'물에 데쳐먹는 프랑크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

토마토 간식

오늘은 토마토 한박스를 사서 뜨거운 물에 껍질을 벗겨 놨어요 쥬스를 만들기도 좋고 간식으로 먹기도 좋구요... 토마토는 특히나 성인병예방에 좋다고 40대이후는 하루에 한번은 먹어야 한다고 하네요 올리브오일 조금넣고 생치즈를 얹어서 가볍게 간식으로 먹기 좋아요

장보고

여름 몸보신 레시피로 제격인 오이냉국🥒

재료 :  오이 당근 물에불린 미역 땡초 소금 식초 오이 당근 채썬다 땡초도 썬다 (약간의 매운맛) 시원한 물에 썬 채소랑 불린 미역을 잘라서 넣는다 소금과 식초로 간을 한다 얼음이 있으면 넣거나 냉장고에 보관해서 밥먹을때 시원하게 먹는다 깨소금이 있으면 뿌려주는것도 좋다 더운 여름 저는 국은 오이냉국을 먹으면 시원하니 힘이 나더라구요 ㅎㅎ 레시피도 간단하고 조리할때 불도 없으니 덥지도 않고 ~~ 미역이 피를 맑게 하고 몸에 또 좋으니깐요 오이 미역 먹고 살쪗다는 소리 들어본적 없자나요 ㅎㅎ 다이어트에도 굿 ~~

키미언니

여름에 좋은 몸보신 요리는 쇠고기장조림

여름에  더워서 음식 상하기 쉽죠 또 어르신 아이들까지 모두 먹을 수 있고 땀을 많이 흘리니  나트륨  섭취도 되는 쇠고기장조림 좋아요  저는 핏물 20분 정도 빼고 마늘 양파 파 넣은 물에  40분이상  푹 삶아요  그래야 부드럽거든요 그후 삶은물과 간장에 쇠고기와 삶은 메추리알 풋고추 넣고 20분간 조려줘요 저장 기간도 꽤되니  밑반찬으로  참 좋아요

해사랑랑

여름 몸보신편-해신탕

해신탕 레시피 재료 하림 닭 12호 1마리, 삼계탕 티백 1개, 낙지 3마리, 전복 3마리, 마늘 10알, 수삼 2뿌리, 물 1L 초간단 해신탕 레시피 닭은 꼬리와 날개를 잘라주고 엉덩이쪽 지방을 제거해주세요. 끓는 물에 미림을 넣고 5분정도 데쳐 불순물을 제거해주세요. 데친 닭은 깨끗히 씻어주고, 물 1L에 삼계탕 티백을 넣고 끓여주세요. 물이 끓기시작하면 닭과 수삼 2뿌리를 넣고 1시간 끓여주세요. 진하게 육수가 우러나면 손질한 낙지와 전복을 넣고 20분 정도 끓여주세요.  완성되면 소금으로 간을 해주시고 손질 후 드시면 됩니다.

기멩멩

시원한 녹차 보리굴비..

얼음동동 녹차물에 보리굴비로  저녁해결합니다.. 다욧에도 좋다는데 믿고 먹어봅니다~~

장보고

여름철 보양식으로 딱인 장어덮밥!!

보양식하면 저는 항상 장어가 생각나더라구요! 요즘은 손질 잘된 장어도 너무 잘나와서 마트에서 쉽게구할수있어서 좋아요! 소스도 동봉 되어있는 제품이 많구요! 1일단 양파를 채썰어 물에 담가 매운기 빼주고 2장어를 노릇노릇 타지않게☆ 구워줍니다!! 껍질부분부터 굽기 3 동봉된 소스 ㅎㅎ붓고 같이 졸여주기! 4에그스크럼블 만들기 5큰그릇이 밥퍼고 에그스크럼블 올리고 양파올리고 장어올리기 6맛있게 먹기 너무간단하고 맛있답니다~~추천드려용!

조콩만

바르닭 직화그릴 큐브 닭가슴살

지금 제가 먹고 있는 닭가슴살입니다 바르닭 직화그릴 닭가슴살 큐브입니다 한봉지에 18~21g 정도이며 10가지 맛이있습니다 갈릭&갈비, 불닭, 치즈, 알싸청양, 매콤견과, 리얼갈릭 매콤갈비, 달콤간장, 옥수수, 깻잎 10가지 맛으로 현재 저는 갈릭&갈비, 치즈는 다 먹고 8가지 맛만 남아있네요 ㅎㅎ 하나당 140~190Kcal정도 이며 한입크기인 큐브로 되어 있어서 먹기 편합니다  그리고 맛마다 단백질 1일 권장량이 31~37%라고 표기되어 있네요 안전관리 인증인 HACCP 인증을 받았다고 하네요 ㅎ 그런데 요즘 왠만한 식품 관련업종은  대부분 이 인증을 다 받는다고 생각하시면 될 거 같아요 ㅎ 봉지안에 작은 플라스틱 용기가 있고 그안에  12조각 정도의 큐브 닭가슴살이 포장되어 있습니다 전자레인지 끓는물 프라이팬을 사용하여 섭취가 가능한데 직접 해 본 결과 전자레인지가 제일 편해요 ! ㅎㅎ 끓는 물에 2~3분?? 안되요 ㅎ 아무래도 집에서 보관할때 냉동보관하다가 꺼내서 드실텐데 이미 얼어있는 상태이기 때문에 2~3분 가지고 안되더라구요 드시기 전에 미리 꺼내서 어느정도 자연해동을 하고 나서  전자레인지나 프라이팬 사용하시는게 좋은거 같아요 저는 평소에 10~15분정도 자연해동하고  전자레인지 1~2분정도 돌리고 먹으면 딱 좋더라구요 ㅎ 주의사항으로 섭취 할 때 닭뼈가 있을 수 있는 경우도 있다고 경고하고 있는데 저는 아직까지 발견된 적은 없네요 그래도 혹시 모르니 조심해서 나쁠건 없겠죠 ㅎㅎ 아 ~ 그리고 이 제품의 경우는 냉동으로  유통기한은 1년이라고 합니다 ㅎ 그런데 그 전에 이미 다 먹겠죠 ~ㅎㅎ 제가 구매해서 먹고 있는 큐브말고도 소시지 핫바 만두 스테이크 등 종류가 다양하더라구요 요즘은 닭가슴살이 맛도 종류도 모양도 참 다양하게 나오는거 같아요 ㅎ

있잖아요오

여름몸보신-잠자던 딸도 뛰어나와 먹은 콩국수

점심에 콩국수 어떠냐고 남편에게 묻는 소리에 새벽에 잠들었던 딸내미가 심봉사 눈뜨듯 눈을 떴네요. 얌얌 쩝쩝 얼마나 맛있게 먹는지 국물까지 깨끗하게 들이킵니다. 자, 그럼  잠자던 딸내미도 일어나게 만든 콩국수 어떻게 만들었는지 볼까요? 1.콩은 전날밤에 물에 담가 불려주고 아침에 삶아줍니다 2. 고소함을 극대화 시켜줄 호두는 삶아서 콩과 함께      갈아줍니다. 3. 기호에 따라 채썬 🥒 오이랑 통깨 솔솔~     며칠전 담은 겉절이 곁들여서. 너무 힘든 여름이지만 잘 보내고 가을을 기다려 보아요 ^^

노르웨이자작나무

우아, 5천포가 내눈앞에,,,,,

공지물에 올라온 9회차 소통왕 맨마지막에 제 닉네임이 있네요 ^^ 기분이 좋습니다 그럼 10회차도 가즈아 ~~ !!

주식이

여름보양식은 삼계탕

여름날씨 무더위에 보양식은 삼계탕이죠 최고의 보양식이에요 따끈한국물에 닭가슴살로 먹으면 맛도좋아요 건강이면 건강, 맛과 영양은 덤이조 최고의 여름 건강식이에요

도겸파파v

[여름몸보신] 차돌박이 숙주볶음

더운 여름 조금만 움직여도 금방 지치고  체력이 딸리게 되는데 이럴때 필요한게 꼬기~!! 그래서 여름몸보신 메뉴로 차돌박이 숙주볶음을 추천해요  ​차돌박이 숙주볶음은 맛있는 요리일 뿐만 아니라 건강에도 좋은 효능을 가지고 있어요 차돌박이 숙주볶음의 주요 효능에 대해 설명드리겠습니다! ✔️단백질 공급 차돌박이와 숙주는 모두 단백질이 풍부하죠 단백질은 우리 몸의 근육, 피부, 모발 등을 구성하는 데 필요한 영양소이고 단백질은 식사 후 금방 배가 고파지지 않도록 해줍니다 ✔️철분 공급 차돌박이와 숙주는 모두 철분이 풍부해요 철분은 우리 몸에서 혈액을 만들 때 중요한 역할을 하는데 철분이 부족하면 빈혈 등의 질병이 발생할 수 있으므로, 충분한 철분 섭취가 중요해요 ✔️비타민 공급 차돌박이와 숙주에는 비타민 A, C, E 등 다양한 비타민이 함유되어 있는데 비타민은 우리 몸에 필요한 영양소로서, 면역력 강화, 눈 건강, 피부 건강 등에 긍정적인 영향을 줘요 ✔️소화 촉진 숙주는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진시켜주고 변비 예방에 효과적이고 또한, 차돌박이에 함유된 육즙과 함께 볶아 먹으면 입맛도 돋구어주어 소화를 도와줍니다 ✔️다이어트 효과 차돌박이와 숙주는 모두 칼로리가 낮아 다이어트 식단에 적합하고 숙주에 함유된 식이섬유가 포만감을 유지시켜줘서, 식사 후 금방 배가 고파지지 않도록 도와줘요 이러한 이유로 차돌박이 숙주볶음은  맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 좋은 요리에요 차돌박이 숙주볶음은 간단하면서도 고소한 맛과 식감이 일품인 요리로 한국인들에게 가장 사랑받는 메뉴 중 하나에요 건강에도 좋고 맛있는 차돌박이 숙주볶음 레시피 바로 시작하겠습니다 *재료 차돌박이 200g 숙주 250g 양파 반 개 파프리카 반 개 청양고추 2개 대파 조금 양념재료 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 설탕 1/2큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1/2큰술 깨소금 약간 ​ 1. 차돌박이는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해주세요 차돌박이는 얇게 썰어도 되고, 두껍게 썰어도 되는데요 단 차돌박이는 소고기 부위중에서도 매우 질긴 부위로 유명하기때문에 얇게 썰지 않으면 먹기 어려우므로 적어도 0.5cm 정도로 썰어주는 걸 추천해요 2. 숙주는 끝을 잘라내고 물에 깨끗하게 씻어서 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요 물기를 완전히 제거하지 않아도 상관없어요 3. 양파와 파프리카, 청양고추는 적당한 크기로 썰어주세요 양파는 굵게 채를 썰어도 되고 파프리카와 청양고추는 두껍게 썰어주면 된답니다 4. 대파는 어슷하게 썰어주세요 나중에 대파는 먹음직스러운 비주얼을 책임질꼬에요 5. 볼에 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요 양념장의 비율은 취향에 따라 입맛에 맞게 조절하시면 되요 6. 팬에 식용유를 두르고 불을 끈 채로 양념장을 넣고 볶아주세요 불을 끈 상태에서 양념장을 볶아주면, 양념의 향과 맛이 깊어지는 효과가 있다고 하네요 7. 불을 중간 불로 조절하고 차돌박이를 넣어 볶아주세요 차돌박이는 노릇하게 익을 때까지 볶아주시는데 차돌박이가 잘 익지 않으면 이후에 더 볶았을 때  더 담백한 맛이 아니라 불쾌한 향이 나더라구요 8. 차돌박이가 살짝 익으면 숙주와 양파, 파프리카, 청양고추를 넣고 볶아주세요 이때 숙주는 익을 때까지 볶아주어야 해요 숙주가 익지 않으면 부드러운 식감이 아니라 씹히는 식감이 나게 되거든요 9. 모든 재료가 익으면 대파를 넣고 볶아주시면 되요 대파는 익히면 식감이 무르고 부드러워져서 마지막에 넣어주시는게 좋더라구요 대파를 넣고 볶아주면 대파의 향이 나며 더욱 맛있는 숙주볶음이 완성됩니다 숙주볶음을 고루 섞어주고 맛있게 먹을 준비가 되었네요 숙주볶음은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있지만 술안주로도 너무 좋아요 차돌박이 숙주볶음 팁! 숙주는 꼭 끓이지 마시고 볶아주세요 숙주를 끓이면 부드러워지지 않고 퍼지는 경우가 많아요 또한, 양념장은 미리 만들어 두어서  재료를 볶을 때 쉽게 사용할 수 있도록 해보세요🤗 맛나고 영양가도 높은 차돌박이 숙주볶음으로 더운 여름 건강하게 이겨내보자구요~!

까망천사

[여름몸보신레시피]냉파스타 추천

저는 여름에 다이어트할 때 냉바질파스타를 가장 자주 해먹어요 파스타면 9분 정도 삶은 다음 찬물에 행구고 바질페스토 한 스푼 넣으면 끝! 세상 간단합니다ㅎㅎ 저는 여기에 채소나 부라타 치즈를 추가해서 먹기도 하는데 진짜 맛있어요 여름에 시원하게 먹기도 좋고 식단관리도 할 수 있어서 추천드려요:)

호두누우나

순대국

순대를 잘라서 삶아주기! 사골국물에 들깨를 믹서에 갈아 넣고 끓여주기! 고춧가루 1T, 순댓국 물 3T, 간 마늘 0.5T, 건새우 0.5T를 이용해서 다진 양념을 만들어주기! 함께 넣어서 잘 저어 간이 배도록 해주면 아주 맛있는 순대국이 완성됩니다! 기호에 따라 순대 말고 다른 것들을 넣어도 되겠죠!

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추어탕

큰 크기의 미꾸라지를 사용하여 깨끗한 물에 담가 내장 청소를 해주고 소금을 뿌려 토렴을 해줍니다. 이후 세척을 한 뒤 삶아주고, 각종 조미료와 함께 푹 끓여줍니다. 으깬 다음 살과 뼈를 분리해주는 과정을 반복하여 곱게 만들어주고, 무청시래기도 함께 준비해서 각종 채소와 양념과 함께 넣어 먹어줍니다.

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생활의 활력소 발포 비타민

더운 여름이라 조금만 움직여도 금방 지치네요. 이럴때 시원한 물에 발포 비타민 하나 떨어뜨려 마셔주면 한결 기분이 나아지더라구요. 멀티 비타민과 칼슘용 따로라 그 때 그 때 필요한 아이로 넣어  마시면 좋아요.  발포 비타민은 물에 넣는 수간 기포 소리도 청량하니 좋잖아요~ 뜨거운 여름 모두 비타민 잘 챙겨 먹읍시다요~~

경이로운다이어트

시원칼칼 냉라면

안녕하세요 최고의 몸보신 여름 레시피를 가지고왔습니당!! 솔직히 이 레시피는 제가 만든게 아닙니당,,저도 유튭보고 만들었어욤 근데 진짜진짜진짜 너무 맛있어요ㅜㅜ 메밀소바 뺨때리고 어퍼컷 날릴수준랄까..??ㅋㅋ 몸보신이면 다들 비싸고 좋은거 드실텐데 이 냉라면은 살도 덜 찌고 맛도 있고?? 집에 있는 간단한 재료로 만들수 있어욤~~ 일단 가장 살이 찌지않는 신라면 건면으로 만드시는걸 추천추천합니당 레시피는 본인의 입맛에 조금씩 변형해도 좋아요👍🏻 1.원래대로 면을 삶는다 2.뜰채로 찬물에 헹군다 3.양념장을 만든다 (라면스프 0.5 설탕1 식초1.5 간장1 물 1컵) 4.면에 양념장과 얼음을 붓고 맛있게 먹는다(청양고추 넣으면 훨씬 맛잇어욤) 꼭 만들어보시는걸 추천할께여 저는 똥손이라서 다른분이 만드신 사진으로 대체합니다ㅠ 신라면건면으로 만들어서 입터질때 한그릇 하면 아주 최고입니당,,몸보신에 무슨라면??이라는 분들도 계실테지만 걍 드세여..존맛탱탱탱⭐️ 그럼 혹시 만드신분 계시면 후기 남겨주세욤ㅁ❤️(사진은 백선생님이 만드신사진이에여)

반보현

시원한 여름 몸보신 레시피인 초계열무김치국수

안녕하세요. 요즘 너무 더워서 입맛이 없지요? 저도 그렇습니다. 그럴 때는 얼음 동동 넣은 초계 열무김치국수를 먹습니다. 그냥 열무김치국물에 국수를 넣어 먹어도 일품입니다. 몸보신이 필요하면 닭 한마리 넣어야지요. 가늘게 닭가슴살만 발라서 올려 먹으면 여름 몸보신이 따로 없습니다. 모두 건강하게 식사하고 여름 이겨내세요.

인생중

몸보신 레서피 ㅡ 두유두부면

두부면을 풀무원에서 샀는데 비빔으로 해먹을까 하다가 가장 세상 쉬운 방법으로 해먹었습니다. 두부면은 물에 헹구고 두유를 붓고 소금 좀 넣고 깨 뿌리고 먹었습니다. 맛은 그냥 단백하고 고소한 맛입니다. 두부면은 부드럽지않고 식감은 예상외로 뻑뻑한데 그래서 더 열심히 꼭꼭 씹게 되고 칼로리가 낮은 고단백음식인데  만드는데 5분밖에 안걸립니다. 김치나 오이무침 등과 곁들여 드세요. 가성비는 좋습니다.

봄나무봄나무

여름철 보양식은 찜닭

배달에서 시켜먹으면   세상편하고 좋지만,,,가끔 주부놀이로 직접  만들어 먹는것도  위생적이고 건강하게  먹을수 있답니다^^ ▶️준비물   손질된닭고기1kg  감자 양파 대파  ▶️양념장 간장 100ml  맛술60ml  흑설탕3T  물엿1T 다진마늘2T 다진생강1t 후춧가루조금 물250ml ▶️닭고기를  물에 씻고 비계부분은 잘라냅니다 ▶️닭을  물과소주200ml채워 센불에 데칩니다 ▶️데친닭을 흐르는물에  헹굽니다 ▶️감자  양파 당근 파  큼직하게 자른다 ▶️양념장 만든다 ▶️데쳐낸 닭과 양념장을 넣고 조립니다 ▶️10분정도 끓으면 나머지 재료넣고 조림 끝 레시피 어렵지않으니 집밥 드시고 더운여름 잘 이겨내시길 바래요^^

달나라토끼55

여름 몸보신은 삼계탕

여름에 삼계탕 만한 게 없죠.  그냥 요거 하나면 이름만 들어도 뜨끈한 국물에  닭고기 살.. 그리고 찹쌀밥까지.. 든든하게 먹으면 여름 보양이 따로없지요  삼계탕 약재재료와 토종닭 한마리 사다가 푹~ 삶으면 되니까요 . 아이들도 너무 잘 먹어요,  먹고나면 정말 든든하네요.  ----------------------------

산들바밤바

여름 몸보신 최고인 콩국수 특급 레시피

무더운 여름엔 이열치열 삼계탕도 좋고 닭볶음탕... 등 뜨거운 음식도 좋지만 그래도 여름에 땀나고 더울땐 얼음 둥둥 시원한 콩국수가 최고죠!  콩을 물에 불려 삶고 믹서기에 참깨 한스푼이랑 곱게 갈아서 우유 반컵이랑 생수 적당량 붓고 오이 채썰어서 얹고 얼음 둥둥 띄어서 열무김치랑 먹으면 땀이 쏙 들어가고  캬~~~시원 고소 정말 끝내줘요!!!😁😁😁 (참깨랑 우유가 키포인트)

해볼랑가

활력과 에너지업을 위한 "블레싱미"

기운없고 몸이 축축 처질때 기운을 주는 제품이에요. 생리통 완화에도 효과 있고요. 바이오리듬이 들쭉날쭉하지 않게 도움받고 있어요. 석류,7가지 베리류 액기스와 타우린, 아르기닌이 함께 들어있대요. 요즘같이 더울때는 시원하게 물에 타서 쥬스처럼 먹어도 좋네요. 새콤달콤한 맛이나요.

jaerin

콩국수 레시피 공유

저의 여름 특식 레시피 콩국수레시피입니다 시장에서 콩물을 사오고 소면을 삶아 콩물에 부어주고 오이를 올려주면 끝입니다 추천합니다

망구콩

여름 몸보신에 생꼬막무침~

무더운 여름에 입맛이 떨어지는데, 그 입맛을 돋우고, 몸에 좋은 생꼬막무침을 소개하고자 해요~  1. 소금1t의 소금물에 생꼬막을 2~3시간       해감을 해요~ 검은 비닐봉지를 덮어서요~  2. 끓는물에 생꼬막을 데쳐요~  3. 쪽파, 고춧가루, 참기름, 통깨 등 섞어       양념장을 만들어요~  4. 데친꼬막을 까서, 채에 꼬막삶은물에 행궈줌  5. 양념장에 꼬막을 비벼줘요~  완성!  더위에 입맛을 살리고 싶을 때, 몸보신에 좋고, 식감도 좋은 생꼬막무침, 가격도 경제적이어서 좋은 것 같아요~  다들 폭염속에 몸보신되는 음식들을, 많이 드시고 건강하시길 바라요~

숲속의나무

여름철 몸보신은 다슬기탕으로~~~

여름철이면   재래시장에  가서 섬진강에서 직접  다슬기를 잡아오는  단골집에 가서  다슬기를 직접 사가지고 와요. 아이들도 좋아하고 술 좋아하는 남편의 간건강을 위해 여름철이면 자주 해 먹는 보양식중의 하나지요. 다슬기 까는 일이 좀 귀찮기는 하지만  방학이라 아이들이  까는거  도와주니 금방  깠네요. 물가에서 직접 잡는 재미도 있지만  자외선이 너무 뜨거운 관계로 직접 잡는것은 패스하기로 했어요. 다슬기의 효능은? 생물학적으로 연체동물에 속하는 다슬기는 시력을 보호해 주고 숙취해소에 좋은 효능을 가지고 있어요. 간기능 회복에 도움을 주기 때문억 간경화, 간염, 지방간 등의 간질환이  걸렸을 때  먹으면 효과를 볼 수 있고  피로회복에 좋다고 해요. 다슬기탕에 부추는 찰떡궁합이에요. 부추 듬뿍 넣어 먹으면  진짜 맛있어요. 여름철 더위에 지치고 피곤한 몸  뜨끈한 다슬기탕으로 기력회복 해 보시면 어떨까요?

우리아들2

위케어 그린세라 ~닥터에스더

위 절제수술을 받아 위 크기도 작고 소화 기능도  늘  좋지 않아 수개월 전부터 이 식품을 먹기 시작했네요 인동덩굴 꽃봉오리 추출물에 있는 세콕시로가닝 성분이 포함되어 있다는  이 건강기능식품은 위 손상 완화 염증 물질 감소 역류성식도염 개선 위점막 보호에 효능이 있다고 하는데 제가  특히 역류성식도염  증상이  거의 없어졌고 가끔씩 있던 위 통증도 많이 줄어 효과를 많이 본 식품이네여 지금도 매일 하루 2알씩 먹고 있어요

포미2

입맛 돋우는 초간단 볶은김치비빔국수

먼저 양념장으로 고추장+참기름 섞어주고 김치 송송 썰어 준비합니다. 그런데 저는 볶은김치를 더 좋아해서, 김치+참치+기타등등 채소 넣어 볶은걸 준비했습니다. 그리고 국수를 삶습니다. 마트에서 파는 평범한 소면이고, 물 끓을때 넣고 끓어오르면 찬물 넣고 한번더 끓입니다. 끓어오르면 찬물에 빨래 빨듯이 비벼서 헹굽니다. 겉에 전분이 없어져아 더 맛있어요, 마지막으로 위에 2개 넣고 잘 비벼주면 끝

파췌

고려은단 비타민c 3000mg 분말 섭취

비타민c 분말이라 물에 녹여 먹거나  음료, 요거트에 타서 먹어도 되고  고함량이라 하루에 한포만 먹으면 됩니다  다른 비타민c에 비해 싼 편이고  저는 만족하며 먹고 있습니다

블랙찡

여름보양 전복물회 레시피

1.물회 육수는 냉면육수에 ,물,고춧가루 ,쌈장 ,배음료, 사과간것 식초 ,설탕으로 간을 맞춘다. 2.육수를 냉동실에서  살짝 얼린다 3.집에있는 야채이용(양배추,오이,양파,얼가리배추,사과)는 다듬고 씻어 채썰어 놓는다 4.국수를 삶아 찬물에 행군다 5.볼에 국수를 담고 채썰어 둔 야채와  마트에서 사온 회를 얹고 육수를 붓는다.

숑이송이

이열치열 몸보신 설렁탕 레시피 함께해요

요즘처럼 더운 날씨에 몸보신 필요합니다. 설렁탕 끓이기 쉽지 않지만 몸보신 위해 도전했어요. 마트에서  소사골뼈 사서 하룻밤 핏물 빼줍니다. 곰솥에 넣고 한번 가볍게 끓여 버린 후 4시간씩 3번 끓여 섞어줍니다. 뽀얀국물에 소아롱사태 고기를 압력솥에 삶아줍니다.  뼈국물에 아롱사태 편육썰어 넣고 소금 후추 대파 추가해서 뜨겁게 한사발 먹으면 힘든 여름나기 많은 도움됩니다.

러브마운틴

요린이도 할 수 있다! 손쉬운 #건강한 파닭꼬치

이제 곧 말복이지요? 우리 건강하고 살안찌는 파닭꼬치로 몸보신해요^^ 말복맞이 다이어트메뉴, 요린이도 할 수 있어요~ 다이어터들이 삼계탕이나 백숙 먹기에는 칼로리가 높은편이지요 닭다리살과 대파로만 만든 다이어트 메뉴랍니다 <재료> 닭고기500g (닭다리살 사용), 대파, 나무꼬챙이(없으면 쇠젓가락) 고추장양념(고추장 0.5, 간장1, 케찹2, 알룰로스1.5, 물 종이컵 반컵) 간장양념 (간장3, 케찹2, 알룰로스1.5, 물 종이컵 반컵) <만드는 방법> 1. 닭다리살을 끓는 물에 1분가량 데쳐주며 기름기를 한번 쫙~ 빼줘요. *닭다리살을 한번 데치고나면 닭다리살이 대파보다 익는 시간이 오래걸리기 때문에  대파랑 익는 시간이 비슷해진답니다 2. 대파를 닭다리살과 비슷한 크기로 잘라준다. 3. 나무꼬챙이에 닭다리살, 대파를 순서대로 꽂아준다. 4. 후라이팬에 물을 조금씩 부어가면서 익혀준다. *기름을 사용하면 칼로리가 높아지기때문에 물을 조금씩 부어가며 익혀줘요. 5. 고기와 대파가 어느정도 익으면 양념을 부어서 졸여준다. 6. 윤기 좔좔~~ 다이어트 닭꼬치 완성! 소스만들기가 번거롭다면~ 소금 구이만으로도 꿀맛! 즐길 수 있어요 무더운 여름, 건강하게 몸보신해요! 화이팅!!!

어느멋진날29