇게 열무와 무절임 그리고 삶은달걀하나 올리면 왠만한 냉면집 부럽지 않아요. 오늘 아들과 함께  시원한 열무 칡냉면 한그릇 먹고 게시글 남깁니다. 🤩서리태 콩국수☆ 서리태 2컵을 물8컵(콩의 4배)을 부어 4시간불린다. 불린콩에 찬물12컵(6배)을 넣어 삶는다  끊기시작하면 12~15분 삶는다.  콩을 갈때 물10컵(5배)흑임자를 넣고 소금을1큰술을 넣어 간다.(설탕을 조금 넣어도 좋아요)    일단 소면 부터 삶아야죠. 저는 4~5분정도 면을 삶아요. 면을 삶다가 물이 끊어오르는 시점에 찬물을 부어주면 면발이 더 쫄깃해 져요 면을 삶는 사이 서리태콩은 얼음과 함께 믹서기로 웽웽 갈아만 주면 끝~ 어렵지 않아요. 달걀지단과 오이도 채썰어서 준비해주세요. 시원한 열무칡냉면과 서리태 콩국수만 있다면 무더운 여름 걱정이 없네요.

립살리스

콩국물

여름에 콩국물에 얼음뛰우고 국수넣어 먹으면 든든하고 시원하니 좋아요 저는 콩대신 두부와 땅콩버터,두유.소금한꼬집을 넣어 믹서에 갈아 콩국물을 만듭니다 콩으로 한것처럼 정말 고소하답니다.기냥 먹으도 맛있구요 국수넣어 먹으면 한끼식사로도 충분하고 다이어트에도 도움이 됩니다.

카푸봄

오설록 티

흔히들 꽃차라고 불리는 오설록 티를 마시고 있어요  처음 접하게 된건 지인의 선물이었어요 따뜻한 물을 부으면 퍼지는 그 달달한 향기가 매혹적이었어요 그에 비해 맛은 강하지 않고 깔끔해요 겨울에는 따뜻한 물에 주로 마시지만 지금 같이 더운 날에 아이스로 마셔도 잘 우러나고 맛있어요 여름에도 따뜻하게 마셔서 몸을 따뜻하게 하기도 해요 향도 좋고 맛도 좋아서 자주 찾게 되는 오설록 티 추천해요 한번 향을 맡으면 그 향을 오래 기억하게 되는 그런 차입니다

고구마피자맛있어